• Авторизация


>Маленькие секретики (садовод-садоводу) 31-03-2015 18:52

Это цитата сообщения Bereginia_Ludmila Оригинальное сообщение

Маленькие секретики (садовод-садоводу)

[490x367]1. Йод для капусты

В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.

2. Ускорение пророста

Чтобы семена быстрее проросли их замачивают в растворе перекиси водорода (4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы - на 24 часа. Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) их обрабатывают 10% перекисью водорода 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем семена промывают и просушивают.

3. Чай для лука

Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука. Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.

4. После дождичка

Урожай картофеля будет в три раза больше, если всходы картофеля (10-12 см) окучить сразу же после дождя или обильного полива. Тогда образуются дополнительные стволы, на которых через некоторое время появятся клубни.

5. Банановые удобрения

Взять банановые корки, залить их водой (например в трехлитровой банке), подождать когда на поверхности образуются пузырьки: поливать комнатные цветы. Пропорции производные. Можно воду налить в старые корки, добавив новые.

6. Цветы на дрожжах

100 г сырых дрожжей растворить в 10 л воды. Поливать все растения, в том числе и комнатные цветы, раз в месяц. Результат - отличный рост.

7. Профилактика чесноком

Чесночный настой укрепляет иммунитет растений. Залить 4-5 зубчиков чеснока 1 л кипятка и дать настояться 20 минут. Полученный раствор добавлять в воду для поливания по 1 ст. л. на 1 литр воды - для любых растений.

8. Соленая земля

Если у свеклы покраснели листья, значит, в почве не хватает натрия. Нужно полить свеклу соляным раствором. Для этого стакан крупной соли развести в 10 литрах воды. Этого достаточно, чтобы подсолить землю.
Н. Н. Суслова
Кстати о дрожжах. В прошлом году по совету огородников при посадке рассады помидор положил в лунку по горсти сухарей и древесной золы, в середине лета пришлось перевязывать подвязки стеблей к колышкам, так сильно развились растения, что стали подвязки врезаться в стебель, такого раньше не наблюдал. Стебли были в диаметре до 2.5 см и высотой с 2 метра (сорт Кардинал) Урожайность была на высоте.
Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно вкусный рецепт овсяного печенья 31-03-2015 18:31

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Невероятно вкусный рецепт овсяного печенья

[показать]

Перед тобой рецепт овсяного печенья, которое можно несложно и быстро приготовить, когда будет настроение. Оно намного лучше, чем покупное, более того, лакомство наверняка понравится твоим родным и друзьям. После того, как ты узнаешь, какое на вкус это печенье, ты захочешь угостить им весь мир! Убедись, что у тебя есть все необходимые ингредиенты и приступай к готовке.

Тебе понадобятся:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат-паста с сельдью «Хуторская» 31-03-2015 18:20

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Салат-паста с сельдью «Хуторская»

[294x225]

Очень пикантная и свежая на вкус паста. Я часто ее использую для приготовления бутербродов с ржаным или бородинским хлебом.





[300x225]
Ингредиенты:


    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром 31-03-2015 18:17

    Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

    Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром

      [640x480]

    Вкусный, сытный, полезный салат.
    Вместо помидоров черри и перепелиных яиц можно использовать обычные помидоры и куриные яйца.
    Их надо нарезать кубиками и смешать с остальными ингредиентами.

     

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Печенье -быстро. 31-03-2015 18:16

    Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

    ВЫПЕЧКА

    Ссылка: Источник здесь

    Печенье «Весь этот джаз»

     

    [показать]

    РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Потрясающие кексы с плавленым сырком 31-03-2015 15:22

    Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

    Потрясающие кексы с плавленым сырком.

     



    [604x392]


    Ингредиенты:

    2 яйца;
    150 г плавленного сырка;
    1 ст.л. сахара;
    1 ч.л. разрыхлителя;
    4 ст.л. муки;
    4 ст.л. сметаны;
    щепотка соли.

    Приготовление:

    Взбиваем яйца, добавляем потертый не терке сырок, все перемешиваем. Всыпаем сахар, разрыхлитель, муку, добавляем щепотку соли и сметану, еще раз перемешиваем. Раскладываем по формам и выпекаем в духовке при 180 градусах 20−25 минут.




    елена

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Пирог с печенью 31-03-2015 14:54

    Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

    Пирог с печенью

    [показать]

    [показать]
    [600x400] Каждая из нас ежедневно задумывается: чем бы накормить семейство? Желательно повкуснее да побыстрее… Хочу предложить вам сытный, вкусный пирог из бабушкиной потрепанной кулинарной книжечки.
    Кстати, поискала в интернете, ничего похожего не нашла. Речь идет об открытом пироге с печенью. Бабушкины открытые пироги мне всегда очень нравились за обилие сочной начинки при минимуме теста. Печенку я использую говяжью, но мне кажется можно брать любую. Рецепт теста очень простой не требующий привлечения ни кухонного комбайна, ни миксера.

    [показать]
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Хе из сельди по-корейски 31-03-2015 14:27

    Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

    Хе из сельди по-корейски.



    [450x337]

    Ингредиенты
    Сельдь - 1 кг.
    Морковь - 500 кг.
    Уксус столовый - 200 г.
    Соевый соус - 20 г.
    Лук - 1 шт.
    Чеснок - 10 г.
    Красный жгучий перец - по вкусу.
    Растительное масло - 1 ст.л.
    Кунжут - 1 ст.л.
    Сахар - 30 г.
    Соль - по вкусу.


    Способ приготовления
    Шаг 1 Очищенное от кожи и костей филе рыбы нарезать соломкой длиной 5 см.
    Шаг 2 Выложить в эмалированную посуду, налить уксус и перемешать. В таком виде оставить на 20-30 минут.
    Шаг 3 Тем временем нарезать тонкой соломкой морковь и слегка посолить.
    Шаг 4 Затем рыбу откинуть на сито, дать стечь.
    Шаг 5 Смешать рыбу с овощами с добавлением соли, лука, нарезанного тонкой соломкой, чеснока, толченого кунжута, сахара. По вкусу можно еще добавить уксуса.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Огурчики и помидорчики от Сталика Ханкишиева 31-03-2015 14:26

    Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

    Огурчики и помидорчики от Сталика Ханкишиева

    - Да неужели этого кто-то не знает?
    - Возможно, кто-то и не знает! Иначе, зачем люди покупают эти ужасные банки?
    - Да неужели это кто-то не умеет?
    - Может, и умеют, да по-другому. Иногда люди задают очень странные вопросы...
    - Но ведь это так просто!
    - Вот и надо рассказать об этом так, чтобы каждый захотел это сделать сам, хоть по нашему рецепту, хоть по бабушкиному, но самое главное, чтобы все поняли - малосольные помидоры, маринованные помидорчики-скороспелки, должны быть только свои, только домашние!

    Как всегда, как и в любом рецепте, могут быть варианты.
    [780x520]
    Можно чеснок и укроп ручками, даже если вечером в гости, а можно чеснокодавилкой, да и для рубки зелени уже придумали что-то электрическое.
    [780x520]
    Посолить начинку - это без выбора, если только не выбирать соль. Ведь соль бывает разной по вкусу!
    [780x520]
    Не отрезаем жопки, а вырезаем крышечки, чтобы в помидорчике образовался конус.

    [показать]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    >Активные точки тела 31-03-2015 14:24

    Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

    Активные точки тела

    [600x600]

    Профессор Селезнёв

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    10 полезных советов от «Безумного повара» 31-03-2015 14:13

    Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

    10 полезных советов от «Безумного повара»

    Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие.
    Хотите узнать некоторые из них?
    1. Вооружитесь обычной коктейльной соломинкой и избавление от хвостиков клубники покажется вам легким и приятным:
    [показать]

    2. Все, что нужно, чтобы сделать воздушные ньоки (или галушки, по-нашему) — кастрюля, полиэтиленовый пакет и веревка:
    [показать]
    3. Незаменимая вещь на кухне — полиэтиленовый пакет, уверен Justin Chapple. Посмотрите, как с его помощью приготовить пасту из чеснока:

    [показать]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Цитата дня 27-03-2015 18:22

    Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

    Цитата дня / 22.02.2015.

     


    Только не любив, можно отпустить.
    Только видя смерть, научиться жить.
    Только потеряв, мы начнём ценить.
    Только опоздав, учимся спешить...
    /и-нет/

     

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Полезные свойства конского каштана весной. 27-03-2015 18:04

    Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

    Полезные свойства конского каштана весной.


    [700x525]


    О целебных свойствах каштана в старину ходили легенды. Считалось, кто весной будет пить вино из каштановых почек, останется вечно молодым. Вот рецепт этого эликсира молодости.

    • 200 г почек каштана, 5 г ванили, мед по вкусу, 2,5 л красного вина.

    Мелко порезанные почки положить в разогретое вино, проварить в течение 30 минут, затем добавить ваниль и мед. Когда остынет, процедить. Пить три раза в день по 50 мл перед едой.
    Не знаю, как насчет омоложения, но напиток наверняка поможет очистить сосуды.

    Tc2W0k9RS4li (68x52, 3Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Отдам в хорошие руки 27-03-2015 17:38

    Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение

    Отдам в хорошие руки

    [750x]

    Здравствуйте, я по объявлению.
    Это вы отдаете сердце в хорошие руки?
    - Я.
    - Б/у?
    - Да. Оно любило три года одного человека.
    - Ну-у! Три года эксплуатации - это довольно большой срок!
    Почему отдаете?
    - Его прошлый владелец обращался с сердцем не по назначению.
    Он его ломал, резал, играл с ним, вонзал в него острые предметы...
    Сердце болело, кровоточило, но по-прежнему
    выполняло свою основную функцию:
    любило его...
    И однажды тот, кому оно принадлежало, разбил его...
    - Как разбил?!
    А вы в ремонте были?
    Что вам сказали?
    - Восстановлению не подлежит...
    - Зачем же вы подали объявление?
    Неужели вы думаете, что кому-то нужно ваше разбитое сердце?

    - Я верю, что есть на свете человек,
    который сможет склеить его из осколков.
    Верю, что он не пожалеет на это любви и времени.
    Верю, что он сможет дать ему вторую жизнь...
    - Я... я готов попытаться.
    Это, конечно, будет трудно, но результат того стоит.
    Вы можете дать мне какие-нибудь гарантии?
    Если я смогу его восстановить, смогу оживить ваше сердце...
    сколько ещё оно сможет любить?
    - Пока оно бьётся...
    - В объявлении вы указали,
    что отдадите сердце только при одном условии...
    - Да.
    Я должна быть уверена, что вы не станете
    причинять ему боль.
    - К сожалению, я не могу видеть будущего.
    Не могу с уверенностью обещать вам,
    что оно больше не будет страдать...
    Всё, что я могу на сегодняшний день,
    это дать вам в замен своё сердце...
    - Я согласна!
    - Меня тоже устраивают все условия контракта.
    - Значит, встретимся завтра?! Для обмена?
    - Да. До свидания, любовь моя.
    - До завтра, любимый..
    (из интернет)







    [показать]td>

    [750x]

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Помидоры в сырном кляре 27-03-2015 13:17

    Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

    Помидоры в сырном кляре

    Помидоры в сырном кляре


    Ингредиенты:
    -3 средних помидора
    -150 гр твердого сыра
    -2 яйца
    -2 ст.л. майонеза или сметаны
    -1-2 ст.л. муки
    -соль, перец по вкусу
    -растительное масло для жарки
    -петрушка для украшения


    Приготовление:
    Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
    Сыр натереть на мелкой терке.
    Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой.
    Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.
    Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
    Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.
    При подаче украсить зеленью петрушки

    Источник: http://chefpovarokruu.blogspot.ru/2013/08/blog-post_9378.html

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат "Курочка Ряба 27-03-2015 13:15

    Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

    Салат "Курочка Ряба"

     



    Ингредиенты:
    - Куриное мясо ( отварное )
    - маринованные грибочки
    - огурец свежий (можно маринованный )
    - яйцо
    - кукуруза
    - оливки (без косточки !)
    Заправка :
    - ложка жидкого майонеза
    - сок апельсина
    - пол чайной лож. гранатового бальзамико
    - зелень
    - посолить по вкусу

    Приготовление:
    1. Всё смешать 
    2. Заправить салат перед подачей.

    http://exshefpovarok.blogspot.ru/2013/11/blog-post_4204.html

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    печенье за 10 минут 27-03-2015 13:14

    Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

    Мамино печенье или печенье за 10 минут

     



    Ингредиенты:
    - 200г масла
    -200г муки
    -6 ст. ложек густой сметаны (я брала 25%)
    - щепотка соли
    -любое повидло или джем, чем гуще, тем лучше
    - сахарная пудра

    Приготовление:
    1. В растаявшее масло (я оставляю масло на ночь) кладём сметану, перемешиваем.
    2. Добавляем просеянную муку и соль. Замешиваем тесто.
    3. Нужно получить такое, чтобы не липло к рукам. Если есть необходимость, подсыпаем муку до нужной консистенции теста.
    4. Формируем плотный колобок и раскатываем его в пласт толщиной где-то 5 мм. Делаем квадратики приблизительно 5X5 см, в серединку кладём немножко джема и делаем конвертик.
    5. Укладываем на противень с пергаментной бумагой и ставим в предварительно разогретую духовку (200C) на минут 15.
    6. Готовое печенье присыпаем пудрой. Всё. Приятного аппетита!

    http://exshefpovarok.blogspot.ru/2013/11/10.html

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Быстрое песочное печенье с киви 27-03-2015 13:13

    Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

    Быстрое песочное печенье с киви

    Быстрое песочное печенье с киви

    [600x450]
    Меня удивил тот факт, что рецептов с таким экзотическим фруктом, как киви, не так много. Чаще всего его едят в сыром виде. Несколько блюд я уже выставляла с ним и сегодня поделюсь еще одной идеей. 
     
    Не всегда в моем распоряжении есть большое количество свободного времени. Для таких случаев я стараюсь, чтобы в моем арсенале, то есть блокноте, были рецепты, которые готовятся быстро и в холодильнике есть продукты для него практически всегда. Это печенье из разряда таких.
     
    Время приготовления: 90 минут
     
    Уровень сложности: низкий
     
    Для приготовления печенья мне понадобились:
    — 2 ст. муки
    — 1/3 ст. сахара
    — 1 яйцо
    — соль
    — 150 г сливочного масла
    — 4 киви
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    >ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ К ЗАВТРАКУ 27-03-2015 13:09

    Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

    ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ К ЗАВТРАКУ

    [показать]ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Мука пшеничная-180

    Мука ржаная -180г

    Геркулес цельнозерновой Мистраль-60г

    Кефир-160 мл

    Молоко-160 мл

    Очищенные семена подсолнечника-2 ст.л.

    Семена льна-1 ст.л.

    Сода пищевая-1 ч.л.

    Соль-по вкусу

    Масло растительное-для смазывания формы

     
    КАК ПРИГОТОВИТЬ
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Апельсиновые булочки 20-03-2015 19:44

    Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

    Апельсиновые булочки

    [640x429]

    далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии