Очень вкусные кабачки получатся по этому рецепту. Испробуйте

[показать]

[480x425]

Очень понравился рецепт заготовки острого перца. Такой острый перец с семенами зиры и кинзы не делала, но представила уже его вкус. Я его очень люблю в любом виде, так что и вы любители остренького присоединяйтесь , будем пробовать перец по этому рецепту. Итак;

приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1371897863

Берем стручки зеленого перца в начальной стадии спелости (местами появилась краснота) можно полностью зеленый. Моем стручки и срезаем излишне длинные плодоножки.
Пока перец "подсыхает"  готовим маринад - налить в большую кастрюлю 2 - 3 литра чистой родниковой воды, соль лучше размешать отдельно, дать отстоятся а потом влить в кастрюлю из РАСЧЕТА  2 ст ложки на один литр, сахару столько же.
В банки заложить 2 -4 зубчика чеснока и ,  совсем  немного,  на дно,  семян зиры (на любителя), растительного масла, чтоб дно было покрыто(на любителя можно больше). Как только вода закипела в кастрюле, добавить соль, сахар и уксус, чтоб рассол был кислым слегка. Добавить столовую ложку семян кинзы (кариандр) . Взять перец штук 10 - 15 закинуть в кастрюлю и варить  минут десять (готовность перца проверяется так:  вытаскиваете одну перчину, не прокалывая и если она сплюснулась то по одному начать  укладывать в банку пока горячие.
Как банка заполнилась (укладывать надо по кругу). Залить этим же маринадом банку под края и закатать. Так пока весь перец не закончится. Банки с перцем укрываем теплым чем нибудь и оставляем до полного остывания.
Потом убираем в темное и прохладное место.  

интересные находки от Шрека Лесного

[705x472]
Сало, как делали у нас дома, в южной Беларуси.

[показать]

• Чтобы приготовить баклажаны квашенные фаршированные овощами, нам понадобятся такие ингредиенты:
• баклажаны, морковь, болгарский перец (ратунда), чеснок, петрушка, укроп.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

    А вы делаете  баклажаны фаршированные ?  Мы любим такую замечательную закуску и  готовим ее несколько раз за сезон баклажан. Простая домашняя еда, рецепт мне достался еще от бабушки. Вот какие баклажаны фаршированные квашеные на четвертый день- закуска обалденная!

[448x290]

                          Нам нужно:

             баклажаны -4 кг,

            лук — 1 кг,

            морковь — 1кг,

            перец болгарский — 0,5 кг,

            чеснок 2 головки,

            соль и черный перец молотый,

            масло растительное для жарки овощей,

            зелень петрушки и листья сельдерея.

А свяжем-ка спицами удивительно красивую шапку! Шапка с узором жемчужная резинка - МК в этом видео!!!

[320x196]

Как обмануть водяной  счётчик или (покажем монополистам кукиш!). Ну почти в каждой квартире (доме), мы имеем счётчики водяные. Монополисты от водо-теплоснабжения сдирают с нас "липку". И доколе нам это терпеть? Обманим их. К теме. Как правило (по ТУ), от стояка сначала ставится запорный кран. Потом фильтр (это обязательно) перед самим счётчиком. Ну и потом сам счётчик (с обратным клапаном на выходе (либо встроенным, либо дополнительным)). Рассмотрим устройство фильтра (он по трубе стоит ДО счётчика) и самого счётчика - [480x605]

Вот это сам фильтр. Посмотрим как он устроен.

[480x360]

Пробка которую можно в любой момент открутить (предварительно закрыв входящий кран), и прочистить сеточку. Пробка фильтра НЕ ПЛОМБИРУЕТЬСЯ. На это обратим внимание ! Далее обращаем внимание на сеточку фильтра. Вот она

[480x360]

Идёём дальше к счётчику. Вот он без верхней панели.

[480x360]

Идём дальше и смотрим как эта зараза устроена.

[480x360]

АГА !!! нашли внутри какую-то вертушку !

[480x360]

Да, да крутиться зараза и считает ! А теперь пошевелим мозгами и подумаем, как сделать так чтоб вода текла, а эта крыльчатка не вращалась ! Есть у меня один способ на заметке. Только условие, - я Вам ничего не говорил! итак к схеме, - [480x360]Вот схема способа остановить счётчик.  А делается это так: Перекройте входной кран (от стояка). Слейте воду. Открутите пробку фильтра и достаньте его (сеточку (заодно и почистить можно)). а теперь самое ВАЖНОЕ. Вам нужно две бусинки (желательно полегче) диаметром 3-5 мм. и леска. Как видно по схеме - верхняя бусинка идёт по потоку и заклинивает крыльчатку. А нижняя крепиться изнутри к сетке фильтра (пропустить через дырочку в сетке). ВАЖНО - расчитать растояние ТАК !!!!! , чтобы верхняя бусинка была в пределах, - От точки "А", до точки "В". Если леску сделать излишне длинной, она запутаться может в крыльчатке. Если короткой, - она не остановит крыльчатку. Тут можно эксперементировать (завязывая нижнюю не очень туго, оставляя запас лески), добиваясь нужного результата. Когда верхняя бусинка заклинит крыльчатку, вода будет проходить без проблем. Остаётся добавить, что этот способ не как постоянный. А скорее временный (А вдруг контролёры нагрянут?), который позволит съэкономить. В любой момент Вы можете снять эту "глушилку" перекрыв вх. кран и открыв пробку фильтра (если контролёров ждёте) и вытащив леску с бусинкой. Только ЧУР, я Вам ничего не говорил.

Начало рассказа здесь:

1. Смета и планирование ремонта ванной комнаты

2. Первый этап: Освобождение ванной комнаты от старой сантехники и плитки, прокладка проводки, укладка теплого пола и плитки на пол

3. Второй этап: Укладка плитки на стены

Сегодня рассказ о заключительном этапе ремонта ванной комнаты — Установка туалета, раковины, декорирование ванны (шторка и экран), монтаж потолка, навеска полочек и всего остального на стены

13 день — Установка раковины

Размечаем и сверлим отверстия для установки раковины

[500x667]

Каркас раковины на месте. Он, кстати, позволяет регулировать горизонтальность раковины, если вы ошиблись при разметке отверстий под каркас.

[500x375]

Раковина на месте осталось ее только подключить. Нам понравился смеситель каскад и то, что эта раковина не заслоняет наш старый полотенцесушитель. Помним, что ванная комната была очень холодная.

[500x375]   

[показать]
Перед Пасхой мы то и дело приводим весь дом в порядок. И отбелить швы между плиткой тоже нужно, правда, занятие не из любимых.

Но это было лишь до тех пор, пока вы не знали о потрясающем отбеливателе для швов между плиткой. А рецепт его очень простой, да и справитесь вы с отбеливанием всего за пару минут!
Нам понадобится:

вода — 7 стаканов
сода — 1/2 стакана
лимонный сок — 1/3 стакана
уксус — 1/4 стакана

Смешайте все ингредиенты. Хорошо перемешайте.

Наденьте перчатки и промойте швы с плиткой этим раствором.

Средство безотказное! Так что это всем хозяюшкам на заметку!

 Для того чтобы сделать самостоятельно красивый и практичный кухонный гарнитур,  нужны три составляющие: мужчина с умелыми руками, деньги и хороший учитель.  Что вам дает самостоятельное изготовление кухонной мебели: хозяин при интересном деле, экономия семейного бюджета, воплощение всех своих задумок и планов относительно расстановки мебели на кухне, самооценка хозяина дома после самостоятельного изготовления кухонной мебели вырастает, а хозяйка  получает прекрасную кухню – воплощение своей мечты!  Одни плюсы, если вы не боитесь трудностей и труда.

Сегодня мы увидим, как один герой воплотил в жизнь мечты своей жены.

Нужно назвать имя героя – Михаил Туренин, Россия, Москва.

Кухонный гарнитур, который сделал Михаил:

[показать]

Функциональный, эргономичный, красивый, а главное, комфортный дизайн кухни 5 кв м – миф или [512x341]

реальность ?

[показать]