Красота из теста.

[700x639]

[506x275]

Заходите, буду рада!!! >>>

[530x602]

Молитва очень мощная. Исполняет все желания (если это угодно Небесам- имеется ввиду, что Вы никому своими желаниями вольно или невольно не повредите); желания исполняются часто еще до окончания цикла чтения.

В выходные на ужин запекала в духовке утку, фаршированную яблоками. До чего же я люблю это блюдо за простоту и скорость приготовления и, конечно же, за нежный пикантный вкус. 

[показать]

Утка запекается за полтора часа, при условии, если вы предварительно замаринуете её на пару часов в уксусном рассоле.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Серия сообщений "Вторые блюда":

Ох, полковник, как вы мне надоели с вашим дворцовым этикетом! - Хорошо. Я пообедаю. Но совершенно без аппетита! (голос полковника за кадром) Принц был человеком слова. За обедом он съел с десяток устриц, фаршированную куропатку (и что-то еще)... К остальным блюдам он даже не притронулся. (Приключение Принца Флоризеля или Клуб самоубийц)

Часть 1 - Жюльен из курицы и грибов. Рецепт жюльена «Наслаждение»
Часть 2 - Утка с Яблоками, запеченная в духовке. Рецепт на ужин
Часть 3 - Утка в духовке. Рецепт приготовления. Утка, запеченная с картофелем в рукаве
Часть 4 - Фаршированные куриные грудки. Рецепт запеченых куриных грудок с черносливом в сметане
...
Часть 45 - Мясные рулеты в беконе. Рецепт мясных рулетов с грибами
Часть 46 - Отбивные из свинины в томатно-соевом соусе. Рецепт свиных отбивных на косточке
Часть 47 - Диетические блюда. Печень кролика в сметанном соусе. Рецепт с фото

[показать]

Восхитительно нежная и невероятно ароматная маринованная курица, источающая аромат чеснока...Если любите ароматную птичку, то этот рецепт для вас!
[640x427]

Ужин для всей семьи !!! Легко и просто.

Люблю готовить что-то новое и необычное - как, например, вот такую вот красоту из бисквитного теста. Сам рулет не является ничем необычным, я неоднократно показывала подобную выпечку (например, тут или вот здесь), но вот само исполнение... Оно волшебно! Автор выкладывала полоски шприцем с самой широкой насадкой. Ширина полос где-то 3-4 см. Бумагу она сначала сложила гармошкой (как когда-то шпаргалки) и потом выкладывала по очереди полоски. Этого теста хватило на большой противень. Полоски не расползались, их даже пришлось немного ложкой размазать, чтобы пустот не было.

Сегодня утром я делала дрожжевые пирожки с мясом. И, прокручивая фарш, вдруг вспомнила, что в детстве я очень любила печенье, сделанное с помощью мясорубки. И так сильно мне его захотелось - рассыпчатого, красивого, вкусного, что я тут же принялась искать мои старые записи с рецептами: ведь все должно быть по – честному, если уж «вкус детства», то и рецепт только тех же времен.

Рецепт необычных, на мой взгляд, печенюшек, от Груни. В состав теста сахар не входит, но зато им щедро посыпаются печеньки перед выпечкой. А после выпечки такие печенюшки, как утверждает автор, получаются Внутри получается нежно-слоистыми, с приятным творожным послевкусием. Проверим?

Нежное-пренежное тесто... И такое рассыпчатое! Просто пальчики оближешь! наверне, если бы в этом рецепте от Юлии не было бы начинки, оно тоже вполне имело бы право на существование. Уж очень оно вкусное! Ну, а с орехово-медовой начинкой - тем более! Попробуйте обязательно!

Автор рецепта - vicus. Очень нежное пирожное с невероятно вкусным карамельным кремом... Ох, прощай, талия! Но разве можно устоять перед такой вкуснятиной? Ну, никак! Значит, выход один - пробовать!

Меня очень заинтересовало тесто для этого торта. Тут и сгущеное молоко, и майонез, и аж шесть яиц! Но готовятся и коржи, и крем очень быстро, а автор, koshka, утверждает, что получается вкусно! Ну, а я бы украсила его еще и свежими фруктами, как вы думаете?

В детстве я очень любила вареную сгущенку. Я ее и сейчас жалую, но, конечно, уже не с той детской фанатичностью и страстью. Одно из самых ярких воспоминаний - иногда после работы бабушка водила меня в кафетерий, где я неизменно просила купить одно и тоже - трубочки с кремом из вареной сгущенки. Может, они были такими? Рецепт найден у Кухарочечка.

Когда-нибудь я вам обязательно покажу, какие оладушки получаются у меня, а пока - рецепт от Елены: то, что на фотографии, вызывает бешеный аппетит и неодолимое желание бежать на кухню. И творить, конечно же!

Рецептом этого десерта с нами поделился кулинарный блог Шате: "Во времена СССР был такой популярный и многими любимый бисквитный торт-рулет “Сказка”. Попробуем вспомнить вкус детства. Открываем старую поваренную книгу и начинаем творить."

Покажите мне человека, который в здравом уме и трезвой памяти способен отказаться от свежей домашней выпечки из дрожжевого теста! Не верю, что существуют те, кто сможет равнодушно скользнуть взглядом по такой вот булочке и уйти в другую комнату, даже не представив себе чашку теплого какао, уютный плед, интересную книгу и парочку мягких, ароматных красавиц-косичек, внутри которых прячется нежный заварной крем...

Эклеры, шу и профитроли готовятся практически одинаково. Разница в том, что эклеры характеризуются продолговатой формой, а шу и профитроли делают круглыми, диаметром обычно не более 4 см. У первых срезают "шляпку", наполняют кремом и сверху небрежно цепляют "головной убор", последние часто подают со сладкими супами или бульонами (если речь о несладких профитролях). Заваренная мука обеспечивает тесту плотность и прочность, а надуваются эти загадочные пирожные паром, в который при выпекании превращается содержащаяся в тесте вода. Ничего сложного в процессе приготовления нет, главное - решиться и начать.

Гости на пороге, а вы с безумными глазами мечетест по кухне, не придумая, чтобы такое подать к чаю? Так. успокойтесь и оглядитесь по сторонам. Слоеное тесто в холодильнике припасено на черный день? А пакетик орешков вы вчера с мужем не доели? И медом мама неделю назад вас угостила, да? Отлично! Значит, через 15 минут у вас на столе будет красоваться красивый и вкусный слоеный пирог! Спасибо online-menu.ruза рецепт!

Написала заголовок - и задумалась над тем, насколько название выпечки является политкорректным. Может, лучше "Представитель негроидной расы"? По-моему, так точно обидно звучит. В общем, заморачиваться не буду, честно представляю вам кекс в том варианте, в котором он прижился у нас в семье: "Африканец" собственной персоной - яркий, насыщенный, шоколадный, вкусный.

Рецепт в первую очередь понравится мамам - в ингредиентах нет сахара, потому что деткам лишний сахар не нужен, а сладкое яблоко дает нужную сладость. Можно, конечно, с сырниками подать мед или сгущенное молоко, но моя дочь предпочла сметану.