Это цитата сообщения
tanch-mamon Оригинальное сообщение
[300x300]
Пирожки из дрожжевого заварного теста
http://www.povarenok.ru/recipes/show/58076/
Этот рецепт стал для меня открытием. От начала приготовления до получения готовых румяных пирожков у меня ушло не больше часа. Казалось бы, те же ингредиенты, но благодаря немного изменeнной технологии не требуется длительного замеса и абсолютно никакой расстойки. А пирожки остаются свежими даже через сутки.
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи (свежие, можно заменить сухими быстрорастворимыми - 10г) — 50 г
Вода (1 стакан (250 мл) тёплой для разведения дрожжей, 1 стакан кипятка для заваривания теста) — 2 стак.
Мука (по 250 мл) — 4 стак.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Читать далее...