Хрустящая верхняя корочка, расслаивающаяся серединка с равномерно распределенным сыром и минимум хлопот – вот так можно охарактеризовать эти лепешки с сыром. Они послужат и прекрасным перекусом на природе, в дороге, и заменят обычный хлеб.12-13 лепешек готовятся буквально за 30-40 мин. Мало того, что лепешки с сыром сочетаются с любым блюдом, ими можно с успехом заменить десерт. Такая лепешечка просто тает во рту вместе с чаем или кофе. Попробуйте!

 

Иногда рождаются такие рецепты, что только АХ и ОХ! Это один из таких. Угощайтесь.

Художник Наталья Климова родилась в 1971 году. С раннего детства Наталья увлекалась живописью, впоследствии окончила художественный лицей при институте имени Сурикова и МГПУ.
Более девяти лет Наталья Климова преподавала в художественной школе, а в начале девяностых годов начала работать с книжными издательствами Москвы. В 2007 году начала сотрудничать с издательством «Даръ», которое специализируется на книгах православной тематики. Несколько лет Наталья изучала особенности и тонкости православного письма, разрабатывала свой стиль, который бы соответствовал традициям православной живописи, начала создавать иллюстрации в цифровом формате – детскую православную иллюстрацию нужно было сделать яркой (но не броской), привлекательной не для глаза, а для души.

Святитель Алексий, митрополит Московский и всея Руси, чудотворец

Для взрослых создавать такие иллюстрации не просто, а для детей – это архисложно. Наталья Климова создаёт иллюстрации к детским православным книгам.
В том числе и к книгам, которые издаются для зарубежного читателя (на английском, немецком, французском и т.п.). Издатели пытаются как-то наладить коммуникацию с жителями других стран, рассказать им о русской культуре, о Православии, как составной части русской культуры.