Интересное:
Все, как у зверей
Штраф за гуманизм
Черная Пятница
200 грамм кураги, 200 грамм изюма, 200 грамм фиников все пропустить через мясорубку. 200 грамм жареного миндаля перемолоть в блендере. Добавить сок половины лимона, столовую ложку меда, щепоть соли, все перемешать, сформировать колобки и обвалять их в кунжуте. Еще раз прокатать руками. Все.
Теперь более детально. Само собой разумеется, что, сухофрукты надо помыть. Из сухофруктов можно взять совершенно любые комбинации. Я выбрал финики, потому, что они сладенькие, курагу, потому, что она с небольшой кислинкой, а изюм, просто, посчитал, что он будет к месту. Я не выбрал инжир, потому, что мне не нравятся его мелкие косточки, которые мне лично напоминают песок. Вместо миндаля можно взять любые орехи. Я люблю миндаль и именно этим обусловлен мой выбор. Вот собственно и все проблемы с выбором. Если любите корицу, можно пол чайной ложечки молотой добавить в перемолотую массу.
Колобки я катал сухими руками. Как шесть-семь колобков скатал и положил в тарелку с кунжутом, руки вымываю, опять насухо вытираю и обваленные в кунжуте шарики прокатываю между сухими руками.
Конфетки, в отличие от традиционных очень полезны. Курага содержит много минералов — калий, железо, кальций, магний, фосфор. Финики содержат витамины А, С, В, ниацин, пантотеновую кислоту, а так же богаты минералами. Изюм содержится калий в большом количестве, но и такие элементы как натрий, фосфор, магний, кальций, железо. Также содержит витамины В1, В2, В5, которые налаживают роботу нервной системы и улучшают сон. Миндаль — витамин Е и В. В кунжуте содержится большое количество масла, состоящего из кислот органического происхождения, насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, триглицеридов и глицериновых эфиров. Также в кунжуте содержится вещество, которое называют сезамин. Это мощный антиоксидант. Он полезен для профилактики многих заболеваний, в том числе раковых и снижает уровень холестерина в крови.
Так, что выбирайте или покупные конфеты с транс-жирами и прочей гадостью или произведение собственных рук, насыщенное микроэлементами и витаминами.
[показать]
Фотографии всего процесса изготовления конфеток.
[показать] Завтрак необходим абсолютно всем, но и готовиться он должен быстро. Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут - это идеальный вариант для приятного начала дня.
[показать]
[640x480]Манник с вишней
1 стакан манки, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан кефира, 2 яйца 200 г замороженной вишни или в собственном соку, 4 столовые ложки муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2 чайные ложки ванильного сахара.
Смешаем кефир с яйцами, добавим манку, сахарный песок, муку, ванильный сахар, разрыхлитель.
Все очень хорошо перемешаем и отставим на полчаса для разбухания манки. Включим духовку нагреваться. Вишню слегка перемешаем с сахаром. На дно выложим 1/3 вишни, затем тесто и опять оставшуюся вишенку. В разогретую до 180 градусов духовку помещаем в форму и запекаем до желтенькой корочки (в каждой духовке по-разному, от 40 минут до 1 часа) Красиво и вкусно!
Женский мир
![]() |
Ингредиенты:
- 1 яйцо взбить
- 3 ст.л. сахара
- 3 ч.л. какао
- 3 ст.л. муки
- немного разрыхлителя
- 3 ч..л. раст.масла
- 2 ст.л. молока
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для теста. Оно должно получиться жидкое.
2. В небольшую чашечку или подходящую формочку выложить порезанное мелкими кубиками маленькое яблочко (можно другие фрукты-ягоды).
3. Залить сверху тесто и в микроволновку на 3 мин. на макс.мощность.
4. Подавать в форме (чашке) на завтрак к чаю-кофе
Не знаю, насколько правда, но где-то недавно читала, или слышала (не помню), что если связать эту салфетку из красных ниток, то она будет притягивать деньги. Как бы там ни было, салфеточка сама по себе симпатичная, даже если и денег не притянет, то домашнего уюта точно добавит!))
Вот она сама