Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Воздушные кружевные булочки
Пирожное "Ёжики"
Ингредиенты:
печенье (например, «Сахарное», «К чаю», «Юбилейное») - 700 г
сгущенное молоко - 2 банки
сахарная пудра - 150 г
какао (порошок) - 3-4 ст.л.
масло сливочное - 250 г
мак - 4 ст.л.
семечки (очищенные) - 100 г
барбарис (сушеный) - несколько ягод
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Valentina Zurkan/Becker. Поражаюсь её фантазии.
И опять она удивляет своим мастерством. Восхищаюсь без слов.
Так выглядит тесто, которое отправляем в холодильник
[640x480] Дать дрожжам подняться шапкой (чуть воды,сахар,муки)
Добавить остальное и замешивать.
Делаем двойную норму (В скобках для двойной нормы)
20 гр. свеж дрожжи 40 гр. (у меня 3 ч.л. сухих примерно 10 гр.)
муки 400 гр. (800 гр. смотрите сами, мука разная ,может больше или меньше понадобиться)
оливковое масло 2 с.л. (4 с.л.)
соль 1 ч.л. (2 ч.л.)
сахар 0,5 ч.л. (1 ч.л)
яйцо 1 шт. (2 шт.)
вода или молоко 200 гр. (400 гр.у меня 200 воды 200 молока)
Замесить.
Сразу после замеса в холодильник на ночь. Положить в целлофановый пакет, сверху завязать, чтобы было место для поднятия теста.
На ночь в холодильник. Утром можно печь.
В холодильнике тесто поднимается не так как в тепле, но на расстойке и в духовке оно поднимается очень хорошо и быстро. А работать с ним легко и получается аккуратней чем с мягким тестом.
Очень тонкие блинчики. Очень нежные, вкусные и лёгкие. Хорошо снимаются со сковородки.
Очень тонкие блинчики. Очень нежные, вкусные и лёгкие. Хорошо снимаются со сковородки.
Это цитата сообщения милк_минк Оригинальное сообщение
Печенье на пиве «Сахарное»
Печенье на пиве получается очень вкусное, нежное, а вовсе не горькое. Поэтому, если еще не пробовали, то обязательно не пожалейте пиво и приготовьте такое печенье.
Для приготовления печенья на пиве понадобится: 0,5 стакана светлого пива, сливочное масло или маргарин – 200 грамм, мука – 2,5 стакана, сахар 2-3 столовые ложки плюс для обваливания по вкусу.
Приготовление:
Масло или маргарин предварительно охладить в морозилке, затем натереть на крупной терке. Добавить в миску с мукой и ложкой перемешать. Добавить сахар, пиво и замесить эластичное тесто.
Готовое тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить на час в холодильник.
Из теста можно делать печенье любой формы. Можно раскатать в пласт, посыпать сахаром по вкусу и при помощи формочек выдавить печенье. Еще интересный вариант – скатать жгутики, порезать и свернуть колечки. Каждое колечко слегка приплюснуть и обвалять в сахаре.
Застелить противень пекарской бумагой, выложить на нее печенье и выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
МОДНОЕ ЛЕТО ДЛЯ ШИКАРНЫХ ЖЕНЩИН.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Оригинальный рецептик блинчиков из КАБАЧКОВ
[300x225]
Рецепт блинов с кабачками особо актуален в летний период, так как позволяет использовать большое количество молодых кабачков. Блинчики получаются румяными, очень сытными и вкусными, от них не откажется даже самый большой привереда в еде.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
БАКЛАЖАНЫ по-кубански
Рецепт этих баклажанов достался мне от бабушки! Прочно прижился в моей семье!!!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
123 пошаговых фото рецепта блюд из баклажанов
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Помидоры закусочные по - корейски.
Отличная закуска, которая улетает с любого стола. Помидоры закусочные по - корейски готовятся в общем 8 часов, а это вечером приготовил, утром можно наслаждаться. Быстро и вкусно! Попробуйте!
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Обалденное печенье на сковородке! Легко, быстро и вкусно!
[показать]
Оказывается вполне можно приготовить вкусную и ароматную выпечку не используя для этого духовую печь - печенье сделанное по предлагаемому рецепт готовиться легко и быстро, а выпекается прямо в сковородке. В еще теплом виде такие печенюшки могут напоминать по вкусу сырники или оладьи, ну а когда выпечка остынет или на следующий день это будет уже замечательное печенье.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Милашино тесто (супер-экспресс) Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Хачапури - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить хачапури.
http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/khachapuri-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-khachapuri/
Хачапури – грузинское национальное блюдо, представляет собой пирожок или лепешку из теста с сырной начинкой внутри. Тесто может быть любое – пресное, дрожжевое, слоеное. Настоящее тесто для хачапури следует замешивать на мацони. Но в России его не везде можно купить, поэтому вполне подойдет кислое молоко (простокваша), кефир, сметана. Хотя количество муки указывается в рецепте, может оказаться, что ее потребуется больше или меньше. Необходимо смотреть на консистенцию теста – оно должно быть мягким, сильно забивать мукой его не нужно.
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
9 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИХ ЗАКУСОК-ЗАГОТОВОК
|
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Яблочный кухен с крошкой
[600x9]
[640x480]
[640x480]Очень вкусный, сочный пирог, а как просто приготовить!
[600x9] [показать]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем прихватки
Шьем прихватки
[показать] [показать]
[показать]
[показать]
Ну а т.к. девочки просили МК , то и покажу, как шить на их примере.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Домашние советы. Кондиционер для белья своими руками.
[400x400]Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница, которая дается с рождения.
Тех, кто родился с 22 декабря по 20 января, защитит икона Божьей Матери «Державная», а ангелы-хранители у них святой Сильвестр и преподобный Серафим Саровский.
Икона Божьей Матери «Державная»
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Вязаный жилет с объемным воротником.
[350x604]