Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Вкуснейший лимонный крем 12-06-2014 01:51

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Вкуснейший лимонный крем

Источник: http://recepty-kulinarija.com/vkusneyshiy-limonnyy-krem

Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные). К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего особенного для его изготовления не понадобится.

Существуют несколько вариантов его приготовления. Для тех, кто не любит долго возиться с готовкой, лучше использовать самый лёгкий и быстрый из них. При приготовлении крема следует лишь учесть следующую пропорцию - на 1 лимон нужно взять:
- 1 яйцо
- 50 гр сахара
- 15 гр размягчённого сливочного масла

Приготовление:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Потрясающе вкусный картофель в панировке с пряностями 12-06-2014 01:50

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусный картофель в панировке с пряностями

Источник: http://vologda.kp.ru/daily/26124.5/3016748/

[600x400]

Вам понадобится:

картофель 1 кг

подсолнечное масло 2 ст.л.

панировочные сухари 2 ст.л.

паприка 1 ч.л.

тмин 1 ч.л.

черный перец щепотка

чили щепотка

тимьян 1 ч.л.

соль по вкусу

Картофель почистите и нарежьте дольками. Каждую картофелину разделить примерно на 6 или 8 долек. Сложите все картофельные дольки в миску, полейте подсолнечным маслом и хорошенько перемешайте, чтобы масло равномерно распределилось по всему картофелю.

В отдельной миске перемешайте панировочные сухари, соль и специи. Обвалите все ломтики картофеля в этой смеси и выложите на противень в один слой. Отправьте картофель в разогретую до 220 градусов духовку на 35 - 40 минут до золотисто-коричневого цвета. Картофель следует время от времени переворачивать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Медовик для ленивых 12-06-2014 01:43

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Медовик для ленивых

[показать]
Простой медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто

Ингредиенты и приготовление:

В кастрюльку кладем 100 гр. маргарина, 1 стакан сахара, 2 ст. л. мёда, 1 ч. л. соды и ставим на медленный огонь, помешивая, варим минут 10, до коричневого цвета. Снимаем с огня, добавляем 200 гр. сметаны, хорошо размешиваем и вбиваем 2 яйца.

Массу взбиваем и добавляем 2 стакана муки. Всё хорошо размешиваем до однородной массы. Выливаем на лист, выстланный пекарской бумагой и печём при темп. 200 гр. где-то 15мин.

Когда корж остынет, разрезать его пополам и вдоль по всей поверхности. Итого получается 4 коржа. Сложить коржи друг на друга и обрезать ровно край. Из обрезков сделать крошку. Коржи промазать взбитыми сливками с сахаром. 400 гр. сливок и 3 ст. л. сахара. Края тоже обмазать кремом и присыпать крошкой.

Приятного аппетита!

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43073546994/Medovik...e=main&utm_medium=page_0&pad=1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Японское послойное плетение или зигзаг 12-06-2014 01:41

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Японское послойное плетение или зигзаг

<<Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как вырастить лимонное дерево из косточки и ухаживать за ним 12-06-2014 01:39

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Как вырастить лимонное дерево из косточки и ухаживать за ним

[700x525]
aliana.com.ua

У многих хозяек на подоконниках стоят горшки с декоративными цветами. Но комнатные растения могут быть не только красивыми, но еще и полезными, например, плодоносить. Предлагаем попробовать вырастить красивое и очень полезное растение – лимонное дерево – из косточки. Мы расскажем, как прорастить косточку, посадить ее и ухаживать за подрастающим деревом.

[700x463]

[700x466]
Лимонное дерево – это скорее не дерево, а вечнозеленый кустарник. Его ветки и листья из пор источают фитонциды и эфирные масла, не только наполняющие дом приятным ароматом, но и положительно влияющие на здоровье. Да и выглядит лимонное дерево необычно – само растение некрупное (хотя некоторые его виды могут достигать трех метров в высоту), листья довольно мясистые, глянцевые, темно-зеленого цвета, а ствол покрыт небольшими шипами. Цветет дерево невероятно красивыми цветами красного или розового цвета с белой серединой. Раньше лимонные деревья считались экзотикой, но сегодня их довольно часто можно встретить в обычных квартирах, в которых температура далека от климата тропиков.

Далее>>>>>>>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Не пей – козлёночком станешь!» 12-06-2014 01:34

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

«Не пей – козлёночком станешь!»

[400x243]"Пища, которую организм не переваривает, съедает того, кто её съел. Ешь поэтому в меру".
Абу-ль-Фарадж

Информация больше для тех, кто ещё живёт в городах и придерживается обычного типа питания. В этом материале хотелось бы осветить тему продуктов, которые категорически нельзя употреблять! Эти продукты не просто вредны, а опасны для здоровья!

Глутамат натрия. Нельзя есть продукты с добавкой Е-326 (глутамат натрия). Берёте упаковку товара в магазине и читаете. Если указан глутамат натрия, не покупаете её вовсе. Глутамат натрия является усилителем вкуса. Сейчас его добавляют даже в самые неожиданные продукты, дабы «подсадить» на них население. Будьте внимательны!
Лучше пользуйтесь естественными продуктами: соль, сахар, перец и т.д. Но глутамат ни в коем случае – просто погибнете.

Сахарозаменители. Никакие сахарозаменители нельзя употреблять в пищу.

Транс-жиры. Масло 72,5% нельзя употреблять в пищу ни в коем случае. Это транс-жир – растительное масло низкого сорта, разбитое водородом. Масло меньше 82,5% не бывает. Если не получится найти такое масло, то лучше ешьте растительное. Лучше съешьте две ложки натурального сливочного масла, чем целую пачку или килограмм транс-жиров.

Малосольная селёдка в пластиковых упаковках. Малосольная селёдка хранится только в масле. Ни в каком уксусе, вине она не хранится. Если селёдка без масла, значит в неё добавлен уротропин.

Дальше

Серия сообщений "О продуктах":

Часть 1 - Калькулятор для расчёта концентрации уксуса
Часть 2 - Что означает Е131 и другие коды пищевых добавок?
...
Часть 38 - Приправы - магические и целебные
Часть 39 - Причины наших хотелок
Часть 40 - «Не пей – козлёночком станешь!»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень нежный теплый салат с куриной печенью и шампиньонами 12-06-2014 01:18

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Очень нежный теплый салат с куриной печенью и шампиньонами

Источник: http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43325879361/Teplyiy...urinoy-pechenyu-i-shampinonami

[показать]

Очень нежный салатик, благодаря сливочному соусу и куриной печени, и, в тоже время, очень сытный, заменяет полноценный ужин.

Печень куриная — 300 г
Шампиньоны (свежие или консервированные)
Огурец (свежий) — 1 шт
Помидор (свежий) — 1 шт
Салат зеленый
Соевый соус — 3 ч. л.
Сливки (не менее 15%) — 200 мл
Специи
Горчица — 1 ч. л.

Листья салата хорошо промоем, подсушим, порвем или порежем, распределим по тарелкам.

Режем огурец и помидор. Распределяем по тарелкам.
Зелень по вкусу и по ложке соевого соуса в каждую тарелку.

Шампиньоны режем. Я взяла три крупных свежих гриба. Промываем печенку, режем на небольшие кусочки.

Нагреваем растительное масло, добавляем в него измельченный чеснок, обжарим его в масле секунд 30 (масло должно забрать аромат чеснока). Затем добавляем шампиньоны, обжариваем 3-4 минуты. Затем куриную печень. Обжариваем, помешивая, 2-3 минуты. Соль и перец по вкусу.

Пришла очередь сливок и горчицы. Дадим сливкам закипеть и выключаем (если сливки жидковаты, перед тем как влить их в сковороду, добавьте в печенку чайную ложку муки и хорошо перемешайте).

Не ждем, пока остынет. Распределяем печенку с соусом по тарелкам.
Приятного аппетита!!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Туника в коллекцию 10-06-2014 21:04

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Туника в коллекцию