• Авторизация


ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД 08-02-2013 02:05

Это цитата сообщения Sanjey Оригинальное сообщение

Домашний мармелад

Приготовить мармелад своими руками не сложно. Рецепт и ингредиенты доступны каждому.

[400x254]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЛАДУШКИ ДРОЖЖЕВЫЕ 08-02-2013 01:14

Это цитата сообщения Татьяна_Макаренко Оригинальное сообщение

Оладьи дрожжевые пышные

Мой Никита просто обожает всякие блины, оладьи, вафли. Каждые выходные на завтрак он обязательно просит что либо из вышеперечисленного.
Сегодня у меня оладьи по рецепту Оли-Олики. Оладьи получились, пышными, мягкими и какими то даже невесомыми.

[показать]

оладьи....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясное суфле. 08-02-2013 00:57

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Мясное суфле



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1939 г. изд.:
МЯСНОЕ СУФЛЕ
Мясо тщательно промыть, разрезать на мелкие куски, залить холодной водой (l,5 стакана) и варить до готовности. Вареное мясо дважды пропустить через мясорубку, добавить масло, сметану, желток яйца, соль и размешивать, разбавляя бульоном, пока не образуется пюреобразная масса. Затем добавить круто взбитый белок, всю смесь выложить на сковороду, смазанную маслом, и запечь в духовом шкафу.На 100 г мяса — 1/2 яйца, 2 чайных лож­ки масла, 1 чайную ложку сметаны 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с апельсиновой цедрой и фундуком 08-02-2013 00:39

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Апельсиновое печенье с фундуком


...
[400x219]
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 1/3 стакана
масло сливочное - 180 г
сахар - 2/3 стакана
яйцо - 1 шт.
цедра тертая - 1 апельсин
фундук - 2/3 стакана
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русская кухня, кухня народов мира 07-02-2013 23:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Русская кухня.
 

 

Щи ленивые
Мясо, картофель, 1/2 нормы лука и кореньев залить водой и варить 2 ч. В процеженный бульон опустить квадратики капусты, лук, четвертушки помидоров, оставшиеся коренья соломкой, соль и варить на среднем огне до готовности. Заправить специями и сметаной.
500 г говядины, 1 картофелина, 3 луковицы, 1 морковь, 1 петрушка, 1 сельдерей, 1,5 л воды, 750 г капусты, 1 помидор, 1 ч.л.майорана, 2 лавровых листа, 10 горошин перца, 2 ст.л.укропа, 8 зубчиков чеснока, 200 г сметаны, соль.

Опять же щи из книги Вильяма Похлёбкина


Пампушки с мясом
Картофель отварить, протереть, добавить яйца, соль. Разделать лепёшки, на середину каждой положить фарш, края соединить, придав изделиям круглую форму. Запанировать в муке, обжарить до образования румяной корочки и довести до готовности в духовке. При подаче полить растопленным сливочным маслом. Для фарша: мясо пропустить через мясорубку, обжарить с луком и снова пропустить через мясорубку. Заправить солью, перцем и мучной пассеровкой.
580 г картофеля, 1 яйцо, 200 г свинины, 40 г лука, мука, жир, перец, соль.

Картофельные котлеты с мясной начинкой.

Пышки "русские"
Из теста сформовать лепёшки, выложить начинку и скатать в трубочки. Свернуть пополам, вывернуть и выложить на смазанный жиром противень. Поставить в тёплое место на 1 ч. Затем смазать яйцом и выпекать в духовке 20 мин.
1 ст.молока, 3 яйца, 50 г дрожжей, 100-150 г маргарина, 3 ст.муки, соль. Для начинки: 1 ст.сахара, 200 г сливочного масла или маргарина.

Булочки из дрожжевого теста. Очень вкусные.
Пошаговые фото смотреть здесь.

Ещё рецепты русской кухни смотреть на сайте Вкуснятина Мира

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро научится завязывать шнурки 07-02-2013 03:07

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Как быстро научится завязывать ШНУРКИ .

Видео мастер класс. Как можно быстро научится завязывать шнурки.
Особенно это можнт пригодиться ребятам, которые собираются пойти в армию.
Сейчас военные, вроде обещали, что кирзачи и портянки уйдут в прошлое.
Вот тогда этот навык,( быстро завязывать ШНУРКИ) ох как пригодится.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что нужно для создания огорода без хлопот? 06-02-2013 01:15

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Что же нужно для создания огорода без хлопот?

[500x350]
Какая дача без огорода? Без него никак нельзя!
Приехали на дачу отдохнуть, организовали
пикничёк-шашлычёк.

Только вот незадача: хлопотное это дело - огород.
Заниматься ведь этим хозяйством надо - копать,
сажать, пропалывать от сорняков, удобрять,
поливать...
А кто это будет делать, если с понедельника до
субботы мы на работе "крутимся"?
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат ,,Гнездо глухаря,, 06-02-2013 00:58

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Салат «Гнездо глухаря»

Об этом салате я неоднократно слышала от своих знакомых, но никогда не получалось его попробовать в гостях, и руки раньше не доходили его приготовить.

[600x450]

Вчера я нашла рецепт салата в кулинарном журнале и решила его сделать.

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭКОНОМНЫЕ, ДЫРЧАТЫЕ БЛИНЫ. 06-02-2013 00:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

блины «Антикризисные»-великолепные, вкусные, ДЫРЧАТЫЕ и НЕПРИЛИЧНО экономичные

Хочу поделиться совершенно замечательным рецептом вкусных, и в то же время неприлично экономичных, блинов. Я бы даже дала им название «Антикризисные», потому что с такими блинами кризис не страшен.
[690x690]
Не верите?

6c68f91070e365028f219f861666a8a6 (81x85, 14Kb)Смотрите сами!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПОЛУЧИТЬ ВЫСОКИЙ УРОЖАЙ КЛУБНИКИ... 05-02-2013 23:35

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

КАК ИЗ ГОДА В ГОД ПОЛУЧАТЬ В СВОЁМ САДУ УРОЖАИ КРУПНОЙ,СОЧНОЙ КЛУБНИКИ?

[400x250]Павел Траннуа- почвовед-эколог, садовод с более чем 25-летним стажем, известен как автор удивительных книг о том, как возделывать свой сад и огород, чтобы работа не казалась каторгой, а результаты всегда радовали.Как из года в год получать в своём саду урожаи крупной, сочной клубники? Ошибаются те, кто считает, что урожай земляники зависит от погоды. Опытные садоводы знают: он зависит от того, какие усы вы сажали, когда сажали, куда и как.

Когда сажать
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смайлики 05-02-2013 22:55

Это цитата сообщения zomka Оригинальное сообщение

Если вам "лениво" комментировать))))

Просто наведите мышкой на них....и ффсе!!!!...
[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с сухофруктами 05-02-2013 20:01

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Кекс с сухофруктами

[показать]

Дивно ароматный кекс.

Если у вас когда-нибудь не получались кексы с сухофруктами, где ягоды неравномерно распределялись в тесте или оседали на дно — с этим рецептом вы забудете о всех возможных подобных неприятностях. Пьер Эрме рекомендует испечь кекс и забыть про него на 4 дня, для того, что бы вкус и аромат максимально развились. У вас есть терпение, чтобы ждать?

Рецепт приготовления кекса с сухофруктами

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное пирожное с малиновым желе 05-02-2013 18:51

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Пирожное творожное с малиновым желе (без выпечки)

  [700x467] [показать]

У меня тут пропадала малина - нужно было утилизировать - я ее перетер через сито с сахаром и сделал себе малиновый соус. А тут и творог нарисовался домашний - прекрасный. Вот я и решил сообразить эти простые пирожные...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СБОРНИК ПЕСЕН ПРО ЛЮБОВЬ 04-02-2013 04:12

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Сборник песен про ЛЮБОВЬ,


Ассорти разных авторов и песен.
О самом светлом и нежном чувстве .
о ЛЮБВИ...
Я буду там, где птицы расправляют крылья,
Где солнца луч лишь начинает день...
Я буду там, где все сбываются мечты...
Я буду там, где будешь ты...
СЛУШАЕМ далее...
[500x103]
SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАДИМ КАЗАЧЕНКО И ЕГО ПЕСНИ 04-02-2013 04:02

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Вадим Казаченко и его песни.



[550x492]

[260x80]
Вадим Геннадиевич Казаченко родился
13 июля 1963 года в Полтаве.
В 1989 — 1991 гг был солистом группы Фристайл.
В 1991 году вышел клип на песню «Больно мне,
больно!», ставшый визитной карточкой певца.
Практически сразу после выхода песни Казаченко
уходит из «Фристайла» и забирает с собой все
песни группы. В 1997 году Казаченко исчез с
экранов, по некоторым сведениям, после
конфликта с Игорем Крутым .Потом пытается
сотрудничать с Иосифом Пригожиным и Виктором
Дробышем, но менее чем через год
расстаётся с ними. В 2011 году удостоен звания
«Заслуженный артист Российской Федерации».
Википедия.
СЛУШАЕМ далее...
[260x80]

SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕОБЫЧНО ВКУСНЫЕ ТЕФТЕЛИ 03-02-2013 03:32

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Необычно вкусные тефтели)))

 

Фарш
- 1 стакан риса
-2 грудки куриные (для сочности вместе со шкурой)
- 2 большие луковицы
- 2 яйца
- 4 зубка чеснока                              
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассада по-московски: посев в бумажные рулоны 03-02-2013 02:57


Взято с сайта "Постила":Лариса Рогова



Рассада по-московски: посев в бумажные рулоны
Если у вас возникают проблемы с размещением рассады на подоконнике, попробуйте посеять часть семян в бумажные рулоны. По-другому этот способ посева называют самокруткой или рассадой по-московски.
Метод самокрутки: что посеять?
Методом самокрутки можно сеять почти любые культуры: томаты, перцы, баклажаны, огурцы, лук, капусту, цветочную рассаду. Одно из достоинств способа — сеянцы не болеют черной ножкой, так как не соприкасаются с почвой.
Другим преимуществом считается экономия места на подоконнике. Но для большинства овощей и цветов оно сомнительно. Теплолюбивые и медленно растущие культуры все равно придется пикировать из бумажных рулонов в горшочки и держать на подоконнике еще ни один месяц. Вот когда они действительно будут занимать много места!
К тому же, сеянцы в рулоне хуже освещаются. У томатов и перцев, например, важно получить по возможности приземистые крепкие сеянцы. Они лучше приживаются и быстрее растут, а это важно для успешного выращивания теплолюбивых культур в условиях короткого лета. При выращивании по-московски сеянцы размещены слишком густо, они вытягиваются и образуют менее развитые корни, чем при традиционном способе.
Но метод оправдывает себя, для холодостойких овощей и цветов, которые можно высадить в грунт мини-рассадой. Например, лук репчатый и порей удобно пикировать из рулона прямо на грядку.

Технология посева рассады по-московски



[492x360]Читать далее






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО ФОРШМАКА 03-02-2013 01:32

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Рецепт самого вкусного форшмака.

[500x367]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 РЕЦЕПТОВ КОРЕЙСКИХ САЛАТОВ + СОУСЫ ДЛЯ ЗАПРАВКИ. 03-02-2013 00:12

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

50 рецептов корейских салатов+соусы для заправки.

САЛАТЫ

 

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАСОЛЕВЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ 02-02-2013 05:25

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Фасолевый салат с курицей

Ингредиенты: 1/3 стакана белой фасоли, 3 маринованных огурца, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла на выбор (тыквенное, грецкого ореха или любого другого ароматного), филе отварной курицы (половинку грудки), перец черный и соль.

Фасоль промойте. Залейте 1 стаканом кипяченной воды и оставьте на 5 часов для разбухания. Филе курицы отварите. Лишнюю воду слейте и выложите фасоль в кастрюлю, залейте 1 стаканом воды и варите на умеренном огне до полной готовности. Огурцы порежьте колечками. Лук очистите, промойте и порежьте тонкими полукольцами, выложив в отдельную емкость и подсолив. Можно обдать лук кипятком. Нарежьте кусочками куриное филе. Отваренную фасоль, репчатый лук, курицу и огурцы соедините. Добавьте растительное масло, перец и соль. 

[600x404]

povary.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии