Сало получается, как копченое. Но мы его коптить не будем

Прекрасная закуска, которая подойдёт и на каждый день, и для праздничного стола. Его можно подавать к картофелю, солёностям, готовить бутерброды или есть как самостоятельный продукт. Отличный рецепт. Вам точно понравится!

Ингредиенты:

• 1 кг сала с мясной прослойкой
• 2 головки чеснока,
• 3 ст. л. черного молотого перца;

для рассола:

• 2 горсти шелухи репчатого лука,
• 5 черносливин,
• 2 лавровых листа,
• 200 г соли,
•  2 ст. л. сахара.

Приготовление

Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения. Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.

Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем. Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью.

Быстрые и очень вкусные сырники.

Сырники получаются нежные, прямо тают во рту.Можно подать их со сметаной, с медом, со сгущенкой, с вареньем.

Ингредиенты:

✓ творог — 600 грамм;

✓ сахар — 4 столовые ложки;

✓ яйцо — 2 штуки;

✓ манка — 2 столовых ложки;

✓ мука — 2 столовых ложки;

✓ соль — щепотка;

✓ ванильный сахар по вкусу;

✓ изюм — 50 грамм.

Нежные сырники. Пошаговый рецепт

Яйца взбейте с сахаром до однородной массы.

Муку соедините с манкой, добавьте щепотку соли.

В яичную смесь добавьте творог, разотрите, чтобы получилось однородная консистенция.

К получившейся массе добавьте смесь из муки, манки и соли.

Тесто на кефире для пирожков на сковороде — 8 рецептов

Пирожки одесские (на кефире)

Ингредиенты

Слойки с яблоком и заварным кремом

[показать]

mtata---Предлагаю очередной рецепт слоек с яблоком и заварным сметанным кремом. Очень нежные, вкусные слоечки с каремелизированными яблоками и нежным кремом. Почти пироженки. Тесто использовала готовое слоеное.

Ингредиенты для «Слойки с яблоком и заварным кремом»: