• Авторизация


КЕКС "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" 14-09-2015 21:43

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Кекс "Птичье молоко"

 
 
 
Кекс "Птичье молоко"

Ингредиенты:

Шоколадное суфле :
5 ст.л. какао
2 ст. молока (примерно 300-400мл.)
5 ст.л. сахара
20 гр. желатина
Желатин замочить в холодной воде на 10-15 мин.(Листовой желатин)
Сварить какао из молока, сахара и какао порошка. Снять с огня и один за другим листики желатина вмешивать венчиком в какао. Как только желатин разашёлся выливаем какао в форму и ставим в холодильник на часок примерно.

Белковое суфле :
5 яичных белков
5-6 ст. ложек сахарной пудры
сок лимона по вкусу (я взяла сок с 1 среднего лимона)
20 гр. желатина.

Приготовление:

Желатин замочить в холодной воде на 10-15 мин.(Листовой желатин)
Беки взбить миксером до густой пены, постепенно добавить пудру и сок лимона.
Желатин растопить с 2-3 ст.л воды на медленном огне (не варить)
Теплый - не горячий желатин акуратно влить в белковую массу помешивая миксером на 1.
И быстро выкладываем на застывшее шоколадное суфле. 
Ставим в холодильник на час - два.
Не торопитесь готовить белковое суфле, дождитесь полной готовности шоколадного.
Готовое Суфле легко выпадет из формы , если подержать форму несколько секунд в тёплой воде.
 

Серия сообщений "Манник, кексы":
Часть 1 - ЗАКУСОЧНЫЕ КЕКСЫ
Часть 2 - АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС С САХАРНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
...
Часть 43 - Кекс со свеклой и семечками
Часть 44 - ИМБИРНЫЙ КЕКС С МАНДАРИНОВОЙ ПРОПИТКОЙ
Часть 45 - Кекс "Птичье молоко"
Часть 46 - Морковные кексы с изюмом в СВЧ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЛЯ ИЗУЧАЮЩИХ АНГЛИЙСКИЙ... 14-09-2015 21:38

Это цитата сообщения Seniorin Оригинальное сообщение

Для изучающих английский...

Позаимствовала на "Одноклассниках"

Не вызубрив этого "на зубок" не стоит продолжать учить английский. Поверьте начинающей. Когда я это выучила - я поняла, что английский изучать не сложнее чем, например украинский!!!

[590x480]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СПОСОБЫ И ЛЕПКА МАНТОВ. МАСТЕР-КЛАСС 13-09-2015 23:00

Это цитата сообщения Голубка_-_белоснежная Оригинальное сообщение

Правильные манты!

Как лепить манты - 6 способов | Manta



КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЕ МАНТЫ ВИДЕОРЕЦЕПТ



Как Приготовить Манты. Правильные Манты. Раскрытие Секрета!!!



NEW! Манты. Сталик Ханкишиев Как приготовить Манты - Рецепт Манты.



Манты



Манты с тыквой - лучший рецепт от Бабушки Эммы


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
13 ХИТРОСТЕЙ, КОТОРЫЕ СДЕЛАЮТ ЖИЗНЬ ПРИЯТНЕЕ 13-09-2015 17:31

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

13 хитростей, которые сделают жизнь приятнее

Если научиться использовать обычные вещи нестандартно, можно существенно облегчить себе жизнь и решить некоторые бытовые проблемы. .

 

Обычная резинка поможет удалить излишки краски с кисточки без брызг.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВЯЗАТЬ РУКАВ СВЕРХУ. СПИЦЫ. МАСТЕР КЛАСС 13-09-2015 17:28

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Как вязать рукав сверху. Спицы. Мастер класс.

Автор: irr-saukh (Ирина).
[700x602]
Расскажу о любимом, и не только мной, методе вязания рукава – сверху, от проймы, по кругу. Уверяю вас, это несложно! Я вообще не любитель заморочных методик. Это элемент бесшовного вязания, очень распространенного во всем мире, потому что не только вы не любите сшивать вещи Чаще всего используется в моделях пуловеров и кардиганов, которые вяжутся бесшовно снизу, до подмышек, затем происходит разделение петель на петли переда и спинки, участок от пройм и до плеч вяжется раздельно, перед, спинка. Затем соединяются плечевые швы, если вы хотите вообще избежать швов в своей модели, то можете соединить петли плеча так называемым трехспицевым закрытием петель.

И теперь начинается самое интересное! Рукав!
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 ЛЕГЕНДАРНЫХ ГОРОДСКИХ ДЕСЕРТОВ 13-09-2015 17:28

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

15 легендарных городских десертов

[показать]

Кухня каждой страны по-своему неповторима и уникальна. Именно поэтому, отправляясь в путешествие, многие из нас устраивают своего рода «гастрономические туры», пытаясь попробовать как можно больше традиционных местных блюд. Стоит заметить, что помимо национальной кухни, некоторые города славятся своими легендарными десертами, известными во всём мире. К примеру, какой сладкоежка не знает, что такое чизкейк?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ "ТАНЖЕР"- ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА! 13-09-2015 17:26

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Баклажаны "Танжер"- вкуснейшая закуска!

Очень люблю блюда из баклажанов и казалось, что все рецепты с ними перепробовала, а оказалось нет. Эта закуска привела меня в экстаз своим вкусом и теперь постоянно её готовлю. Секрет этого блюда во вкуснейшем маринаде, а именно его пропорциях.

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЗДАТЬ ЧАСЫ, КАЛЕНДАРИ, ОТСЧЕТЫ, ИНФОРМЕР ПОГОДЫ 11-09-2015 23:34

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Создать часы, календари, отсчеты, информер погоды.

Так интересно!!!



ЗДЕСЬ
[показать]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОГРАММЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ. 11-09-2015 23:32

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

программы для вязания.

[331x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛОЧКО ДЛЯ КЛЕМАТИСОВ 11-09-2015 23:30

Это цитата сообщения Elena_Gati Оригинальное сообщение

Молочко для клематисов


[показать]

Чтобы заставить эти лианы обильно и долго цвести,
опытные цветоводы используют несколько хитростей.

Двухразовое питание
За лето клематисы наращивают огромную массу побегов, листьев, а затем и цветов, поэтому питание для них стоит на первом месте. Подкармливать эти лианы надо два раза в месяц, небольшими порциями.
И удобрение обязательно должно быть в жидком виде!

[показать]

Первую подкормку дают весной, когда начинают отрастать побеги. Лучшие удобрения в это время аммиачная селитра (1 ст. ложка на 10 л воды), коровяк (1:10) или куриный помет (1:15). Норма расхода 1 ведро на растение.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СДЕЛАТЬ САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ 11-09-2015 23:27

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

КАК СДЕЛАТЬ САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ

КАК СДЕЛАТЬ САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУЧШИЕ СОЧЕТАНИЯ СЫРА И ВИНА 11-09-2015 23:25

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

ЛУЧШИЕ СОЧЕТАНИЯ СЫРА И ВИНА

Вино / Мягкие сыры:
Шампанское / Камамбер
Шардоне / Бри
Игристые вина / Робиола
Пино блан / Таледжио

Вино / Твердые и полутвердые сыры:
Мерло / Гауда
Каберне Совиньон / Чеддер
Кьянти / Пармиджано
Зинфандель / Дабл Глостер
Вальполичелла / Пекорино
Совиньон блан / Грюйер
Бардолино / Фонтина

Вино / Голубые сыры:
Портвейн / Горгондзола
Сотерн / Стилтон
Рислинг / Кешел Блю
Айсвайн / Камбоцола

Вино / Свежие сыры:
Пино гриджо / Рикотта
Совиньон блан / Моцарелла
Шенен блан / Козий сыр
Божоле нуво / Фета
Токай Фриулано / Буррата

http://eva.ru/
[700x467]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖКИ - ЕЩЁ ОДИН РЕЦЕПТ 11-09-2015 23:23

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖКИ - ЕЩЁ ОДИН РЕЦЕПТ

У нас уже здесь было много рецептов заварных пирожков, но в каждом рецепте свои немножко изменения. Вот и на этот раз, такой рецепт, да не такой, ингредиенты чуть в других пропорциях. 

Ингредиенты:
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки масла подсолнечного

- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1361948989

1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
2. Хорошо перемешать.
3. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
4. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
5. Начинку берем любую.

Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон. Масло должно кипеть.

Источник →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРУГЛЫЙ БОРДОВЫЙ КОВРИК 11-09-2015 23:23

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

КРУГЛЫЙ БОРДОВЫЙ КОВРИК

[700x571]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКАТЕРТЬ (ВЫШИВКА, ВЯЗАНИЕ) 11-09-2015 23:21

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Скатерть (вышивка, вязание)

ЧУДЕСНАЯ ВЯЗАНАЯ СКАТЕРТЬ С ВЫШИВКОЙ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАСПИСЫВАЕМ ЮБКУ БЕЛИЗНОЙ ИЗ ШПРИЦА 11-09-2015 23:13

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Расписываем юбку белизной из шприца

МАСТЕР-КЛАСС


[560x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЕЦ В ТОМАТЕ НА ЗИМУ - 23 РЕЦЕПТА С ФОТО + РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК 11-09-2015 23:12

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Перец в томате на зиму - 23 рецепта с фото + рецепты заготовок

Перец в томате на зиму

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СДЕЛАЙТЕ – НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! 11-09-2015 23:10

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

СДЕЛАЙТЕ – НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!

Сейчас самое время избавиться от всей соли, которая накопилась в организме и может привести к солевым болезненным отложениям. Делимся проверенным и безотказным рецептом.

Возьмите свежие крупные листья хрена – 2 шт. Перед сном окуните их с двух сторон кипяток и сразу положите на спину, захватывая шею. Обвяжите тканью. Возможно легкое жжение, но боли нет. Ожоги тоже исключены.
Утром осторожно снимите листья – если соли много, они рассыпаются в прах. Посмотрите, в какой области много соли. Сделать столько процедур, сколько понадобится – соли не должно быть на листьях. Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль через поры кожи.

Растирка из листьев хрена помогла при болях в спине и суставах. Начну с самого начала.

Ехала на дачу на электричке. Вагон стоял открытый,мне показалось, он еще долго будет стоять. Но только я поставила ногу, двери захлопнулись, и меня буквально затолкнуло в вагон. Упала на четвереньки, почувствовала боль в спине. Подумала, что легко отделалась. Но...

К вечеру усилилась боль. В субботу утром со скрипом встала с постели. Едва дожила до понедельника - сразу пошла к хирургу. Врач на ощупь определил, что перелома нет, но сказал, что болеть будет долго. Выписал мазь, которая совсем не помогала.

Решила пойти к неврологу. Он подтвердил диагноз хирурга, назначил уколы диклофенака и физиотерапию. Уколы снимали боль только на время, а магнит, наоборот, усиливал.

Видя мои страдания, муж младшей сестры принес растирку, которая помогала ему избавиться от болей в спине. Я только два раза натерлась - боль утихла, а через неделю совсем ушла.

Теперь, как только спина заболит (а болеть есть из-за чего: остеохондроз, сколиоз, межпозвонковая грыжа) - пользуюсь растиркой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА 11-09-2015 23:06

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Луковая шелуха

[показать]

 
При сушке и чистке лука остается много шелухи. Я ее всегда собираю… даже зимой, когда лук на еду чищу, сухую шелуху складываю в коробочку . При высадке рассады помидор и перцев я в каждую лунку кладу хорошую горсть шелухи и перегноя, перемешиваю, сверху — небольшой слой почвы, потом ставлю в лунку вынутую из стаканчика рассаду с комом земли. Луковая шелуха предупреждает развитие многих заболеваний пасленовых культур.
Оказывается, луковая шелуха универсальна, ее можно использовать не один раз. После приготовления отвара, настоя или красителя не выбрасывайте шелуху, а примените в качестве органического удобрения и вы обязательно получите хороший урожай овощей. Шелуха не только стимулятор плодородия, но и антисептик, помогающий в борьбе с вредителями.
Использованную шелуху можно пустить в компост.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАЦИНДЫ ПО-МОЛДАВСКИ 11-09-2015 23:05

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

ПЛАЦИНДЫ ПО-МОЛДАВСКИ .

 

[показать]

Ни одно застолье не обходится без внушительной стопки плацинд в Молдавии. Блюдо очень вкусное, сытное, делается быстро и просто.

Для начала сделаем тесто

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии