Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Печеночный паштет
Печеночный паштет
700 г куриной или индюшачьей печени
250 мл 35% сливок
2 шт. репчатого лука
2 зубка чеснока
150 г сливочного масла
щепотка мускатного ореха
100 мл белого сухого вина
1 чайная ложка молотого кориандра
4 столовые ложки оливкового масла
соль, черный молотый перец
Приготовление
Печень помыть и крупно порезать. Лук нарезать полукольцами, а чеснок измельчить. В разогретом оливковом масле растопить 50 сливочного масла. Поджарить на нем лук с чесноком в течение нескольких минут до румяности на среднем огне. В ступке истолочь кориандр, но можно взять молотый. К луку и чесноку переложить печень и поджарить в течение 5-10 минут до исчезновения крови. Печень не должна стать сухой.
Посолить, поперчить, добавить кориандр, мускатный орех. Влить вино и потушить 5 минут. Затем влить сливки, прокипятить минуту и выключить огонь. Переложить содержимое сковороды в миску и измельчить погружным блендером. Разложить паштет по формочкам.
Растопить на слабом огне оставшиеся 100 г сливочного масла. Полить растопленным маслом паштетом в формочках и дать остыть. Затем накрыть пленкой и убрать в холодильник. Подавать печеночный паштет на тостах или ломтиках хлеба.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Тапочки из войлока , за 15 минут- очень просто!!!!!!!!
Тапочки из войлока , за 15 минут- очень просто!!!!!!!!
Как всегда - все гениальное просто, вот и тот кто придумал такие тапочки - просто Гений, за 15 минут можно соорудить вот такие отличные тапочки и причем не важно из чего , будь то фетр или войлок, мех или драп!
1.
[337x700]
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
НЕМЕЦКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Вам понадобится:
Мука пшеничная
300 г
Сахар-песок
250 г
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пирог со шпинатом и брынзой
Пирог со шпинатом и брынзой
Интересный вкусный пирог оригинальной формы.
Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста (дрожжевого)
- 200 г шпината замороженного
- 200 г брынзы
- 1 яйцо
- соль
- перец
- 1 ч.л. мака для посыпки
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Узорные структурные валики. Мастер Классы + Галерея.
|
Хочу похвастаться новым приобретением. Узорный структурные валик французской фирмы Lefranc & Bourgeois «Хризантемы». Этот материал посвящаю ему. Здесь вы найдете много интересного об этом инструменте. История фактурных валиков. Общая характеристика и способы применения (видео уроки). И, конечно же, галерея. Фактурные валики, которые также называют структурными, декоративными и узорными, - далеко не новое изобретение. Однако несколько десятилетий назад они не отличались большим разнообразием дизайнов. В наши дни они снова обретают популярность как универсальный инструмент для декора. С их помощью можно преобразить свой интерьер, обновить мебель и даже текстиль. Попробуйте себя в роли дизайнера!
|
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
МАНИКЮР ОТ ФЕМИНЫ. МК
Сегодня Фемина поведает вам о том, как выбрать хороший набор качественных кистей для маникюра и расскажет вам об интересных новинках и идеях замеченных мной, на ногтях красавиц моего города.
Итак, давайте начнём…
Хороший и качественный набор маникюрный кистей – залог красивого маникюра. При чём не просто красивого, но ещё интересного. Ведь, когда есть большой выбор кистей, на ногтях можно творить практически художественные шедевры.
Это цитата сообщения D_AriA Оригинальное сообщение
Делаем гель для душа всего за 15 минут! очень просто! МК
Оказывается гель для душа или крем мыло для рук можно сделать самому, сэкономить, и получить уникальный продукт! Проверено на себе) если честно я не ожидала такого результата очень хорошая консистенция увы не так пенится, но и не сушит кожу оставляет аромат – в целом я довольна)рецепт+фото
Для теста:
- 2 яйца;
- 3-4 ст. ложек сахара;
- 1 ст. ложка меда (полная с горкой);
- 2 ст. ложки смальца (без горки);
- 1 чайная ложка соды погашенная уксусом;
- 1/2 пакетика ванильного сахара;
- мука;
Для крема:
- 500 мл. сметаны;
- 4-5 ст. ложек сахара;
- 1/2 пакетика ванильного сахара.
Торт на сковороде.
Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст муки
Крем заварной
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 пачка ванильного сахара
Ссылка http://forum.say7.info/topic34065.html
[400x300]
Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение
Где скачать электронные книги, и аудиокниги.
Очень вкусный торт,на который по времени приготовления ушло всего 1 час. С наивкуснейшим классическим заварным кремом.
Коржи пекутся на сковороде,по вкусу очень напоминают слоёное тесто.
Получается типа Наполеона,только я добавила для "изюминки" свежую чернику.
Ингредиенты:
для теста:
масло слив. 200 гр.
мука 3 стак.
яйцо 1 шт.
соль 1 щеп.
уксус 1 ст.л.
холодная вода 2/3 стак.
для крема (классический заварной крем):
500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка
черника 1 стакан
Приготовление:
Готовим тесто. Масло слив. мягкое смешать с яйцом, добавить соль, уксус, воду. Перемешать. В последнюю очередь добавить муку. Замесить тесто, оно должно получиться как мягкий пластилин. Убрать в холод на время варки крема.
Готовим заварной крем.
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово! Это универсальный рецепт классического заварного крема, который можно использовать в другой выпечке.
Тесто разделить на 10 кусочков.Из каждого тонко раскатать лепёшку.Выпекать на СУХОЙ! сковороде, на маленьком огне, с двух сторон. Каждую сторону проколоть вилкой в нескольких местах, чтобы коржи не вздувались. Каждый готовый корж обрезать приложив к примеру тарелку. Обрезки измельчить (для обсыпки боков торта).
Перемазать все коржи кремом, (чернику я клала через один корж, не много). Обсыпать бока, украсить. Дать торту пропитаться.
1.
[545x400]
Это цитата сообщения liudvas Оригинальное сообщение
Картофельные блинчики
http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/3A5A25F31D32DCBE.html
[600x450]Эти блинчики получаются поплотнее и потолще,чем обычные,но их очень вкусно подавать с грибами,тушеным мясом,рыбой,овощами или жаренными с луком свиными ребрышками.....
4-5 -крупных картофелин
1 - яйцо
1 ст.- кефира
мука - ( примерно 1,5-2 ст -смотреть по тесту)
около 1 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
2 ст.л. - растительного масла
Картофель измельчить в блендере или натереть на мелкой терке, добавить кефир,соль,соду, яйцо и хорошенько размешать венчиком.Постепенно всыпать просеянную муку.Тесто должно получиться чуть пожиже,чем для оладьев.В конце влить растительное масло и хорошо перемешать.
[600x450]На смазанную растительным маслом раскаленную сковородку выкладываем 2-3 ст.л. теста ( зависит от размера сковороды ) и быстро ложкой ( лучше деревянной ) размазываем по сковородке.Тесто у нас не льется,как обычное блинное,поэтому приходится распределять его ложкой по всей поверхности.А потом жарим,как обычно,сдвух сторон.Тесто не прилипает к сковородке и переворачивается очень легко.
[600x450]Я обычно пеку блинчик с одной стороны на сковородке поменьше ( диаметром 20 см),а затем просто опрокидываю блинчик с этой сковородки на сковородку большего диаметра и там он печется с другой стороны.Ничего не нужно поддевать ножом - все быстро и легко.Я все блины так пеку....У меня сковородки тефлоновые и царапать их ножом совсем не хочется.
Затем подаем с любыми начинками.Сегодня у меня в качестве начинки -Шампиньоны с сыром
[600x450]Очень вкусно и сытно ! Приятного аппетита !
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Бесподобная овсянка с яблоками и корицей к завтраку
Время приготовления: 10 минут+ настойка
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Ferrero Rocher дома
Зачем покупать конфеты, если их можно приготовить самим?
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Йогуртовое желе.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Торт со вкусом мороженого
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Воздушные жареные пирожки
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Печенье Валентинки
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Блинчики с ветчиной, яйцами и сыром в панировке
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Салат Принц
