• Авторизация


РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ. 20-03-2013 23:28

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.

РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ 

[показать]

Рецепт о Ирины:
Я, наверное, не сделаю для вас открытие, если скажу что термофильные (искусственно созданные) дрожжи вредны для нашего здоровья.

А хлеб-то мы все любим. И едим его…

Я вот люблю ржаной хлеб и чтобы своими руками был сделан.

Конечно, нужно чтобы он ноздреватый был, а как сделать хлеб без дрожжей?

3140201_71922352_123451 (65x31, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Резьба по камню 20-03-2013 01:23

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Новая техника: резьба по камню... газобетон

Дело интересное, для нас, практически, новое. К тому же для этого не потребуется ни молоток, ни резец, ни спецобразование. А вместо мрамора мы возьмём газобетон!  Заманчивое дело, признаюсь. Что будем делать со скульптурами потом? Да украшать интерьер, или поставим на балкон, или... а впрочем, сейчас покажу, сами решайте. 

[532x700]

Скульптуры, напоминающие о давно минувших эпохах, станут главным украшением балкона или сада. Выполнены из газобетона - он очень лёгкий и имеет пористую структуру. А рельеф и орнамент вырезаются шпателем и отвёрткой. Греческая колонна - самое кропотливое произведение, потому что сделать локоны и бороду быстро нельзя, придётся набраться терпения.

Зато французский рельеф - модель с узором ХШ столетия - не менее хорош и подходит для начинающих:

  [640x447]

Ну а мне по душе Римский источник  

СМОТРЕТЬ>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сыворотка с витамином С 19-03-2013 23:57

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Антивозрастная сыворотка с чистым витамином С - сделаем сами

Наверное, всем известно, каким мощным восстановительным действием на кожу обладает витамин С. Витамин С является не только мощнейшим антиоксидантом, но и стимулирует выработку коллагена в коже (это подтверждено исследованиями), защищает кожу от разрушающих УФ-лучей и помогает минимизировать морщинки и шрамы. Великолепный и эффективный рецепт сыворотки с витамином С от автора бестселлера Gorgeously Green Софи Ульяно. 

[показать]

 

Для приготовления сыворотки понадобится

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный шницель 19-03-2013 02:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шницелек-с

 

[300x300]
В холодильнике пустота?? Но если постараться, там можно отыскать капусту, кусочек сыра, молочка капельку и яйцо.. Нашли? Значит семья без ужина не останется.. Идем делать капустный шницель.. Быстро и вкусно....













81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибные котлеты 19-03-2013 02:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

душистые, нежные грибные котлетки в хрустящей корочке

Очень осенний рецепт – грибные котлеты. Если Вам посчастливилось достать лесные грибы, то ваши котлетки будут более ароматными. Эти простые в приготовлении котлетки ничуть не уступают привычным, мясным, к тому же их можно подавать и в качестве закуски...
[700x525]

Котлеты получаются очень вкусными, попробуйте и вы поймете о чем я говорю!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет 19-03-2013 02:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пышный и необыкновенно вкусный ОМЛЕТ в пакете- Сенсация кулинарии!

Недавно нашла самый простой вариант приготовления омлета. Я обычно в сковородке его готовила на огне, но он не всегда высоким и пышным получался. Потом я приспособилась в духовке готовить омлеты, это долго по времени, но результат стабильно хороший.
Оказывается можно омлет варить в воде... Удивлены? Я тоже удивилась по началу, но прочитав весь рецепт до конца поняла, что все просто и элементарно, должен в итоге получиться отличный пышный омлет.
[700x466]

Пышный и необыкновенно вкусный омлет! Готовится очень интересно и не сложно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фасолевый соус 19-03-2013 02:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фасолевый соус, почти как майонез - постный и очень вкусный

Совместите приятное с полезным: постные блюда тоже могут быть интересными и вкусными. И хотя, по правилам, пост — это время воздержания, ограничений и т.д., побаловать себя вкусненьким все равно хочется. А кто сказал, что пост не должен быть вкусным?
В дни, когда можно растительное масло, этот соус очень выручает! Муж и дети просят его готовить даже, когда пост закончился. Надеюсь, и вы оцените его. И этот соус приживется в вашем доме, ведь он готовится на раз, два, три....
[700x530]

Все очень просто...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ САПОЖКИ 19-03-2013 02:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

хали-гали-сапоги-сандали! ВЯЖЕМ САПОЖКИ

 хали-гали-сапоги-сандали! ВЯЖЕМ САПОЖКИ 
 

 

 

  • Сейчас многие рукодельницы предпочитают вместо покупки обычных сапог в магазине связать себе эксклюзивную вещь.

  • Это вязаные сапоги.

  • В последнее время они никого не оставляют равнодушными.

  • Купила такие тапки

[600x401]

  • Обрезала лишнее-оставила вдоль подошвы 1 см,пятку полностью.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем без выкроек. 5 пляжных платьев. 19-03-2013 02:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шьем без выкроек. 5 пляжных платьев.

Все 5 моделей подойдут к любой фигуре. Единственное, что вам нужно - это майка вашего размера, а также умение сложить ткань ровно пополам. Шить наши платья лучше из ткани, которая "не сыплется" и "не бежит стрелками". Ткань должна струиться и хорошо складываться в мягкие складки.

Платье №1
[220x298]Нарисуйте и выкроите

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гламурные кеды 19-03-2013 02:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гламурные кеды для внучки


Тем кто любит гламур посвящается. Стразы, блестки, пайетки не оставят равнодушными не только “гламурных” мам, но и их маленьких ребятишек. Вот, например, эти кеды – их легко и быстро сделать из самой обычной спортивной обуви + немного усидчивости и материалов.
[600x472]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужское белье 19-03-2013 02:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как сшить мужские семейные трусы за 30 МИНУТ?

[400x260]
Один из самых практичных предметов мужского гардероба - это семейные трусы. Натуральный хлопок, приятная расцветка, удачная выкройка, качественный пошив - ну кто добровольно откажется от хороших и удобных вещей? Процесс пошива мужских семейных трусов, при готовой бумажной выкройке, занимает у меня чуть более 30 минут.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимончелло 19-03-2013 02:15

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Как приготовить ликер «Лимончелло»?

[365x500]Впервые я услышала об этом ликере в своем путешествии по Италии. Даже не услышала, а увидела. Маленькие ликерные рюмки итальянцы положили в морозилку. Зачем? Оказывается, этот ликер подают именно так – в замороженных рюмках.

Я его пробовала в разных вариантах. Сколько хозяек – столько рецептов и секретов. В супермаркетах ликер «Лимончелло» продается в разных ипостасях – классический и крем-ликер. Густой и вязкий. Этот напиток настолько популярен в Италии, что разве только «Кампари» уступит. Готовят его не перегонкой, а как настой. Он достаточно крепкий – от 27 до 43 градусов. Прекрасное дополнение к мороженому, любому десерту и даже ко вторым мясным и рыбным блюдам. Мне же этот ликер нравится сам по себе. Нравится смаковать, перекатывать по языку. Наслаждаться в жаркий итальянский полдень морозным витаминным напитком.

На 150 граммов воды нужно 200 граммов сахара – ликер! Ставим на огонь, доводим до кипения и варим густой сироп – 4-5 минут. Пока сироп варится и остывает, готовим сами лимоны. Лимоны для этого ликера нужны тонкокорые, свежие и ароматные. Очень тщательно их выбирайте. Творчески подойдите к приготовлению этого напитка. Только тогда истинное наслаждение доставит глоток этого восхитительного нектара.

Шесть лимонов моем, пропускаем через мясорубку вместе с цедрой, кожурой. И в еще теплый сироп вмешиваем эту кашицу. 700 мл водки или бесцветного фруктового ликера eau-de-vie добавляем в наш ликер. Простерилизуйте банки или бутылки, разлейте туда ликер вместе с целзом – лимонным содержимым. И дайте настояться месяц в темном прохладном месте. Первую неделю нужно раз в день встряхивать бутылки. Через месяц вы получите удивительно ароматный ликер.

Лимончелло Люксардо 27%

Это самый простой рецепт. В любом итальянском ресторане вам предложат в качестве бонуса рюмочку Лимончелло. Или Оранжичелло – апельсиновый ликер. И всякий раз вас будет удивлять разный вкус. Если даже вы приготовите по одному и тому же рецепту этот напиток – он будет разным. И от настроения зависит, и от страны произрастания лимонов, апельсинов, и даже от состава воды, водки и сахара. Готовится довольно быстро, а удовольствия!

Некоторые итальянцы называют Лимончелло «алкогольным лимонадом». На самом деле на каждом этапе – от приготовления до потребления – получаешь целый букет удовольствий. Самое главное – все витамины на месте. Заспиртованы. Целебный такой алкоголь.

Еще летом читала про то, что известный американский актер Дэнни де Вито во Флориде открыл свой ресторан и давно обладает собственным брендом итальянского ликера «Лимончелло». Называется он Danny DeVito's Premium Limoncello. За что комедийного актера тут же окрестили Принц Лимон.

В России этот ликер тоже распробовали. Только цены здесь в разы выше, чем в Италии. 750-граммовая длинная матовая бутылка лимонного цвета (именно такая и считается подходящей тарой для этого напитка) в наших магазинах стоит от 25 до 50 долларов. Попробуйте приготовить сами. Только не забудьте при подаче заморозить ликерные рюмки. Красиво и вкусно!
Автор Жанна Магиня

[569x3]
Внедорожник ssangyong - это удобство салона, динамика разгона, надежность, экономичность и, конечно, безопасность. Компания «АвтоГермес» работает только для Вас!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИКЕР ШЕРИДАН 19-03-2013 02:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЛИКЕР ШЕРИДАН

[200x280]ЛИКЕР ШЕРИДАН
Потребуется

2 ч л растворимого кофе
300 мл коньяка или водки
4 яичных желтка
200 мл сгущенного молока
0,5 ст сахара
1 пакет ванильного сахара
Желток растереть с сахаром, слить смесь в шейкер, развести кофе в 2 ст л воды и добавить к желткам, подмешать остальные ингредиенты. Тщательно взболтать ликер.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дынный лекер 19-03-2013 02:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЛИКЕР ИЗ ДЫНИ

[324x295]
ЛИКЕР ИЗ ДЫНИ


Готовят сахарный сироп.
Дыню (1000 г) очищают от семечек и корок, нарезают пластинками, укладывают в эмалированную посуду и заливают сахарным сиропом (вода — 1000 мл, сахар 250 г) и коньяком (2000 мл), накрывают крышкой и выдерживают 14 дней при постоянной температуре.
Массу фильтруют, разливают в бутылки и хранят на холоде.

И получаем дынный ликер как Де Кайпер,только дешевле.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИКЕР АМАРЕТТО 19-03-2013 02:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЛИКЕР АМАРЕТТО

[250x389]

ЛИКЕР АМАРЕТТО

Ликёр Амаретто – итальянский ликёр, готовится из горького миндаля, абрикосовых или сливовых косточек, сахара и алкоголя, иногда добавляют пряные травы. Происхождение этого ликёра восходит к весьма романтической истории любви. Это произошло примерно в начале 16 века. Итальянский живописец Bernardino Luini - Бернардино Луини расписывал стены храма в городе Saronno – Саронно, в провинции Varese, в Ломбардии. Он должен был изобразить сцену поклонения волхвов и, в качестве натурщицы для образа Марии, пригласил очень красивую женщину, которая была владелицей гостинницы, где он жил. Бернардино влюбился в эту прекрасную женщину. Когда работа была закончена, настал горький миг расставания. И эта женщина подарила ему ликёр, с горьковатым ароматом, который она сама приготовила из миндаля и бренди- итальянского коньяка. Вот такая чудесная легенда об этом ликёре. Теперь ликёры Амаретто готовят в разных областях Италии по разным рецептам.
Такой ликёр можно приготовить в домашних условиях. Конечно это упрощённый вариант. Но ликёр получается очень душистым, с лёгкой горчинкой. Мы приготовили амаретто с ядрышками слив. Можно использовать абрикосовые и яблочные косточки также. Этот ликёр очень вкусный и крепкий. А кроме того он очень полезен для здоровья. Ведь, как оказалось по последним данным в косточках содержится витамин В17, имеющий сильнейшие аниоксидантные, противоопухолевые свойства. Не даром их употребляют в пищу, некоторые народы с древних времён. Но, пить такой ликёр нужно в небольших количествах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР 19-03-2013 02:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР

[448x336]
БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР



Умопомрачительный банановый ликер можно приготовить в домашних условиях. Его рецепт прост, а ингредиенты стоят совсем не дорого. По сравнению с покупным банановым ликером выходит не только дешевле в 4 и более раза, но и вкуснее и безопаснее.

Для приготовления в домашних условиях бархатного бананового ликера вам потребуется 150 мл чистого спирта или 300 мл водки, 2-3 крупных банана, 1 стандартная банка сгущенного молока, 2 яйца и 150 мл свежего молока.


Вылейте в миску сгущенку, добавьте к ней яйца, молоко и измельченные бананы. Естественно, без кожуры

Все перемешайте и тщательно взбейте при помощи миксера, затем процедите через ситечко.

Все, домашний банановый ликер готов! Вылейте его в графин или другую емкость и остудите в холодильнике.

Настаивать домашний банановый ликер какое-то время совсем не нужно, можно сразу подавать на стол.

Ликер получается как покупной и можно его даже" представлять" как Banana Ligueur

автор рецепта:begi с сайта Поваренок.ру

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее вино 19-03-2013 02:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашнего вина чуть терпкий аромат- правильное домашнее вино

[228x314]
Знаю, что существует общепринятая классификация вин: сухое, полусладкое, сладкое, белое, красное… Но у меня только два определения: нравится – не нравится. И несмотря на огромный выбор вин в магазинах, предпочитаю все-таки свое, домашнее.

Так как правильно приготовить домашнее вино, чтобы оно пилось в радость и в удовольствие?


81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вино 19-03-2013 02:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вишневое вино из черноплодной рябины

[250x329]
Сейчас как раз созрела черноплодная рябина (арония) и , как правило, непонятно, что с ней делать. Предалагаю такой рецепт:вишневое вино из черноплодной рябины


200 шт. вишневых листьев
1/2 - литровая банка ягод черноплодной рябины
1,3 л. воды
1/2 - литровая банка сахарного песка
1 ст. ложка лимонной кислоты
ванилин на кончике ножа
2 бутылки водки

Ягоды и вишневые листья вымыть, сложить в кастрюлю и залить водой. Прокипятить 10 мин. Процедить. Добавить сахар, лимонную кислоту и ванилин. Еще раз прокипятить, остудить, процедить. Смешать с водкой. Настаивать 7 дней.

Вместо 200 листьев вишни можно взять по 100 листьев вишни, малины и смородины и 100 ягод черноплодной рябины. Дать прокипеть листьям и ягодам с 1.5 ч.ложки лимонной кислоты в течение 15 минут, затем оставить настаиваться на сутки.Процедить, добавить сахар и далее по первому рецепту. В этом случае будет преобладать вкус и запах смородины. Но мне больше нравится первый вариант.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абсент 19-03-2013 02:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

АБСЕНТ винный погребок

 (113x150, 18Kb)

АБСЕНТ

“Абсент, если вы выпьете достаточно этого напитка,
то увидите все, что захотите увидеть, —
прекрасные, удивительные вещи...”
(Оскар Уальд — в вольном переводе автора статьи).


Сейчас в моде Абсент. Фишка это теперь. Раскручивается в клипах и продвинутых российских сериалах. Напиток, прямо скажем, зеленый и по свойствам — волшебный. Купить его уже можно, у нас абсент продают в супермаркетах и даже в некоторых интернет-магазинах. Но я не об этом. Я о свойствах его поведать хочу и о культуре его, змия зеленого, пития. Но сначала немного истории...
 




В 18 веке абсент использовали как панацею от всех болезней. Поэтому в те времена абсент получил название "La Fйe Verte" или "Зелёная Фея", это название закрепилось за абсентом до сих пор. Artemisia Absinthium использовалась в медицине. С её помощью возбуждали вялый аппетит и стимулировали пищеварение. Абсент добавляли в вино чтобы сделать его более опьяняющим. В то время название абсента "Зелёная Фея" ассоциировалось с волшебством, мифологией и соблазнением женщин.В 19 веке он получил большое распространение среди богемы Европы,он оставил свой след в искусстве таких мастеров как Пикассо, Ван Гог,а во Франции была даже поставлена пьеса "Абсент"....

на 2 литра

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мешочки из мешковины 19-03-2013 01:41

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Мешочки из мешковины

Очень мне понравился этот мешочек из мешковины с вышивкой веточки лаванды. Супер стильно и винтажно смотрится) Вышить веточку совсем несложно. Идею добавляю в свои хотелки. А чтобы вам не совсем было скучно, добавляю пасхальный мешочек из мешковины с аппликацией

[597x675]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии