• Авторизация


СОЛЯНКА ИЗ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ НА ЗИМУ 18-08-2019 16:36




СОЛЯНКА ИЗ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ НА ЗИМУ

Gribnaya-solyanka-s-tomatnoj-pastoj (540x304, 57Kb)

С томатной пастой
Вкуснейшую солянку можно готовить не только из свежих грибочков,
а также из замороженных. Поэтому если у вас сейчас нет времени,
отварите и заморозьте грибы, а зимой приготовите это вкусное
блюдо и побалуете своих домашних. Только один совет: готовьте
сразу больше, поскольку это блюдо очень быстро съедается.

Вам понадобится:

1,5 кг отварных грибов (можно взять разных, какие у вас
есть в наличие),
1,5 кг свежей капусты,
По 0,5 кг репчатого лука и моркови,
250 мл томатной пасты или соуса,
2 ст.л. сахара с горкой,
2 ст.л. соли без горки,
70 гр. столового уксуса (9%),
250 мл постного масла.
Душистый перец — 4 горошины
2 Лавровых листа

Приготовление:

Грибы тщательно моем и отвариваем в подсоленной воде в
течение 20 минут. Затем откидываем на дуршлаг и даем стечь
лишней воде.
Шинкуем тонко капусту и лук. Морковь натираем на крупной
терке или мелко нарезаем соломкой.
Капусту обжариваем несколько минут в глубоком казане,
затем накрываем крышкой и оставляем тушиться на медленном
огне.
Тем временем обжариваем морковь с луком и добавляем в
казан с капустой.
Отварные грибы нарезаем кубиками и также отправляем в казан.
Добавляем томатную пасту, специи, лавровый лист, соль,
сахар. Перемешиваем и оставляем тушиться на медленном огне
в течение часа.
В самом конце готовки добавляем уксус.

Сразу же в горячем виде раскладываем по стерилизованным банкам,
закатываем крышками, укутываем одеялом и даем полностью остыть.

Источник:https://vseprokukhnyu.ru/solyanka-gribnaya-s-kapustoj-
retsept-prigotovleniya-na-zimu.html


Керчаночка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прозрачное варенье из яблок 18-08-2019 16:29




Прозрачное варенье из яблок

i.jpg8710009 (550x413, 97Kb)

Яблок в этом году будет очень много.
Будем варить вкусное варенье.
На 1 кг. яблок берём 1,2 кг. сахара.
Удаляем середины, засыпаем сахаром и оставляем на 10-12 часов

Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы
выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером,
к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе.
Дальше варить варенье из яблок на медленном огне,
постоянно помешивая.
Закипело, выключить и оставить остывать и пропитываться
сиропчиком.
Кастрюлю с вареньем накрыть тарелкой , чтобы яблоки все в
сиропе были, и поставить небольшой груз (можно бутылку с
водой).
Только так варенье станет прозрачным, янтарным.
Второй раз точно так же прокипятить яблочки.
И дать яблочному варенью остыть.

Третий (заключительный) этап рецепта яблочного варенья :
точно так же прокипятить его 5-10 минут.
Можно на этом этапе, конечно, отрегулировать цвет и густоту
яблочного варенья, меньше или больше его варить.
Яблочное варенье по этому рецепту получается густое.

Разложить варенье из яблок в чистые простерилизованные банки
и закрутить винтовыми крышками или закаточной машинкой.
Холодными зимними вечерами, собравшись за ужином в кругу
семьи за теплой дружеской беседой, будет истинным наслаждением
пить крепкий горячий чай и кушать чудесное прозрачное
варенье из яблок.

Источник : Из интернета..

Керчаночка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кефирные конвертики с сыром 18-08-2019 16:20




Кефирные конвертики с сыром

i.jpg99987 (549x379, 46Kb)

Ингредиенты:

Тесто:

-1 стак. кефира.
-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)

Приготовление:

Замесить упругое тесто) Поставить на 40 мин. в тепло.
Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать
сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин.
в холодильник. Затем отрезать кусочки, делать из них
квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и
на сковородку.

Начинка:
-Тертый сыр,
-зелень,
-сырое яйцо.

Источник: Из интернета.

Керчаночка
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая салфетка крючком 18-08-2019 10:16





Красивая салфетка крючком

76767682 (640x480, 119Kb)

Схема салфетки

i.jpg76767681 (610x591, 158Kb)

Источник: Из инета

Керчаночка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не надо усложнять. 17-08-2019 20:46

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Не надо усложнять.


Не надо усложнять. Ни дни, ни ночи.
Прокручивать проблемы в голове,
Искать подтекст меж чьих-то слов и строчек,
Не надо усложнять. Ни в чем. Нигде.

Отсейте негатив. Так будет легче,
Чем клясть себя, судьбу и что-то там.
Любой из нас намного человечней,
Когда в душе нет груза прошлых драм.

Не надо усложнять. Налейте кофе…
Окно откройте. Сделайте глоток.
И отпустите боль и катастрофы,
Остатки грусти, горестей, тревог.

Не надо усложнять. Вдохните ветер.
Все, кроме жизни — мелочи, пустяк.
Все лишнее отсейте на рассвете,
И станьте чуть счастливей просто так.

© Злата Литвинова

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с малиной и сметанной заливкой 17-08-2019 20:41

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Пирог с малиной и сметанной заливкой

4248238_16 (560x700, 233Kb)

Ингредиенты на форму 21 см:

Для теста:

Яйца — 2 шт.
Сметана — 50 г
Сахар — 150 г
Сливочное масло — 100 г
Мука — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Для заливки:

Сметана — 400 г
Сахар — 50–100 г 

Для начинки:

Малина или другая ягода — 200 г

Приготовление:

1. Вилкой размять и взбить размягченное масло и сахар, добавить яйца, вместе взбить, добавить сметану и взбить до однородной массы.
2. К муке добавить разрыхлитель и все вместе просеять через сито. 
3. В яично-масляную смесь добавить мучную и перемешать до однородности, получится тесто консистенции густой сметаны.
4. Тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму, сверху уложить малину, немного притопив в тесто. 
5. Выпекать в предварительно разогретой до 180C духовке 35–45 минут. Готовность проверить сухой лучинкой. 
6. Для заливки смешать сметану и сахар, взбить до растворения сахара.
7. Горячий пирог залить заливкой, дать остыть при комнатной температуре и поставить в холод до застывания сметаны, снять форму.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог на минералке с ягодами 17-08-2019 20:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог на минералке с ягодами

http://www.saitkulinarii.info/pirog-na-mineralke/

alt="Пирог на минералке с ягодами"

Не успела приготовить, вроде и на кухне никого не было, а мой вкусный, пышный пирог на минералке словно испарился. Вся родня в один голос твердила: “Хотим еще такой пирог!”. Ведь вкусно то как получилось! Просто изумительно!
 
Ингредиенты:
минеральная вода с газами — 1 стакан;
растительное масло — 1 ст.л.;
1,5 стакана сахара;
ванилин по вкусу;
4 яйца;
мука — 4 стакана;
любые ягоды или варенье, можно фрукты или яблоки. Все по желанию;
разрыхлитель — 1 пакетик;
щепотка соли.
Пирог на минералке. Пошаговый рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое Домашнее Мягкое Печенье с Яблоками 17-08-2019 20:35

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Быстрое Домашнее Мягкое Печенье с Яблоками


хлебникова (475x57, 14Kb)



Простое, быстрое и очень вкусное домашнее яблочное печенье. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
➮ 350 г - муки
➮ 2 яйца
➮ 100 г - сливочного масла
➮ 200 г - сахара
➮ 10 г - разрыхлителя для теста
➮ щепотка соли
➮ 2 средних яблока
➮ молотая корица
➮ сахарная пудра для посыпки

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Возраст такая странная штука... 17-08-2019 20:30

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Возраст такая странная штука...


Возраст такая странная штука —
В паспорте есть, а в башке — ни фига.
Годы заходят все чаще без стука,
Морщится личико, как курага.

Вроде бы надо принять, что старею,
С чем-то смириться, о чем-то забыть.
Быть во дворе на скамейке своею
И соответственно возрасту жить.

Но не могу. Не сдаются надежды,
А в голове хороводят ветра.
Может быть, скинуть года, как одежду?
В рощу рвануть за малиной с утра

И добежать по дорожке до детства,
В юность вернуться хотя б на денек.
Вроде бы рядом они, по соседству...
Жаль, но не знаю обратных дорог.

Возраст такая странная штука,
В паспорте — осень, а в сердце — весна.
Годы заходят все чаще без стука,
Но не грущу, мне идет седина.


© Copyright: Оксана Аистова, 2019
Свидетельство о публикации №119081303831


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетки 17-08-2019 20:26

Это цитата сообщения Galina_Lugansk Оригинальное сообщение

Салфетки

 

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ. Филейное вязание. 17-08-2019 20:23

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Топ. Филейное вязание.

Опубликовала ФИАЛКА НАРЦИССОВНА в группе Вязание

Всегда настороженно относилась к филейному вязанию одежды. Во-первых, слишком дырявые вещи. В нашей жаре как-то не хочется летом двухслойность себе устраивать. Во-вторых, как бы скатерть не связать на себя, ну или занавесочку. Но, наверное, всему своё время. В этом году так захотелось легкий топ филейкой связать. Наверное потому, что здесь в СМ увидела узор, который должен был стать каймой на моём, ещё не созревшем конкретно, топе. Хотелось, что-бы рисунок был геометрический, но не совсем. Что-бы были цветочные узоры, но не слишком. Ну и конечно же, что-бы вся масса филейных дырок не просвечивалась (вобщем пойди туда, не знаю куда, принеси то, сами знаете что ). Нитки выбрала Canarias YarnArt, цвет 4660, в 20 гр. 203 м. Ушло 12 с половиной катушек. Крючок 1,25 Кловер. Размерчик у меня 50-ый. Вязала снизу по кругу поворотными рядами. Швы соответственно, на плечах.
А вот и сам топ. Вид спереди.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры для вязания на спицах. Большая иллюстрированная энциклопедия 17-08-2019 20:21

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Узоры для вязания на спицах. Большая иллюстрированная энциклопедия

Если чарующий ПРОЦЕСС ВЯЗАНИЯ не оставил вас равнодушным, то вы выбрали идеальную книгу. В ней представлено множество удивительных по красоте узоров, которые вы сможете выполнить при помощи нескольких БАЗОВЫХ ТЕХНИК, а также, проявив фантазию, создать свои собственные проекты.
 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Не забывай меня..ни завтра..ни потом» 17-08-2019 19:50

Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение

Рамочка «Не забывай меня..ни завтра..ни потом»










Ваш красивый текст ...будет здесь...
[показать]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делайте эти процедуры для пяток ежедневно в течение недели 17-08-2019 19:49

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Делайте эти процедуры для пяток ежедневно в течение недели

http://ledilana.ru/post458836084/

Делайте эти процедуры ежедневно в течение недели и пятки будут без трещин и натоптышей!

 
3925311_dlya_nog (700x485, 125Kb)
Это просто и эффективно, советую!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С ГОДАМИ НАУЧИЛАСЬ Я ЦЕНИТЬ... 17-08-2019 19:42

Это цитата сообщения OKSOMORON Оригинальное сообщение

С ГОДАМИ НАУЧИЛАСЬ Я ЦЕНИТЬ...

 

 

С годами научилась я ценить
Заваренный на травах свежий чай...
И постаралась тех людей забыть,
Кто потерялся где-то невзначай.

 

С годами научилась понимать,
Что грош цена всем клятвам и словам,
Когда тебя умеют оставлять
Во мраке на съедение волкам.

 

С годами научилась всё прощать
И отпускать на волю словно птиц
Тех, кто умеет только обещать,
Но перейти боится слов границ.

 

С годами научилась крепко спать,
Плевать на суету, тревоги, быт,
Смотреть на небо, глубоко дышать
И избавляться быстро от обид...

 

Ирина Гертье

 

2714816_18 (446x185, 98Kb)

 
 
D1opY.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой человек умеет видеть звезды.. 17-08-2019 19:37

Это цитата сообщения Халидуша Оригинальное сообщение

Мой человек умеет видеть звезды..

[показать]
i-41495 (599x292, 1209Kb)


Мой человек умеет видеть звезды,
Но редко мне об этом говорит.
В душе поэт, но больше любит прозу,
Он знает все, хотя простак на вид.


Мой человек порой слегка печален
И прячет взгляд за ширмой облаков,
Тогда встаю я за его плечами,
Целую в бледность трепетных висков.


Мой человек смеется горькой правдой
И держит нараспашку свою грудь,
Он так умеет оказаться рядом,
Когда нет сил ни плакать, ни вздохнуть.


Мой человек так много-много значит,
Так много я могу о нем сказать,
Он где-то между счастьем и удачей,
Он очень глубоко в моих глазах.


И пусть за горизонтом будет старость,
И пусть мечты растают словно дым,
Но как бы эта жизнь не изменялась,
Мой человек останется моим.

(с) Аль Квотион


i-2274 (600x286, 2280Kb)


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужики... 17-08-2019 19:34

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Мужики...


Течёт судьбы река с рожденья до седин,
Мелькают за бортом годами километры,
Живёт среди людей особый вид мужчин:
Мужчины – мужики, мужчины в стиле ретро…
Неброские на вид, пройдёшь, не обратив
Внимание… и взгляд скользнёт, не зацепившись….
Лишь в сердце зазвучит непрошенный мотив,
И память защемит мелодией отжившей…
Для них понятье "честь" - не выдумка из книг,
А дружба и любовь – не образы из песен.
Не важен возраст здесь: юнец или старик,
У всех ты на виду, а, может, неизвестен…
В бою не подведут, в горах – протянут крюк,
И если позовёшь – придут, прикроют спину…
Почувствуешь в беде надёжность крепких рук,
Поделятся водой, буханки половиной…
Они не предадут – их слово, как скала,
А чувства горячи и не подвластны моде.
Пускай сейчас у всех нелёгкая пора –
"Семь футов под килём" – так говорят на флоте…
Да, наша жизнь – борьба, но мир стоит на том,
Что в нём живут, творят и любят беззаветно,
Хранят страну, друзей, семью и отчий дом
Крутые мужики…с бесценным геном-ретро…


© Copyright: Яков Баст, 2013
Свидетельство о публикации №113102100389
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая салфетка крючком 17-08-2019 19:28

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Красивая салфетка крючком

вязание крючком, салфетка, круглая, разноцветная, схема, для дома, ажурная, красивая
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветник: сезонные работы в августе -10 самых важных дел 17-08-2019 19:27

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Цветник: сезонные работы в августе -10 самых важных дел

3937411_original (700x465, 287Kb)

1. Делите и пересаживайте многолетники. В начале августа занимайтесь делением и пересадкой флоксов, астр, дельфиниумов, лилий, лилейников, ландышей, примул. Выбирайте только крепкие деленки со здоровыми почками, а больные части обрезайте секатором. Поврежденные участки присыпьте древесным углем, чтобы они не загнили, или продезинфицируйте в слабом растворе марганцовки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*КРАСИВЫЙ МОТИВ* 17-08-2019 19:24

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

*КРАСИВЫЙ МОТИВ*

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии