Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Рыба — царица стола I
[показать]Не зря в прошлые времена в учреждениях общепита каждый четверг был днем рыбным. И хотя рыба в отличие от мяса никогда не считалась «энергетической» едой по причине невысокой калорийности, ее основная ценность — в легкоусвояемом белке. В рыбе есть все незаменимые аминокислоты. 200 г продукта в день — и вы получаете суточную норму.
Кроме того, рыба — настоящий кладезь разнообразных минеральных веществ: железа и фосфора, кальция и магния, цинка и селена, которые вместе с витаминами обеспечивают нормальную работу всего организма.
Все эти качества рыбы давно привлекают внимание диетологов. Ее рекомендуют, например, при проблемах с желудком и щитовидной железой, при ожирении и сердечно-сосудистых заболеваниях.
Впрочем, рыба — это не только чрезвычайно полезно, но и очень вкусно. Не зря, по свидетельству французского писателя XVI века Мишеля де Монтеня, вельможи средневековой Европы предпочитали блюда из рыбы мясным, ссылаясь на их особенную изысканность.
[700x524]Рыба — царица стола
Только в рыбьем жире и жире морских млекопитающих, которые питаются рыбой, обнаружены особые полиненасыщенные жирные кислоты. Их нет ни в растительном масле, ни в жире животных, обитающих на суше, ни в молочных продуктах. За последние 100 лет потребление жирной рыбы резко сократилось, но возросло количество сердечно — сосудистых, раковых, обменных заболеваний и сексуальных расстройств. Видимо, не зря в традициях православной религии допускается рыба во время постов!
РЫБНЫЙ ДЕНЬ
Салаты и закуски
Паштет из рыбьих голов
Головы (1 кг) очистить от жабер, можно добавить несколько кусочков рыбы. Положить в казан, засыпать 500 г. измельченного лука, 300 г натертой на терке моркови, 15 горошин перца, влить 50 г растительного масла, воды столько, чтобы не закрывала поверхность содержимого, соль — по вкусу.
Довести до кипения, огонь уменьшить и варить 5-6 часов. За это время сварятся все кости. Перед концом варки добавить измельченные чеснок, кинзу, лавровый лист, черный и красный перец. Когда остынет, дважды пропустить через мясорубку, по желанию заправить сливочным маслом. Очень вкусно для бутербродов.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Рыба — царица стола II.
[показать]
[700x700]ДАРЫ МОРЯ
Из морепродуктов
Капуста морская, вкусная такая…
Морская капуста — целебный, оздоравливающий продукт питания, выводит из организма радиоактивные вещества и другие токсичные соединения. Поэтому необходимо ежедневно съедать по 2 ч.л. этого продукта в любом виде — соленую, консервированную, маринованную или сухую. Дома из морской капусты можно приготовить вкусные салаты, винегреты, супы, борщи и даже котлеты.
Салат
На 400 г консервированной морской капусты — 1 луковица, 4 вареных яйца, 300 г отваренной рыбы без костей, майонез.
Луковицу, яйца и рыбу мелко нарезать, соединить с капустой, заправить майонезом.
Это цитата сообщения Боднарь_Надежда Оригинальное сообщение
Вязаные куклы крючком. Авторская технология.
в книге излагается полная технология вязания обьёмных кукол крючком. Желаю удачи.Н.Боднарь
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Куклы от Deena Thomson-Menard
http://www.ravelry.com/patterns/library/lottie-doll-basic-body
by Deena Thomson-Menard
описание базовой куклы на англ языке в формате pdf http://www.ravelry.com/patterns/library/lottie-doll-basic-body
[427x640] Это цитата сообщения natulechka72 Оригинальное сообщение
КОКОШНИК ДЛЯ СНЕГУРОЧКИ
ДВА ВАРИАНТА ИСПОЛНЕНИЯ
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ЭТУ ПРЕЛЕСТЬ ljudmila-16 с клуба мастеров и мастериц!!!
[533x700]
[700x525]
[525x700] Это цитата сообщения Алона27 Оригинальное сообщение
2014 год - год лошади. Свяжем лошадку?
Хочется, чтобы Новый год был радостным - пусть наш конь улыбается во весь рот. Хочется, чтобы год был богатым - сделаем золотые подковки. Ну а чтобы в Новом году у нас были только победы - назовём коня ВиктОр (что значит победитель)
Работа авторская, конкурсная.
[540x700]
Белая душа
Ты олицетворяешь свет, твои поступки чисты и бескорыстны, ты готов(а) люббить весь мир и не требовать взаимности.Это цитата сообщения Чернышок Оригинальное сообщение
Слоненок Бино (описание)
[458x698]
Это цитата сообщения Лидия_Каламбет Оригинальное сообщение
Вязанный Ангелочек. Балдею...
Источник этого милого создания находится здесь: http://tamatama.gallery.ru/watch?a=bk4J-fFSq Здесь же схема и описание.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Вязаные пуговицы.
Начало ЗДЕСЬ
 [400x220] | В пятом уроке для основы нашей вязаной пуговицы будем использовать основу связанную в 4 уроке. Рассмотрим просто другой вариант выполнения вязаной пуговицы крючком в виде цветочка, смотрите на фото. После выполнения пуговицу наполняем синтепоном. ВИДЕО |
 [400x220] | Во второй части пятого урока по вязаным пуговицам показано вязание изнаночной стороны. Также, в уроке показано как связать расширение на пуговице, чтобы потом ее можно было пришить к готовому изделию. ВИДЕО |
 [400x220] | Свяжем красивую, нежную объёмную пуговицу своими руками. Особенности вязания крючком такой пуговицы: столбики без накида провязываем за ближние полупетли. Над этими столбиками вяжем многочисленные пико из трех воздушных петель - такой способ придает нежность и объёмность пуговице. В первой части видео урока показано вязание лицевой передней стороны пуговицы. ВИДЕО |
 [400x219] | Продолжаем вязать крючком нежную объемную пуговицу начатую нами в прошлой части урока. В этой части урока будем вязать обратную заднюю сторону для неё. В результате мы получим пуговицу с двойным полотном. Можно наполнить ее синтепоном, а можно пришить в серединку бусинку, как показано на фото пуговицы. Она и без синтепона будет достаточно плотной для того, чтобы выполнять свои функции застёгивания на одёжке. ВИДЕО |
 [400x219] | Такая вязаная застёжка может использоваться по своему прямому назначению, как застежка. А можно использовать её и просто для украшения одежды, как декоративный элемент. ВИДЕО |
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
А у нас во дворе
Пластиковые бутылки - обыденная, привычная вещь, подвергающаяся критике со всех сторон, но, тем не менее, заслуживающая внимания. Вопрос утилизации данной тары актуален, вопрос украшения наших дворов также, почему бы не объединить их в одно и экологического монстра не превратить в милых монстриков.
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
Декор штор под осеннее настроение
Декор штор под осеннее настроение
Армине_Михайлова
Унылая пора…Очей очарованье…
Осеннее настроение царит сейчас повсеместно. Может, у кого- то унылая дождливая погода, где то уже и снег выпал, но во многих краях стоит красивая золотая осень. За буйство красок, за разноцветные и яркие осенние листья мы и любим это время года.
А под осеннее настроение можно и декор штор сделать!
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
...МОИ РАБОТЫ,ВЯЗАНЫЕ КРЮЧКОМ...ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ...
|
....ПОСЛЕДНЯЯ САЛФЕТКА СДЕЛАНА ИЗ БИСЕРА..РОЗОЧКИ -ИЗ АТЛАСНЫХ И КАПРОНОВЫХ ЛЕНТ.
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
...БЫЛА ЛЮБОВЬ..НО КАК - ТО НЕ СЛОЖИЛОСЬ...
|
Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение
Выращиваем ФИАЛКИ...
.
[640x443]Фиалочки очень нежные и благодарные растения, если вы создадите для них оптимальные условия содержания, они будут радовать вас красивым, обильным и продолжительным цветением.
Как я добиться обильного цветения? В народе бытует мнение, что коллекционеры знают какие-то особые секреты выращивания. На самом деле весь секрет - в правильном уходе.
1. Землесмесь. Она должна быть рыхлой и лёгкой, хорошо воздухопроницаемой. Если посадить в огородную землю, красивого цветения будет трудно добиться. Сейчас очень много готовых почвосмесей. Хороший грунт, состоящий из верхового сфагнумого торфа с добавлением перлита и вермикулита.
2. Освещение. Оно должно быть ярким, рассеяным, продолжительностью 10-12 часов в день. Ни в коем случае на ваши фиалки не должны попадать прямые солнечные лучи. Для выращивания фиалок хорошо подходят восточные окна. На западных окнах придётся фиалки притенять от послеобеденного солнца. Подойдут и северные окна, если их не затеняют деревья или соседние дома.
Если у вас нет подходящих окон, фиалки могут отлично расти при искусственном освещении.
[591x421]3. Полив. Большую роль при выращивании сенполий имеет правильный полив. Важно поливать в край горшка, и следить, чтобы вода не попадала в середину розетки. Поливать нужно немного тепловатой и отстоянной водой. Поливать холодной водой нельзя! Если вы видите, что верхний слой грунта примерно на 2-3 см сухой, и взяв горшой в руку, он кажется лёгким, значит-пора поливать. После полива лишнюю воду нужно слить, примерно через 20-30 минут. Фиалочки нельзя поливать "по расписанию", один раз в неделю, или через 3 дня! К каждой фиалке нужен индивидуальный подход. В летний период желательно поливать через день, а в прохладные дни осени и весны - бывает и раз в неделю достаточно. Не допускайте пересушки земляного кома. Если фиалочка пересохла, и листики стали вялыми, её не следует сразу заливать водой. Это может привести к отмиранию части корней, а иногда и к гибели всего растения. Но если пересушка произошла, не торопитесь обильно полить растение, полейте его слегка, можно побрызгать водой листья. И когда фиалочка "прийдёт в себя", полейте её ещё раз. Очень опасен перелив фиалок, это приводит к загниванию корней, или к гибели. Обязательно нужно давать просушку земли.
4. Температура. Оптимальная температура для фиалок должна быть в пределах от +18 до +24. Небольшие отклонения возможны, вы должны знать, что если фиалочке холодно, или слишком жарко баловать обильным цветением она вас не будет.
5. Подкормки. Если ваши растения недавно посажены, то этого питания им хватит на полтора-два месяца. Далее нужно начинать подкармливать ваших любимиц. Для молодых фиалочек, набирающих листики, нужно использовать удобрения с повышенным содержанием азота. А когда начинается закладка бутонов, подкармоивайте удобрениями с повышенным содержанием фосфора. Увлекаться слишком частыми подкормками не стоит, примерно 1 раз в 10 дней будет достаточно.
6. Профилактика. Заболевание всегда легче предупредить, чем потом его лечить. Постоянно осматривайте свои фиалочки, содержите их в чистоте, регулярно проветривайте помещение, где они находятся.
Всё в ваших руках, соблюдайте основные правила выращивания, любите свои цветы, создайте им благоприятные условия - и они отблагодарят вас обильным и пышным цветением!
Автор советов: Ольга Щербинина
[450x292]НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ О ПЕРЕСАДКЕ
Для того чтобы фиалки хорошо росли и пышно цвели, раз в год рекомендуется их пересаживать. Хотя пересадка фиалок не отличается принципиально от пересадки других комнатных растений и цветов, есть некоторые тонкости, касающиеся именно фиалок. Об этом и поговорим.
Когда лучше заняться пересадкой фиалок? Лучшее время для этого, конечно, весна (начиная с конца февраля) и осень. Зимой, когда мало света и летом, когда жарко, приживаться фиалке труднее, если нет экстренной необходимости, лучше не трогать растения в этот период.
Какие выбрать горшки? Лучше всего пластиковые. Во-первых, в них медленнее, чем в глиняных высыхает земля. А во-вторых, иногда при выращивании в глиняных горшках, особенно старых, возникает следующая проблема. Нижние листья, соприкасающиеся с горшком, начинают вянуть, снизу на них образуются следы, как будто они изъедены, черешки темнеют и портятся. Если у вас красивый глиняный или керамический горшок, от которого вы не хотите отказаться, то подложите под нижние листья сизаль, рафию или кокосовое волокно, которое
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Ответы на часто задаваемые вопросы по уходу за фиалками.
У меня есть взрослая фиалка, но она не цветет. Почему?
Причин может быть несколько:
- слишком большой горшок,
- недостаточное освещение,
- длительная жара выше 30 градусов,
- вместо цветоносов в пазухах листьев растут пасынки, их надо удалить и поставить фиалку в прохладное место, тогда начнут закладываться бутоны.
- низкая влажность (цветоносы засыхают, не успев развиться)
Это цитата сообщения islet Оригинальное сообщение
Как поливать фиалки методом постоянного дозированного полива ( метод фитиля)
1.
[400x300] 2.
[400x300] Фиалки или сенполии, прекрасные комнатные цветы, которые могут цвести достаточно долго, не требуя особенного ухода, но все мы люди занятые, и как говориться иногда нужно во время полить цветы, а этой возможности нет, или забыл или уехал, ну все бывает. Так вот сегодня я вам расскажу как поливать фиалки простым методом фитиля, для этого нам нужно обязательно горшочек, (вазон) большего размера, где-то на 1 -1,5 см чем тот в котором у нас растет фиалка. Хочу сразу предупредить, что для этого полива можно брать только укоренившиеся фиалки с мощной корневой системой. Итак, начнем,
1.
[400x300] Для резервуара нужна некая емкость, можно взять пластиковую бутылку, а можно обычную упаковку от салатика. Я обычно ставлю контейнер, их продают в хозяйственных отделах магазинов.
2.
[400x300]Читать далее