Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Для любителей почитать свежие новости.
[700x412]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ещё один замечательный вариант пирожков с сыром. Очень простой рецепт теста, но он очень хороший. Попробуйте этот рецепт, он Вам понравится, даже не сомневайтесь.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мята популярна, узнаваема и незаменима - любому блюду и напитку она придаст нотку свежести. Но в чести она не только у кулинаров — это признанное официальной медициной лекарственное растение.
Мята перечная (Mentha piperita) - многолетнее травянистое растение, гибрид между мятой колосковой и мятой водяной, который вывели в конце 17 века в Англии. Листья у мяты перечной заостренные, с остропильчатым краем, светло-зеленые, источают сильный "мятный" запах при растирании благодаря высокому содержанию ментола. Мелкие розоватые цветки собраны на верхушках побегов в мутовки. Размножают растение делением корневищ ранней весной.
Полезные свойства мяты
Мята перечная признана официальной медициной как лекарственное растение. Ментол, входящий в эфирное масло, обуславливает многие лечебные свойства: успокоительное, спазмолитическое, желчегонное, антисептическое, болеутоляющее, сосудорасширяющее. Ментол входит в состав многих сердечно-сосудистых препаратов и лекарств - на основе мяты перечной выпускают Валидол и капли Зеленина. Мятное масло входит в состав зубных паст, эликсиров, лосьонов. В кулинарии мятное масло также занимает свою нишу: без него были бы невозможны мятные пряники, освежающие конфеты, мохито, десерты. Сейчас в моде салаты с листьями садовых растений — листики мяты гармонично впишутся в любой рецепт.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[400x300]В настоящее время особое место на косметическом рынке занимают BB – крема. Практически каждая девушка хотя бы слышала об этом продукте. Зачастую цена на ВВ-крем не маленькая, а если говорить о качественных кремах, производящихся заграницей, действительно высокая.
А вы знаете, что не стоит тратиться.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
http://vk.com/feed?z=photo-52919650_332602364%2Fwall-52919650_41597
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375]Сегодня хочу порадовать сладкоежек. Встречайте, прошу любить и жаловать - коврижка постная. Нашим друзьям и родным коврижка очень нравится своей необычностью, потому-что постная и очень вкусная!
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375]Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.
Заменяем майонез на соус:
[показать]
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Во время летней жары пить хочется особенно сильно. Какому напитку отдать предпочтение? Квас, лимонад, различные соки, алкогольные коктейли – вот напитки, которые предпочитает употреблять в жаркую погоду население нашей страны. Лимонад с раннего детства воспринимается как прекрасное средство для утоления жажды. В магазинах сегодня представлен огромный выбор напитков на любой вкус, но консерванты и красители, которые в этих напитках содержатся, едва ли будут полезны для организма. Лучший выход – приготовить лимонад в домашних условиях.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Основные показания:
- лечение и профилактика сахарного диабета
- лечение заболеваний поджелудочной железы (панкреатиты, кисты, опухоли), при снижении выработки инсулина
Травы, входящие в этот состав, стимулируют выработку инсулина в организме, обладают сахаропонижающим действием.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Итак, заварной крем. Он всегда неумолимо делит людей на две категории: тех, кто умеют его готовить, и тех, кто не умеет, но ни за что в этом не признается. Еще недавно я относилась ко второй категории, поэтому я просто оставлю это здесь :)
[300x294]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
В последнее время даже не представляю свое меню без лаваша. Очень универсальный хлебушек!!! Вот, пирог с овощами в лаваше пекла! Что скажу -- быстро, просто и очень вкусно.
[500x539]
Летний пирог с хрустящей корочкой и нежной сочной начинкой. Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пироги с капустой
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения КАТЕРИНА_1987_10 Оригинальное сообщение
Хлеб без замеса «»
Автор: Катуша
Описание: Вы ещe никогда не пекли хлеб?!? Тогда срочно отправляемся это делать или возьмем на заметку для новогодних выходных. Тем более, рецепт настолько прост, как раз, два, три, даже месить не надо! А каким ароматом наполнится ваш дом……как будут рады ваши близкие……а такому подарку будут рады все! Ведь как известно Хлеба край – и под елью рай, хлеба ни куска – и в полатях возьмет тоска. Подобные рецепты, аж 7 штук, уже есть на сайте, но там тесто поднимается от 16 до 24 часов, это хорошо, но нам с вами понадобится всего 2 часа!
Ингредиенты
- Дрожжи (прессованные) — 5-10 г
- Вода — 365 мл
- Мука — 500 г
- Соль — 1,5 ч. л.
Приготовление
 [показать] |
Берём глубокую чашку или кастрюлю. Дрожжи и соль разводим в тёплой воде, просеиваем муку. Дрожжи указала с большим разбросом в весе, я делаю 5 г., это чуть замедляет процесс, но вкус получается более мягким, смело можно брать 10г.- тогда процесс брожения пойдёт гораздо быстрее, а на вкусе отразится не сильно. |
Это цитата сообщения КАТЕРИНА_1987_10 Оригинальное сообщение
Плов
Автор: max701
Описание: Плов "по-Фергански", приготовлению этого блюда меня научил Ферганец-сослуживец, как сейчас помню, его фамилия - Абдуразаков! Сколько я перепробовал пловов, но именно "по-Фергански" мне понравился больше всего (изысканный вкус, насыщенный пряностями и очень красивый (золотой)). Я его готовлю уже 10 лет на праздники по заказу друзей и моей семьи, и ещe никто не был огорчeн вкусом!
Ингредиенты
- Рис (круглый) — 1 кг
- Морковь — 1 кг
- Лук репчатый — 3 шт
- Чеснок (неочищенный; головка) — 1 шт
- Баранина — 1 кг
- Зира (иранская) — 2 ч. л.
- Барбарис (сушеный) — 2 ч. л.
- Перец красный жгучий — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Жир (бараний; примерно +/-) — 200 г
- Масло растительное — 50 г
Приготовление
 [показать] |
В сковороде вытопить баранье сало, удалить шкварки, добавить 50 г. растительного масла. Положить отчищенный зубчик чеснока и обжарить до золотистого цвета, после чего удалить его. |
 [показать] |
Далее, половину растопленного жира перелить в сотейник. В сковородку положить порезанную соломкой морковь и обжарить до золотистого цвета (до сладковатого запаха). |
 [показать] |
В сотейник с разогретым жиром (на среднем огне) добавить щепотку зиры (растёртой в ладони) и сразу положить репчатый лук, порезанный полукольцами, и обжарить до золотистого цвета (сладковатого запаха). Делаем огонь на всю и добавляем порезанное свежее мясо (не замороженное), обжариваем до золотистого цвета. |
 [показать] |
Это цитата сообщения КАТЕРИНА_1987_10 Оригинальное сообщение
Автор: Julja_lja
Описание: Именно так он назывался в кафе, откуда я его давным-давно позаимствовала. Я его обожаю!
Ингредиенты
- Мясо — 3 ломт.
- Огурец (малосольный) — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Майонез
- Зелень
Приготовление
 [показать] |
Нарезаем жареное мясо небольшими кусочками. |
 [показать] |
Малосольный огурец кубиками. |
 [показать] |
Болгарский перец так же. |
 [показать] |
Яблоко с кожицей кубиками. |
 [показать] |
Добавляем майонез, солим, перчим по вкусу. Для нелюбителей майонеза можно использовать сметану. |
 |
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Это один из самых моих любимых рецептов теста, которое получается всегда. Рецепт нашла года 3 назад в газете "Скатерть-самобранка"
3 ст. муки, 200 г маргарина (размягчённого), 3 ст. ложки сахара, 1 ст тёплого молока, 1 маленькая пачка(11г) сухих дрожжей.
Развести дрожжи в молоке, дать им подойти в течение 10-15 минут. Добавить остальные продукты и замесить тесто. Если тесто окажется жидковатым, добавить немного муки. Учтите, что тесто не должно быть крутым. Вымешанное тесто положить в полиэтиленовый пакет, завязать и поставить в холодильник. Через 20 минут тесто подойдёт.
Это тесто подходит и для пирогов, и для маленьких пирожков. Но в нашей семье все отдают предпочтение булочкам с начинкой из яблок и изюма. Начинка готовится очень просто: 2 крупных яблока нарезать небольшими кубиками и перемешать с горстью распаренного изюма, добавить сахар по вкусу. Из этого количества теста у меня выходит 16 булочек.
http://forum.say7.info/topic18881.html