Èñòî÷íèê: æóðíàëû "Cross Stitch Crazy"
Êëèê ïî ïðåâüþøêå
Êðàñèâîå îôîðìëåíèå êðàÿ èçäåëèÿ êðþ÷êîì. «Ëèñòèêè êëåâåðà»:
ìàñòåð-êëàññ ÇÄÅÑÜ
èñòî÷íèê
Êóðèíàÿ ïå÷åíü ïî-òóðåöêè
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ êóðèíîé ïå÷åíè ïî-òóðåöêè ÿ âçÿëà ó ïîâàðà â îòåëå âî âðåìÿ îòïóñêà. Áëþäî ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî è áûñòðî. Ïå÷¸íî÷êà ïîëó÷àåòñÿ âêóñíîé, íåæíîé, ïðîñòî òàþùåé âî ðòó. ˸ãêàÿ ñëàäêîâàòàÿ ìåäîâàÿ íîòêà, ïðèñóòñòâóþùàÿ â áëþäå, õîðîøî ñî÷åòàåòñÿ ñ ïå÷åíüþ è ïðèäà¸ò åé îñîáûé âêóñ. Ãàðíèð ìîæåò áûòü ëþáûì, îñîáåííî óäà÷íî ïå÷åíü ïî-òóðåöêè ñî÷åòàåòñÿ ñ ðèñîì èëè áóëãóðîì. Áëþäî ïîëó÷àåòñÿ íàñòîëüêî âêóñíûì, ÷òî âàì, íàâåðíÿêà, åù¸ íå ðàç çàõî÷åòñÿ âåðíóòüñÿ ê ýòîìó ðåöåïòó!
Êóðèíóþ ïå÷åíü ðàçðåçàòü íà êðóïíûå êóñî÷êè, óäàëèòü ëèøíèé æèð è ñîñóäû. Ïðîìûòü ïå÷åíü ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé. Êðàõìàë, ñîëü äîáàâèòü ê ïå÷åíè è ïåðåìåøàòü.
ØÈÊÀÐÍÛÉ ÄÂÓÕÖÂÅÒÍÛÉ ÓÇÎÐ . âÿçàíèå ñïèöàìè. Elvira Plaskunova