• Авторизация


Запеченные помидоры с фаршем - вкусно и красиво 28-05-2015 15:33

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Запеченные помидоры с фаршем - вкусно и красиво




Ингредиенты:
750 гр мясного фарша
2 кг крупных помидоров
1 луковица, тертая
3 зеленых перца
2 красных перца
1 столовая ложка томатной пасты
соль
черный перец
зира
масло
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Зеленое платье 24-05-2015 11:09

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Зеленое платье

Модель из журнала "Вяжем сами" № 103(1) 2014

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриное филе с чесноком 24-05-2015 10:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриное филе с чесноком

Попробуйте приготовить куриное филе по этому рецепту. Мясо получается сочным, мягким с приятным чесночным ароматом.
[700x464]
121520288_0085 (50x50, 17Kb)Попробуйте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник на молоке 24-05-2015 10:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Манник на молоке

[показать]

Манник – отличная альтернатива манной каше, которую оценят ваши дети по достоинству.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо - 2
мука - полстакана
растительное масло - 2 ст.л.
молоко - 1 стакан
сливочное масло - 2 ст.л.
разрыхлитель для теста - 15г
манная крупа - 1 стакан
ванилин - по вкусу
фруктоза  (сахар)- 1 стакан
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. В миске разотрите фруктозу с яйцами, влейте растительное масло и перемешайте до однородной массы. Нагрейте молоко в кастрюле, не доводя до кипения. Добавьте сливочное масло и перемешайте. Затем перемешайте с яичной массой.
2. Снимите с огня, постепенно, тонкой струйкой всыпьте манную крупу, помешивая, и дайте настояться 20 минут. За это время манка разбухнет.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Просейте муку, добавьте ванилин, разрыхлитель и перемешайте. Всыпьте эту смесь к манной смеси. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и слегка присыпьте манной крупой.
4. Вылейте в форму тесто и выпекайте примерно 40 минут.
5. Готовый манник посыпьте сахарной пудрой.  
Приятного аппетита!
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебная розочка с чесноком 24-05-2015 09:31

Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение

Хлебная розочка с чесноком

Хлебная розочка с чесноком

Тесто

Ингредиенты:

  • мука - 500 гр.
  • соль - 1 ст.л.
  • дрожжи сухие - 1 пакетик
  • теплая вода - 200 мл.
  • оливковое масло - 2 ст. л.

Чесночное масло

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 125 гр.
  • чеснок по вкусу
  • мелко нарубленная зелень

Приготовление масла:

  • Взбить в блендере чеснок, зелень.
  • Добавить масло и взбить до однородной массы.
  • Выложить на пищевую пленку, плотно обернуть и отправить охладится.

Приготовление:

  • Замесить однородное тесто, смешав все ингредиенты.
  • Оставит на минут 60 в теплом месте, чтобы тесто поднялось.
  • Раскатать тесто и смазать чесночным маслом.
  • Нарезать тесто на прямоугольники.
  • Форму смазать маслом.
  • Выложить прямоугольники плотно прикрепляя их к соседним кусочкам.
  • Смазать готовый хлеб оливковым маслом.
  • Отправить в духовку на минут 30-40 при температуре 180 гр.

[220x168] [250x167] [250x167]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя кофточка 23-05-2015 19:15

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Летняя кофточка

[300x]Источник http://www.stranamam.ru/post/9418274/

Летняя кофточка (46 размер). Модель прямого фасона.

Пряжа пехорка "Белое кружево" (50гр/475м, состав 100% хлопок) - 2,5мотка(+/-).
Крючок №1,9 для набора возд. пет. вначале работы (для того чтобы изделие снизу не было узким и имело свойство тянутся), само изделие связано крючком №1,6.

Изделие получилось невероятно легкое, как пушинка, что является плюсом для летней погоды.

Рукава связаны цельно с общим полотном путем прибавления возд. пет. по краям дойдя до нужной длины, где начинаются проймы. Прибавление возд. пет. до нужной длины учитывается с раппортом узора.
[247x94]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сосиски с картофельным пюре в вафлях-супер. 19-05-2015 20:17

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

Сосиски с картофельным пюре в вафлях

[показать]

Это блюдо можно назвать «на скорую руку», но не перекус. Оно легко в приготовлении, оригинально по внешнему виду. Самое главное, сосиски в вафлях можно готовить каждый день, варьировать и дополнять ингредиенты. Дети будут просто в восторге от подобного завтрака и, непременно, попросят добавки. Если вы ожидаете гостей – можно добавить немного пассивированного лука, картофель или обжаренные грибы. Чтобы сделать его оригинальным и более праздничным, можно проиграть вкусовыми характеристиками сыров, которые как нельзя подойдут к этому блюду.


Ингредиенты:

    1 упаковка вафель для торта
    0.5 кг сосисок
    1 яйцо
    5 картофелин
    соль по вкусу, растительное масло


Способ приготовления:

Картофель почистить порезать кубиками и отварить, немного подсолить, размять. Сливочное масло можно добавить по желанию. Пюре не следует делать сильно сухим. Оно должно быть пластичным.

Раскрыть упаковку круглых вафель для торта (если вы найдете прямоугольные, это будет еще лучше и удобней), разложите на разделочную доску вафельные плиты.

Намазать горячим картофельным пюре вафли, подождать пару минут, пока вафли станут мягкими (но тут важно не передержать, чтоб не разваливались).

Сосиски, предварительно, промыть и очистить от кожицы. Затем выложить на полученное «пирожное» сосиски и закрутить их в трубочку. Сформированные трубочки нарезать на кусочки по 3 см. Взбить в отдельной посуде яйцо, слегка подсолить, обвалять кусочки-трубочки и обжарить в растительном масле.

Блюдо подают горячим, положив сверху листья зелени и потерев твердый сыр.

Пошаговый фоторецепт:

1). [показать]

2). [показать]

3). [показать]

4). [показать]

5). [показать]

6). [показать]

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное тесто "Дежурное". 19-05-2015 20:07

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Слоеное тесто "Дежурное".

[показать]

Очень быстрое в приготовлении. Минимальные затраты. Подойдет как для сладкой, так для мясной и любой другой начинки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно мариновать лук 19-05-2015 19:14

Это цитата сообщения Борис_Горобенко Оригинальное сообщение

Как правильно мариновать лук

[показать]

 

Как правильно и быстро замариновать репчатый лук  

Зачастую в рецептах салатов, мясных блюд приходиться сталкиваться с необходимостью мариновать лук. И вот в последнее время мои читатели мне не перестают задавать вопросы о том как правильно выполнить данную процедуру.

По этому наверное уже настало то время когда необходимо по данному вопросу написать руководство «как мариновать лук» . Сразу же оговорюсь, что нет единого рецепта маринования лука. Для каждого из вас будет своим и как только вы освоите основы, то выработаете свой наиболее приемлемый рецепт.

Итак, приступаем к выбору лука для маринования.

Лук бывает сладких, острых и средне острых сортов. И от того какой из видов лука вы используете тоже зависит способ его маринования.

И для того, чтобы убрать неприятную горечь с лука его либо доводят до кипения в маринаде, либо обдают кипятком. Лук же сладких сортов в такой процедуре не нуждается так как неприятной горечи не имеет.

Рецепт маринованного лука №1.

На 1кг маринованного лука:

репчатый лук 12шт. , 9%-ный уксус 100гр, растительное масло 3 ст. ложки, лавровый лист 1 шт. , соль и черный молотый перец по вкусу.

Для маринования берем лук острый. В уксус добавить растительноемасло и смешивают. В кастрюлю кладут нашинкованный лук, соль, перец горошком, лавровый лист и заливают водой, чтобы покрыла лук. Доводят на огне до 75−80°С, а затем быстро охлаждают.

Маринованный лук можно хранить 5−6 суток в стеклянной банке в холодильнике.

Рецепт маринованного лука №2

Лук порезать полукольцами, обдать кипятком промыть холодной водой. Затем добавить сахар, уксус по вкусу.

Мариновать лук минут 10−15 минут

Рецепт маринованного лука с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки ванильные с сахаром 19-05-2015 19:07

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Булочки ванильные с сахаром.(Тесто потрясающее.!!!)

[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Кайма к шали 19-05-2015 19:03

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Кайма к шали

[700x]

По просьбе разобрала схему вязания каймы к Белой шали крючком.
Схема с опечаткой оказалась.
А"осьминожки" очень мило смотрятся.
[247x94]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-средство от известкового налёта 19-05-2015 10:24

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Чудо-средство от известкового налёта

[показать]

Необходимые составляющие:

1. Ацетон
2. Картофельный крахмал
3. Перчатка
4. Губка.

Ещё нам понадобится ненужная мисочка.

Для рук обязательны перчатки (можно 1, т. к. в процессе задействована 1 рука).

Размешиваем крахмал и ацетон (продается в любом строительном магазине, также можно взять любой растворитель) до получения кашицы, наносим её на очищаемую поверхность губочкой и оставляем на 15-25 мин. По прошествии времени слегка трем поверхность губкой и ополаскиваем водой.

Всё… сэкономленные деньги и блестящий результат!

PolSov.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Форшмак закусочный 18-05-2015 09:57

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Форшмак закусочный

 
[660x20]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
узор 119 ажур с бабочками 18-05-2015 09:30

Это цитата сообщения myLeda Оригинальное сообщение

Без заголовка

узор 119 ажур с бабочками

[показать]


Наконец-то я его связала!!!! Очень нравиться этот узор.


Схема узора :

Раппорт узора 14 петель + 2 для симметрии узора, в схеме указаны и лицевые и изнаночные.

[показать]

Условные обозначения к схеме :

Пустые клеточки-НЕТ ПЕТЛИ


в лицевых рядах вязать лицевой, в изнаночных-изнаночной




в лицевых рядах вязать изнаночной, в изнаночных-лицевой






Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во 2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)




Две лицевые провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)




накид




[показать]Две изнаночные провязать вместе с наклоном вправо



[показать]Две изнаночные провязать вместе с наклоном влево 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшие творожные булочки 17-05-2015 19:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Нежнейшие творожные булочки.

По моему, вся творожная выпечка пользуется успехом . Предлагаю Вашему вниманию ещё один прекрасный рецепт быстрых и вкусных творожных булочек. Отличный рецепт теста. Знакомьтесь с ним.


[294x219]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетеная коробка для хранения вещей из газет -ОЧЕНЬ ПОДРОБНО, 17-05-2015 19:22

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Плетеная коробка для хранения вещей из газет и старой картонной коробки

[320x240] Поскольку для оформления своего интерьера я выбрала стиль прованс, то мне необходимо иметь множество плетеных предметов в интерьере своей квартиры.

Приятно, что эти предметы не только украшают пространство, но могут служить полезными и функциональными вещами, заменяя собой большое количество дорогостоящей и зачастую безликой мебели. Но самое приятное то, что создавать их совершенно просто и совсем не дорого.

Вот какая стильная штучка получилась у меня из старой картонной коробки и ненужных газет.

Подробный мастер-класс с пошаговыми фото здесь.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Маринованный лук 17-05-2015 19:15

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Маринованный лук



Наконец-то нашла идеальный маринад!
На две средних луковицы(обычный или сладкий белый):
Режем лук кольцами, заливаем теплой водой,добавляем 2 чайные ложки меда,2-3 столовых ложки уксуса, пол столовой ложки зерен горчицы, и немного свеклы порезанной тонкими палочками!Солим, перчим по вкусу, и сверху ложечку оливкового масла! Лучок получается обалденный! Подходит ко всему!                                                          источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска на зиму "Идеальное осеннее сочетание" 15-05-2015 18:36

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Закуска на зиму "Идеальное осеннее сочетание"

[показать]

 Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно! Настоятельно советую попробовать!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенюшки-сметанюшки - ленивые слоёные! 15-05-2015 18:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенюшки-сметанюшки - ленивые слоёные!

Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается
Эти печеньки пользуются сверх-повышенной популярностью у нас в семье и среди всех наших гостей. И это при том, что у меня все просто уже избалованы выпечкой до неприличия. Испечь торт у нас - что-то типа пирожков налепить...

Я знаю, что ничего нового не придумала, вполне возможно - вам этот рецепт очень даже знаком. Но вдруг кому-то пригодится...
В состав теста сахар не входит, но зато им щедро посыпаются печеньки перед выпечкой.

Печенюшки-сметанюшки очень хороши к чаю, кофе и молоку. В процессе выпечки они приобретают аппетитный, бежево-золотистый цвет. А после выпечки такие печенюшки получаются нежно-слоистыми, с приятным творожным послевкусием.
[700x525]
[700x525]
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Проверим?..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Яблочные Башмачки" 15-05-2015 18:11

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Печенье "Яблочные Башмачки"


[показать]
Тесто:
200 г сливочного масла,
размягченного
120 г сахара
2 яйца
100 мл молока
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
2 ч. л. ванильной эссенции
лимоннaя цедрa
500 г муки

Начинка:

1 кг яблок
5 ст.л. сахара или по вкусу
корица по вкусу
2 ст.л. сливочного масла
сок 1/2 лимона
30 мл воды
сахарная пудра для посыпки

КАК ГОТОВИТЬ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии