Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Круглая скатерть (114 см.).
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Салфетка "Пёрышки" (83 см.).
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Салфетка крючком (50 см.).
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Великденски козунак (Пасхальный кулич)
Вы спросите: почему рецепт кулича, а на фото кранч?
Начну издалека: хочу поблагодарить всех, кто интереуется болгарской кухней, [показать] [показать] [показать]вот и про куличи болгарские вы меня спрашиваете, а я вам про какие-то "конци" пишу [показать]Поэтому я решила выставить рецепт пасхального кулича в болгарском варианте, потому как всегда лучше один раз увидеть, чем читать мои пространные объяснения [показать] . В целом, козунак - это тоже богатая сдоба, с большим количеством яиц, и с большим количеством масла, только добавляется оно в тесто в самом конце, при последнем вымешивании, из-за этого кулич становится слоистый, воздушный, и, если его разломать, то тесто тянется нитями, или на болгарском "на конци" [показать] . Конечно, у каждой хозяйки есть свои секреты и способы, я покажу свой, которому меня научила тетя моего мужа, подкоректировав его под вкус моей семьи.
Для демонстрации рецепта я взяла четверть всех необходимых продуктов, но при выпечке пасхальных куличей я покажу весь процесс в настоящем масштабе [показать] Пока же из этого теста я сделала кранч и бриоши.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ ИЗ МАРШМЕЛОУ
Глазурь для куличей может быть самой разнообразной. Совершенно необязательно, чтобы она была белковой и густо покрытой разноцветной посыпкой. Мастика и глазурь не только придают дополнительную сладость печенью, коврижкам и тортам – благодаря им выпеченные изделия дольше сохраняют свежесть.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Курица, мёд и горчица — и вкуснейший ужин будет готов!
|
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Сельдь в душистом маринаде
Свежую сельдь можно самостоятельно замариновать, ведь часто бывает так, что купленный в готовом виде продукт является слишком соленым или пресным. Такая процедура не займет много времени, дольше всего придется извлекать кости из рыбы. Но через сутки аппетитное лакомство уже можно будет употреблять в пищу. Филе будет долго храниться в холодильнике, если его залить душистым маринадом и поместить в стеклянную емкость. А употреблять можно с картофелем, приготовленным по лучшим рецептам.
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВОЙ ЗА 20 МИНУТ
1.
Ингредиенты:
- Тесто:
2 ложки сметаны,
100-150 г кефира,
50 г масла или маргарина (растопить),
Соль - треть ч.л.,
0,5 ч.л соды,
мука,
щепотка сахара.
Приготовление:
1. Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена.
2. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
3. Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый), уложить начинку (у меня послойно лук, копченая колбаса, сыр, майонез).
4. Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Мне очень нравятся Прованские травы-посыпаю щепотку.
5. Пеку при 180 гр. до подрумянивания теста.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Юбка с волнистым узором
В этой юбке горизонтальные полосы кокетки сочетаются с волнистым узором основной части.
36/38 (40) 42/44
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (70% шерсти альпака, 30% шелка; 250 м/50 г) — 100 (150) 150 г темно-синей, а также по 50 (100) 100 г коралловой и цв. экрю; спицы №3,5 и 4,5; черная эластичная тесьма длиной, равной обхвату талии, и шириной 5 см.
УЗОРЫ И СХЕМЫ
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
КАК РАСПРЕДЕЛИТЬ ПЕТЛИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ РЕГЛАНА СВЕРХУ ВНИЗ
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Совершенный песочный пирог с творогом и маком, который тает во рту
|
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Воздушные пончики на кефире
[показать]
Ингредиенты:
Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
Соль щепотка
Сода 1/2 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Мука 2,5-3 ст.
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление:
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
СЛИШКОМ ВКУСНЫЙ КУЛИЧ ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ! УКРАШЕНИЕ ПАСХАЛЬНОГО СТОЛА! #Пасхальный Кулич 2
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Украсит ваш праздничный стол! Салат «Курочка в апельсине»
апельсин
курица копчёная
сыр
морковь по-корейски
яйцо
майонез
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Вяленые куриные грудки
Вяленые куриные грудки
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-разное-схемы и программы >Рукав в реглане сверху
|
Это цитата сообщения Ckasska Оригинальное сообщение
Как вязать по описанию, если плотность не совпадает?
Как вязать по описанию, если плотность не совпадает?
Например, по журналу 10 см = 23 петли, 10 см = 27 рядов
У меня на образце: 10 см = 35 петель, 10 см=39 рядов.
Высчитываю: k рядов= 39:27 = 1,44 k петель = 35:23 = 1,52 (с рядами можно не заморачиваться)
То есть, делю свою плотность на журнальную. далее вяжу по описанию, умножая каждую цифру на коэффициент.
Например: "Провязать 25 рядов" (у меня 25х1,44 = 36 рядов) "Убавить 5, 4, 3 петли в 5 рядах". У меня будет убавить 5х1,52=7 петель, 4х1,52... ит.д в 5 рядах (5х1,44)
Очень удобно получается.
