Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Рецепты лучших салатов ч.1

Рецепты салатов

 

Рецепты лучших салатов ч.2

Салат "Кукуруза"

Салат "Загадка"

[x140]

Читать далее...

Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение

Рулет из печени с луком, морковью и плавленым сыром

[500x359]
Рулет из печени с луком, морковью и плавленым сыром

Ингредиенты:

• 1 кг. говяжьей или бараньей печени
• 1 крупная луковица, мелко порезанная
• 1 крупная морковь, отваренная и очищенная
• соль по вкусу
• чёрный перец по вкусу
• 150 гр. сливочного масла
• 100 гр. плавленого сыра
• 1 пучок свежего укропа

Способ приготовления рулета из печени:
Печень тщательно вымойте и очистите от прожилок и мембран. Порежьте на кусочки размером в 5-6 см. Поместите печень в кастрюлю с водой. Доведите до кипения на максимальном огне и снимите образовавшуюся пенку на поверхности воды, а затем уменьшите огонь до среднего. Варите около 20 минут или дольше до мягкости печени.
Слейте воду, а печень пюрируйте в кухонном комбайне или пропустив 2-3 раза через мясорубку.
Обжарьте лук до мягкости и золотистого цвета. Измельчите с помощью кухонного комбайна.
Отварите морковь и также сделайте из неё пюре.
Печень, лук и морковь смешайте и снова поместите в кухонный комбайн – взбивайте до пышной воздушной и кремообразной консистенции.
Добавьте соль и перец по вкусу и тщательно перемешайте. Поместите получившийся паштет на пергаментную бумагу (не на фольгу) и большим плоским ножом равномерно распределите в виде слоя толщиной около 0,6 см, длиной около 35 см и шириной около 25 см.
Смешайте размягченное при комнатной температуре масло, плавленый сыр и нарезанный укроп.
На слой паштета равномерно нанесите слой масла с сыром. Аккуратно приподнимая одну сторону пергаментной бумаги, начните аккуратно заворачивать получившиеся слои в плотный рулет. Для облегчения свертывания под бумагу можно подложить полотенце. После свертывания тщательно оберните весь рулет слоем бумаги.
Поместите рулет в холодильник минимум на 2 часа.
При подаче разверните бумагу и нарежьте паштет ломтиками толщиной в 1 сантиметр.
Подавайте с хлебом или с крекерами.
Рулет из печени готов!

Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение

Маринованная цветная капуста

Маринованная цветная капуста [226x417]

Ингредиенты:

• капуста цветная - 2 кочана (приблизительно 2 кг.)
• морковка - 2 шт.
• перец болгарский - 2 шт.
• чеснок - 10 гр.
• лук - 1 шт.
• перец острый - 1-2 шт. на 1-литр. банку
• укроп (зонтики), листья смородины, хрена, вишни
• перец душистый
• гвоздика
• лист лавровый
• уксус 70 %

Маринад: на 1 литр воды - 2 ст. л. соли плюс 1 ст. л. сахара.

Приготовление:

• Разобрать капусту на соцветия, помыть.
• Нарезать перец болгарски кубиками.
• Морковку нарезать колечками.
• Крупно нарезать лук.
• На дно баночек выложить по пару листиков вишни, смородины, хрена, петрушку, чеснок (2-3 зуб.), острый перчик, лист лавровый, 3-4 горошины перца душистого, гвоздики 2-3 шт.
• Уложить капусту, хорошенько утрамбовать.
• Залить крутым кипятком на три минуты, прикрыть банки крышками.
• Кипяток слить, залить маринадом и добавить по 0,5 ч. л. уксуса.
• Крышки закрыть, банки перевернуть и дать остыть.

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Своими руками. Простая идея для кашло

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Как навести порядок в шкафу

[586x411]

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Шаблоны для росписи.

http://www.liveinternet.ru/users/gla-mur/post136988123/

Как использовать шаблоны? Самое простое - сделать раскраски для детей, что живут внутри нас. Еще можно делать трафареты для разрисовки стен, мебели.У кого больше фантазии, пишите в комментах.
[показать]Дальше больше...
[показать]

Серия сообщений "САМОДЕЛКИ, РУКОДЕЛИЕ, РЕМОНТ, ДИЗАЙН":

Часть 1 - ТРАФАРЕТЫ и СТИКЕРЫ. Их применение.
Часть 2 - Дизайн балкона
Часть 3 - Шаблоны для росписи.
Часть 4 - Рамка для картины.
Часть 5 - Вязаные прихватки
...
Часть 45 - Как визуально сделать потолки выше?
Часть 46 - Вышивка для подушек
Часть 47 - Платье Обертка.Выкройки 38-54

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Простенько, но со вкусом!))) Быстрая закуска

Улитки - быстрая вкусная закуска

[показать]
  Сосиски нарезать вдоль на тонкие полоски. Твердый сыр нарезать такими же пластинками, только немного короче.

На каждую полоску сосисок сверху положить полоски сыра, свернуть их в рулетики и проколоть зубочистками, запекать в духовке в течение 7-10 минут.




источник:http://receptculinar.ru/blog/43449655761/Ulitki---byistraya-vkusnaya-zakuska

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

ВОССТАНАВЛИВАЕМ КЛУБНИКУ ПОСЛЕ ЗИМОВКИ.

ВОССТАНАВЛИВАЕМ КЛУБНИКУ

[640x435]
Уход за клубникой
Оттаявшие кустики клубники очистите от сухих погибших листочков, вымерзшие растения сразу удалите. Верхний слой почвы, которым вы осенью мульчировали клубнику, нужно снять (до 3 см) – так вы дополнительно уменьшите количество вредителей, зимовавших в мульче, и вдобавок обеспечите корневой системе прогревание от солнечных лучей. ДАЛЕЕ.
[347x19]

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

ПОДКОРМКА ДЛЯ РАССАДЫ ПЕРЦА.

[300x39]
[263x192]Когда у рассады перцев появляются 1-2 настоящих листа, проведите первую подкормку древесной золой и настоем крапивы (1:10).

Если рассада медленно растет, ее можно подкормить настоем заваренного спитого чая. Стакан спитых чайных листьев залейте 3 литрами горячей воды, дайте настояться 5 дней. Потом процедите и используйте для полива.

Для профилактики самой распространенной болезни – черной ножки - поливайте утром раствором комнатной температуры.источник
[300x39]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкуснейший пудинг.

А этот пудинг, приготовьте обязательно. Только следуйте по рецепту внимательно, что и  за чем делать и тогда у Вас получится необыкновенно вкусный десерт.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Выращивание рассады: подкормки, токсикоз и промывка грунта, распикировка, использование торфяных горшочков

[531x296]
Подкормки для рассады

Месячная рассада помидоров уже довольно высокая, более 20 см, значит, она вобрала много питания из земли и скоро потребует подкормок. Возможно, уже требует.
Можно начинать подкармливание по первым признакам голодания, а до того нет надобности. Чем тоньше слой земли, тем быстрее это начинает проявляться.

Читать далее...

Это цитата сообщения Akulera Оригинальное сообщение

пирожки за 5 минут

Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!

Сохраните себе на стену. Пригодится !!!

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение

Плетение косички из лент

Плетение косички из лент по ожерелью "Зеленый Дракон"


 

  [480x360]

ДалееМатериалы для работы:

Читать далее...

Это цитата сообщения trialon Оригинальное сообщение

Техника Брумстик (Broomstick).Видео.

Брумстик, вязание на палочке, вязание на линейке, перуанское вязание - техника, при которой используется крючок, и любая спица, либо гладкая палочка большого сечения, либо просто линейка.
Полотно получается ажурным, и требует меньше пряжи, чем тунисское вязание.
Узоры очень декоративны, замечательно смотрятся, как в тонкой, так и в очень толстой пряже.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Узор крючком "Ажур". Мастер-класс

Автор: Елена Мельникова

[показать]

Этот узор крючком можно использовать для кофты, топика и прочих предметов гардероба. Используя этот ажурный узор, можно также связать очень красивые сумочки и чехлы для мобильного телефона. Возможности применения узора безграничны, главное подключать фантазию!

Этот узор нельзя отнести к простым узорам крючком, больше к средней сложности. Тем не менее, начинающий также справится с задачей, просмотрев выполнение некоторых элементов составляющих узор.

Мастер-класс здесь: 

http://crochet-story.ru/vyazhem-kryuchkom/uzor-dlya-vyazaniya-kryuchkom-azhur

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Заготовки: консервированный редис .

Кто любит консервированный редис? Вы знаете как это вкусно, это я говорю тем, кто его не пробовал. Ещё не поздно приготовить такую заготовку. Сделайте пару баночек для пробы. Не пожалеете.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Волшебные булочки "Крем-де-Паризьен"( Creme De Parisienne)

[показать]Огромная благодарность автору: natapit




Вкусно, не то слово!!!!! Скорее пирожные, чем булочки.))


читать рецепт

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ШЬЕМ ЧЕМОДАН. МК.



1.
[690x483]

2.
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фальшивое мандариновое варенье "ЛЮБОВЬ-МОРКОВЬ"

Неожиданно! Морковь - и лимон. Это варенье радует даже скептиков - от моркови здесь только приятные сладкие нотки и очень полезный каротин. Основной вкус дарят лимоны .
Ешьте на здоровье и радуйте любимых Скорее, это варенье похоже на конфитюр. Вкусно, эффектно. И можно приготовить в любое время года.
[640x457]
Это красивое янтарное варенье похоже на мандариновый джем, и на вид и на вкус

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Баклажаны, как грибы

Баклажаны, как грибы
[402x269]
Отличный рецепт для консервирования. Такие баклажаны, как грибы можно приготовить и сразу есть, а можно и заготовить на зиму. Рецепт очень простой, но очень вкусный. Закуска что надо.

Ингредиенты:

5 кг баклажан,
3 стол.ложки соли,
0,5 кг лука репчатого,
4-5 головок чеснока,
растительное масло без запаха.

Для рассола:

2 стакана воды,
0,5 стакана 6% уксуса,
лавровый лист,
6-8 шт. черного перца горошком.

Приготовление:

1. Баклажаны вымыть и очистить от кожуры (обязательно), нарезать их небольшими толстенькими полосками, как грибные ножки.
2. Сложить в широкую миску, чтобы удобно было перемешивать.
3. Посолить 3 столовыми ложками соли, дать постоять 2 часа, чтобы из них вышел коричневый сок.
4. Пока баклажаны отдыхают, мы подготовим лук и чеснок. Эти овощи очистить от кожуры, вымыть, обсушить. Лук нарезать полукольцами, а дольки чеснока пополам.
5. На сковороду наливаем 2 столовые ложки растительного масла, раскаляем его, теперь берем понемногу баклажан и обеими руками отжимаем их, кладем в разогретое масло и слегка обжариваем с обеих сторон. Сразу хочу сказать, что полную сковороду накладывать не стоит, а обжаривать баклажаны стоит тонким слоем.
6. Зажаривать их тоже не нужно, только слегка чтобы прихватились.
7. Обжаренные баклажаны выкладываем в кастрюлю слоем 3-4 см, а сверху кладем часть нарезанного лука и чеснока. И так дальше, слой обжаренных баклажан-лук-чеснок, пока не закончатся все овощи.
8. Теперь готовим рассол. В емкость наливаем 2 стакана воды, добавляем черный перец горошком, лавровый лист и 1/2 стакана уксуса. Закипятить и залить этим рассолом баклажаны. Накрыть крышкой, когда остынут поставить в холодильник на 1,5-2 суток. Я обычно держу баклажаны под грибы двое суток. Аромат из этой кастрюльки такой, что просто слюнки текут.
9. Если вы захотите закрыть маринованные баклажаны под грибы на зиму, то их следует разложить в чистые 0,5 л. банки, стерилизовать 15 минут, закатать крышками.
http://vk.com/public61998417