Знаешь... как трудно. ( Вита Савицкая)
06-12-2012 15:13
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Горячий десерт для холодного вечера.
06-12-2012 14:57
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пока ты жив,шанс есть всегда.
06-12-2012 14:51
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
06-12-2012 14:42
[показать]
[375x500]
Спешу поделиться с вами своим любимым тестом для пирожков – любых – и сладких, и несладких. Тесто получается нежным, воздушным и очень мягким. К тому же совсем несложно и не муторно его делать. С удовольствием бы лично сказала спасибо автору К сожалению, авторство не удалось определить, весь интернет пестрит этим рецептом, а кто его придумал неизвестною
[400x320]
Ингредиенты:
1 ст. кефира
0,5 ст. рафинированного масла (да, да, пол-стакана)
3 ст. муки
1 ст.л сахара
1 ч.л соли
2 ч.л дрожжей (11 г)
Приготовление:
Кефир с маслом нагреваем до теплого состояния (я грею в микроволновке – очень удобно; при можности 450, 1 минуту).
Добавляем туда сахар, соль, перемешиваем хорошенько.
Дрожжи перемешиваем с мукой и просеиваем в общую массу.
Замешиваем тесто (отличное тесто получается, даже удовольствие приносит его месить, к рукам почти не липнет, мягкое и приятное) и оставляем на 30 минут.
Раскатываем тесто, вырезаем кружки, делаем любимую начинку, формируем пирожки.
Пока разогревается духовка до 200 градусов, пусть пирожки пока расстаиваются. Смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку на 15-20 минут.
[показать]
[показать] [375x500]Спешу поделиться с вами своим любимым тестом для пирожков – любых – и сладких, и несладких. Тесто получается нежным, воздушным и очень мягким. К тому же совсем несложно и не муторно его делать. С удовольствием бы лично сказала спасибо автору К сожалению, авторство не удалось определить, весь интернет пестрит этим рецептом, а кто его придумал неизвестною
[400x320]Ингредиенты:1 ст. кефира
0,5 ст. рафинированного масла (да, да, пол-стакана)
3 ст. муки
1 ст.л сахара
1 ч.л соли
2 ч.л дрожжей (11 г)
Приготовление:Кефир с маслом нагреваем до теплого состояния (я грею в микроволновке – очень удобно; при можности 450, 1 минуту).
Добавляем туда сахар, соль, перемешиваем хорошенько.
Дрожжи перемешиваем с мукой и просеиваем в общую массу.
Замешиваем тесто (отличное тесто получается, даже удовольствие приносит его месить, к рукам почти не липнет, мягкое и приятное) и оставляем на 30 минут.
Раскатываем тесто, вырезаем кружки, делаем любимую начинку, формируем пирожки.
Пока разогревается духовка до 200 градусов, пусть пирожки пока расстаиваются. Смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку на 15-20 минут.
[показать]
Оживляем шампанское. ( Найдено в инете)
06-12-2012 14:17
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
05-12-2012 19:49
Это цитата сообщения Маргарита_Жукова Оригинальное сообщение
Уроки для Лирушников
Уроки по Оформлению дневника для Лирушников
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Маргарита_Жукова Оригинальное сообщение
Уроки для Лирушников
Уроки по Оформлению дневника для Лирушников
|
Вкусный нежный десерт из творога и шоколада.
05-12-2012 18:42
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
| [показать] Очень вкусная, ванильная сырковая масса в молочном шоколаде. Для приготовления сырков понадобятся: силиконовые формочки среднего размера и силиконовая кисточка. Желательно необходимо брать шоколад хорошего качества, чтобы он хорошо растопился. Если вы используете крупнозернистый творог, его необходимо предварительно протереть через мелкий дуршлаг или сито. [показать]Ингредиенты: 200 г творога 100 г молочного шоколада 30 г масла 2 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара Приготовление: Шоколад поломать на кусочки, положить в небольшую кастрюльку. Соорудить водяную баню - поставить емкость с шоколадом в кастрюлю с водой (вода не должна касаться низа кастрюли). Растопить шоколад. [показать] [показать]С помощью силиконовой кисточки, смазать шоколадом формочки (останутся просветы – не страшно). Поставить в морозилку на 5 минут. Шоколад поддерживаем в растопленном состоянии – держим огонь на самом минимуме. Повторно смазать формочки шоколадом. В кастрюле оставить немного шоколада для донышек.На этот раз убедиться, что просветов нет, поставить в морозилку на 10 минут. [показать] [показать]Сливочное масло растопить в микроволновке, добавить сахар, ванильный сахар, перемешать и хорошо растереть. Масло слегка остудить, добавить творог, перемешать. [показать] [показать]Формочки наполнить творожной массой, почти доверху, поставить в морозилку на 20 минут. Залить каждую ячейку сверху шоколадом, поставить в морозилку примерно на 30 минут, до полного застывания шоколада. [показать] [показать]Достать готовые сырки путем аккуратного выворачивания формочек. Вот такой сырок в разрезе. Творожные сырки хранить в холодильнике. [показать]Источник [показать] |
Избавляемся от шишек. Лечимся сами.
05-12-2012 18:29
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии