Ореховая паста - это безумно вкусно в любом виде, будь она сладкой или солёной. Орехи, перетертые в пасту- это ещё и  прекрасный источник витаминов и микроэлементов. Она готовится очень просто. Для того чтобы приготовить ореховую пасту дома, необязательно следовать четким пропорциям и рецептам, важно знать основные принципы и главные этапы приготовления.  

[500x312]

1. Подберите орехи

Арахис, конечно, самый традиционный выбор, но миндаль, кешью и грецкие орехи также заслуживают вашего внимания. Продумайте вкусовые сочетания, которых хотите достичь. Орехи кешью, например, можно смешать с несколькими ложками растопленного кокосового масла.

Вы также можете смешивать и сочетать несколько пригоршней различных видов орехов, постепенно добавляя новые орехи, и меняя пропорции, замечать, как меняется вкус. 

Далее

http://tvoezdorovie21vek.ru/ochishenie-organizma/1807

Молочный чертополох или расторопша пятнистая – это красивое декоративное растение с красными цветочными корзинками и листьями с мраморным белым рисунком.А еще это известное с древности ратение, благоприятно влияющее прежде всего на печень.

Оно вырастает до 2 м в высоту. А родиной его является Западная и Центральная Европа, США, Азия и другие регионы.

Латинское название silibum marianum, белые полоски на листьях якобы молоко Девы Марии. А использовали молочный чертополох еще 2000 лет назад древние греки.Чае из него лечили тех, кого укусила змея.

Состав расторопши.

За последние 40 лет проведено огромное количество исследований по изучению действия расторопши. В ее составе главным является силимарин – редкое удивительное вещество. Он помогает самозащите печени от воздействия вредных веществ таким образом, что только небольшое количество токсинов может проникнуть через клеточные клетки. А еще силимарин способствует обновлению клеток печени, если они были разрушены или повреждены в результате заболевания.

В состав расторопши входят около 200 различных полезных компонентов. Самые важные это – цинк, селен, медь, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, кверцитин и др.

Лечебные свойства расторопши изучены и ее активно применяют для лечения людей с тяжелыми заболеваниями печени.

Любые отравления – алкогольные или пищевые, химические, - расторопша придет на помощь.

Рекомендуется использование при сахарном диабете, ожирении, профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Полезные свойства расторопши очень разнообразны.

Даже включают препараты из расторопши в лечение СПИДа.

Отлично помогает расторопша при отравлении ядовитыми грибами.

Используют и при лечении псориаза.

Современная фармакалогия предлагает много препаратов на основе силимарина. На самом деле оказалось, что принимать это лекарственное растение в доступной и традиционной форме и дешево, и эффективно.

Например, измельченные плоды, или шрот отлично очищает печень, кровь, понижает уровень сахара крови. Применяют и при варикозном расширении вен. Просто принимать по 1 ч.л. во время еды 1-2 раза в день эту муку расторопши. Можно добавлять в каши или выпечку.

Очень полезно масло из семян расторопши. Оно помогает нормализовать холестериновый обмен, при гепатитах и при любых других заболеваниях и изменениях печени. Масло нужно пить по 1 ч.л. 3 раза в день до еды. Бывает и в капсулах.

Применяется масло и наружно как ранозаживляющее и противоожоговое средство.

В гинекологии нашли применение и получили эффект при вагинитах .

Расторопша – антиоксидант, замедляет процессы старения.

Пейте чай из расторопши. Залейте 1 ч.л. порошка или травы 200 мл кипятка и пейте 2  раза в день до еды. Отличное средство для печени и при варикозе.

Лечебные свойства расторопши переходят и в мед. Если у Вас есть мед, который был собран с посевов расторопши, Вам повезло. Обязательно употребляйте его. Нормализуется работа всего желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства расторопши налицо.

А противопоказаний практически нет. Может быть некоторый дискомфорт и небольшие боли, т.к. расторопша чистит печень и освобождает ее от токсинов. Но если есть камни в желчном пузыре, обязательно консультируйтесь с врачом.

Природный "гепатопротектор", что значит "защитники печени".

Отличный рецепт! Тесто получается очень вкусным. Несмотря на то, что этот рецепт дрожжевых пирожков, но он выигрывает в том, что это тесто можно опустить в холодную воду на 15 минут и когда тесто всплывёт, можно приступать к лепке пирожков. Вы знакомы может быть с этим рецептом, но может он у кого то затерялся, то воспользуйтесь этим рецептом вновь. Такое тесто-поплавок, Вам обязательно понравится.

[показать]

1.
[250x250] [450x340]3.

2.



 

Отменные грибы! Маринованные опята

[показать]

В этом году к сожалению, было мало грибов, но прошлый год был настолько изобильным на грибы, что хватает и на этот год. Заготовки делаю практически со многих грибов.  Конечно, в первую очередь ушли соленые  с чесночком и приправой рыжики и грузди, но и остальные идут теперь на ура. Лучше не раскладывайте грибы в большие банки, а используйте, такую емкость, чтобы баночки хватило для гостей и поесть самим. Напишу, как я мариную опята! Надеюсь у вас есть урожай грибов!)

http://ru-knitting.livejournal.com/5360163.html

Этот способ незаменим в двух случаях:

Время обедать!