Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

15 ПОТРЯСАЮЩИХ САЛАТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!!! МОЯ ПОДБОРКА!!!

Слоеный салат «Жемчужина»
[604x453]
Салат «Жемчужина» с семгой — это подходящий рецепт для любого праздника.
Время приготовления: 25 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
200 г слабосоленой семги
40-50 г оливок
60 г сыра
5 яиц
1 апельсин
1-2 ст.л красной икры
майонез
соль
перец
зеленый лук
Как готовить:
1. Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке.
2. Семгу нарезаем маленькими ломтиками.
3. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками.
4. Сыр натираем на мелкой терке.
5. Оливки нарезать колечками.
6. Салат выкладываем слоями.
7. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом.
8. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом.
9. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом.
10. Затем оливки и оставшуюся часть семги.
11. Потом выкладываем сыр и немного майонеза.
12. Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом.
13. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца.
14. Готовый салат «Жемчужина» убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/sloenyj-salat-zhemchuzhina.html

[350x30]

Салат «Леший»
[590x400]

Ингредиенты:
1 шт. куриная отварная грудка,
400 г шампиньонов,
2 шт. лука,
3 шт. вареных яйца,
100 г твердого сыра,
0,5 ст молотых грецких орехов,
майонез.
Приготовление:
1. Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
2. Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.
3. На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
4. Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-leshij.html

[350x30]

Салат с курицей, фасолью и сыром
[590x400]
Ингредиенты:
— Отварное куриное филе – 300г
— Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
— Сыр (твёрдый) – 150г
— Кукуруза (консервированная) – 400г
— Маринованные огурцы – 3-4 шт.
— Чёрный хлеб – 3 ломтика
— Чеснок – 1 долька
— Соль, майонез, пучок петрушки
Приготовление:
1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
4. Маринованные огурцы нарезать кубиками.
5. С кукурузы слить жидкость.
6. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
7. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
8. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-s-kuricej-fasolyu-i-syrom.html

[350x30]

Салат «Мимоза»
[590x400]
Ингредиенты:
— 200 г консервированной рыбы
— 300 г картофеля
— 200 г моркови
— 150 г лука
— 4 яйца
— соль
— майонез
Приготовление:
1.Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
2. Лук мелко нарезать.
3. Залить его кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
4. Морковь натереть на мелкой терке.
5. Картофель натереть на мелкой терке.
6. Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
7. Желтки натереть на мелкой терке.
8. С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.
9. На дно салатницы выложить рыбу, смазать Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Курица, запеченная с гречкой

Курица, запеченная с гречкой

[600x459]

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:

- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л
[показать]

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Рулет - голубец в сырнос соусе.

Рулет - голубец в сырнос соусе.

Если уже Вам надоеди обычные голубцы, предлагаю сделать такой вариант. Это рулет- голубец в сырном соусе. Он даже вкуснее получается обычных голубцов. . Сытный и в сырном соусе. В приготовлении прост. На гарнир можно подать картофель,рис или гречку.

[показать]

Ингредиенты:
[показать]

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ (ФЕРГАНСКИЙ) ПЛОВ

 

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Сытный пирог — это потрясающе!

Сытный пирог — это потрясающе!

[показать]

Ингредиенты:

-4-5 картофелин
-2 луковицы
-1 окорочок
-2 яйца
-100 г сметаны (кефира)
-100 г майонеза
-1 ст.муки
-0,5 ч.л. соды

[показать]

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пастрома из индейки с томатной пастой

[700x465]
Вкусно и очень просто. За счёт определённой технологии приготовления мясо получается очень сочным. Кстати, изначально Пастрому коптили, а не запекали. Если у вас есть такая возможность, воспользуйтесь ею.
Рецепт

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

Куриные грудки с сырной начинкой…

Куриные грудки с сырной начинкой…

[528x441]

Сегодня  - универсальное, простое (относительно) в приготовлении, полезное (безотносительно) в поедании блюдо, полное имя которому - Куриные грудки с сырной начинкой ассорти, завернутые в бекон и запечённые с французской горчицей и томатами! ...

Читать далее

509 border=

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

Манты+бонус ЧЕБУРЕК

Манты+бонус ЧЕБУРЕК

[530x368]

Каких только и где только я мант или мантов не едал.. в Казахстане, в Киргизии, в Таджикистане, Узбекистане и Туркемении, но никто лучше уйгуров манты не делает. Манты их производства, даже в общепите — идеальны. Блюдо это само по себе очень простое — была бы хорошая мука, свежее мясо, желательно жирная баранина, и предназначенная для варки мант правильная кастрюля…

Читать далее

clip_image015clip_image016 border= border= border=

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

Свинина в карри с сыром

Свинина в карри с сыром

[530x398]

Сегодня черёд этого блюда. Оно не острое и понравится многим!..

Читать далее

/pclip_image010

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

[показать]
Быстрая, сытная и очень вкусная запеканка!

Рецепт

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Мечта всех маленьких мясоедов (и не только): ежики мясные

[705x467]
Нежные, сочные, вкусные! Дети их просто обожают! И не только дети))

Рецепт

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

3 Вкусных Десерта из Цитрусовых

[показать]

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожные сырки с орехами в глазури. Видео-рецепт

[показать]

Потому что сырков получится значительно меньше от запланированного в связи с притягательной силой всех составляющих блюда... В состав настоящей творожной массы, которая является основным компонентом для изготовления глазированных сырков, входит только творог, сливочное масло, сахар и ванилин. Раз уж мы отказались от промышленных сырков с непонятными ингредиентами, то тогда уже лучше взять домашний творог и домашние сливки или масло - так будет просто супер!

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Воздушный рис"

[показать]

2 стакана круглого риса
растительное масло без запаха
Читать далее

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Зефирное лакомство"

[показать]

1 килограмм зефира
2 яйца
2 пачки рассыпчатого печенья
1/2 стакана сахара
1 стакан молока
200 грамм сливочного масла
1 лимон (цедра)
12 штук мелкого печенья для оформления
12 штук мармелада для оформления
Читать далееl=bnq_bn

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Аппетитный зефирный торт без выпечки

[448x336]
Ингредиенты:

300 гр. масла
1 банка сгущенного молока
700 гр. зефира
100 - 150 гр. орехов
кислые фрукты или ягоды

Приготовление:

Сливочное масло размягчить при комнатной температуре.
Орехи слегка поджарить на сковородке.
Зефир брать лучше белый ванильный, не облитый сверху глазурью или шоколадом.
Готовим крем.
Хорошо взбить миксером сливочное масло. Порциями добавлять сгущенное молоко и взбивать. Можно добавить коньяк 1 - 2 ч. ложки.
Берем плоское, широкое блюдо.
Зефир разделить на половинки. Первый слой выложить верхушками зефира вниз. Если верхушки неровные , то их немного обрезать. Обрезками заложить пустоты в первом слое. Смазать кремом. Сверху тонкий слой молотой клюквы. Вместо клюквы можно использовать смородину, очищенный апельсин, киви и т. д.
Потом опять половинки зефира. Верхушки подрезать и обрезками заложить пустоты. Сверху и по бокам торт намазать кремом и посыпать дробленым орехом.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Тортик на десерт. Легкий и вкусный!

Тортик на десерт. Легкий и вкусный!

[показать]

Ингредиенты:

- 0,5 л сметаны
- 1 стакан сахара
- 1 пакетик желатина (25 г)
- 0,5 стакана холодной воды
- 300 г бисквита
- клубника
- киви

Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно.
[показать]

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Мягкие апельсиновые печеньки

[672x503]

Для теста

• мука 2 стак.
• масло слив. 50 гр.
• яйцо 1 шт.
• сметана 3 ст.л.
• сахар 80 гр.
• сода 0.5 ч.л.
• соль щеп.

Для начинки

• апельсин 1 шт.
• крахмал 1 ст.л. с горкой
• сахар 160 гр.

Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, сметану, соль, соду и муку. Замесить однородное тесто и убрать в холод на время готовки начинки.
Для начинки апельсин разрезать на дольки, вынуть косточки. Взбить апельсин с кожурой в блендере с крахмалом и сахаром. Начинка готова.
Тесто разрезать на 2 части, раскатать каждую в прямоугольник. Выложить начинку, разровнять по всей поверхности. Скатать в рулет. Получившиеся рулеты убрать в холод не надолго, чтобы можно было легко нарезать на кусочки.
Достать из холодильника, нарезать на кусочки 2-3 см. и выложить на смазанный противень срезом вниз. Выпекать при 220 ^о 15-20 мин.

 

http://poejka.ru

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Трубочки со сгущенкой

Трубочки со сгущенкой

[показать]

Наполнение у трубочек может быть совершенно разное, Крем, сгущенка, любые орешки, все это на ваш вкус. Этот рецепт приготовления трубочек нравится мне больше всего, так как трубочки долго хранятся хрустящими и не напитываются влагой.

Для приготовления нам понадобится:

120 мл воды;
160 грамм муки;
140 грамм сахара ;
1 пакетик ванильного сахара;
1 яйцо ;
70 грамм растопленного масла (маргарина);

1б гр. вареной сгущенки;
[показать]

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ТУЛЬСКОГО ПРЯНИКА

РЕЦЕПТ ТУЛЬСКОГО ПРЯНИКА [показать] Предлагаем вашему вниманию рецепт самого известного печатного пряника — тульского. Первое его упоминание датируется 17 веком. И редко кто, проезжая мимо города, от которого произошло название этого пряника, может отказать себе в удовольствии приобрести этот мягкий, ароматный, начиненный повидлом или сгущенным молоком традиционный русский десерт. Предлагаем вам не ждать поездки в Тулу и приготовить пряник прямо у себя дома, следуя всем канонам. Вам понадобятся: - Мед — 3 ст. л. - Сахар-песок — 1,5 стак. - Яйцо — 2 шт - Маргарин — 125 г - Корица — 0,5 ст. л. - Мускатный орех — 0,5 ч.л. - Имбирь — 0,5 ч.л. - Негашеная сода — 1 ч. л. - Молоко — 2 ст. л. - Пшеничная мука — 2,5 стак - Густое повидло из кислых фруктов или ягод— 1 стак. 1) Смешайте 180-200 г сахара, яйца, мед, корицу, мускатный орех, имбирь и соду. [показать]