[361x480]
Летом особой популярностью заслуженно пользуются рецепты блюд из кабачков, баклажанов и других свежих овощей. В жаркую погоду мы едим гораздо меньше тяжелой жирной пищи, и легкое рагу с кабачками и баклажанами лучший выбор для летнего обеда. С кабачками и баклажанами можно готовить вкусные закуски, салаты, добавлять их в первые блюда, заготавливать на зиму, печь пироги. Здесь вы найдете много рецептов с кабачками, баклажанами, а также патиссонами.
Эти рецепты нравятся всем нам. Я неоднократно помещала их, когда они были опубликованы в Пельмешках. Прошу любить и жаловаьб, рецепты прямо с пылу-жару!
![]()
Эту закуску я представляю рядом с бокалом игристого шампанского. Тесто получается похожим на слоеное, а начинка восхитительно нежная!
[показать]
мякоть кабачка, нарезанная небольшими кусочками - 500 грамм
лук-порей , нарезанный небольшими кусочками - 100 грамм
помидор (без семян), нарезанный кубиками - одна штука.
кресс-салат , измельченный - 1 стакан
хлеб формовой (без корки), поджаренный в духовке - 4 треугольных ломтика
сливочное масло - одна столовая ложка
сметана - 1/2 стакана
бульон овощной - 2 стакана
соль
Рецепт этих пирожков - просто бомба. Пирожки разлетаются в два счета. Вкусно, необычно, интересно.
Время "Ч",или время Чебуреков
Слова автора:
Для начинки нам понадобится:
Грамм 500-600 фарша (у меня покупной ,говядина свинина)
Курдюк для сочности (грамм 100),мелко нарезал ножиком
[показать]
[показать]
[показать]
Зелень (петрушка ,кинза ) взял по четверть пучка каждой травки и покрошил в пыль ножиком.
Ну и Обязательно замороженный бульон ,который я поколол ножом для получения ледяной крошки.
[показать]
[показать]
Смотрим и поём вместе с НАТАЛИ. Ты ворвался в жизнь мою нежданно Изменил мою реальность Мысли мерцают на сердце вспышки И любовь без передышки Все начиналось как невинный флирт А теперь пуст без тебя мой мир Ты волшебный, ты с другой планеты И ты из моей мечты. ЗДЕСЬ далее... |
Чтобы сыр не высыхал, заверните его в чистую ткань, смоченную в солёной воде. Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть. ЗДЕСЬ далее... |
Курочка жареная с картофелем в сметане очень популярный рецепт.Решил и я по нему приготовить себе ужин!
Понадобится:
- картофель - примерно 1 кг
- болгарский перец (средний) - 1 шт.
- курица - 1 кг
| ||||
| ||||
|
[700x525]Конечно, кабачковые оладьи доступны только в сезон, именно поэтому пользуйтесь тем, что кабачки еще присутствуют в продаже и стоят совсем не дорого. Кабачковые оладьи получаются очень вкусными и нежными. Съедаются очень быстро, поэтому, если семья у Вас большая, придется удвоить ингредиенты. И если вы еще сомневаетесь стоит ли готовить такие оладушки, однозначно СТОИТ!
[517x426]