Рецепт очень вкусной заготовки из болгарской кухни - яблочное варенье с янтарным цветом и мармеладной структурой.

Ингредиенты:
яблоки – 1 кг.
водам – 500 мл
сахар – 1 кг.
лимонная кислота - 1 ч.л. без верха
ванильного сахар – 10 гр.
Готовится 2 часа около 1 литра варенья



Весной и летом у каждой хозяйки есть на заметке свой привычный способ заготовки щавеля на зиму: заморозка, соление и консервирование. У каждого из этих способов есть свои преимущества и недостатки.
После заморозки зелень щавеля теряет кислоту, а значит и привлекательность для зеленого борща. Со щавелем, пересыпанным солью, возникает риск пересолить еду. А консервируя приходится подвергать листья дополнительной тепловой обработке, что нарушает их витаминный баланс. Предлагаем заготовить щавель на зиму без всех этих недостатков.












Фрукты, которые возобновляют работу печени за 30 дней, печень станет на 20 лет моложе

Когда мы идем к врачу и нам поставлен диагноз ожирение печени, мы считаем, что мы умрем, так как это наиболее агрессивное заболевание. Но есть очень эффективные способы удаления жира из печени.
Это заболевание не вызвано употреблением алкоголя, это скорее связано с избыточной массой тела. Многие люди не чувствуют симптомов или проблем со здоровьем.

