[640x480] Маринованый салат, для любителей капусты. Салатик хрустящий, вкусно с картошечкой
Рассол:
1.5 литра воды, 1.5 стакана уксуса (не яблочного) белого ( у меня 5%), 1.5 стакана растительного масла без запаха, 1.5 стакана сахара, 4.5 столовых ложек соли без горки, все закипатить до растворения сахара и соли. Сначала заварить рассол, потом резать все овощи, заливать теплым рассолом, можно и горячим, тогда капуста и овощи не будут такими хрустящими.
Состав:
5 болгарских перцев, можно разноцветных порезать на тонкие длиные палочки,
1 головка белокочаной капусты, порезать на небольшие куски,
1 головка цветной белой капусты порезать на небольшие куски,
450 гр. морковки порезать на длинные тонкие палочки,
1 головка чеснока порезать на мелкие кружочки, (не выдавливать на чеснодавку) я режу на тертке,
1 пучек сельдерея (у меня не было, салат на фото без сельдерея)
все перемешать и залить рассолом, поставить под пресс на несколько часов, я ставлю тарелку и сверху банку с водой. Хранить в холодильнике в банках, у меня дольше недели не лежала капуста, сказать точно не могу как долго простоит в холодильнике. Также рассол совсем не кислый выходит. Приятного аппетита!
|
|
|
|
Идеальный вариант очков для квадратной формы лица - это большие круглые очки и авиаторы. Вам идеально подойдут очки с яркой или темной оправой и низкой перемычкой, которые визуально будут смягчать и округлять ваше лицо.
Необычный пирог с тройной начинкой и ябоками
[655x481]
Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания. Пирог изумительный!
Самые красивые пироги, "Снежинка", "Цветок", "Букет Роз".... для ВАС!!!
смотрите, учитесь... и делайте лучше... всего доброго Вам и Вашим близким!!!
Вкусная выпечка татарской кухни
Цветочки из теста с колбасой