• Авторизация


Русская кухня. 16-02-2013 16:44


 

 

Русская кухня.
 

 

Щи ленивые
Мясо, картофель, 1/2 нормы лука и кореньев залить водой и варить 2 ч. В процеженный бульон опустить квадратики капусты, лук, четвертушки помидоров, оставшиеся коренья соломкой, соль и варить на среднем огне до готовности. Заправить специями и сметаной.
500 г говядины, 1 картофелина, 3 луковицы, 1 морковь, 1 петрушка, 1 сельдерей, 1,5 л воды, 750 г капусты, 1 помидор, 1 ч.л.майорана, 2 лавровых листа, 10 горошин перца, 2 ст.л.укропа, 8 зубчиков чеснока, 200 г сметаны, соль.

Опять же щи из книги Вильяма Похлёбкина


Пампушки с мясом
Картофель отварить, протереть, добавить яйца, соль. Разделать лепёшки, на середину каждой положить фарш, края соединить, придав изделиям круглую форму. Запанировать в муке, обжарить до образования румяной корочки и довести до готовности в духовке. При подаче полить растопленным сливочным маслом. Для фарша: мясо пропустить через мясорубку, обжарить с луком и снова пропустить через мясорубку. Заправить солью, перцем и мучной пассеровкой.
580 г картофеля, 1 яйцо, 200 г свинины, 40 г лука, мука, жир, перец, соль.

Картофельные котлеты с мясной начинкой.

Пышки "русские"
Из теста сформовать лепёшки, выложить начинку и скатать в трубочки. Свернуть пополам, вывернуть и выложить на смазанный жиром противень. Поставить в тёплое место на 1 ч. Затем смазать яйцом и выпекать в духовке 20 мин.
1 ст.молока, 3 яйца, 50 г дрожжей, 100-150 г маргарина, 3 ст.муки, соль. Для начинки: 1 ст.сахара, 200 г сливочного масла или маргарина.

Булочки из дрожжевого теста. Очень вкусные.
Пошаговые фото смотреть здесь.

Ещё рецепты русской кухни смотреть на сайте Вкуснятина Мира

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что грозит колодцу на дачном участке? 16-02-2013 16:39


 

Что грозит колодцу на дачном участке?

[300x150] Многие дачные сообщества и сельские поселения в глубинке лишены такого блага цивилизации, как водопровод. «Ничего страшного – возразят многие, – можно выкопать колодец, в нем вода еще лучше и вкуснее».

Но такое утверждение верно лишь отчасти. Водопроводная вода поставляется под контролем снабжающей организации. Худо-бедно, хорошо или плохо, но ее качество контролируется, сама вода обеззараживается. Эксплуатация дачного колодца – целиком и полностью забота дачника.

Главное условие чистоты и безопасности воды в колодце – ее изоляция от верховодки, стоков, поступающих непосредственно с поверхности грунта. Верховодка содержит в себе целый букет вредных веществ: соли, кислоты, щелочи, органика, остатки удобрений и пестицидов. Фильтр для всей этой гадости – толстый слой почвы. Фосфор и калий полностью удерживаются глинистыми и суглинистыми почвами, но без особого труда проникает через песок и торф.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАК ИЗ ГОДА В ГОД ПОЛУЧАТЬ В СВОЁМ САДУ УРОЖАИ КРУПНОЙ,СОЧНОЙ КЛУБНИКИ? 16-02-2013 16:35


 

 

КАК ИЗ ГОДА В ГОД ПОЛУЧАТЬ В СВОЁМ САДУ УРОЖАЙ КРУПНОЙ,СОЧНОЙ КЛУБНИКИ?

[400x250]Павел Траннуа- почвовед-эколог, садовод с более чем 25-летним стажем, известен как автор удивительных книг о том, как возделывать свой сад и огород, чтобы работа не казалась каторгой, а результаты всегда радовали.Как из года в год получать в своём саду урожаи крупной, сочной клубники? Ошибаются те, кто считает, что урожай земляники зависит от погоды. Опытные садоводы знают: он зависит от того, какие усы вы сажали, когда сажали, куда и как. Когда сажать
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращивание граната на подоконнике 16-02-2013 16:31


 

 

Выращивание граната на подоконнике
 

[показать]
Сегодня смотрела передачу по телевизору о выращивании граната в домашних условиях, то есть комнатного деревца граната. И я загорелась идеей вырастить такое деревце у себя на окне, ведь выращенное из семени, оно начинает плодоносить уже в первый год!
[показать]
Итак, ищем плод от домашнего граната, выращенного на подоконнике. Обязательное условие - высаживать свежие зерна в рыхлую землесмесь, немного утопив пальцем в грунт, поливаем, закрываем стеклышком и выставляем на подоконник. Поливаем умеренно. Лучшее время для посева - весна-лето. Когда появятся всходы, открываем стеклышко и обязательно удлиняем световой день до 12 часов, пользуясь люминесцентной лампой. Гранат цветет очень красиво.
[показать]
Особенности ухода -достаточный, но не чрезмерный полив и отдых пару месяцев - ноябрь-декабрь. Для того, чтобы растение отдохнуло и полностью сбросило листья, выставляем деревце в холодное место - на веранду, неотапливаемый балкон. И не забываем поливать 1 раз в две недели. Вот и все особенности выращивания граната.
[показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Своими руками лепнина, изготовление гипсовой плитки,откосы на двери,укладка гибкого плинтуса/с прокладкой провода/ на пол. 16-02-2013 16:28


 

 

Своими руками лепнина, изготовление гипсовой плитки,откосы на двери,

укладка гибкого плинтуса/с прокладкой провода/ на пол.

Как самому сделать лепнину.



далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способы очищения желчного пузыря 16-02-2013 16:25


 

 

Способы очищения желчного пузыря

[335x304]

Желчный пузырь является одним из важных органов для обеспечения хорошего функционирования системы пищеварения. Современный человек достаточно часто потребляет продукты низкого качества, с различными красителями и запрещенными добавками. В связи с этим, врачи отмечают ежегодный рост числа недугов, связанных с желчным пузырем.

Самым распространенным недугом считается образование камней в полости органа. Если камни имеют рыхлую структуру и небольшие размеры, то их вполне можно растворить при помощи народных методик. А для того чтобы обезопасить себя от развития данных болезненных состояний, необходимо систематически проводить чистку органа, занимающего не последнее место в пищеварительной системе.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семь видов отношений по знаку Зодиака 16-02-2013 16:20


 

 

Семь видов отношений по знаку Зодиака
 

Узнай свою совместимость с любимым человеком по гороскопу.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Информеры 16-02-2013 16:17


 

 

Информеры

Можно сделать информеры в виде глобуса или карты.

Кому нужен такой информер,то

читаем дальше > >


На сайте UROMAX.RU можно получить бесплатную онлайн консультацию уролога .Если вас мучают какие-то вопросы по профилю этого специалиста или хотите узнать что-то дополнительно,но стесняетесь спросить у своего врача,то смело жмите на ссылку и узнайте то,что вас интересует.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шиповник тоже лекарь, да еще какой! 16-02-2013 16:14


 

 

Шиповник тоже лекарь, да еще какой!
 

 

000 (140x165, 9Kb)Известно более 60 видов и большое количество разновидностей шиповника. Наиболее распространены шиповник коричный (Rosa majalis), шиповник даурский (R. dahurica), шиповник иглистый (R. acicularis), шиповник собачий (R. canina), шиповник морщинистый (R. rugosa).

Плоды некоторых видов использовались для окраски тканей и шерсти. Многие дикорастущие виды используют как подвой для культурных роз. Шиповники весьма декоративны, пригодны для создания живых изгородей. Их заросли в горах часто играют почвозащитную и противоэрозионную роль. Плоды служат кормом многим зимующим птицам Пчелы собирают на цветках шиповника много пыльцы.

Мякоть плодов шиповника содержит до 20% сахаров (в основном глюкозу и фруктозу), пектиновые, дубильные и красящие вещества, лимонную и яблочную кислоты, соли железа. В орешках 8-10% жирного масла. Плоды едят свежими, варят из них кисель, компот и даже варенье. Из лепестков, обладающих нежным ароматом, варят варенье, ими настаивают наливки.

4248238_20 (200x82, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забытые рецепты от а до я. 16-02-2013 16:02


Забытые рецепты от а до я.
 

Полезная информация, которая, думаю, пригодиться не только мне.

 

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дорогая моя простуда... 16-02-2013 15:59


Дорогая моя простуда... [300x150]

Простудившиеся работники тратятся на лекарства и теряют деньги на зарплате Эпидемиологический порог по гриппу и ОРВИ превышен в 30 регионах России, в том числе в Москве и Санкт-Петербурге.

Дни болезни сказываются на самочувствии граждан, а также на их кошельках. Сколько денег можно потерять из-за зимних простуд? Удар по кошельку «Эпидемии гриппа сказываются и на бюджете почти каждой семьи.

Средняя стоимость домашнего лечения от 1000 до 2000 руб. на одногозаболевшего. А если в семье болеет несколько человек, затраты могут составить до 10 000 рублей», - говорит директор НИИ гриппа Минздрава России, академик РАМН Олег Киселев.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты супа-пюре 16-02-2013 15:48


 

 

Рецепты супа-пюре
 

Рецепт  Суп-пюре из свеклы и моркови
Очень полезный суп-пюре из свеклы и моркови. Особенно понравится этот суп, тем кто любит полезную и здоровую пищу.
Рецепт Пряный суп из цветной капусты с йогуртом
Для быстрого, вкусного и здорового обеда добавьте специи, которые придадут неповторимый вкус вашему супу из цветной капусты.

 

Рецепт Сырный суп с грушами и сельдереем
Начните свой изысканный обед со сливочного супа из сыра и сладкой груши и сельдерея.
Рецепт Крем-суп из топинамубра от Насти Понедельник
Топинамбур очень полезный овощ, особенно он знаком диабетикам. В любом случае этот овощ полезен для здоровья, но многие не знают, что вкусного можно из него приготовить. Настя Понедельник предлагает нам очень вкусный крем-суп из топинамбура. Готовьте на здоровье.
Рецепт Картофельный суп-пюре с капустой
Самый быстрый и вкусный суп-пюре. Дети и взрослые будут в восторге.
Рецепт  Тыквенный суп с орешками
Вкусно, необычно, и по-осеннему красиво! Полезный тыквенный суп с добавлением орехов и яблок – настоящая
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить рассаду однолетников. Начинающим цветоводам 16-02-2013 15:45


 

 

 

Как вырастить рассаду однолетников.

Начинающим цветоводам

[600x9]

[700x525]

Многие цветоводы выращивают свою рассаду однолетников и начинают заниматься этим уже в феврале. У одного это получается хорошо, а другим приходится приложить много усилий, чтобы получить желаемый результат. Чтобы вырастить крепкую и здоровую рассаду необходимо соблюдать ряд необходимых условий.

 

[600x9]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить петрушку на подоконнике? 16-02-2013 15:41


 

 

 

Как вырастить петрушку на подоконнике?

[600x9]

[604x453]

Есть маленький секрет, как вырастить петрушку на подоконнике из семян: чтобы семена быстро проросли, перед посевом подержите их (завернутые в марлю) полчаса под проточной теплой водой, а затем замочите еще на сутки.

[600x9]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яндекс.Народ: хостинг переезжает 16-02-2013 15:38



 

Яндекс.Народ: хостинг переезжает

Яндекс передает свой хостинг сайтов веб-сервису uCoz . В марте все «народные» сайты переедут на платформу uCoz. Адреса сайтов при этом останутся прежними, контент сохранится. Вместе с тем у пользователей будет гораздо больше возможностей для развития своих сайтов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Переезд сайтов narod.ru на платформу uCoz 16-02-2013 15:36


 

Переезд сайтов narod.ru на платформу uCoz

Новости

[показать]

Сегодня Яндекс объявил о том, что сайты Яндекс.Народа переезжают на uCoz.


По существу, Яндекс.Народ - это целая эпоха для Рунета. Для большинства тех, кто начинал пользоваться интернетом в начале нулевых и при этом решался попробовать свои силы и создать какой-нибудь сайт, данный бесплатный хостинг становился стартовой площадкой.
Но эволюция, как известно, неумолима, и на смену традиционным бесплатным хостингам во всем мире стали приходить системы другого рода, в том числе такие конструкторы сайтов, как наш uCoz. Кроме этого, намного меньший процент людей, приходящих в интернет, стал интересоваться созданием сайтов. Многим оказалось достаточно блогов и соц. сетей, другие же решали, что можно отдать подобную задачу на откуп людям, которые освоили более сложные и профессиональные инструменты. То есть по-настоящему массовыми стали другие сервисы.
Все это стало приводить к закрытиям бесплатных хостингов, крупнейшее из которых - закрытие компанией Yahoo когда-то самого большого в мире фри хоста GeoCites. В Рунете прекратили свое существование boom.ru, принадлежавший Mail.Ru, by.ru и некоторые другие.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великая тайна воды / Подводная Вселенная 16-02-2013 15:32


 

 

Великая тайна воды / Подводная Вселенная

 

Летом 2000 года на дне залива Абу-Кир в Египте обнаружены уникальные постройки древнего города.

Похожие подводные города находят в разных уголках Земли. Кто и для чего их строил?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великая тайна воды / Подводные жители 16-02-2013 15:29


 

 

Великая тайна воды / Подводные жители



Ученые готовы раскрыть тайны самой глубокой в мире Марианской впадины. Возможно, там находится цивилизация, которая не только догнала нас в своем развитии, но и перегнала.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великая тайна воды / Морские пришельцы 16-02-2013 15:27


 

 

Великая тайна воды / Морские пришельцы



В России идет работа над созданием трех глубоководных аппаратов для исследования Марианской впадины. Но готов ли человек к тому, с чем он может столкнуться на глубине 11 тысяч метров?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращивание земляники на подоконнике 16-02-2013 15:21


 

 

Выращивание земляники на подоконнике

[600x9]

[600x487]

Итак, если вы решили осуществить выращивание земляники, для начала необходимо приобрести посевной материал - сами семена. Выбирать лучше всего альпийские сорта, а ещё лучше - с ароматом лесной земляники. Почву нужно приготовить из торфа и обычной земли в соотношении 1: 3. Перед посевом почву необходимо хорошо прогреть и пролить раствором марганцовки. После оставляем стаканчики на пол дня - день для впитывания всей влаги и настаивания. Переходим непосредственно к посеву..

[600x9]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии