• Авторизация


Идеальное тесто для пельменей на желтках 02-12-2018 16:08

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Идеальное тесто для пельменей на желтках



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная квашеная капуста в банке. Рецепт наш семейный, проверенный годами 02-12-2018 15:54

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Вкусная квашеная капуста в банке. Рецепт наш семейный, проверенный годами



Вкусная вкусная квашеная капуста в банкеВкусная квашеная капуста в банке. Семейный рецепт с пошаговыми фотографиями
Из этого количества ингредиентов получается одна литровая баночка капусты. Я не всегда готовлю много, так как всегда могу приготовить очередную порцию. Приготовила покушать с ароматным растительным масло и луком.

Храню в холодильнике.

Ингредиенты:

  • 1 кг. капусты

  • 1 небольшая морковь

  • 1.5 ч. ложки соли

  • 1 ч. ложка сахара

  • 2 шт. лавровый лист

  • 4 шт. перца горошком


По желанию можно добавить семена укропа, тмин, чтобы улучшить вкусовые качества.

Хочу уточнить, если готовить капусту в трехлитровой банке, то понадобится примерно от 2.5 кг. капусты до 3 кг., кто как будет «утрамбовывать».

Пошаговые фото и описание рецепта:
На фото видно, что я подготовила все ингредиенты, теперь можно приступать квасить капусту. Морковь я очистила и вымыла. Капусту нужно брать белую, чтобы листочки были сочные, плотные. Важно чтобы листочки не горчили.
Вкусная вкусная квашеная капуста в банке
Капусту шинкую с помощью шинковки, но сделать это можно острым ножом. Я взяла миску, переместила капусту, так будет удобно перемешивать.

Обязательно взвешиваю. У меня килограмм капусты.
Вкусная вкусная квашеная капуста в банке
Морковь тру на терку, добавляю к капусте. Добавляю соль, сахар, лавровый лист и перец горошком.

Как я уже писала выше, можно добавить семена укропа, тмин и прочие специи. Но это не обязательно, по желанию. Эти придаст квашенной капусте яркий аромат и вкус.

Вкусная вкусная квашеная капуста в банке
Перемешайте капусту руками. Обязательно попробуйте капусту на вкус. Можно добавить соль и сахар по своему вкусу.

Если капуста при перемешивании пускает мало сока, то прижимайте капусту при перемешивании, но не сильно.
Вкусная вкусная квашеная капуста в банке
Далее я беру литровую баночку и закладываю туда капусту. Капусту закладываю руками прижимая. Если рука не помещается в банку, то «трамбуйте капусту скалкой или «толкушку».

У меня получается ровно одна литровая баночка, не больше и не меньше.
Вкусная вкусная квашеная капуста в банке
Банку с капустой нужно оставить на 36 часов в на кухне. Оставляем при комнатной температуре. Обязательно поместите банку в миску, я на этой фотографии не поставила в миску, но на следующей фотографии у меня баночка в миске.

В течение 36 часов нужно сделать 3-4 прокола. Но делать это нужно несколько раз в день. Использовать можно шпажку, вилку, шампур, или что-то другое. Это нужно для того чтобы выходил воздух и капуста не горчила.

Вкусная вкусная квашеная капуста в банке
Прошло 36 часов. Квашенная капуста у нас в собственном соку. Стояла банка у меня на кухне при комнатной температуре. Посмотрите сколько сока в миске, поэтому обязательно поместите банку в мисочку.

Образовавшийся сок можно вылить в банку. Теперь капусту нужно накрыть крышкой и убрать на 3 суток в холодильник.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пуловер Lilla Camilla от DROPS Design 02-12-2018 14:24

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

Пуловер Lilla Camilla от DROPS Design



172-33b-2 (452x700, 206Kb)



Размер(ы): S - M - L - XL - XXL - XXXL 


Джемпер вяжется круг рядами на круг спицах, сверху вниз. Вязать рукава круг рядами на круг спицах/чулоч спицы. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры для шапок спицами. Мастер-классы 01-12-2018 20:01

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узоры для шапок спицами. Мастер-классы



Узоры для теплых вещей в нашем климате, где холодное время года исчисляется месяцами, нужно иметь своей рукодельной копилке обязательно. Конечно, на первый взгляд, теплые вещи совсем не должны быть изысканными. Но, согласитесь, намного приятнее носить что-то симпатичное, чем скучное. Да и смысл в узорах есть не только с точки зрения эстетики. Дело в том, что объемные узоры лучше держат тепло, а это немаловажный фактор


Далее



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Татарские пироги "Элеш" 30-11-2018 09:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Татарские пироги "Элеш"

Татарские пироги (700x542, 421Kb)

Предлагаю приготовить порционные очень сытные татарские пироги. Начинка: картофель, лук и курица. А тесто за счёт масла и сметаны получается нежное, сливочное и песочное. Очень вкусные пироги!

Ингредиенты для «Татарские пироги "Элеш"»:
Тесто
 
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Яйцо куриное (Крупное) — 1 шт
Сметана — 140 г
Масло сливочное — 50 г
Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Сахар — 10 г
Соль — 5 г
Начинка
 
Филе куриное — 280 г
Лук репчатый — 1 шт
Укроп — 3 веточ.
Картофель (2 средних картофеля) — 200 г
Масло сливочное — 50 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что значит красная нитка и как ее правильно завязать 28-11-2018 20:10

Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение

Что значит красная нитка и как ее правильно завязать

[показать]

История оберега начинается в Израиле. В сознании верующих людей красная нитка являлась символом защиты от житейского зла и ударов судьбы, потому что именно ею была обвязана могила библейской праматери Рахиль — воплощения материнской любви и жертвенности. Люди приходили на место ее упокоения с красными нитками и заряжали их светлой энергией, чтобы затем завязать их на запястье родных и близких. Красная нитка становилась оберегом от негативного влияния дурных людей. 

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки с норвежским орнаментом от Дропс-много! 28-11-2018 18:52

Это цитата сообщения клубок_Ариадны Оригинальное сообщение

Носки с норвежским орнаментом от Дропс-много!

 

Носки с норвежским орнаментом от Дропс-много!/4683827_20120115_011037 (214x326, 30Kb)4683827_20120115_011105_1_ (355x291, 31Kb)4683827_20120115_011115 (396x375, 73Kb)4683827_20120115_011334 (188x289, 21Kb)4683827_20120115_011348 (377x428, 45Kb)4683827_20120115_011359 (359x352, 64Kb)4683827_20120115_011430 (193x286, 19Kb)4683827_20120115_011445 (492x573, 104Kb)4683827_20120115_011501 (481x542, 94Kb)4683827_20120115_012048 (193x297, 21Kb)4683827_20120115_012104 (419x569, 87Kb)4683827_20120115_012115 (349x495, 52Kb)4683827_20120115_012312 (191x307, 24Kb)4683827_20120115_012343 (482x593, 107Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обвисшие щеки? Японский лифтинг-прием на 1 минуту для щечек-яблочек 28-11-2018 18:09

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Обвисшие щеки? Японский лифтинг-прием на 1 минуту для щечек-яблочек



И снова делюсь с вами интересной находкой! Думаю, моим читателям такое понравится! Кто же не хочет получить высокие упругие щечки? А естественный румянец?

Техника дает очень интересные ощущения в области скул. Вам знакомо это чувство в щеках, когда вы долго смеялись? После минуты такого массажа будет нечто похожее. А также уголки губ приподнимаются и не хочется их опускать.

Как поднять щеки? Лифтинг-массаж от Такаши Исаму
Такаши - японский массажист, который специализируется на рефлексотерапии (к ней относится иглоукалывание, точечный и баночный массаж).

Предложенный Такаши массаж предназначен для:

✅ профилактики обвисания щек;

✅ улучшения кровоснабжения в тканях над скулой (и, как следствие, для ускорения регенерации кожи - усиливаются обменные процессы);

✅ повышения упругости кожи щек в верхней части;

✅ выравнивания тона кожи в области щек, улучшение цвета (румянец вам обеспечен);

✅ повышения эластичности большой скуловой мышцы. Хотя мы не затрагиваем всю ее длину и ширину во время этого массажа.

К слову, о большой скуловой мышце - Zygomatikus. Прилив крови к ней вы ощутите сразу после выполнения массажа. И это приятное чувство длится еще несколько минут после завершения техники.

Прием массажа на 1 минуту!
На какие точки будем воздействовать. Их - три. О двух чуть подробнее скажу после описания массажа.

Как делается самомассаж:

✅ Как и при любом массаже, кожа лица должна быть предварительно очищена, а руки - помыты. Да, я буду напоминать об этой прописной истине. Потому что кожные высыпания вряд ли кому-то нужны.

✅ Нажмите указательным пальцем ЛЕВОЙ руки на точку у носа на ПРАВОЙ щеке. Слегка помассируйте эту биологически активную точку и оставьте палец прижатым (без фанатизма!).

✅ Большим пальцем правой руки надавите на точку под скулой правой скулы (на фото эта точка - самая нижняя).

✅ Указательным пальцем правой руки надавите на точку под правым глазом.

✅ Слегка сожмите получившуюся между пальцами широкую горизонтальную складку.

✅ Немного улыбнитесь и на выдохе медленно сдвиньте складку по направлению в сторону виска. Примерно на 1 см. При этом точку у носа держите неподвижно, там кожа не должна сдвигаться.

✅ Повторите те же действия с другой стороны: указательный палец правой руки - на точку у носа на левой щеке, большой палец левой руки - под левую скулу, указательный - под глаз.

✅ Повторите прием с каждой стороны по 3 раза.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще один способ плечевого шва от belka_handmade 28-11-2018 18:02

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

Еще один способ плечевого шва от belka_handmade

 

РЎРЅРёРјРѕРє (516x500, 754Kb)

ВИДЕО МАСТЕР КЛАСС

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тающий дрожжевой пирог "мясной рожок" 28-11-2018 17:59

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Тающий дрожжевой пирог "мясной рожок"



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как очень легко отмыть духовку 27-11-2018 20:27

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

Как очень легко отмыть духовку

Не любила я это дело, пока не нашла один крутой способ. Делюсь - узнайте как очень легко отмыть духовку, чтобы она выглядела как новая!

4038133_otmit_dyhovky (700x630, 96Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Боли в животе. Причины. 23-11-2018 04:53

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Боли в животе. Причины.

Боль в животе — неприятное состояние, которое может настигнуть каждого. Главное — понять, когда стоит немедленно обратиться к врачу и не заниматься самолечением. 
Предлагаем вам подробную инструкцию о том, как определить тип боли в животе в зависимости от места возникновения, понять причину и как действовать дальше. 

АППЕНДИЦИТ

Признаки: Резкая острая боль в районе пупка или справа, ближе к паху. Мышцы живота напряжены, повышена температура. Человеку удобнее лежать калачиком, он не может стоять выпрямившись. 
Причины: Происходит воспаление аппендикса слепой кишки, который находится обычно в правой нижней области живота. Это может произойти по ряду причин, например из-за изменений в кишечной флоре, закупорки отверстия между аппендиксом и прямой кишкой, из-за травмы или присутствия паразитов. 
Лечение: При первом подозрении на аппендицит надо срочно вызвать врача. В большинстве случаев требуется хирургическое вмешательство, поэтому в ожидании врача лучше сократить количество твердой пищи, но следить за тем, чтобы не наступило обезвоживание. 

ПРОБЛЕМА С ПОЧКАМИ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из селедки с мандаринами и виноградом 22-11-2018 20:42

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

*Салат из селедки с мандаринами и виноградом.*

Салат из селедки с мандаринами и виноградом.

Спасибо Шеф - рецепты Лазерсона

Салат из селедки, который вас удивит - норвежский армейский стиль. Замена для обыкновенной селедки под шубой - хоть до Нового года еще и не скоро)
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!



Ингредиенты:

Филе сельди - 4 шт
Мандарины - 4 шт
Виноград - 120 гр
Грецкие орехи - 40 гр
Зеленый лук
Майонез

НАТОВСКИЙ САЛАТ #112 ORIGINAL (или хитрые норвежцы) - рецепт Ильи Лазерсона - YouTube

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры спицами 22-11-2018 09:15

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Узоры спицами



5177462_image_3 (698x222, 135Kb)





















































комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие ароматные мандариновые кексы 22-11-2018 08:44

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Мягкие ароматные мандариновые кексы

Вкусный и быстрый в приготовлении десерт к чаю для гостей - мягкие ароматные мандариновые кексы с сахарной пудрой.

мандариновые кексы

Понадобятся следующие ингредиенты:

Мандарины – 5 шт,
мука – 180 грамм, 
яйцо – 1 шт, 
сливочное масло -100 грамм, 
сахар – 150 грамм, 
разрыхлитель – 10 грамм, 
корица – 5 грамм, 
сахарная пудра – 50 грамм.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Виолетта» 22-11-2018 08:42

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Салат «Виолетта»

Салат «Виолетта»

Salat_Violetta (333x700, 198Kb)

 
Просто нарасхват! На праздничном столе его не будет уже через 5 минут!
 
Ингредиенты:
 
✓ 3 шт. вареных свеклы
✓ 3 маринованных огурчика
✓ 3 ст.л. зелёного горошка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАТОК "ЕСТЬ ЖЕНЩИНЫ В РУССКИХ СЕЛЕНЬЯХ". КРЮЧОК 21-11-2018 19:50

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ПЛАТОК "ЕСТЬ ЖЕНЩИНЫ В РУССКИХ СЕЛЕНЬЯХ". КРЮЧОК.

1 (484x568, 366Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛАЯ ШАЛЬ "ПАУТИНКА". КРЮЧОК 21-11-2018 19:49

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

БЕЛАЯ ШАЛЬ "ПАУТИНКА". КРЮЧОК.

1 (631x600, 278Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочкам нездоровится! Я их лечу! 21-11-2018 19:39

Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение

Цветочкам нездоровится! Я их лечу!

 

Цветочкам нездоровится! Я их лечу!

НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ ДЛЯ УХОДА

ЗА КОМНАТНЫМИ РАСТЕНИЯМИ.

Цветочкам нездоровится, но не нужно сразу бежать за химией в садовый магазин. Все составляющие этих рецептов вы найдете у себя дома. Р‘езымянный0 (700x419, 431Kb)

1. Избавьтесь от тли с помощью моющего средства. Тля любит пастись на свежих молодых побегах. Но вряд ли ей понравится пара капель моющего средства и мокрая тряпка. Одно движение - и тли как не бывало.

2. Долой нелегалов. Если в земле завелись крохотные насекомые, которые так и кишат в цветочных горшках, воткните в землю три спички головками вниз, и вредители быстро покинут облюбованное место.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные грузди на зиму 21-11-2018 18:21

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Жареные грузди на зиму

Жареные грузди на зиму

5177462_Image_5_4_ (585x390, 157Kb)Vishnja---Всегда делала заготовку из жаренных подосиновиков, а в этом году попробовала так заготовить белые грузди, и с удовольствием делюсь рецептом! Белые грузди после жарки обладают особым вкусом и сохраняют свою упругость! Такие грибы - отличная закуска и заготовка на зиму!

Ингредиенты для «Жареные грузди на зиму»:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии