[350x233]
Просто, полезно и вкусно. Редко встречающиеся вместе понятия. Обычно, если вкусно, то не полезно и не просто, если просто, то, как минимум не вкусно.
[показать] Но, здесь у нас все гармонично и хорошо. Итак, нам надо – 1 кг. картофеля, 1 морковка, 1 помидорчик, лучок, немного специй для картошки или тех, что Вам нравятся, пучок зелени и несколько зубчиков чеснока. Можно лук. 1 ст.ложка растительного масле.
Картошку чистим и режем кубиками. Морковку режем брусочками. Лук — полукольцами. Все смешиваем, посыпаем специями, добавляем столовую ложки растительного масла, натертый на терке помидор, и еще раз тщательно перемешиваем. Помещаем нашу смесь в рукав для запекания и на противне в духовку, прогретую до 180 градусов на 1,5 часа. Вытягиваем картошку. Пересыпаем в кастрюлю или миску, добавляем мелкопорубаный или выдавленный через чеснокодавку чеснок и измельченную зелень. Аккуратно перемешиваем и закрываем сверху пленкой. Даем настояться 3-5 минут. Вот и все. Можно насыпать кушать и радоваться, что всего на 1 ложке масла была приготовлена такая гора картошечки и при этом не надо было ни перемешивать ни волноваться, что что-то подгорит.
[показать]
Приятного аппетита! И попробуйте сказать, что это не просто или не полезно или невкусно.
[показать]
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"
[показать]
[604x415]
Икона Успения Богородицы
28 августа христианский мир отмечает один из самых светлых и знаменательных для каждогохристианина
Праздник Успения Пресвятой Богородицы.
Смысл праздника в том, что любой человек может достичь святости и обожиться.
Праздник Успения прославляет обожение человека.
Бог стал человеком, чтобы человек стал Богом.
И первым примером тому стала жизнь и Успение Богородицы. Она стала первой и единственной, поднявшейся выше небесных сил и равной Богу.
История Успения рассказывает. Когда исполнились дни Ее жизни – примерно 72 года – Она стала ходить на гору Елеон молиться и просить Господа забрать Ее к
1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно
[400x320]
Помидоры по-корейски.
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.
Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
Елена Батухтина [604x377]Сметана – 500 грамм; Куриное яйцо - 3 шт.; Мука – 1 стакан (объем 250 мл); Разрыхлитель - 1.5-2 ч.л.; мука - 1 стакан; Красная рыба (у меня семга) – 300 грамм; Лимонный сок – 2 ст. ложки; Зелень – 1 пучок; Соль, перец - по вкусу. |
|
По материалам сайта http://www.xytopok.ru/
Полная автоматизация полива, наверное, мечта великого множества дачников. Ведь наличие воды ещё не решает полностью задачу периодического полива огородных культур. Заканчиваются выходные, надо уезжать, а кто будет поливать огород в ваше отсутствие? Можно, конечно, попросить соседей, но тут выясняется, что и они тоже уезжают, а на дождь по расписанию надеяться не приходится..
Таскать вёдра и лейки с водой, наверное, неохота никому. И, со временем, появляются шланги и насос. И, казалось бы. проблема решена - ходи себе да поливай, но и в этом случае постепенно выявляются свои минусы.
Шланг часто перегибается и заламывается, струя воды из шланга размывает почву, оголяя корни растений. И очень неудобно протаскивать шланг по всему участку, особенно если участок большой: того и гляди что-нибудь зацепишь. В теплицах же совсем неудобно со шлангом - негде развернуться.
Идеальный способ полива для теплиц - капельное орошение. С теплиц я и начал. В них ведь, даже дождь не попадает. Сначала я приобрёл систему с так называемыми "капельницами". Состоит она из шланга, двойников и колышков-рассекателей.
От целлюлита и звездочек на ногах поможет яблочный уксус.
Чтобы устранить звездочки, следует натирать ноги от колена вверх к бедру ежедневно вечером, после принятия душа. Недели через две "звездочки" должны посветлеть. Это средство не вызывает раздражения и безопасно.
Уксусные обертывания эффективны при целлюлита. Если вы хотите от него избавиться, возьмите яблочный уксус и воду в равных пропорциях, добавьте несколько капелек эфирного масла лимона, апельсина розмарина или мяты. На пораженные целлюлитом участки кожи наносите полученную смесь. Оборачивайтесь полиэтиленовой пленкой, одевайте теплую одежду, активно подвигайтесь или полежите под одеялом около 1 часа. Смойте водой и увлажните кожу крем"ом.
Перед применением этих средств, посоветуйтесь с врачом.
[360x360]
[показать]
[показать]
[598x449]
Четыре простых и вкусных рецепта квашенной капусты.
Заварная капуста.
Кочан капусты зачищают, разрезают на 4-8 частей – чем мельче, тем быстрее будет готова. Кладут в неокисляющуюся посуду – в стеклобанку или эмалированную кастрюлю (без отбитых частей эмали). Добавляют анис, тмин, мяту – по вкусу. Заливают кипящим рассолом и дают в нем остыть. Чтобы капуста не всплыла – прижимают ее небольшим гнетом. Когда рассол остынет, в него добавляют корочку черного хлеба и оставляют для закваски на 3-4 дня в теплом месте. Затем капусту раскладывают по банкам, поливают маслом при подаче. Добавляют клюкву или бруснику.
На 1 кг капусты - 1 л воды, соль 25-30 г, тмин, анис – 5 г.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА ПО-БЫСТРОМУ
Такая капуста готова уже на следующий день. Очень долго хранится.
Крупно режу прямоугольничками капусту, сырую свеклу – кружочками, чеснок – четвертинками. В 3-х литровую банку туго набиваю капусту, перекладывая ее кружочками свеклы и чеснока. Заливаю кипящим рассолом - 1 л воды, 1 стакан сахара, 1 ст. уксуса (обычный, 9%, спиртовой), 2 ст.ложки соли, лавровый лист. Закипятить воду с сахаром и солью, влить уксус (тут получается большой ш-ш-ш, но скоро проходит), довести до кипения и вылить на капусту. Уксуса достаточно много, но результат отменный. На 3-х литровую банку нужно 1,5 литра рассола, т.е. весь рецепт нужно увеличить в 1,5 раза. День стоит при комнатной температуре, затем ставим в холодильник и наслаждаемся хрусткой, красивой закуской. Хороша и к мясу, и к водке.
Квашеная капуста с медом.
Шинкуем капусту, трем на крупной терке морковь. Утрамбовываем в 3-х литровую банку. Делаем рассол: на 1 литр воды - 1ст.л. с горкой соли и 1 ст. л. меда. Размешиваем, заливаем капусту. Через два дня вас будет ожидать чудесная, хрустящая, ароматная квашенная капуста.
Квашеная капуста простая, но очень вкусная!
С капусты снимаем несколько листьев, оставшуюся капусту шинкуем, морковь натираем на терке, тмин промываем и просушиваем тонким слоем на бумажном полотенце, при желании добавляем несколько ягод клюквы.
Я беру 10-литровое пластмассовое ведро, выстилаю дно несколькими оставленными капустными листьями.
Капусту, морковь и тмин перемешать, добавить соль - где-то 100-125 г на 5 кг капусты, перетереть и утрамбовать. Покрыть оставшимися листьями, накрыть тарелкой и поставить под гнет. Тарелка должна быть покрыта образовавшимся соком. Бродит и гуляет капуста при температуре ок. 20-21 Цельсия. Мое ведерко шумит 3-4 дня. Время от времени нужно проткнуть палочкой до самого дна в нескольких местах, и таким образом выпустить газы. Рассол может потечь, но затем он светлеет, капуста перестает горчить, ее надо разложить по банкам и поставить в холодное место. При подаче иногда добавляю чуть сахара, но не обязательно. Очень просто, но получается вкусно.
На зиму обязательно попробуйте закрыть немножко вяленых помидорчиков. Вяленые помидоры в микроволновке - это проще простого и вкусно безумно!