[500x273]

Вкусные котлетки.
 

[показать]

[показать]

[показать]

Котлеты:
фарш 500 гр
2 небольшие луковицы
4 зуб чеснока
ломтик белого хлеба, размоченный в молоке
соль, перец по вкусу
сушеная зелень 2 ч. л.
Соус:
морковь крупная 1 шт
лук 2 шт
сметана 3 ст. л.
молоко 50 мл
вода 100-150мл
сушеная зелень

Лук мелко порубить, хлеб слегка отжать, чеснок через чеснокодавилку. Смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить зелень, перемешать, отбить об миску или доску, чтоб фарш стал однороднее и плотнее. Сформировать котлеты, обвалять в муке, жарить до готовности.
Для соуса морковь потереть, лук порезать кубиком, обжарить до золот цвета, добавить воду, сметану и молоко, зелень сушеную, посолить, поперчить. Потушить. Переложить к котлетам.

[показать]

[600x9]
[700x524]
2 кг капусты
морковь по вкусу
чеснок по вкусу

Маринад:
1 л воды
1 ст раст масла
0,5 ст сахара
2 ст л соли
1 ст л уксуса 70 %
немного кориандра для вкуса

Капусту нашинковать, посолить немного, слегка помять, морковь натереть, перемешать с капустой. Вскипятить воду с маслом, растворить в ней сахар, соль, огонь выключить. Влить уксус. Залить капусту, перемешать, выдавить чеснок, посыпать кориандром(можно и без него). Еще раз перемешать, прижать грузом. Через сутки можно кушать.
[600x9]

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ***":

Часть 1 - Ароматная чесночная картошка
Часть 2 - БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН.
...
Часть 44 - Лодочки из баклажана
Часть 45 - Кабачковая запеканка
Часть 46 - Капуста, квашеная горячим рассолом

Свиной рулет с перцем и грибами
 

Сегодня я хочу вам предложить очень интересный и не очень сложный рецепт рулета.

В его основе будет свинина, фаршированная смесью из овощей.

[показать]

[показать]
     

[показать]

Квас на Руси раньше пили круглый год. В посты, которых было много, квас становился главным источником витаминов, наряду с луком и чёрным хлебом. Квас считался настолько целебным, что в госпиталях составлял не просто непременную часть рациона больных для утоления жажды, а даже приравнивался к лекарствам.

[480x300]

1. Старинный русский рецепт кваса из овса.

Музыкальный куб.

Создай свою музыку!

Куб состоит из секторов,включая и выключая которые можно создавать

различные варианты звучания мелодии.Что бы вновь включенный сектор

звучал в такт с остальными, воспользуйся кнопкой "Sync", что бы сбросить включенные сектора,

выключить всё,воспользуйся кнопкой "Stop"

Проверь свою меткость!

Пистолет "Макарова"

Удаление клеща в домашних условиях.

[показать]

Пора пикников началась! Люди, обрадованные теплой погодой, стараются коротать выходные вдали от городов, отправляясь в лесопарковые зоны, поближе к деревьям и воде.

Однако расплатой за близость к природе и приятное проведение времени может стать укус клеща. Весной клещи особенно активны, и риск быть укушенным достаточно велик.