Это цитата сообщения Alina_Strellnikova Оригинальное сообщение
Привет...
Amelia S Письмо. Привет...
Серия сообщений "МОЁ ТВОРЧЕСТВО":Моё творчество
Часть 1 - Подберите слова...
Часть 2 - Одиночество...
Часть 3 - Пожелание русалочки...
Часть 4 - Привет...
[показать]1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.
2. Картофель размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.
3. Картофель размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.
4. Заправить пюре чесноком, истолченным с зеленью, семенами укропа, разведенным растопленным сливочным маслом.
5. Взбить 1-2 яичных желтка с несколькими ложками сметаны, заправить этой смесью пюре. Если не уверены в качестве яиц, то не применяйте этот вариант блюда. Иначе рискуете подцепить неприятные, а то и опасные заболевания.
6. Шкварки (выжарки) с небольшим количеством вытопленного жира добавить в размятую картошку и взбить.
7. Сыр твердых сортов натереть на мелкую терку. Пюре чуть разбавить кипящим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать. Объем сыра должен составлять где-то четверть от объема пюре.
8. Картофель размять, добавить кусочек сливочного масла, перемешать с мелко нарезанной зеленью (укроп, зеленый лук, петрушка) и чесноком.
9. В картофельное пюре, разведенное молоком, всыпать горсточку толченых орехов.
Чтобы пюре получилось вкусным, нужно соблюсти несколько правил. Картофель должен быть из тех сортов, которые при варке разрыхляются, рассыпаются – «крахмальных». Если клубень остается внешне без изменений, хотя он сварился, то такая картошка годится для жарки, но нежного пюре из нее не получится.
Варить картошку для пюре целиком нецелесообразно. Ее стоит нарезать. При этом кусочки должны быть примерно одинаковой формы и величины. Это позволит им свариться одновременно. Мелко тоже резать не нужно, иначе рискуете получить бесполезное пюре. Все его питательные и полезные вещества останутся в отваре.
Молоко должно быть только кипящим. От холодного молока пюре делается серым. Пюре любит, чтобы его долго взбивали. Когда у него однородная кремообразная консистенция, это значит, что можно подавать на стол. Подавать пюре следует только горячим. Разогретое оно теряет свой замечательный вкус.
http://potexi.net/vtorblu/1462-9-unikalnyh-receptov-kartofelnogo-pyure.html
[800x] [600x403]
|
[800x]Это цитата сообщения Люд_Мила Оригинальное сообщение
Контейнер для полиэтиленовых пакетиков.
Вот ещё одна моя вязалочка. Незаменимая вещь на кухне. Как раньше без неё обходилась теперь и не помню. Я уже таких несколько навязала в подарки знакомым, очень выручают такие штучки к праздникам. Описание ниже.
[600x450]
Это было моей "пробой пера", вернее крючка. И поскольку я вязальщик начинающий, то и остатков подходящей пряжи у меня пока "кот наплакал". Но у вас то, дорогие рукодельницы, наверняка есть из чего собрать модели поинтереснее. Читать далее
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
9 рецептов вкусных рыбных блюд.
1. Форель под грибным соусом
Ингредиенты: | Приготовление: 1. Рыбку нарезать + соль, перец, смазать маслом растительным, уложить на противень. 2. Грибы (у меня лисички) отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать. Репчатый лук + грибы, обжарить+ 0.5 ч.л. муки, хорошо перемешать миске смешать 2 стол.ложки сметаны и 0.5 стакана воды+ соль, перец, специи. Проварить соус до загустения. 3. Рыбу поставить в духовку на 15 минут при 220. Затем достать, полить соусом, присыпать сыром. Запекать ещё 15 минут. |
[596x426]Продолжение >>>
[500x367] [показать]Цинизма холодного он не любил,
И был плоть от плоти мужчиной.
Гитарные звонкие струны губил
Нередко по той же причине.
Он жил напролом, без оглядки, бегом,
Бывал нетерпимым и нежным,
Людей разделял на друзей и врагов,
Хрипел баритоном безбрежным:
О снах и любви, о войне и штормах,
О людях, горах, гололёде…
Таганка – театр, Таганка – тюрьма…
И кони в свободном полёте…
Он был не по нраву "акулам пера" -
Наушникам из разных "ЛИТО".
Он – голос эпохи, они – мишура.
Теперь окончательно квиты!
**
О Поэте достанет споров,
О "нестройных" его куплетах.
Эти споры считаю вздором,
А на вздор налагаю вето!
Чту разодранный штормом парус,
Васильки в чистом поле, вольность...
"Каюсь, каюсь...",
Ещё раз каюсь...
Больно, больно...,
И снова больно.
***
Вороных не сумев удержать на краю,
В жаркий день олимпийского лета
Он шагнул за черту, поселился в раю
В шалаше из сиреневых веток...
Василий Алоев
[показать]Чуть нарушен гитары строй,
Голос севший до хрипоты,
Что на кухне шептали порой,
В полный голос поведал ты.
Смог Колдунью околдовать,
Стала Ангелом вдруг твоим,
В прятки трудно с судьбой играть,
Хоть и Богом ты был храним.
Как по венам стихами - бритвой,
Нас спасая от зимних стуж,
И звучит поминальной молитвой,
Во спасение наших душ.
Аркадий Абрамович
http://blogs.mail.ru/mail/aloev56/ED91328B0420A5F.html
Это цитата сообщения Юрий-Киев Оригинальное сообщение
К 75-и летию В.С.Высоцкого. Памятники Высоцкому.
[700x525]
[700x525]Один огурец получился кривоват,вероятно не хватает ккалийных удобрений.Удобряла специальным удобрением для огурцов.
[700x525]Еще два на подходе.
Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Курица, запеченная с лимоном и чесноком
[615x461]На днях нашла обалденный рецепт курицы. Получилось настолько вкусно, что вся семья осталась в диком восторге. Сегодня уже второй раз готовлю. Мама едет в деревню, там у них какой-то праздник будет. Так заставила меня еще раз сделать. Сказала, что уж очень ей хочется перед соседями повыпендриваться!
Это цитата сообщения VUNRO Оригинальное сообщение
Счастливые мгновения СССР
Светлые воспоминания об эпохе, которой больше нет.
Не так просто в нашей теперешней реальности объяснить, из чего складывалась счастливая жизнь в СССР. Пожалуй, сегодня больше всего удивляет простота и открытость тех людей, которые могли помочь в трудную минуту. Любой чувствовал себя частью великой страны и важнее всего было вырасти Человеком. Именно светлая вера в человека и была залогом житейской радости. Чувства людей не зависят от технологий, а счастье не исчисляется деньгами.
Можно долго спорить о том, хорошо или плохо было тогда. Но нельзя вычеркивать это время из памяти, из нашей молодости и жизни наших родителей. Предлагаем вам просто насладиться этими прекрасными мгновениями, взглянуть на эти счастливые лица и немного поностальгировать по тем временам.
[показать]Джеральдин Чаплин
31 июля ей исполнилось 69. Она звезда мирового кинематографа и дочь великого актера.
А когда-то в далеком 1965 году, только-только пробуя себя на сцене,
она получила от своего 76-летнего отца на Рождество письмо...
Девочка моя!
Сейчас ночь. Рождественская ночь. Все вооруженные воины моей маленькой крепости уснули. Спят твой брат, твоя сестра. Даже твоя мать уже спит. Я чуть не разбудил уснувших птенцов, добираясь до этой полуосвещенной комнаты.
Как далеко ты от меня! Но пусть я ослепну, если твой образ не стоит всегда перед моими глазами. Твой портрет - здесь на столе, и здесь, возле моего сердца. А где ты? Там, в сказочном Париже, танцуешь на величественной театральной сцене на Елисейских полях.
[показать]Я хорошо знаю это, и все же мне кажется, что в ночной тишине я слышу твои шаги, вижу твои глаза, которые блестят, словно звезды на зимнем небе. Я слышу, что ты исполняешь в этом праздничном и светлом спектакле роль персидской красавицы, плененной татарским ханом.
Будь красавицей и танцуй! Будь звездой и сияй! Но если восторги и благодарность публики тебя опьянят, если аромат преподнесенных цветов закружит тебе голову, то сядь в уголочек и прочитай мое письмо, прислушайся к голосу своего сердца.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Природные чудеса России
Нерукотворные российские достопримечательности, о которых вы, возможно, не знали.
Скала Парус
Недалеко от пляжа курортного посёлка Прасковеевка в Краснодарском крае находится интересный монумент, создателем которого является сама природа. Представляет собой вертикально стоящий на берегу моря пласт песчаника высотой более 30 м и шириной около 20 м. Как же именно получилось, что эта скала высится в гордом одиночестве на побережье, до конца неясно: то ли она откололась от прибрежных скал и осталась в песке, то ли так и была на том же самом месте. Среди геологов вторая версия популярней. Они говорят, что Парус – единственное, что осталось после вымывания более мягких песчаных пород морем. То есть когда-то Парус был частью дна морского, а поверхность воды была гораздо выше.
Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение
Домашнее средство для мытья ковров
[600x350] Давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Оно будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе(в отличие от покупного) и,самое главное, - оно будет чистить.
Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в которую мы добавим:
* 1 столовую ложку соды;
* 1/3 стакана уксуса;
* горячую воду, не кипяток (не доходя 5 см до края тары);
* 1 столовую ложку стирального порошка.
Распыляем наше средство на пятна. Отчищается очень легко!
[600x350] 
[700x700] От жизни никогда не устаю.
Я не люблю любое время года,
Когда веселых песен не пою.
Я не люблю открытого цинизма,
В восторженность не верю, и еще,
Когда чужой мои читает письма,
Заглядывая мне через плечо.
Я не люблю, когда наполовину
Или когда прервали разговор.
Я не люблю, когда стреляют в спину,
Я также против выстрелов в упор.
Я ненавижу сплетни в виде версий,
Червей сомненья, почестей иглу,
Или, когда все время против шерсти,
Или, когда железом по стеклу.
Я не люблю уверенности сытой,
Уж лучше пусть откажут тормоза!
Досадно мне, что слово "честь" забыто,
И что в чести наветы за глаза.
Когда я вижу сломанные крылья,
Нет жалости во мне и неспроста -
Я не люблю насилье и бессилье,
Вот только жаль распятого Христа.
Я не люблю себя, когда я трушу,
Обидно мне, когда невинных бьют,
Я не люблю, когда мне лезут в душу,
Тем более, когда в нее плюют.
Я не люблю манежи и арены,
На них мильон меняют по рублю,
Пусть впереди большие перемены,
Я это никогда не полюблю.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Настроение >До слез,,,,,,,,
|
