• Авторизация


Без заголовка 29-01-2014 17:33

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Пицца с сыром и крабовыми палочками!

Пицца с сыром и крабовыми палочками!

[показать]

 В тесто:1 стакан муки,

100 гр слив,масла, 6 ложек воды и соль.

В  начинку ,лук зелёный,сыр,крабовые палочки,

яйца взбитые с молоком.выпекается 30 мин 200 градусов.

Примечание: масло размягченное растолочь с мукой, удобнее это сделать вилкой.

http://fotki.yandex.ru/users/lenagerasimo/view/533094/?page=3

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2014 17:27

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Творожные пончики

[350x431]




[384x37]

- Творог - 250 г;
- Мука - 300 г;
- Яйца - 2 шт;
- Сахар - 100 г;
- Сода - 1 ч. л;
- Соль.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Яйца взбиваем миксером. Всыпаем сахар, взбиваем все вместе. Добавляем соду (не гасить), соль, творог. Все перемешиваем. Засыпаем муку и еще раз все перемешиваем. Получается довольно густое тесто липнущее к рукам.
Вытаскиваем из емкости припылив руки и стол мукой - на раскатывание уходит еще где-то пол стакана. Дальше делим тесто на три части. Раскатываем каждую толщиной примерно 0,5-0,7 см. Не тонко главное. Большим стаканом режем на круги, а маленькой крышечкой вырезаем в каждом круге ещё кружок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-01-2014 10:53

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Flaki wolowe. Как приготовить фляки (говяжий рубец)

Это вкусное польское блюдо полюбилось многим народам. В Польше фляки можно попробовать в любом ресторане. Но мы постараемся сделать это в домашних условиях. Мой папа очень вкусно готовит рубец, а мне вот пока еще не доводилось. Поскольку во мне течет польская кровь, то решила восполнить этот пробел в  биографии и научиться готовить некоторые польские блюда))) Вот и начну с фляков!

Flaki wolowe

Для 4-х порций необходимо:

0,5 кг уже очищенных рубцов ( говяжьих ); 1 л бульона говяжьего; половина одной морковки; 1 луковичка; 2 столовые ложки муки овсяной; 2 ст. ложки свиного жира; 1 ч. л. майорана; соль, чёрный молотый перчик.

Очистите рубцы и залейте их холодненькой водой, доведите до кипения, проварите 10 мин. и слейте воду. Повторить весь процесс еще раз. Промойте рубцы и залейте их бульоном. Потом доведите до кипения и готовьте на небольшом огне, накрыв крышкой, около 2,5 - 3-х часов. Тем временем займемся другими тонкостями...... Овсяную муку делаем сами. Для этого подсушить овсяные хлопья слегка подсушиваем на сковороде на небольшом огне, обязательно на сухой сковородке. Даем остыть. Толчем овсянку вместе с солью крупного помола в ступке, чтобы получился порошок (все это показано на видео). Нарезаем сало мелкими кубиками, вытапливаем жир на небольшом огне (шкварки вынимаем и откладываем в сторону). Обжариваем морковку, нарезанную соломкой, а также лук полу кольцами до мягкой консистенции на среднем огне. Потом всыпаем приготовленную овсяную + пшеничную муку, обжаривая пару минут и постоянно помешивая. Добавляем майоран и вливаем 1 стакан бульона. Теперь необходимо выпарить, чтобы соус загустел, не забывая постоянно помешивать. Приготовленные рубцы нарезаем соломкой и перекладываем в суп, добавляя овощи. Солим. Готовим 15 минуток на слабом огне. Суп с фляками подаем в горячем виде.

[600x602]

А здесь можно посмотреть видео рецепт: Как приготовить фляки

[640x14]

Автоломбард выручит вас в любую минуту, ведь автомобиль под залог - это быстрое решение денежных проблем! Если вы хотите подробнее узнать о процессе и процедуре, производимой в ломбарде, почитайте обязательно статью - история появления автоломбардов! Это поможет изучить исторический аспект и причины возникновения автоломбарда, а также понять суть операции - кредит под залог авто! Взаимовыгодно и надежно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2014 10:48

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусный гороховый суп

Вкусный гороховый суп на говяжьем бульоне с мясом и копченым сальцем - это действительно вкуснятинка! Смотрим, пробуем приготовить, восхищаемся ароматами, наслаждаемся вкусом! А главное, так сытно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2014 10:42

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

5 кремов для тортиков и десертов

5 кремов для тортиков и десертов

Крем со сгущенкой, маслом и желтками

[600x450]

Ингредиенты:

200 г размягченного масла сливочного

100 г молока сгущенного

2 желтка

ванилин

Приготовление:

Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком.
Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки.
Для ароматизации добавить ванилин.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2014 10:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Крем из кефира

[показать]

Довольно известный рецепт в интернете, все собиралась попробовать и наконец дошла очередь и до него. Необычно! Кремистая структура, привкус кефира очень слабый - оригинальный вкус. Из 1% кефира получается густой крем жирностью 3,5% - достойная диетическая замена сметаны.
Прекрасная основа для соусов и заправка для салатов.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2014 10:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы на скорую руку.

Сколько же существует рецептов пиццы, просто не счесть, но а больше всего нам, конечно же, нравится  пицца вкусная и приготовленная на скорую руку. И такой рецепт приготовления пиццы на скорую руку есть. Возможно Вы его и знаете, а вот тем, кто с ним не знаком, предлагаю ознакомиться. Он очень простой, но результат получается всегда превосходный. Начинки могут быть разными, кто какие предпочитает. У каждого, наверное, есть уже своя любимая. Но самое главное у пиццы - это основа из теста. По этому рецепту, приготовленную основу можно хранить в холодильнике и в любое время из неё можно готовить свежую пиццу.


[291x395]

 

 

Читать далее

 


Полезные заметки

Для кого то приготовление пиццы - это очень трудоёмкий процесс. Ну что же делать, если очень хочется пиццы, а готовить не хочется или же нет времени? Выход есть и очень хороший. Сейчас, как Вам известно, стали очень популярными доставки продуктов на дом. Этими услугами пользуются многие и остаются довольны.  Попробуйте сделать заказ пиццы на странице http://www.milanpizza.ru/ и убедитесь в этом сами. При заказе, Вы даже можете указать ингредиенты начинки, с которой хотели бы получить пиццу. Компания "Milan pizza"  всегда учтёт пожелания заказчика и доставит Вам пиццу  с теми ингредиентами, которые Вы заказали,  да ещё и со скидкой в короткий период времени. Очень удобно,выгодно и быстро!


[291x90]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2014 02:09

Это цитата сообщения anabela Оригинальное сообщение

Горячая" десятка продуктов для иммунитета.

 

 
Иммунная система - основная линия защиты организма против вирусов, бактерий и болезней.
Пища, вернее питательные вещества, которые мы получаем с пищей, играют важную роль в поддержании иммунитета в боевом состоянии.
Какие продукты самые - самые полезные для иммунитета?
1. ТЫКВА
содержит бета-каротин - "строительный материал" для витамина А, который помогает наладить и поддерживать правильную коммуникацию клеток организма между собой.
КОММУНИКАЦИЯ КЛЕТОК - КЛЮЧЕВОЙ ФАКТОР ИММУНИТЕТА
Кроме того, тыква и другие источники бета-каротина и каратеноидов стимулируют макрофаги ( это один из видов клеток иммунной системы) вырабатывать вещества для некроза опухолевых клеток.
Не любите тыкву? Ешьте любые другие овощи оранжевого цвета, морковку, например, причем чем ярче цвет овоща, тем больше в нем бета-каротина.

2. ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ -

источник мощных антиоксидантов, таких, как EGCG (Epigallocatechin Gallate), который блокирует способность вирусов размножаться. Зеленый чай, а особенно экстракт зеленого чая - мощный пункт программы по поддержанию иммунитета при любом заболевании, от банальной простуды до рака.

3. РЫБА
- источник ОМЕГА - 3 жиров, строительного материала для фагоцитов, а также укрепляющих мембраны клеток, что способствует более быстрому восстановлению организма после перенесенных заболеваний и операций.
КРЕПКИЕ, НЕПОВРЕЖДЕННЫЕ МЕМБРАНЫ КЛЕТОК - КЛЮЧЕВОЙ ФАКТОР ИММУНИТЕТА

4. КРАСНЫЙ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ

- продукт как будто специально созданный природой для поддержания иммунитета! В нем и каратеноиды, и фитонутриенты, и антиоксиданты. А витамина С в красном перце в несколько раз больше, чем в апельсинах. Как никакой иной продукт красный перед способствует выработке белых кровяных телец и антител.

5. ЙОГУРТ

укрепляет иммунитет 2 путями: во-первых, в нем много цинка, который помогает нам бороться против простуд и гриппа. Дефицит цинка делает нас безоружными против вирусов и инфекций. Во -вторых, йогурт содержит пробиотики, поддерживающие микрофлору кишечника, а здоровый кишечник - это источник клеточного, противоопухолевого иммунитета. Важное замечание: йогурт должен быть "живым". Большинство коммерческих йогуртов пробиотиков не содержат.

6.ЧЕСНОК

стимулирует выработку белых кровяных телец, которые борются с инфекциями, стимулирует активность клеток -убийц иммунной системы, способствует выработке антител. Иммунистимулирующие свойства чеснока обусловлены наличием в нем серы и компонентов, содержащих серу, таких как аллицин и сульфиды. Чеснок также является антиоксидантом, освобождающим кровоток от свободных радикалов. Доказана активность чеснока против рака, особенно рака кишечника. Чеснок также успешно борется с канцерогенами и другими потенциально опасными токсинами. Кроме того, чеснок полезен для здоровья сердца.

7. ЦЕЛЬНОЕ ЗЕРНО пшеницы, овса, амаранта, коричневого риса очень полезно для иммунной система, особенно для людей с поврежденной иммунной системой, потому что продукты из цельного зерна уменьшают воспалительный процесс.
ВОСПАЛИТЕЛЬНЫЙ ПРОЦЕСС - ОСНОВНОЙ ФАКТОР МЕТАСТАЗИРОВАНИЯ ПРИ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ. Не хотите допустить метастазирования,  делайте все возможное чтобы не было воспалительного процесса в организме. Продукты из цельного зерна обязательно должны быть в вашей программе борьбы с недугом.
Овес и ячмень - источники  -бета-глюкана содержащего с своем составе группу мощных редко встречающихся антиоксидантов, которые не просто подстегивают вашу иммунную систему для борьбы с болезнями, а, что более ценно, задерживают естественный процесс старения организма, помогая ему бороться с болезнями как в молодом возрасте.

8. КИТАЙСКИЕ ГРИБЫ, такие как шиитаке, майтаке, рейши  способствуют выработке белых кровяных телец. Нужно иметь в виду, что эти грибы имеют в десятки раз большую активность, если являются продуктами питания, а не капсулами или таблетками.

9.КАПУСТА
Все виды крестоцветных (белокочанная и краснокочанная капуста, брокколи, кольраби) являются прекрасными продуктами для иммунной системы.

10 ЯГОДЫ, особенно черника, клубника,  также очень ценные продукты для иммунной системы благодаря наличию антиоксидантов, витаминов и пигментов. Наличие таких же пигментов делают красную свеклу и ее сок очень ценным продуктом для иммунитета. Нужно иметь в виду, что клубника способна улучшить кровь быстрее и качественнее, чем любой другой продукт питания. В сезон клюбники нужно есть как можно больше!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2014 02:07

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Нестандартные секреты красоты из аптеки

Любителям разных кремов и эликсиров для красоты порой стоит заглядывать и в аптеке. Ведь в невзрачных, в отличие от эффектных фирменных упаковок, тюбиках с лекарственным препаратом, может находится как раз именно то средство, которое, по мнению многих, может быть лишь в дорогой омолаживающей косметике.

Секреты применения некоторых лекарственных средств:

Витамин С в порошке для придания шелковистости волосам

Порошок растворить в небольшом количестве воды и смешать с бальзамом для волос.

Использовать как обычный бальзам.
Витамин С придает волосам шелковый блеск.

Кремы и свечи от геморроя предотвращают появление морщин

Такое нестандартное использование крема от геморроя поможет разгладить даже глубокие морщины. Все дело в жире печени акулы и других веществах, которые уплотняют и регенерируют ткани и избавляет от отечности.
Свечи от геморроя размягчают на водяной бане до кремообразного состояния, затем наносят под глаза или даже на все лицо.

Например, модель Кейт Мосс знает, чтобы скрыть синяки под глазами и после бессонной ночи освежить лицо, просто нанесте крем от геморроя. Им звезда мажет кожу вокруг глаз и все припухлости.
«Это просто роскошное средство, – радуется Кейт, – Оно действует моментально».

Аспириновый скраб

Для обновления кожи раз в неделю хорошо делать очищающую маску из аспирина.
Капаем каплю воды на аспирин. Он гранулируется.
Добавляем чайную ложку меда, перемешиваем.
Наносим на лицо на 10 минут, затем массируем, словно скрабом, смываем.
Маска удаляет все покраснения и выравнивает кожу.

Ретиноевая мазь для омоложения

Действие ретиноевой мази основано на прямом стимулирующем действии ретиноевой кислоты и ее производных (ретиноидов) на кожу. Ретиноиды являются синтетическими аналогами витамина А.
Мазь позиционируется как противоугревая, но является так же прекрасной профилактикой старения, улучшает состояние кожи, убирает покраснения.
Можно использовать как крем.

Солодка (лакрица) против разрушения зубов и возрастной пигментации

В лакрице содержится глицерризин и тритерпеноиды, укрепляющие иммунную систему, применяющиеся для лечения заболеваний полости рта, воспаления десен и разрушения зубов.
Экстракт корня лакрицы регулирует производство меланина, что помогает бороться с возрастными темными пятнами
Экстракт лакрицы выравнивает тон кожи, делая менее заметными пигментные пятна, подтягивает контур лица.
Применять можно, просто заварив корень солодки, настоять, – протирать лицо или полоскать рот.

Вьетнамская «звездочка» для поддтяжки кожи

Если нужно срочно избавится от мешков под глазами
помогает самая обыкновенная «Вьетнамская звездочка».
Подтягивает кожу,что говориться,»на глазах».
Основные компоненты бальзама «Звёздочка» – ментоловое масло, муравьиная кислота, масло эвкалипта, масло гвоздики, экстракт шиповника, мятное масло, масло корицы, вазелин, камфорное масло, другие вспомогательные вещества. При использовании, стараться избегать области вокруг глаз.

Цинковая мазь от морщин

При помощи цинковой мази можно бороться с морщинами. При этом если цинковая мазь от прыщей наносится только на края очага воспаления, то в случае с морщинами ее можно смело наносить тонким слоем на всю поверхность состарившейся кожи. Однако следует обязательно помнить, что это средство достаточно сильно высушивает кожу, поэтому применять его нужно в комплексе с увлажняющими кремами, иначе чувствительная кожа под глазами и вокруг рта (где чаще всего и собираются морщины) очень быстро превратится в сухую и шелушащуюся.

Гидрокортизоновая мазь вместо ботокса, против гусиных лапок

Гидрокортизоновая мазь способствует удержанию влаги в коже, чем и объясняется эффект «уменьшения морщинок». На самом деле морщинки не уменьшатся – на коже создаётся отёк, который их «растягивает».
Для начала лучше протестировать кожу на аллергическую реакцию. Если всё хорошо, смело боритесь с морщинами.

Гидрокортизиновая глазная мазь – это гормональное лечебное средство для лечения аллергии и снятия воспалительного процесса.

Жидкие витамины для омоложения

Купите масляные капсулки витаминов А и Е, проколите, выдавливайте

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2014 01:53

Это цитата сообщения Домашний_калейдоскоп Оригинальное сообщение

Килька (мойва, хамса) пряного посола.

 

Думаю, эта закуска знакома многим, и поклонников у нее не мало. Как и пряных маринадов для ее посола. Предлагаю вариант, которым пользуюсь уже очень давно.

 

  [показать] [показать]

Ингредиенты:

 

На 1 кг свежей не потрошеной кильки (мойвы, хамсы):

  • 1 литр воды
  • 150 г каменной соли
  • 2 столовые ложки с горкой сахара
  • 1 столовая ложка уксуса (по желанию)
  • Перец горошком, лавровый лист, перец душистый, гвоздика

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2014 01:51

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Сырник №1 (самый простой)

Я знаю пять разных рецептов творожника, кстати названий у него тоже едва ли не больше: сырник, пирог из творога, творожный пудинг, творожная запеканка... это уж как кому нравится. По украински творог - сыр, мне привычней "сырник", на западной Украине у нас этот пирог оч-ч-чень популярный, КАЖДАЯ хозяйка его печёт, причём каждая по-своему, но он не может получиться невкусным - так что всем удаётся. Представляю САМЫЙ ПРОСТОЙ из тех пяти известных мне рецептов.
[699x538]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2014 01:48

Это цитата сообщения никойя Оригинальное сообщение

Пирог с вишнями и творогом

Не знаю, как у вас, а у нас в этом году вишни уродилось- видимо- невидимо.И компотов наварили,и варенья, и джем, и наморозили.Пришлось вспомнить  рецепты пирогов с вишней.Вот мой самый любимый-пирог с вишнями и творогом.Вкусный,сытный и достаточно быстрый в приготовлении пирог.Самое долгое здесь-это очистить вишни от косточек.

Для пирога нужно:400 г муки, 300 г творога, вишня,250 г сахарного песка,3 яйца, 130 г  маргарина,7-8 столовых ложек молока, сода, крахмал, соль на кончике ножа.

рецепт с фотографиями

[350x263]

Приятного всем аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2014 01:42

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Рыбный заливной пирог с картошкой

     Пирог этот, по сути – полноценное второе блюдо. Очень удачное в традиционном понимании сочетание продуктов: рыба с луком и картошкой. Объединяет их в единую композицию простейшее жидкое тесто, которое гарантированно обеспечит вам ровную, румяную корочку пирога. Готовится даже слишком просто и крайне быстро.

[700x534]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2014 01:39

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат из печени трески с черносливом


[587x394]

Ингредиенты:
- картофель 2 шт
- печень трески 1 банка
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
-чернослив 100 гр
- яйца 3 шт
- майонез 250 гр

Приготовление:
Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на крупной терке.
Яйца и морковь сварить, морковь и белки натереть на крупной терке, желтки натереть на мелкой терке. Чернослив замочить, чтобы стал мягким, мелко нарезать.
Печень трески размять вилкой.
Репчатый лук мелко нарезать, обдать кипятком.
Салат выкладываем в кольцо диаметром 17 см слоями:
- картофель
- печень трески
- репчатый лук
- чернослив
- желток
- белок
- морковь
Все слои промазать майонезом и украсить. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2014 01:37

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

6 рецептов кляра для рыбы


[441x331]

1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.

Приготовление:
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

2. Рыба в картофельном кляре
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.

Приготовление:
Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2014 01:30

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Неописуемо вкусный тортик


[504x402]

Ингредиенты:
пряники шоколадные - 600 грамм
сметана - 600 грамм (20-30%)
сахарная пудра - 100 грамм
бананы - 2 штуки
грецкие орехи
кокосовая стружка
шоколад

Приготовление:
Для приготовления торта из пряников с бананами необходимо пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску нужно выстелить пищевой плёнкой, чтобы края свисали. Ломтики пряника нужно окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. Следующим слоем необходимо выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. Последним нужно выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов. Можно использовать другие фрукты. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой. Если пряник густо покрыт сметаной - торт получится нежный по консистенции. Выдержать при комнатной температуре несколько часов , затем убрать в холодильнике не менее чем на 3 часа., перевернуть на тарелку, снять плёнку. При подаче пряничный торт с бананами можно украсить тертым шоколадом, какао или полить черным растопленным шоколадом. Я еще посыпала кокосовой стружкой. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2014 01:28

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Десерт творожный

[600x450]
Ингредиенты:
- творог — 300 г
- сметана — 150 г
- сахар — 2 ст. ложка
- желатин — 1 ст. ложка
- апельсин — 1 шт.
- банан — 1 шт.
- киви — 1 шт.

Приготовление:
1. Для приготовления десерта творожного к творогу добавить сметану и сахар.
2. Творожную массу взбить блендером.
3. Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части.
4. Закипятить 100 мл воды и немного остудить.
5. Постепенно всыпать желатин, постоянно помешивая, размешать до полного растворения.
6. Воду с желатином влить в творожную смесь и хорошо перемешать.
7. В форму выложить слой фруктов.
8. Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.
9. Так повторять столько, сколько необходимо.
10. Последним в десерте творожном должен быть слой с творожной массой. Украсить оставшимися кружочками разных фруктов.
11. Десерт творожный поставить в холодильник на полчаса охлаждаться.

Приятного аппетита!

Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2014 01:26

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Скумбрия запеченная в фольге


[549x351]

Ингредиенты:
Свежемороженая скумбрия — 2шт (700г);
Репчатый лук — 1шт (100г);
Петрушка -2-3 веточки;
Чеснок — 2 зубчика (5г);
Соль и перец — по вкусу;
Сок свежего лимона — пару капель.

Приготовление:
Скумбрию размораживаем и моем. Затем, разрезаем брюшко и потрошим рыбу, не отрезая голову. Хорошо промываем внутри. Рыбу солим, перчим и сбрызгиваем соком лимона. Лук и зелень нарезаем мелко, перемешиваем. Заполняем брюшко нашей рыбки луком и петрушкой. Натираем скумбрию чесночком (я выжимала его через чесночницу) и и заворачиваем каждую рыбку в фольгу. Ставим в разогретую духовку до 200С градусов и выпекаем около часа, либо до готовности. Подаем рыбу чуть приоткрыв фольгу. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2014 01:24

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром


[500x345]

Ингредиенты:
- кальмары — 300 г,
- яйца — 2 шт,
- зелень,
- сырок плавленый — 1 шт,
- чеснок — 2 дольки
- майонез

Приготовление:
Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания. Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой. Плавленый сырок натереть на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике). Яйца отварить и порезать кубиками. Зелень мелко порезать. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
Соединить кальмары, сыр, яйца, зелень. Заправит салат майонезом, смешанным с чесноком. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2014 01:22

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Капустный салат


[402x604]

Ингредиенты:
- 1/2 белокочанной капусты
- 1 большая морковь
- 2 пера зеленого лука
- 1 маленькая красная луковица
Для заправки:
- 1 1/2 ст.л. сахара
- 1/4 ч.л. соли
- щепотка перца
- 1 столовую ложку молока
- 2 столовых ложки сметаны
- 2 столовые ложки кефира
- 1,5 чайной ложки дижонской горчицы
- 1 ст.л. лимонного сока
- 2 чайные ложки сушеной петрушки или свежей

Способ приготовления:
Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на терке. Лук тонко нарезать на полукольца или на четвертинки. Зеленый лук мелко порубить. Смешать все овощи в салатнице. В отдельной миске смешать сахар, соль, горчицу, молок и кефир - тщательно перемешать венчиком, добавить сметану- перемешать, добавить лимонный сок- перемешать, присыпать петрушкой. Вылить заправку в салат и перемешать. Поставить в холодильник на 15 минут и подавать Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии