В каком тазу варить варенье? Оказалось, что медный таз, столь любимый нашими бабушками, ни в коем случае не годится для этих целей... так в чем варить?
Наступает сезон варки варенья. Современные хозяйки задаются вопросом: в чем его варить? И вопрос отнюдь не праздный. По-хорошему, варенье должно сохранить не только вкус и аромат летних ягод и плодов, но и витамины. А кроме того не напитаться никакими вредными примесями из посуды.
Скоро лето и пора подумать о зимних заготовках. Традиционные варенья нам уже поднадоели. Сладкие конфеты и дорогие, и мало натурального содержат внутри. Как быть - совместить вкусное, полезное и экономное?
Этим рецептом поделилась моя знакомая и говорит, что гости с Германии не выпускали банку со сладостями из рук. По консистенции это блюдо напоминает скорее всего мармелад. Хорошо хранится на холоде. Крышки могут вздуть, пусть это не пугает - потому что варить фрукты мы не будем!
Итак, состав:
3 стакана смородины черной
2 стакана вишен
2 стакана красной или белой смородины
2 стакана малины
2 стакана абрикос
2шт. лимона со шкуркой или 2 больших персика.
Перекрутить на мясорубке и добавить 14-15 стаканов сахара.
Переложить в стерилизованные банки и поставить на холод (подвал).
Еще безумно вкусное сочетание 3 фруктов в одинаковой пропорции: смородина, клубника и малина. Я обычно мало сахара ложу и ставлю в холодильник. Потом с молоком, в коктейле или как сладенькую подливочку - ням! А если положить столько же много сахара, как в первом рецепте, то будет хранится и без холодильника.
ВСЕМ ВКУСНЫХ СЛАДОСТЕЙ!!!

В кастрюлю с водой положите лимон и варите на медленном огне 10 минут.Затем разрежте лимон пополам и отожмине из него сок в стакан.Добавьте к лимонному соку 2ст.ложки глицерина и тщательно перемешайте.Затем стакан доверху наполните медом и опять перемешайте.
При редком кашле принимайте по 1ч.ложке смеси 3 раза в день до еды.
При сильном кашле-по 1ч.ложке 4 раза в день.
При ночном кашле нужно съедать 1ч.ложку перед сном. Это средство рекомендуется взрослым и детям.

Ставим кастрюлю с толстым дном на слабый огонь. Добавляем 100 грамм сливочного масла (можно топлёный свиной или гусиный жир).
Когда всё растает добавляем 300 грамм мёда, затем 1 стакан сахара, перемешивать. Когда сахар распустится всыпать помешивая одну пачку (100 грамм) порошка какао. Получится однородная шоколадная масса.
Пока масса тёплая, перелить её в стеклянную банку. Хранить только в холодильнике. Срок хранения до одного года.
Принимать по одной столовой ложке два раза в день - утром и вечером перед сном. Можно растворять полученную массу добавив в стакан с горячим молоком. После приёма желательно не выходить на улицу.
Этот рецепт рассказала мне бабушкина подруга, когда моя дочь заболела тяжелейшим бронхитом.
Мы с мамой попеременно, в течении трёх месяцев сидели на больничных. Врачи закормили ребёнка антибиотиками, а толку не было, только ухудшалось состояние. Уже ставили астматическую компоненту и тут к бабушке в гости пришла подруга и ТА-ДА-ДАМ!!! Бронхит вылечился за неделю. С тех пор эта настойка постоянно стоит у меня в холодильнике. Как только кто то начинает кашлять- три дня и всё проходит.
Вот он этот рецепт: 0,5 крупного лимона с толстой кожурой порезать как можно мельче (кости вынуть), 6-7 крупных зубчиков чеснока (только не импортного) покрошить или раздавить в давилке. Сложить это хозяйство в 0,7 банку и залить 0.5л кипячёной холодной воды, прикрыть крышкой и на 4 суток в тёмное место. Потом процедить, мякоть отжать. Хранить настойку можно в холодильнике. Пить по 1 ст.ложке перед сном (можно больше). И иммунитет укрепляет и лечит- если уж не повездло заболеть)))
[показать]Изнуряющий простудный кашель иногда очень сложно поддается лечению, особенно у детей. Есть очень эффективное, полезное и вкусное средство лечения кашля из репчатого лука, которое предлагают народные целители.
[590x307]
1. Теплый чай с медом и лимоном. Если вы простудились,первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай ,в который добавьте 1 ч.л. меда и пару долек лимона. Очень важно не добавлять мед и лимон в кипяток,чтобы сохранить их полезные вещества
[600x399]
2. Малиновый чай с цветками липы. Из сухих цветков липы заварите чай, добавьте в него сухие ягоды и листья малины. И оставьте настаиваться на 30 минут.Если ягод малины нет,подойдет малиновое варенье.
[560x291]
3. Шиповниковый чай. Не для кого не секрет,что шиповник — идеальный источник витамина С. Измельченные сухие плоды шиповника(3ст.л), залейте 0,5 л кипятка и оставьте в термосе на ночь. Утром процедите и пейте 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.
[600x402]
4. Морс клюквенный или брусничный. Клюква и брусника — это просто уникальные средства по своим бактерицидным свойствам. Для приготовления морса разотрите ягоды клюквы или брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст.л. смеси залейте 0,5 литрами теплой воды.
[596x343]
5. Горячее молоко с минеральной водой.Если у вас появился кашель, приготовьте горячее молоко с щелочной водой(Боржоми). Данный напиток будет способствовать отхождению мокрот.
[600x399]
6. Молоко с чесноком. Это экстренное средство поможет вам встать на ноги за одну ночь. В теплое молоко нужно добавить 10 капель сока чеснока, и выпить на ночь.
[546x364]
7. Компот из сухофруктов. Проверенное и всем известное с детства средство Отвар из сухофруктов обладает общеукрепляющим и смягчающим действием при простуде.
100 г сухофруктов перебрать, крупные фрукты нарезать. Все сухофрукты тщательно промыть в теплой воде. Сначала варить яблоки и груши до мягкости в течение 30 мин, добавив сахар (3 ст.л. на 1 л воды), затем урюк и чернослив, и под конец за 5 мин до окончания варки добавить изюм и курагу. В готовый компот можно добавить сок лимона или апельсина, мед.
[545x286]
8. Имбирный чай с лимоном. Поможет в холодные осенние дни,укрепит иммунитет, и повысит вашу работоспособность.
1 стакан горячей воды смешать с 1 ст.л. меда, 1 ст.л. сока лимона, 0,5 ч.л. измельченного имбирного корня и щепоткой корицы. Можно добавить в чай немного сухих измельченных листьев мяты.
Суперэффективное средство от кашля
Зайдите в аптеку, купите ирландский мох.
Кашля не будет!
Заваривать просто:
1 ст. л на 1 стакан воды, довести до кипения
и оставить на горячей плите на час, процедить.
Выпить в течение дня.
Вкус горький, результат отменный!!!!
Возьмите на заметку!
Запись из блога Натальи Беловой Наталья Е
Давайте с вами сделаем сейчас довольно простое лекарство, которое помогает при боли в горле и простуде. Потом зимой оно вам пригодиться, и скажете себе спасибо.
[640x429]Раньше наши мудрые бабушки практически не болели, а такую немочь, как кашель, они побеждали за пару зимних дней. И главными помощниками у них были не микстуры и таблетки, а растирания. В ход шло все, что разогревало организм. Вечером, накануне сна больного укладывали в постель и старательно массажными движения втирали в область спины и груди гусиный жир или специально собранное для таких целей нутряное сало. А еще у охотников обязательно просили медвежий или барсучий жир, которые незаменимы при сухом кашле. Кроме того, помогал и керосин, запаха которого мы катастрофически не выносим. Нам почему-то лучше вкусный сироп с химическими добавками. После такой процедуры на больного надевали теплую сорочку и укладывали в постель. Несколько процедур спасали от кашля. У ребенка при подобных симптомах растирали еще и ступни ног. На них потом обязательно надевали теплые вязаные носочки.

Обладает слабительным эффектом.
Восстанавливает структуру волос, ускоряет их рост.
Прекрасно применять для укрепления ресниц.
Обладает ранозаживляющим эффектом, поэтому хорошо применять его при ссадинах, порезах, ожогах, геморрое и язве.
Укрепляет ногти.
Помогает в любых жизненных ситуациях – например, если впился клещ, при его удалении.
Помогает лечить простуду.
Обладает противовирусными и противовоспалительными свойствами.
Помогает вылечить мозоли и бородавки.
Хорошо смягчает кожу, борется с мелкими морщинками. Прекрасное средство для сохранения красоты и молодости кожи.
[250x] Для того чтобы избавится от вредных микроорганизмов в системе лимфы и очистить кровь от них, надо натереть три зубчика чеснока, залить одним стаканом молока, оставить настаиваться 7 минут добавить одну столовую ложку гречневого мёда. Принимать эту настойку утром натощак на протяжении одной недели.
[250x] Для очищения крови и укрепления костей, особенно в пожилом возрасте, эффективно такое средство народной медицины. Пять столовых ложек измельченной сосновой хвои заливают 0.5 литрами кипятка, кипятят 10 минут укутывают и оставляют настояться, в течение 20 минут. При этом настой должен стать малинового цвета.
[250x] Несколько способов для очистки крови, которые также способствуют укреплению организма и исцелят от разных хронических болезней.
[381x288]
Уже на половине курса - чистая кожа лица, 100% свободная от прыщей. Бархатная и идеально нежная кожа всего тела, как шёлк!
Вы забудете о запорах! Распрощаетесь со шлаками, которые до этого времени придавали объём животу! Перестанут болеть суставы! И никакой потливости!
1. Купите в аптеке берёзовый дёготь и пипетку.
2. Когда ложитесь спать, на маленький кусочек хлеба капаете 5 капель берёзового дёгтя, быстро жуете и глотаете. Сначала будет неприятно, но постепенно привыкнете.
3. На следующий день капаете 6 капель, и так увеличивая по 1 капле ежедневно и доходите до 10.
4. 10 капель принимаете 2 недели, потом начинаете уменьшать по одной капле и доходите до 5 капель. Весь процесс занимает 24 дня!
Литровую банку наполовину заполнить крапивой жгучей, добавить мяты перечной и чабреца по небольшому пучку. Все залить водкой, настоять в темном месте неделю. Пить по 1 ст. л. за 20 минут 3 раза в день, пока настойка не закончится.
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
Серия сообщений "- очищение организма":
Часть 1 - 7 простых способов очищения организма
Часть 2 - Очищение организма
...
Часть 12 - Очищение почек при помощи зелени и соков
Часть 13 - Очищение лимфы
Часть 14 - Очищение крови
Часть 15 - Рецепт продления жизни
Часть 16 - Старинный народный рецепт очищения организма.
...
Часть 41 - Кожу очистит картофель
Часть 42 - Рецепты очищения организма и похудения
Часть 43 - Целебный эликсир молодости
[показать]