[200x250]Цветная капуста, пожалуй, самый нарядный овощ. Её кудрявые соцветия так украшают любое блюдо, особенно в содружестве с яркой брокколи. А о вкусе и пользе даже и говорить не стоит, цветная капуста и брокколи содержат в разы больше полезных веществ, чем всеми любимая белокочанная. Богатый урожай всегда хочется сохранить на зиму, ведь только в этом случае вы твёрдо уверены в качестве продукта. Цветную капусту можно заморозить, засушить, заквасить, замариновать, засолить, приготовить из неё красивые и вкусные салаты или ассорти.
У многих есть огород, на котором выращивается чеснок. И в середине лета всегда встает вопрос: "Что делать со стрелками чеснока, как их переработать, чтобы из них получить настоящий деликатесный продукт, в котором еще и много полезных веществ?". Раньше я эти стрелки солила, мариновала, а теперь добавился еще один вид заготовки из стрелок чеснока. По подсказке виртуальной подруги я теперь эти стрелки перерабатываю в прекрасную приправу, которая отлично хранится в холодильнике, делается мгновенно и очень востребована. В процессе готовки я добавляю заготовку из стрелок чеснока во многие блюда, но можно её добавлять и в уже готовые кушанья. А как вкусно намазать эту приправу на хлеб! Попробуйте сделать такую заготовку из стрелок чеснока, она займет достойное место в вашем холодильнике.
Принести с огорода стрелки чеснока.
Оборвать головки, оставить только стебли.
[450x299]Нарезать небольшими кусочками.
[450x316]Сложить нарезанные кусочки стрелок чеснока в блендер, добавить соль, перец, кориандр, растительное масло.
Перемолоть до состояния кашицы.
Разложить заготовку из стрелок чеснока по баночкам и убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
Лечо- это прекрасная овощная закуска, отлично подходит к мясным блюдам. Настоящее болгарское лечо состоит только из томатов и перца. Лук, морковка и другие овощи не добавляются. Это самый простой и вкусный рецепт!
Состав:
на 5-6 баночек по 650 гр.
помидоры- 3 кг
перец болгарский сладкий- 2 кг
сахар- 4 столовые ложки
соль- 2 столовые ложки
уксус яблочный 4%- 2 столовые ложки
перец душистый- 5 горошин
перец черный- 5 горошин
гвоздика- 4 штучки
Приготовление:
Помидоры помыть и отрезать у них попки.
Произвольно нарезать помидоры и пропустить их через мясорубку или приготовить пюре в комбайне.
Перелить томатное пюре в кастрюлю.
Довести до кипения и варить на тихом огне минут 15.
Перец помыть, удалить семена и нарезать кольцами или полукольцами.
Отправить перец в кастрюлю с томатом.
Сначала может показаться, что перца слишком много.
Потерпите, через несколько минут перец немного осядет и полностью погрузится в томат. Вот так.
Довести лечо до кипения, убавить огонь и варить 5 минут. В ступке растереть черный и душистый перец, гвоздику.
Лечо посолить, добавить сахар и специи (количество соли и сахара отрегулируйте по своему вкусу). Варить лечо на тихом огне еще 10-15 минут, до мягкости перца. За 5 минут до конца варки, добавить яблочный уксус.
Горячее лечо разложить по чистым стерилизованным банкам и закрутить стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном, укутать теплым полотенцем и оставить их на сутки.
Приятного аппетита!
Ещё проще: 0,5 кг томатной пасты ( в Краснодарском крае делают и продают замечательную томатную пасту - ложка стоит, сладкая, абсолютно натуральная, в составе только помидоры да соль) развести 0,5 л воды, положить 1 кг нарезанного вдоль на дольки перца, 2 ст. л сахара, 1 ст. л. соли (без горки!). Перемешать, довести до кипения, кипятить 10 минут, закатать. Ни масла растительного, ни уксуса. До чего же вкусно... И жидкость такая густая, почти соус.
http://kuh-nya.ru/konser/807-the-present-bulgarian-lecho.html
Домашнее консервирование мяса - дело нужное, потому не помешает ознакомиться с методами его заготовки.
Халявка
Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт- Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги- сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а ее уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.
В советские времена продавались отрывные тематические календари, в том числе и кулинарные. Я много лет их покупала и с интересом читала, используя многие рецепты. Вот с тех времен у меня и значится в меню этот замечательный и сытный омлетик. Хорош он тем, что ни одна привереда в нем творог не распознает. Получается и вкусно, и полезно! И делать его можно для детишек - в сладком варианте, а для пап - в соленом, с добавлением мясных продуктов, грибов, лука, зелени... Кстати, делать можно как на плите, так и в СВЧ-печке.
[200x]Деревенские тапочки
[200x]
[200x]Тапочки-следки спицами — МК
[200x]Вообще, это один из моих любимых зимних салатов, но почему -то в этот раз захотелось его приготовить летом :)
Люблю его за его цветотерапию: белой зимою насладиться сочными яркими красками лета и подзарядиться энергией лета.
|
Афины - один из старейших городов мира: первое упоминание о нем относится к XV веку до нашей эры. Афины называют «колыбелью цивилизации»: это место, где родились демократия, западная философия, политические науки, литература, театр и Олимпийские игры.
Афины - земля богов: здесь, согласно верованиям древних греков, развернулась битва богини мудрости Афины и повелителя морей Посейдона.
Чтобы посмотреть панораму с красивой греческой музыкой нужно нажать на вращающийся кружок!
|
|
![]()
Избавиться от грибкового поражения ногтей помогут чистотел и толстянка.
50 гр. травы чистотела залить 1,5 л. кипятка. В слегка остывший настой добавить 50 миллилитров 3% перекиси водорода и распарить в этом растворе ноги.
Разрезать вдоль лист толстянки и прикладывать на ночь мякотью к пораженному ногтю, прибинтовать. Утром наложить свежий лист или повторить процедуру полностью.
Наряду с этим залить 1 чайную ложку травы чистотела 1 стаканом кипятка, настоять в термосе в течении 1 часа. Пить по 1 столовой ложке 4 раза в день. Через неделю грибок пройдет.
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
[показать]
Серия сообщений "- микоз (грибок ногтей и кожи)":
Часть 1 - Лечим грибок ногтей
Часть 2 - Боремся с грибком ногтей на ногах
...
Часть 7 - Аромасмесь против сладостей
Часть 8 - Лечим грибок ногтей и кожи в домашних условиях
Часть 9 - Чистотел и толстянка избавят от грибка ногтей
Часть 10 - На все случаи жизни (народная медицина)
Часть 11 - Как вылечить грибок ногтей на ногах
Часть 12 - Лучшие натуральные методы лечения грибка ногтей
Масло из чабреца (богородской травы) используют при параличах, рассеянном склерозе, атрофии мышц, травмах суставов, сопровождаемых разрывом или растяжением связок.
Можно приготовить целебное масло из чабреца для растираний: заполнить цветками бутылку на 3/4 объема, залить оливковым маслом и настаивать на солнце 2 недели.
Настойкой чабреца растирают травмированные конечности, а также ослабленных детей, моют голову при головокружениях и перхоти.
Чабрец применяют при опухолях печени и селезенки, болях в груди и желудке, бессоннице и женских заболеваниях, а также заболеваниях кожи и желудочно-кишечного тракта. Читать далее
Таблица умножения на пальцах на 6,7,8,9
Сегодня на уроке мы буквально на пальцах научимся умножать числа. Когда у вас под рукой нет тетрадки и калькулятора, обратите внимание на саму руку – на ней есть пальцы. Этот метод умножения мне показала бабушка, и я решил, поскольку я сам никогда уже не стану бабушкой, пора рассказать и вам о возможностях наших пальцев.
Спешу предупредить, что метод рассказывает об умножении чисел 6, 7, 8, 9. По умолчанию предполагается, что умножать до пяти
\r\n
\r\nУникальность строения моей фигуры заключалось в том, что даже в дни голодовок, когда живот соприкасался с позвоночником, эти ненавистые бугры оставались свисать на полсантиметра по бокам узких джинс/юбок/колготок/трусов.
\r\n
\r\nА вот эти волшебные упражнения за пару недель убрали эти лишние округлости. Фотографиями \"до\" и \"после\" не могу удивить, т.к. когда начинала этот комплекс особо в его действие не верила. Но тем не менее - упражнения легкие, но очень эффективные - придется верить на слово:)
\r\n
\r\nВсем ненавистниками аппетитных бочков посвещается, в общем!
\r\n
\r\np.s. Ну конечно, это не единственная физнагрузка - я все это время продолжала заниматься по обыкновенной программе - бег, вело, редко - танцы. Но повторюсь - раньше мне это не помогало убрать эти зоны.
Выдвижные полки помогут Вам все видеть перед глазами и с легкостью доставать при необходимости.
Эх, удобно то как ! открыл дверцу, а задние полки выдвинулись следом :)
Сегодня выкладываю в картинках проверенный семейный и ОЧЕНЬ праздничный рецепт. Холодные мясные закуски – завсегдатаи любого застолья, я предпочитаю буженину, запеченную в фольге в духовке.
Честно говоря, не совсем понимаю, когда мои гости удивляются, что буженина приготовлена в домашних условиях. Это настолько просто, что я частенько доверяю всю подготовительную работу двенадцатилетней дочери.
Для нее я и написала такую пошаговую инструкцию, которую решила оставить без изменений (лишние подробности не помешают
[показать] ):
Скажите, а какие у Вас возникают ассоциации при слове «осень»?
У меня, при слове «осень», вырисовывается такая картина: солнечный, еще теплый погожий денек, с последними в этом году, ласковыми лучами солнца; шуршащие листья под ногами; деревья, одетые в разноцветную листву; конфеты «Осенний вальс», чашечка душистого чая и аромат яблок...
Да, для меня осень и яблочный аромат, как братья- близнецы, неразделимы.
А еще, выпечка с яблоками (ну, куда же без нее).
Пирог с яблоками такой уютный, домашний; нежный, как ласкающий лицо, лучик солнца; золотистый, как осенний листок и с безумно вкусным яблочным ароматом!
[показать]