Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Слоенное тесто( тысячелистник) беспроигрышный варинат (Просто шикарное тесто, тающее во рту!!!)))
Это цитата сообщения hochy Оригинальное сообщение
Печенье получается очень нежное, чем то напоминает слоечку, но только слоечка рассыпается, а это печенье нет.
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
[показать]Это печенье готовится довольно быстро и просто, а результат получается просто превосходным! Им можно полакомиться в тесном семейном кругу, а можно подать к праздничному столу. На вкус печенье напоминает всем известный "Твикс". Хотя оригинальное его название - "Millionaire Bars", мы назовем его - "Домашний Твикс".
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
200г замороженной клубники
15г быстрорастворимого желатина
150г сахарной пудры
½ шт. лимона
Это цитата сообщения Nigmatulla Оригинальное сообщение
Как раньше. Молочные сладости по ГОСТу. Рецепты
Как раньше. Молочные сладости по ГОСТу. Рецепты
Мороженое крем-брюле
Жарковато, вам не кажется? Самое оно - приготовить мороженое, как обычно у меня в последнее время - по советским рецептурам.
Это мороженое у многих было любимым. С карамельным вкусом и прекрасного цвета топленого молока. Как выяснилось, сделать его дома проще простого. Для этого всего лишь надо приготовить сироп крем-брюле и добавить его в готовую для замораживания смесь. Я вам подробно расскажу, что и как делать.
Молочный коктейль
Дома я много раз пыталась сделать такой коктейль, он получался вкусным - но не таким, как надо. Уж какое только мороженое я не покупала! И все равно не то. Мало пены и она какая-то жирная получалась.
Фруктово-ягодное мороженое по 7 коп.
Мороженое "за 7" было редкостью! И по-моему, люди делились на две категории: те, кто обожал это мороженое, и те, кто не любил вовсе. Я не любила.
Пломбир
Хотелось бы написать "по ГОСТу", но это невозможно. Поначалу ГОСТ на мороженое был, но потом его отменили, сделав вместо него ТУ (технические условия). В них регламентировались способы производства, характеристики готового мороженого и исходного сырья. Но четких рецептур (единых) уже не было.
Эскимо
Раз уж мы сказали "а", то можно и продолжить говорить про мороженое. Вы уже догадались, что речь про эскимо. Чтобы его сделать, нам потребуется обычный пломбир и шоколадная глазурь. И, конечно, формочки. Я такие купила очень давно, и прекрасного магазина нет и в помине, но подобные формочки я видела, мне кажется, в Икее. Также можно использовать узкие и высокие стаканчики, или вообще попробовать их соорудить самим из фольги.
Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Учимся делать 10 красивых браслетов
Часть 2 - Ириски сметанные
...
Часть 4 - Пирожное "Картошка" по ГОСТу
Часть 5 - Печенье «Безе»
Часть 6 - Как раньше. Молочные сладости по ГОСТу. Рецепты
Часть 7 - Варенье из апельсиновых корочек
Часть 8 - Крем-брюле грушевый
...
Часть 19 - 26 СЛАДОСТЕЙ ДО 200 КАЛОРИЙ ДЛЯ ДИЕТЫ
Часть 20 - Эклеры
Часть 21 - Эклеры с ванильным кремом
Это цитата сообщения hochy Оригинальное сообщение
|
|
800 |
|
|
|
1 |
|
|
|
6 |
|
|
|
2 |
|
В небольшую кастрюльку насыпаем сахар и ставим на средний огонь. Добавляем воду и растворяем сахар, постоянно помешивая смесь. Сироп варим до полного растворения сахара, затем охлаждаем в миске со льдом.
Дыню очищаем от кожицы и семян. Нарезаем дынную мякоть кубиками и перебиваем в блендере до консистенции пюре. Добавляем лимонный фреш и охлажденный сахарный сироп. Массу хорошо перемешиваем, выкладываем в форму для замораживания и ставим на ночь в холодильник.
Серия сообщений "ВКУСНЕНЬКОЕ - рецепты":
Часть 1 - Масло. Арахисовое
Часть 2 - Пряничные яйца с сюрпризом
...
Часть 25 - Песочный лимонный пирог
Часть 26 - Клубничный дайкири
Часть 27 - Дынный сорбет
Часть 28 - Бризоль - 2 рецепта
Часть 29 - Венский яблочный штрудель
Часть 30 -
Это цитата сообщения hochy Оригинальное сообщение
Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце... В него можно завернуть любую начинку...
Это цитата сообщения hochy Оригинальное сообщение
Время приготовления: 1 час 30 мин |
Порций: 10 | Калорийность: 451 кКал на порцию |
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения hochy Оригинальное сообщение
Детские комбезы и бодик ( описание от sladusik )
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
Пинетки-башмачки ( от olgaaglo)
Про пряжу ничего не могу сказать - вязала из оооочень давних остатков. Спицы 3 номер.
Связать подошву платочной вязкой - 50 рядов.
Я вязала фигурную, начиная с 4 петель (+ кромочные), заканчивая 8 петлями:
[показать]
По краям набрать 60 петель и вязать еще 6 рядов лицевой гладью:
[показать] 
[показать]
Выполнить подгибку, поддевая петельки из первого ряда:
[показать] 
[показать]
Разделить вязание для носика и пятки (количество петель должно быть нечетным: 31+29), провязать розовой нитью 31 петлю для носика. По краям накинуть на спицы по дополнительной петле, которая станет кромочной при отдельном разноцветном вязании:
[показать]
Провязать английской резинкой 11 рядов. В 12-ом (лицевом) ряду провязать 8 петель, затем выполнить 8 убавок, провязывая лицевую петлю вместе с изнаночной. Развернуть вязание и вязать платочной вязкой, в конце каждого ряда провязывать 2 вместе с боковой частью носика:
[показать] 
[показать]
Дальше вязать серой нитью для кулиски 9-10 рядов изнаночной гладью. Подогнуть и поддеть за петли первого серого ряда. Закрыть петли:
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Носик готов. Далее вязать пятку - 29 петель белой нитью. Не забыть накинуть по краям кромочные петельки. Вязание: 11 петель платочной вязки по бокам и 7 петель английской резинки на самой пяточке.
[показать]
После 12 рядов перейти на серую нить для кулиски - 10 рядов изнаночной глади. Подогнуть кулиску и закрыть петли:
[показать]
Сшить носочек и пятку, вдеть шнурок (шнурок проходит в кулиске пятки 2 раза):
[показать] 
[показать]
Пинетки-башмачки готовы!
Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение
Размеры: 3 мес. – 6/12 мес. – 18/24 мес.
Материалы:
Модель № 10 (шапочка с козырьком): нитки ILIADE (70% акрил, 30% камвольная шерсть, 50 г/84 м), цвет Rubis 1 – 1 – 2 мотка.
Модель № 31 (шапочка с ушками): нитки ILIADE (70% акрил, 30% камвольная шерсть, 50 г/84 м), цвет Lin 1 – 1 – 2 мотка, нитки PHIL DOUCE (100% полиэстер, 50 г/ 86 м), цвет Ecru 1 – 1 – 1 моток.
Спицы №4, 2 дополнит. спицы, кольца маркеры, спица булавка.
Образец: квадрат 10 см резинки 2 х 2, спицы №4 = 22 п. и 29 р., 15 п. фант. узора (ромб в рамке из 2 изн. п.) = 6 см
ОПИСАНИЕ
Виды вязок:
Резинка 1х1
Резинка 2х2
Фантазийный узор (см. диаграмму)
Мод. № 31 – Гладь
Набрать 13 п. нитки ILIADE, спицы №4, вязать фантаз. узором (см. соответст. диаграммы). Вязать первое ушко, прибавляя с каждой стороны 4 р. выше: 1 раз 1 п., 2 р. выше: 1 раз 1 п., в каждом 4 р.: 3 раза 1 п. На высоте 20 р., получаем 23 п. Оставить петли в ожидании, связать другое ушко. Набрать: 6 п. – 8 п. – 10 п., взять петли первого ушка, добавить 14 п. – 18 п. – 22 п., взять петли второго ушка, добавить 6 п. – 8 п. – 10 п. Получаем : 72 п. – 80 п. – 88 п. Продолжить согласно диаграмме. 60 п. – 66 п. – 72 п. диаграммы закончены, остается : 16 п. – 17 п. – 20 п. Вязать петли 2 по 2 – Вязать 1 п., затем 2 по 2 – Вязать петли 2 по 2. Остается : 8 п. – 9 п. – 10 п. Пропустить нить в петли и затянуть.
Модель № 10: набрать : 31 п. – 35 п. – 39 п., нитки ILIADE, вязать резинкой 1 х 1, начиная и заканчивая 1-ый р. и все нечетные ряды с 2 лиц. п. высотой 4,5 см, затем закрыть.
Модель № 31: набрать 10 п., нитки PHIL DOUCE, спицы №4. Вязать гладью высотой 8,5 см, затем закрыть. Второй наушник вязать также.
СБОРКА:
Сшить шапочку невидимым швом. Вокруг ушек, заложить 2 п. или 2 р. внутрь и зафиксировать потайным швом нитью для шитья.
Модель № 10: пришить козырек между 2 ушек (см. фото) плоским швом.
Модель № 31: пропустить нить PHIL DOUCE вокруг белых наушников для придания овальной формы. Пришить эти наушники к шапочке на 2 ромбе (см. фото).
Это цитата сообщения hochy Оригинальное сообщение
Шапочки Совуньи (небольшой МК для начинающих)
