Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Готовим в СВЧ. Рыба с морковью.
Как всегда, было мало времени, а надо было срочно приготовить уже размороженную рыбу. У меня была тилапия. Вспомнила старый рецепт, он мне очень нравится, получается нежное и вкусное блюдо.
Нам потребуется:
Рыбное филе ( любое) - 400 гр.
2 моркови - 300 гр.
1 столовая ложка сливочного масла
3 столовые ложки сухого белого вина
3 столовые ложки майонеза
1 столовая ложка муки
Соль, перец, мелко нарезанный пучок укропа
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Готовим в МИКРОВОЛНОВКЕ
Летом как нельзя лучше оправдывается приготоваление еды в печах СВЧ (микроволновке). Не надо в жару стоять около огнедышащей плиты, а само приготовление довольно-таки быстрое по сравнению. Поэтому выставляю несколько подобранных рецептов для микроволновой печи.
Чипсы в микроволновке
Очень вкусно! Вот не покупаю я своей доче чипсы, а она просит. Увидела этот рецепт и сразу опробовала, теперь заказ поступает почти каждый день!
Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же!
Состав:
1. картофель,
2. растительное масло (у меня подсолнечное),
3. соль, любые специи (у меня для жарки мяса)
Приготовление:
Картофель помыть, очистить, порезать тонкими кружочками, можно воспользоваться специальной теркой (у меня нет), сильно не увлекайтесь, если очень тонко, то чипсы прилипнут.
Смазываем маслом поддон, выкладываем ломтики в один слой, посыпаем солью или специями, или и тем и другим)))
Включаем микро на 3-5 мин. (мощность у меня 900Вт., потребовалось 6 минут)
Следим, чтоб поверхность чипсов начала коричневеть, вытаскиваем, осторожно, горячо! У меня чипсы чуть прилипли, ножечком подковырнуть и все, готово!
Горячие бутерброды с сыром
4 ломтика белого хлеба, 8 ломтиков ветчины, 8 кружков помидоров, 8 ч. ложек тертого сыра.
На ломтик хлеба выложить слоями ветчину и помидоры, посыпать сверху сыром. Прогреть на полной мощности 30 сек.
Гамбургеры
300 г говяжьего фарша, 100 г бисквитного теста, 2 cт. ложки муки, 50 г ливерной колбасы, 50 г свежих грибов, 30 г сливочного масла, 1 ч. ложка разведенной горчицы.
Фарш посолить и разделить на 3 части. В посуде растопить сливочное масло (30 сек. на полной мощности). Кусочки фарша сформировать в лепешки и выложить в масло. Прогреть на полной мощности 1,5 мин., затем перевернуть и прогреть еще 1,5 мин. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности и сделать из него 6 лепешек диаметром 10 см. Лепешки смазать нетолстым слоем горчицы, сверху положить лепешку из фарша, на нее - кусочек ливерной колбасы, на колбасу - грибы. Сверху положить еще одну лепешку из теста. Всего должно получиться три гамбургера. Выложить их на блюдо и запекать на полной мощности в течение 3,5 мин. Дать отстояться 3-5 мин.
Луковый суп
250 г репчатого лука, 2 кусочка белого хлеба, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка муки, 200 мл горячего бульона (говяжий или овощной), 100 мл белого сухого вина, 60 г тертого сыра, соль, перец - по вкусу.
Очистить лук, порезать колечками и потушить с растительным маслом в закрытой миске 3-4 мин. при 100%. Добавить к луку муку, хорошенько перемешать и долить бульон и белое сухое вино. Снова хорошо перемешать и варить в закрытой посуде 5-6 мин. при 100%. Одновременно с этим поджарить кусочки белого хлеба в тостере и посыпать их тертым сыром. Добавить в суп соль и перец, налить в 2 огнеупорные суповые чашки (должны быть пригодными для микроволновки). Положить сверху на поверхность супа кусочки хлеба с сыром, поставить чашки на верхнюю решетку, и запекать 5-6 мин. при 50% и включенном гриле.
Овощной суп
1 луковица, 1 морковь, 1 картофелина, 340 г консервированной кукурузы с перцем, 100 г тертого сыра, 2 кубика овощного бульона, 25 г масла, 15 г муки, 2 веточки сельдерея, соль, перец - по вкусу.
Почистить и тонко нарезать лук и сельдерей. Почистить морковь и картофель, нарезать тонкими кубиками. Положить масло и лук в большую посуду. Готовить 2 мин. при 80%. Добавить муку. Растворить один бульонный кубик в 600 мл кипящей воды и постепенно влить бульон в масло с мукой. Добавить сельдерей, картофель и морковь. Перемешать, прикрыть крышкой и готовить примерно 15 мин. Добавить кукурузу вместе с жидкостью, в которой она законсервирована. Растворить оставшийся кубик в 600 мл кипящей воды и влить в похлебку. Готовить 5 мин. при 80%. Посолить, поперчить по вкусу. При подаче посыпать тертым сыром.
Говяжий гуляш
600 г говядины, 2 луковицы, 2 ст. ложки маргарина, 4 ст. ложки томатной пасты, лавровый лист, черный молотый перец, соль.
Мясо порезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, выложить в посуду. Добавить мелко нарезанный лук, томатную пасту, маргарин и лавровый лист. Влить несколько столовых ложек воды. Посуду накрыть крышкой и прогреть на полной мощности 20-25 мин. Затем переключить печь на минимальную мощность и выдержать мясо еще 5 мин.
Запеканка из рыбы
4 куска
Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром |
Готовится в микроволновой печи Количество порций: 4 Будет готово через: 50 мин Вы потратите: 90 мин Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром - отличная горячая закуска на любой праздничный стол. Филе промыть и хорошо отбить. Замариновать и дать настоятся 30 минут. Шампиньоны помыть, нарезать дольками. Сыр порезать небольшими кубиками. На филе выкладываем шампиньоны, сыр. Заворачиваем в виде рулетиков и хорошо скрепляем зубочистками. Обжариваем до золотистой корочки на подсолнечном масле с двух сторон. Затем выкладываем в форму для приготовления, и разведённым магги с молоком заливаем куринные рулетики. Ставим либо в духовку на 40 минут, либо в микроволновку. Посыпаем тёртым сыром, и ещё на 10 минут оставляем в духовке. Готовые куринные рулетики с грибами должны немного остыть, после чего вынуть из них зубочистки и порезать поперёк на круглежки. На гарнир - рис или овощи. Подаём к столу с подливой, в которой готовились куринные рулетики. |
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
 [показать] |
 [показать] |
 |
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Быстрые вяленые помидоры в СВЧ
|
Серия сообщений "в СВЧ":
Часть 1 - Рецепты для СВЧ
Часть 2 - Рулетики по-французски
...
Часть 13 - Творожно-фруктовое суфле в СВЧ
Часть 14 - Лазанья в микроволновке
Часть 15 - Быстрые вяленые помидоры в СВЧ
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ: 4 лучших рецепта
Творожные запеканки всегда входили в число моих любимых блюд. Но с появлением детей я начала готовить их намного чаще. Малыши отказывались есть сырой творог, а вот запеченный им пришелся по душе. Чтобы ускорить процесс, я поискала рецепты, для которых духовка не нужна. Выбрала лучшие, так что мои творожные запеканки в микроволновке получаются такими же полезными и вкусными.
Блюдо вполне может стать полноценным завтраком или десертом. Всё зависит от того, какие продукты вы добавите к творогу. И выбрать есть из чего. Он прекрасно сочетается с ягодами, фруктами и шоколадом. Бывают и соленые запеканки, с овощами и мясом, но о них мы поговорим в другой раз. А сегодня представляю четверку лучших сладких запеканок с творогом.
Как приготовить творожные запеканки в микроволновке:
Нежная запеканка из творога
Рецепт, с которым справится ребенок или новичок на кухне. Всего за несколько минут вы получите нежный и тающий во рту десерт, практически не прилагая усилий.
Ингредиенты
*200–250 г творога
*2 ст. л. манки или муки
*2–3 ст. л. сахара или сахарной пудры
*2 ст. л. сливочного масла
*2 яйца
*1 ч. л. разрыхлителя
*щепотка ванилина
*щепотка соли
Приготовление
1. Разотрите творог и сахарную пудру вилкой. Добавьте столовую ложку размягченного сливочного масла, разрыхлитель и манку. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте яйца, ванилин и соль, взбейте массу венчиком или миксером до получения однородной массы.
3. Смажьте стеклянную форму для запекания маслом и вылейте в нее творожную массу. Чтобы запеканка не пересушилась, накройте форму пищевой пленкой и сделайте в ней несколько проколов ножом.
4. Поставьте форму в микроволновку, выставьте мощность 800 Вт и выпекайте 5–8 минут. Ориентируйтесь по своей печке.
Творожная запеканка из детства
Если в садике вы просили добавку, то рецепт точно вам понравится. Этот вкус вернет вас в беззаботное детство. Пускай лишь на несколько минут, но всё равно приятно.
Ингредиенты
*300 г творога
*60 г сахара
*3 ст. л. молока
*70 г манки
*2 яйца
*35–40 г сливочного масла
Приготовление
1. Перетрите творог через сито. Если он уже однородный, то этот этап можно пропустить.
2. Отдельно взбейте яйца с сахаром и солью до получения пышной пены. Добавьте творог и размягченное масло и еще раз хорошо взбейте до пышности.
3. Влейте молоко и всыпьте манку, перемешайте и оставьте на 10 минут. За это время манка набухнет.
4. Смажьте форму для микроволновки маслом, присыпьте манной крупой и вылейте массу. Выпекайте 7 минут при мощности 850 Вт.
Творожно-морковная запеканка
Такое сочетание продуктов сделает ваш десерт более ярким и сочным. Малыши и взрослые одинаково быстро слопают запеканку с морковью, потому что устоять перед лакомством практически невозможно.
Ингредиенты
*2 моркови
*300–350 г творога
*4 ст. л. сахара
*2 щеп. ванилина
*3 ст. л. сметаны
*2 яйца
*100–120 г изюма
*4 ст. л. манки
*50 г сливочного масла
Приготовление
1. Натрите морковь на терке, смешайте с маслом. Поставьте в микроволновку на 3 минуты при мощности 700 Вт. Можете влить немного воды. Морковь должна стать мягкой.
2. Соедините творог, сметану, сахар, яйца и ванилин, затем взбейте блендером. Добавьте остывшую морковь и перемешайте.
3. Положите в массу манку и изюм, еще раз перемешайте. Готовьте запеканку 7–8 минут на мощности 850
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Супер пористый торт за 8 минут
Такой торт готовится проще простого и занимает минимум времени!!! ГОТОВИТСЯ БЕЗ МИКСЕРА, БЕЗ ДУХОВКИ И БЕЗ ФОРМЫ! Торт получается всегда УДАЧНЫМ! Быстро, Просто, Легко, а результат вас удивит влажными, нежными, пористыми коржами и насыщенным мега шоколадным вкусом! Ну все поехали готовить)))
Рецепт «Супер пористый торт за 8 минут»:
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Запеканка из цветной капусты в микроволновке
|
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Рыба в микроволновке
Рыба готовится 5-6 минут. И вкусно!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Рыба с овощами, в микроволновке + видео
Рыба с овощами, в микроволновке + видео
Этот рецепт подкупает, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить рыбу очень легко и это радует. Что требуется от нас, так это очистить и измельчить овощи; очистить и посолить рыбу. Все остальное работа микроволновки.
Мы привыкли обжаривать овощи и рыбу, здесь ничего этого не нужно делать. Я думала, раз не обжариваем овощи и рыбу, соответственно и вкус будет хуже. Но нет, блюдо получилось очень вкусным.
Для приготовления взяла Нототению, но можно взять хек, минтай или любую другую рыбу. И еще, я добавила 1 ч. ложку кетчупа с острым перцем халапеньо - это средних размеров перец чили, который ценится за ощущения при его поедании от "тёплого" до "горячего". Кетчуп придает превосходный вкус, как овощам, так и рыбе.
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Пицца в кружке в микроволновке
Самая удивительная пицца. В качестве разнообразия, когда нет времени готовить традиционную пиццу - вполне можно сделать. Это блюдо вместе с соусом, сыром и мини-пепперони и правда по вкусу очень похоже на пиццу. Но если вы не готовы к экспериментам, можете пропустить этот рецепт :)
НА ОДНУ ПОРЦИЮ:
Пшеничная мука4 стол.л.
Разрыхлитель0.25 чайн.л.
Сода пищевая0.25 чайн.л.
Соль по вкусу
Молоко50 мл
Оливковое масло1 стол.л.
Томатный соус1.5 стол.л.
Твёрдый сыр20 гр
Сырокопченая колбаса 20 гр
Итальянские травы по вкусу
Всего:
АВТОР UnicornSteak
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Безе в микроволновке — прекрасный десерт к кофе, чаю за рекордно быстрое время.
|
 |
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Мой муж удивил меня, приготовив жареную картошку всего за 6 минут: пошаговый рецепт
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Завтрак в кружке за 5 минут, 6 идей для Вас!
http://enot.fun/zavtrak-v-mikrovolnovke-za-5-minut-11-vkusnyh-idej/
У многих из нас не хватает времени на завтрак, а ведь всё знают, что завтрак нам необходим, от него зависит, как справимся мы со всеми делами, запланированными на день. Предлагаю Вам идеи вкусных завтраков, на приготовление которых требуются считанные минуты.
1. Овсяная каша с мёдом и корицей.
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Быстрые леденцы в микроволновке
Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите? Попробуем быстро и просто в микроволновке.
Ингредиенты:
- Сахар — 80 г
- Сок — 20 г
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Классический бисквит в микроволновке за 3 минуты
Автор: Юлия
Раньше мне никогда не приходилось задумываться о том, что в микроволновке вообще можно что-либо приготовить. Но один эксперимент повлек за собой второй, и так, в голову закралась безумная мысль: «Почему бы не попробовать приготовить свой любимый классический бисквит, используя микроволновую печь? Конечно же, под сомнение попадало время, которое потребуется и конечный результат – необходим бисквит, пропекшийся и сверху, и снизу, и внутри. Но эксперимент удался! Классический бисквит, приготовленный в микроволновой печи, превзошел все ожидания. Процесс занял меньше времени, аж в 20 раз! В духовом шкафу бисквит пропекается целый час, а в микроволновой печи он постоял всего 3 минуты. Выпечка получилась очень оригинальной, но традиционно пышной, вкусной и ароматной. Главное, соблюдать лишь небольшие условия, и все получится.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Самый супер быстрый торт
[показать]
Опубликовано 20.03.2018
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Торт в микроволновке за 15 минут. Самый вкусный и бюджетный рецепт
Что может быть лучше быстрых и при этом вкусных рецептов?! Мы ищем всегда рецепты, которые занимают минимум времени и затрат. Правильно, ведь надо успеть сходить на работу, уделить время детям, себе любимой, дому и т.д. Поэтому, разрешите познакомить с тортом, который не требует к себе много внимания. И по окончанию готовки, сможете убедиться в его прекрасных вкусовых качествах.
Время приготовления- 15 минут Порций- 10
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Десерт "Мгновение"
Десерт "Мгновение"
Описание: Вы пекли пирог и у Вас остался яичный белок? Не знаете куда его использовать? Спешу с Вами поделиться отличным способом утилизации яичного белка. Всего три ингредиента, 30 секунд в микроволновке и у Вас готов к чаепитию очень вкусный, нежный и воздушный десерт. Рецепт нашла у Екатерины Витиной, спасибо ей огромное.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДЕСЕРТ В МИКРОВОЛНОВКЕ
Десерт, которым мы спешим с вами поделиться, напоминает любимые многими конфеты «Птичье молоко». Еще приятнее то, что его приготовление — дело 30 секунд. Именно столько понадобится, чтобы взбитые в воздушную пену белки превратились в микроволновой печи в нежное безе. Еще примерно 3–4 минуты понадобится на все манипуляции по подготовке продуктов.
Десерт «Плавающий остров» обрадует любителей нежных и легких лакомств. Находка для тех, у кого душа часто просит сиюминутного сладкого удовольствия!
Ингредиенты
*Яичные белки 2 шт.
*Сахар 50 г
*Черный шоколад 30 г
Приготовление
1. Белки взбейте с сахаром в крепкую пену. Добавьте шоколадную крошку, аккуратно перемешайте.
2. Разложите массу по креманкам, пригодным для использования в СВЧ. Заполняйте емкости на две трети. Ложкой обведите внутренние стенки креманок.
3. Отправьте десерт в микроволновку, готовьте на максимальной мощности 30 секунд. Переверните остывший десерт на тарелку, украсьте ягодами, тертым шоколадом или сливками.
Рецепт здорово выручит на случай внезапных гостей. Из формы извлекается без проблем: важно лишь дать десерту остыть. Дополнить его можно бисквитной или песочной крошкой, лимонной цедрой, шоколадным топингом. Приятного чаепития!
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
Серия сообщений "МИКРОВОЛНОВКА":
Часть 1 - КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ (7 быстрых и вкусных рецептов с видео)!
Часть 2 - 8 ЛУЧШИХ БЛЮД ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ
...
Часть 4 - Как быстро сварить свеклу без кастрюли и воды
Часть 5 - Блюда в микроволновке - от шашлыка до крема!
Часть 6 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ДЕСЕРТ В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 7 - КОФЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 8 - ВКУСНЫЙ ТОРТ В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 20 МИНУТ
...
Часть 12 - КЕКСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ: которые готовятся за 5 минут
Часть 13 - ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ: 4 лучших рецепта
Часть 14 - Шоколадный крем «Данетто» из микроволновки
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Муж попробовал это блюдо и попросил его готовить каждый день! Быстрый и вкусный десерт "Ленивая шарлотка"!
