[показать]

Чеснок – это овощная культура рода Луковых семейства Амариллисовых. Он выращивается и почитается в многих страна мира. Отличается своим острым вкусом и характерным запахом. Используется как в кулинарии, так и в медицине.

За что и занимает свое почетное место среди овощей. В качестве размножения используют семена — зубчики чеснока.

Все зависит от ухода садовода. Посеять семена это только маленький шаг, дальше нужно обеспечить хорошие условия для того, чтобы прорезались ростки и созрели плоды.

Для этого необходимо пропалывать и поливать, а также удобрять продукт.

Есть 2 вида чеснока: озимый и яровой.

В озимый чеснок сажают в сентябре-октябре, до первых заморозков. Семена успевают укорениться и поэтому не замерзают зимой. А яровой – весной, как только растаяли снега и температура и влажность почвы позволяет.

Чтобы урожай удался, рекомендуется каждый год менять место посадки чеснока.

Перед посадкой за 1-2 недели землю разрыхляют и удобряют минеральными и органическими удобрениями: калийной солью, суперфосфатом и навозом.

После посадки покрывают перепревшим навозом с расчетов до 8 килограмм на метр квадратный.

Удобрение весной

Озимый чеснок нуждается в подкормке через неделю, как только сошли первые снега и показались ростки. Так как яровой чеснок еще не показался, то с подкормкой нужно подождать, а удобряется он, когда формируются завязи.

В основном удобрение совмещают с поливом. Всем известно, что чеснок не любит сухой почвы, но главное не переборщить с водным раствором, так как он может пропасть.

[показать]

3 этапа удобрения:

Первый этап

Озимый чеснок через неделю после таяния снегов, а яровой – когда показалось 3-4 листочка.

Удобряют их раствором: 1 столовая ложка мочевины на 1 литр воды. До трех литров такой смеси на 1 квадратный метр участка грядки.

Второй этап

Ровно через полмесяца делается вторая попытка удобрения для двух видов чеснока. Здесь берется минеральное удобрение нитрофоска или нитроамофоска.

Делается раствор на 10 литров воды 2 столовых ложки удобрения. И поливается 1 квадратный метр приблизительно 3-4 литрами раствора.

Третий этап

Он является заключительным этапом удобрения, который требует точности. Обычно он проводится в первом месяце лета. В этом месяце происходит формирования луковицы и поэтому нужно контролировать этот процесс.

Ведь в озимого и ярового чеснока он происходит в разный период. Удобряют их суперфосфатом. Делают раствор, так как и во втором этапе на 10 литров воды берут 2 столовых ложки удобрения.

Только здесь уже на 1 квадратный метр грядки нужно 4-5 литров раствора.

Внекорневое удобрение – распыление на стебли и листья чеснока. Большим плюсом такого способа является быстрое усвоение питательных веществ чесноком. Если замечено, что чеснок медленно растет, эта процедура будет самым лучшим вариантом.

Но она не является заменой основной подкормки, а только дополнением. Также концентрация тоже меньше чем в основной. И делать это лучше в вечернее время суток или в пасмурную погоду, так вещества принесут пользу нашему овощу и она 2 раза за время роста.

Некоторый садоводы используют такой раствор: 10 литров воды плюс 1 столовою ложку мочевины и плюс 1 стакан птичьего помета.

Заливной пирог на майонезе и сметане

Этот заливной пирог на майонезе и сметане готовится очень просто. Начинка может быть самая разная: рыба, рис с грибами, овощи, капуста… По вашему желанию.  Пирог получается очень нежный, мягкий и воздушный.

Продукты:

тесто —
мука 400 г
сметана 1 стакан ( 200 мл)
разрыхлитель 2 ч .л.
сахар 150 г
какао 2 ст.л.
ванильный сахар -пакетик

крем —
сметана 500 г
сахар 180 - 200 г ( добавляйте по своему вкусу)
орехи грецкие 1 стакан

глазурь —
сахар 6 ст. л.
какао 4 ст.л.
масло сливочное 100 г
молоко 4 ст.л.

Диаметр круга 20 -22 см
Смазывать сливочным маслом дно от формы перед каждым выпеканием коржа.
А также, можно раскатать каждый кусочек скалкой на пергаменте и выпекать на противне.
Коржи выпекать в духовке t 200 градусов 7 -10 минут.
Для крема - за два часа до начала приготовления торта вылейте сметану на марлю, сложенную в несколько слоев, это для того ,чтобы убрать лишнюю сыворотку.(но это в том случае .если сметана очень жидкая)
Пропитывать торт не менее 8 часов в прохладном месте.

Сегодня приготовим торт из детства. Рецепт очень простой, готовить легко и получается он очень вкусным.
1. Готовим тесто.
К сметане добавить сахар + ванильный сахар, разрыхлитель и перемешать. Разделить эту смесь на 2 равные части. В одну часть добавить 220 граммов муки, а в другую 180 и плюс какао. Замесить тесто.
2. Разделить и темное и светлое тесто на 3 части, итого на 6.
3. Дно от разъёмной формы диаметром 20-22 сантиметра смазать сливочным маслом и распределяем тесто руками, это очень простой и легкий способ, накалываем вилкой и отправляем выпекаться в духовку при температуре 200 градусов примерно на 7 минут.
4. Пока коржи остывают, приготовим крем, сметану и сахар соединяем и буквально одну минуту перемешиваем
миксером - крем готов.
5. Грецкие орехи поджариваем, измельчаем при помощи блендера или скалки.
6. Собираем торт.
Укладываем коржи, чередуя светлый и тёмный и промазываем кремом, посыпая каждый слой орешками.
Последний корж не промазываем.
7. Готовим глазурь. В сотейник кладем масло, сахар, какао, добавляем молоко и ставим на плиту, помешивая доводим массу до однородного состояния.
8. Сразу горячей глазурью покрываем торт, разравниваем и пускай глазурь стекает и на бока торта, а сверху посыпаем орешками.

1. Вяжите лицевой первую петлю с левой спицы и, не сбрасывая ее со спицы, протяните нить перед работой, обвейте ее вокруг большого пальца левой руки. 2. Для образования петельки, протяните нить за работой и вяжите скрещенной лицевой, т.е. за заднюю стенку, ту же петлю. 3. Сбросьте ее со спицы, протяните предпоследнюю петлю с правой спицы через только что выполненную петлю. Повторяя эти движения, вы получите все петельки узора.

Читать далее

Ну, скажите, пожалуйста, у вас никогда не оставались рулончики обоев после ремонта или стопка упаковочной бумаги после многочисленных покупок? Можете не отвечать. Оставались, оставались – это точно. И вы знали куда их деть? Не знали? Вот и я не знала. Но на днях наткнулась на такую интересную идею. Мне она показалась достойной вашего и моего внимания. Отличную корзинку из бумаги можно сделать. Автор предлагает выполнить ее из упаковочной бумаги, но мне пришло на ум, использовать так оставшиеся после ремонта обои. И так для плетеной корзинки нам понадобятся: Бумага (или обои) Ножницы Канцелярские скрепки Швейная машинка Клеевой пистолет Размер корзинки выбираем мы сами. Важно! Корзинка состоит из 12 (двенадцати) полос. Ширина бумажных полос должна равняться 1/4 части стороны (Это в том случае, если сторона будет состоять из 4-х полос, но ведь она может состоять и из 5-ти или 6-ти полос. Все зависит от нашего желания). А длина полос, формирующих высоту корзинки, должна быть не менее

Читать далее

Ничто не согреет вас так, как вязаная спицами шапка-ушанка. Давайте рассмотрим мастер-классвязания шапки-ушанки для женщин, попробуем связать мужскую и детскую модель такого головного убора для мальчика и девочки. Схема и пошаговые фото прилагаются. Ничто не согреет вас так, как вязаная спицами шапка-ушанка! Мастер-класс вязания шапки-ушанки для женщин Женская шапка вяжется из одного мотка ниток. Хотя все зависит от вязаной плотности шапки-ушанки. Еще понадобятся спицы под номером № 3, что позволит сделать изделие достаточно плотным и теплым. Если вам удобно работать с круговыми спицами, тогда используйте их. Мастер-класс вязания для женщин будет начинаться с набора шести петелек, из которых делают платочную вязку. В новых линиях следует выполнять увеличение звеньев на одну штучку с двух сторон. Продолжайте вязать до тех пор, пока количество звеньев не вырастет с шести до двадцати. После этого прибавления делать не нужно. Продолжайте дальше выполнять мастер-класс до той длины ушка

Читать далее

Судороги являет собой спазмы в мышцах, которые чаще всего проявляются в ногах. Как показывают исследования, данные состояния бывают почти у 75 % всех людей. Ночные судороги считаются более опасными и дискомфортными, чем те, которые наблюдаются днем. Рассмотрим более подробно, что нужно делать при судорогах ночью, и какие факторы могут спровоцировать данное неприятное явление. Что делать при судорогах ночью: причины их возникновения Чаще всего ночные судороги развиваются по таким причинам: 1. Чрезмерная физическая нагрузка на ноги, которая была перенесена днем (слишком активная тренировка в спортзале, поднятие тяжестей, ходьба на длительные дистанции и т. п.) Это могло вызвать переутомление мышц и возникновение судорог. 2. Сидячая работа, при которой нарушается кровообращение в нижней части тела, что провоцирует судороги. 3. Ранее перенесенные травмы ног (перелом, растяжение, ушиб), которые дают о себе знать в виде ноющих болей, чувства жжения и периодических судорог. 4. Острая нехватка

Читать далее

Обувь и правда как новенькая! Кожаные изделия могут прослужить вам не один год, а кому-то даже десятки лет, все дело в правильном уходе. От внезапных царапин на обуви, сумках, кошельках, мебели никто не застрахован. Но если все же по неосторожности появились царапины, воспользуйтесь некоторыми советами, которые помогут вернуть изделию прежний вид. Есть масса способов, благодаря которым, ваша обувь будет выглядеть, как на витрине магазинов. Удаление царапин на обуви и кожи На головку спички или на зубочистку капните лак или клей. Проблемную зону необходимо немного отогнуть и смазать. Затем прижмите полотенцем проклеенную часть и подержите 3-4 минуты, вы заметите, что все плотно приклеилось. Если царапина до сих пор видна, тогда налейте в нее суперклей. Подберите краску, которая по цвету подходит вашей обуви, и нанесите несколько раз ее на поврежденное место. Лучше использовать акриловые краски, они продержаться на обуви длительное время. Удаление царапин с помощью воска Избавиться от

Читать далее

В традиционной медицине бронхит лечат долго, применяют большое количество медикаментов. Рецепт старых лекарей лечит бронхит за три дня.

Вкусный и полезный десерт из сухофруктов. В сочетании с орешками это лакомство очень подходит как для постного питания, так и тем, кто следит за своей фигурой.

Есть простой домашний способ избавления от приступов кашля - чесночная ингаляция.