5 рецептов вкусного кляра для рыбы
Сырный кляр
200 г рыбного филе
3 ст. ложки майонеза
4 яйца
100 г твердого сыра
Приготовление
Сыр натереть, желательно крупно. Смешать сыр с майонезом, добавить сырые яйца. Перемешать, всыпать муку, соль, молотый перец. Филе рыбки порезать на аппетитные небольшие кусочки. Затем следует обмакивать в сырный кляр, выкладывать на сковороду и обжаривать до аппетитной корочки. Кусочки обжаренной рыбы в кляре выложить на бумажное полотенце. Подождать, пока впитается лишний жир - . Подать на тарелке гостям.
Рыба в картофельном кляре
3 сырые картофелины
1 сырое яйцо
2 ст. ложки муки пшеничной
перец молотый и соль по вкусу
Приготовление
Картофель почистить и крупно натереть. Затем посолить и поперчить. Добавить к тертому картофелю яйцо и муку. Кусочки филе обмакивать в кляре, жарить на масле. В идеале это должно быть оливковое масло.
Пивной кляр
150 мл светлого пива
1 сырое яйцо
100 г пшеничной муки
0,5 кг свежего рыбного филе
2 столовые ложки оливкового масла
Приготовление
В муку ввести белок, добавить пиво и масло. Кляр получается жидким. Рыбу порезать на кусочки, обмакнуть в пивную смесь, тщательно обжарить.
Кляр по-китайски
0,5 кг филе красной рыбки
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 сырое яйцо
Приготовление
Яйцо взбить, добавить соль и кукурузный крахмал. Рыбу порезать кусочками. Обмакивая в кляр, обжарить на сильном огне.
Белковый кляр
4 белка яиц
3 ст. ложки пшеничной муки
соль по в кусу
1 ч. ложка чистой воды
Приготовление
Кляр очень нежный. Взбить белки с солью, добавить муку, воду и перемешать. Кляр получается жидкой консистенции. Похож на жидкое тесто для блинчиков. Рыбу нарезать. Затем обмакивать в белковый кляр, обжаривая до приятной золотистости.
Вы приготовили вкусный ужин, но забыли погладить скатерть? Паровой гладильный пресс MIE Romeo позволит разгладить текстильные изделия очень быстро! В результате вы получите качество, не прилагая огромных физических усилий! Паровой пресс - это легкость рук отсутствие нагрузки на ноги и спину.
Кухни народов мира
Русская кухня
Украинская кухня
Французская кухня
Татарская кухня
Корейская кухня
Узбекская кухня
Казахская кухня
Кавказская кухня
[551x437]
Все хотят быть молодыми и красивыми и поможет рецепт великолепного косметического средства, которое можно легко приготовить из простых и доступных продуктов в домашних условиях. Это замечательная маска для лица с эффектом ботокса. Маска с крахмалом прекрасно разглаживает морщины и подтягивает кожу лица..
[500x359]

В салатах на зиму из огурцов, можно использовать огурцы которые на засолку не пошли (кривые, неровные, не подходят по размеру и т.д.). Ведь по вкусовым качествам в салатах на зиму огурцы, ни чуть не хуже чем маринованные.
Салат легко изменить, добавив лишь некоторые компоненты. В статье рецепты домашних салатов на зиму без стерилизации и со стерилизацией банок. приготовьте так же салаты на зиму из других овощей.
[показать]Рецепт настойки от болей в суставах, который поможет избавиться от недуга.
[634x453]
Вот этот простой рецепт:
|
Кремзлики – деруны, но на Закарпатье их готовят по-особенному: с мясом, луком, сметаной. Необыкновенная вкуснятина! Читать далее
[700x525]
Пасхальные куличи
[700x466]
[700x466]
[700x466]
[700x525]
Так вот закуска из маринованных вёшенок полезная, очень вкусная и сочная. Идеально подойдет для праздничного меню, тем более, что приготовить эту вкуснятину не проблема!
[700x466]
[640x427]
Насыпной пирог - Волшебный рецепт!Еще один вариант пошива кроватки для кошки. Может кому пригодится?