Это цитата сообщения GLORIA-LANA Оригинальное сообщение
БЕРЕГИТЕ СВОИХ ДЕТЕЙ
[700x525]Берегите своих детей,
Их за шалости не ругайте.
Зло своих неудачных дней
Никогда на них не срывайте.
Не сердитесь на них всерьез,
Даже если они провинились,
Ничего нет дороже слез,
Что с ресничек родных скатились.
Если валит усталость с ног
Совладеть с нею нету мочи,
Ну а Вам подойдет сынок
Или руки протянет дочка.
Обнимите покрепче их,
Детской ласкою дорожите
Это счастья короткий миг,
Быть счастливыми поспешите.
Ведь растают как снег весной,
Промелькнут дни златые эти
И покинут очаг родной
Повзрослевшие Ваши дети.
Перелистывая альбом
С фотографиями детства,
С грустью вспомните о былом
О тех днях, когда были вместе.
Как же будете Вы хотеть
В это время опять вернуться
Чтоб им маленьким песню спеть,
Щечки нежной губами коснуться.
И пока в доме детский смех,
От игрушек некуда деться,
Вы на свете счастливей всех,
Берегите ж, пожайлуста, детство.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Капустные оладьи на кефире
[показать]• 300-400 граммов капусты
• 200 миллилитров кефира
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 3-5 ст. ложек муки (до нужной косистенции теста)
• 1-2 ст. ложки растительного масла в тесто
• 1/3 ч. ложки разрыхлителя
• соль по вкусу
• растительное масло для жаренья<
Приготовление
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Котлеты грибные
[700x525]Мясной фарш -500 г
Яйца -3 шт.
Морковь -1 шт.
Лук- 3 головки
Грибы -300 г
Мука - 5 ст. ложек
Майонез- 1 ст. ложка
Четверть батона
Специи по вкусу
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Выпечка к завтраку «Колбасные цветочки»
Можно использовать готовое тесто, в т.ч. слоеное
[600x435]Ингредиенты
– молоко – 200 мл
– яйцо – 1 шт.
– сливочное масло – 75 г
– дрожжи свежие – 20 г
– дрожжи сухие – 1 ч. л.
– соль – 1 ст.л.
– сахар – 1 ст.л.
– мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет тесто)
– колбаса вареная – 300 г (колбаса должна быть тонко нарезанной )
Приготовление
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
АУДИОСКАЗКИ, МУЛЬТИКИ... нашим карапузикам...
-
Каталог аудиосказок онлайн
-
Музыкальные сказки (115)
Мюзиклы и музыкальные постановки. Симфонические сказки.
Общая длительность: 2 дн. 14:45:42 -
Русские народные сказки (66)
Аудиосказки по мотивам русских народных сказок и былин.
Общая длительность: 17:24:39 -
Сказки Андерсена (35)
Аудиосказки и постановки по произведениям Ганса Христиана Андерсена.
Общая длительность: 17:14:19 -
Сказки Бажова (8)
Аудисказки по мотивам сказов Павла Петровича Бажова.
Общая длительность: 04:08:54 -
Сказки братьев Гримм (16)
Аудиосказки по мотивам произведений братьев Гримм.
Общая длительность: 05:59:18 -
Сказки в стихах (60)
Аудисказки в стихах и стихотворные чтения.
Общая длительность: 19:22:42 -
Сказки Перро (15)
Аудиосказки по мотивам произведений Шарля Перро.
Общая длительность: 07:32:46 -
Сказки по мультфильмам (47)
Звуковые дорожки из одноименных мультфильмов с дополнительным голосом диктора.
Общая длительность: 18:08:44 -
Сказки по произведениям Пушкина (22)
Аудиосказки по произведениям Александра Сергеевича Пушкина.
Общая длительность: 09:30:51 -
Сказки по произведениям Чуковского (22)
Аудиосказки по произведениям Корнея Ивановича Чуковского.
Общая длительность: 05:16:04
Мультфильмы смотреть любят не только дети, но и взрослые!
На этом сайте вы можете бесплатно посмотреть мультфильмы онлайн, а также скачать мультики для просмотра на компьютере или телевизоре. На сайте собрана коллекция мультфильмов советских времен и не только. Самые лучшие мультики из вашего детства! Коллекция мультфильмов постоянно пополняется новыми и старыми мультиками.
Полезные советы
Проигрыватели видео Кодеки
Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение
яично-сырный рулет
Яично-сырный рулет с куриным фаршем
|
[300x220] |
Очень нежный, ароматный и довольно большой рулет. Я его готовлю в качестве закуски, когда ожидается много гостей. Отлично подходит для шведского стола и различных пивных вечеринок.
|
|
[300x220] |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Форель, запеченная целиком в фольге по рецепту Свято-Троицкой Сергиевой Лавры
[показать]ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАПЕЧЕННОЙ ФОРЕЛИ В ФОЛЬГЕ:
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Советы в приготовлении котлет
|
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Роллы с семгой и фетой
[630x450]Стоит отметить, что на самом деле это не суши как принято у нас называть это блюдо, а роллы. Но раз уж устоялось это название, то будем называть вещи "своими именами" :)
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Селедка под шубой и ее самые разные варианты приготовления и украшения
Кто придумал популярный русский салат «Селедка под шубой»?
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Воскресный обед по-английски
Воскресный обед (или ужин) — это своеобразный вариант рождественского обеда. Кроме Англии, очень популярен в Ирландии, США, Канаде и некоторых других странах.
По традиции, это сложное блюдо подают во второй половине выходного дня и, как правило, для большого количества гостей.
Воскресный обед состоит из нескольких составляющих: это запеченное мясо (говядина, баранина или свинина, курица, утка, гусь, индейка), гарнир и соусы.
Причем, гарнир представляет из себя практически полноценное блюдо, и состав его зависит от вида мяса.
Например, к говядину принято подавать с йоркширским пудингом, а курицу с сосисками и колбасой.
Часто к мясу подают вареные (тушеные или печеные) овощи (по сезону, чаще картофель, морковь, капуста). Или это может пюре из овощей. Что касается соусов, то их тоже много: горчица, хрен, мятный соус, клюквенное желе, яблочное пюре, соус на основе мясного сока и др.
Такой роскошный обед (ужин) конечно отнимает много времени и предполагает наличие опыта в приготовлении блюд, но это того стоит!
Как правило, после такой трапезы, часть еды остается и в последующие дни используется, как основа других рецептов (сендвичи, пастуший пирог, жаркое и др.)
Я предлагаю приготовить один из вариантов воскресного обеда, а фактически — ужина для всей семьи: запеченное мясо с овощами и йоркширским пудингом.
Расчет продуктов на 3-4 порции
Нам потребуется:
Мясо для запекания куском (у меня — свинина) ~ 1 кг
Горчица — 1-2 ст.л.
Винный уксус — 1 ч.л.
Чеснок — 2 зубчика
Картофель — 5-6 шт.
Сезонные овощи — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Для пудинга:
Мука — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Молоко ~ 200 мл
Соль — по вкусу
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Пельмени любят многие, и доказательство тому, многообразие рецептов и способов их приготовления. Японцы, в этом вопросе, не исключение. Гёдза со свининой — это один из рецептов японских пельменей, но они не менее вкусные, чем остальные.
Расчет продуктов на 4 порции
Нам потребуется:
Свинина — 250 гр.
Капуста белокочанная -150 гр.
Имбирь (тертый)- 2-3 ч.л.
Лук-порей (зеленый лук)(мелко порезанный) — 3-4 ч.л.
Чеснок — 2-3 зубчика
Соевый соус — 3-4 ч.л.
Растительное масло (лучше кунжутное) — 1 ч.л.
Соль, сахар — по вкусу
Для теста:
Мука и вода соотношение 1/2 (400 гр. на 200 мл.)
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Шницель по-министерски
В Советские времена это блюдо было было в любом ресторане и столовой. Шницель по- министерски - это шницель, обжаренный в тонко нарезанных ломтиках белого хлеба.
Продукты:
куриное филе - 400 гр.
батон - 150 гр.
яйцо-1 шт.
молоко 50 гр.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Пирожные «Яичница-глазунья»
[550x384]Пирожные делаем из консервированных персиков (8 половинок персиков) с творожным кремом (200 г творога + 1,5-2 ст. л. сахара + желток + ванилин или ч. ложечка коньяка, рома; с сахаром не переборщите, чтоб творог не потёк).
0,5 кг готового слоёного теста припорошим сахаром и раскатаем в пласт толщиной 5 мм.
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Горячий салат-запеканка в слоёном тесте «Корзина с цветами»
[700x589]
[700x453]Горячий салат-запеканка «Корзина с цветами» в разрезе.
Сверху и снизу рубленые мясные котлеты, между ними проложены овощи с соусом.
Ингредиенты
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение
Забытые рецепты... Курник
Курник – один из самых известных русских пирогов, можно сказать король пирогов, вершина национального кулинарного искусства. Литературные памятники свидетельствуют, что во времена Ивана Грозного его подавали к царскому столу в торжественных случаях. В старину курник был непременным угощением русского свадебного стола. Его делали куполообразным, многослойным, высоким и богато украшали фигурками из теста. По традиции курник выпекали и в доме жениха (для невесты), и в доме невесты (для жениха). Пирог жениха украшали человеческими фигурками из теста - что символизировало прочность будущей семьи. Курник невесты украшали цветами - символом женственности, красоты, девичьей чистоты, нежности и «бочоночками» - символом веселой счастливой жизни. Обязательным компонентом курника является куриное мясо, в старину его клали в пирог крупными кусками и даже вместе с костями. От благосостояния родителей молодых людей, вступающих в брак, зависела и начинка для курника: более зажиточные клали в курник больше мяса, а бедняки порой пекли курник только лишь с кашей, грибами или репой. Выпекали курники с гречневой или пшеничной кашей, сейчас при выпечке курника предпочтение отдаётся рису. Каждый компонент свадебного пирога также имел глубокий символический смысл: мука – основа жизни, крупа – символ согласия и благополучия; курица и яйца были связаны с понятием плодородия, продолжения рода. И поныне курник считается пирогом для торжеств. Во многих областях России, где чтут традиции, на свадьбу обязательно пекут курник.
[500x365]Читать далее
Ссылка: http://fotki.yandex.ru/users/mama-chaus/view/296610/?page=0
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Запеченый батон с сыром и чесноком
[580x410]Ингредиенты:
• 1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.
• 100 граммов сыра
• 100 граммов размягченного сливочного масла
• 2-3 зубчика чеснока
• зелень петрушки и укропа по вкусу
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Лимонное "Неваренье"
В кожуре цитрусовых содержится очень много полезных веществ – много больше, чем в мякоти плодов, но эта кожура жестка и не слишком приятна на вкус.
Термообработка кожуры (например, при варке цукатов) "убивает" многие ее полезные свойста.
В этом "неваренье" кожура придает особенно приятный вкус и все ее полезные свойства полностью сохраняются.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ "НЕВАРЕНЬЯ"
[300x289]Лимоны обмыть, обсушить и целиком потереть – или на мелкой терке (это довольно трудоемко), или пропустив через соковыжималку. Использовать блендер не рекомендуется, т.к. он расколет зернышки лимона в мелкую неприятную крошку.
Ложкой выбрать из получившейся массы ненужные в ней косточки.
Положить тертую массу в чистую стеклянную банку до половины ее высоты.
Перемешивая, порциями добавить в банку сахар (или, что еще лучше, фруктозу) до заполнения банки.
Заметив, сколько сахара всыпано, добавить 1 полную (с верхом) чайную ложку лимонной кислоты на каждый килограмм использованного сахара.
Все хорошо перемешать и отставить на полчаса. Через полчаса перемешать еще раз. Такие перемешивания повторить еще 2-3 раза, чтобы сахар растворился, а не опустился на дно.
Затем закрыть банку крышкой (завертывающейся или полиэтиленовой) и поместить в холодильник.
На следующий день масса станет желеобразной.
Срок хранения в холодильнике – до 1 года.
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Глинтвейн
[600x55]
[600x410]Ингредиенты:
— красное вино — 0,5 л,
— коньяка — 40 мл,
— изюм — 80 г,
— крупнокристаллический сахар — 100 г,
— гвоздика — 10 шт.,
— звездчатый анис — 4 шт.,
— корица — 1 ч. л.,
— лимон — 1 шт.,
— яблоко — 1/2 шт.
Приготовление
[показать]