• Авторизация


Вяжем митенки: мастер-класс 13-04-2013 00:10

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Вяжем митенки: мастер-класс

Вам понадобится:

Нитки - 80% шерсти, 10% кашемира, 10% нейлона, длина нити - 350 м,
Спицы 3-3,5 мм - 4 шт.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пропитки для бисквитов 13-04-2013 00:06

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Пропитки для бисквитов

Источник


Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и Ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю Вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться))

                                                                                                                     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кеды из фетра 13-04-2013 00:02

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Кеды из фетра

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка изящного маленького платьица 13-04-2013 00:00

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Выкройка изящного маленького платьица

Маленькое платье, которое иногда называют платье баллон.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из омлета 12-04-2013 23:56

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Рулетики из омлета

Ингредиенты:

яйца - 2 шт
молоко - 2 ст. л.
колбаса - 30 г
сыр - 30 г
зелень - 1 по вкусу
соль и перец - 1 по вкусу

Приготовление:

Колбасу нарезать кубиками.
Сыр натереть на терке.
Зелень (у меня была кинза и зеленый лук) мелко нарезать.
Соединить все ингредиенты, поперчить и хорошо перемешать.
Яйца взбить с молоком и солью.
На хорошо разогретую сковороду влить яично-молочную смесь, убавить огонь, накрыть крышкой и жарить пару минут.
Выложить на омлет начинку.
Аккуратно свернуть рулетиком. Жарить до готовности.
Приятного аппетита!

Источник: Шедевры кулинарии
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чоко-панкейки на завтрак 12-04-2013 23:42

Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение

Чоко-панкейки на завтрак.

[600x382]



Продукты, которые нам потребуются:

2 яйца
2-3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст. молока
2 ст. муки
1 ч.л. соды (гашеной уксусом)
1/4 ст. растительного масла
3-4 ст.л.какао

Начинаем готовить :

1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
2. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером.
3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки. Добавить какао. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
4. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.
5. Жарить без масла (иначе это уже не американ панкейк) на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20. 

Ещё для вас:http://www.liveinternet.ru/users/5186405/ 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус "Песто" 11-04-2013 23:04


50 г базилика
50 г сыра Пармезан
3 ст.л. кедровых орешков
100 мл растительного масла (лучше всего, оливкового)
2-3 зубчика чеснока
соль
Приготовление

В этом рецепте вместо базилика можно использовать петрушку или шпинат. Вместо сыра Пармезан любой твердый сыр. Но это будет уже другой соус, не "Песто".

Соус "Песто" подходит к макаронам, рыбе, мясу, салатам.


Чеснок крупно нарезать.
В блендер положить нарезанную зелень, чеснок, сыр, орехи, масло.
Немного посолить, имейте в виду, что Пармезан довольно соленый.
Все взбить до однородной консистенции.

1.
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат " Футбол" 11-04-2013 22:48
say7.info/cook/recipe/593-S...utbol.html

2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г
400 г отварного картофеля
350 г помидоров
2 яйца
1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
соль
майонез
для украшения:

3 белка
маслины
зелень

1.
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2013 22:42
say7.info/

Кулинарные рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины в бутылке. 11-04-2013 22:36
forum.say7.info/topic31080.html

Тесто для блинов можно делать прямо в пластиковой бутылке! И из нее очень удобно наливать на сковороду + меньше грязной посуды!

1.
[400x260]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Умное" пирожное МК от Юлии Высоцкой 11-04-2013 01:49
edimdoma.ru/retsepty/51209-...-pirozhnoe

Ингридиенты:
4 яйца
125 г масла
500 мл тёплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5 ч.л. ванилина
1 ст.л. холодной воды
Цедра 1 лимона
Щепотка соли

1.
[300x200]
Очень важно соблюдать строго все этапы, как написано в рецепте. И у вас все получится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем "Рафаэлло" 11-04-2013 00:17

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Крем Рафаэлло

 

Ингредиенты:
 
кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм              
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абрикосовое варенье без абрикосов 11-04-2013 00:15

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Абрикосовое варенье без абрикосов!

[400x583]

Рецепт совершенно осенний. Когда за окном дождик, или серенькое
небо, чашка горячего чая с абрикосовым вареньем будет очень кстати!
Где абрикосы взять осенью? А кто сказал, что они там есть... Их там нет. Но варенье - абрикосовое!

Это удивительное варенье я уже варила несколько раз, но как-то так быстро оно исчезает, просто как такой странный предмет, как мед - вот оно есть, и вот уже нет!

Рецепт мне еще пару лет назад дала сестра, назвав варенье "бюджетным". Действитель, по сравнению с абрикосовым вареньем в сезон, себестоимость его очень даже скромная, особенно если на даче урожай тыквы! И варить его можно и осенью, и зимой.

Рецепт был очень прост, я его немного улучшила, а вы можете варить как понравится.

Исходные данные:

1 кг чищенной тыквы
300 гр кураги
1 кг сахара

 Мой вариант:    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный курд 11-04-2013 00:12

Это цитата сообщения TeConLatte Оригинальное сообщение

Лимонный курд

[показать]
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баварский крем 11-04-2013 00:10

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Баварский крем

Баварский крем -- это не столько конкретный десерт, сколько технология. На его основе можно готовить самые разные штуки -- от самостоятельных десертов до прослоек в тортах и начинок для тарталеток. Представляет он собой обычный английский крем, желированный желатином и смешанный со взбитыми сливками. И дает огромный простор для фантазии :)

[показать]

Текстура баварского крема определяется количеством желатина. Положите чуть больше -- получите устойчивую, желеобразную консистенцию, с которой удобно работать при создании многослойных пирожных, заливок для тарталеток и т.д. Чуть меньше -- и крем будет нежным, не застывающим полностью, по текстуре напоминающим мороженое.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление края вязанного изделия. Вязание спицами. 10-04-2013 02:53

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Оформление края вязанного изделия. Вязание спицами.

Оформление края вязанного изделия. Вязание спицами.

В этих описаниях Вы увидите как оформить фигурно край, а также некоторые элементы вязания. Информация будет полезна для тех, кто вяжет спицами.

1.
[700x486]

2.
[700x483]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соединение нити без узла. 10-04-2013 02:52

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Соединение нити без узла. Вязание.

Как соединить концы нитей без узла.

При вязании иногда случается соединение нитей из двух клубков.

Чтобы узелки не мешали узору, мы вам предлагаем способ безузелкового соединения нитей.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание цветного орнамента спицами. Как сменить нить на нить другого цвета. 10-04-2013 02:51

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Вязание цветного орнамента спицами. Как сменить нить на нить другого цвета

 

 

При вязании спицами нитью одного или более цветов возникает необходимость правильно сменить нить при вязании спицами. Особенно важно это при круговом вязании. Как же правильно и качественно сменить и закрепить нить. Или же, когда надо ввести новый цвет, не обрывая старый в случае вывязвания цветного  рисунка в глади вязания.

 

Когда Вы начнете вводить новый цвет нити, то необходимо обвить старую нить новой, для того, чтоб не образовывалась дырочка, затем вяжите за оставшимся хвостом. После того, как провяжите 4- 6петель, обрежьте кусочек хвоста нити.

Таким образом, Вам не нужно закреплять старую нить в конце. 

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удобно: соединительные швы в картинках. 10-04-2013 02:50

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Удобно: соединительные швы в картинках. Справочник

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спицы : наборный край 10-04-2013 02:48

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Спицы : наборный край

 

 

[показать]
Удобства ради все публикации, посвященные наборному краю, собраны в одну таблицу.

Клик по названию способа выдаст его описание, клик по картинке позволит рассмотреть внешний вид набора. Цветом выделены универсальные, по мнению автора, наборы.

 

Обычный способ [показать] Достаточно эластичный край, внешне незатейлив. Подходит как вариант по умолчанию большинству изделий.
Болгарский зачин [показать] Рельефный декоративный край. Хорош, например, на толстой пряже или как начало резинки 1х1. Невероятно хорош для лицевой глади, т.к. играет с нею на контрасте.
Итальянский набор [показать] Абсолютно эластичный край, нигде ничего не стягивается. Идеален для края воротника-гольф. Обаятельные зубчики.
Набор с открытыми петлями [показать] Удобный метод, когда еще не принято решение о виде планки, нужно вязать в обе стороны или если предстоит сшивание деталей швом "петля в петлю".
Набор в виде шнура [показать] Один из универсальных наборов. Эластичный край, состоящий из трех нитей.
Набор с фестонами
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии