• Авторизация


Вкуснятина. 04-08-2015 18:06

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Простой чёрный тапенад (оригинальная закуска)

[464x700]
Ингредиенты

на 350 г
Маслины — 200 г
Анчоусы соленые — 10 филе
Каперсы маринованные — 2 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло — 150 мл
Петрушка
Молотый черный перец

Маслины покупайте хорошие, и, чтобы не мучиться, сразу без косточек.
Соль не нужна - анчоусы и так достаточно соленые. Промойте их хорошо от лишней соли.
Если нет анчоусов и каперсов, хмммм.... Просто оливки и чеснок и хорошее масло.
Внимание! Апдейт! (почитав комментарии)
Чеснок, анчоусы и каперсы - добавляйте порционно! Они все РАЗНЫЕ. По ВАШЕМУ вкусу. )
1.
В блендере размолоть петрушку, анчоусы и чеснок. Не до пасты, достаточно крупно.
Маслины слить, положить к петрушке в бленде, добавить масло и каперсы. Еще раз провернуть до нужной вам консистенции. Все!

Я никогда не использую масло или сок в которых маслины хранились.
Хорошо их промываю, не знаю, но мне кажется, что при добавлении "свежего" масла они - оживают.

Или сделайте тосты. Помните я вам замечательную подачу с моцареллой показывала?
Сделать сендвич (внутри тапенад) хорошо его обжарить (прижимая) на сковороде с небольшим количеством масла - нарезать полосками и будет очень вкусно.
http://www.belonika.ru/recipes/69/
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[500x327]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснятина. 03-08-2015 20:35

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

КУЧЕРЯВЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

КУЧЕРЯВЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ


Вам потребуется:

Два куриных яйца
Три стакана муки
200 грамм маргарина или сливочного масла
Один стакан сахара
Немного на кончике ножа ванилина
Одна чайная ложка разрыхлителя для теста
200 грамм варенья


Как готовить:

1. Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем.

2. Смешиваем пшеничную муку с разрыхлитель и начинаем её постепенно вводить в полученную в миске массу. Замешиваем крутое тесто и делим его на две неравные части. Часть которая будет меньшой кладем на час в морозильник.

3. Теперь выкладываем вторую часть равномерно на противень и кладем поверх слой варенья. Ровняем его аккуратно ложкой. После этого достаем вторую часть теста из морозилки и натираем его через крупную терку на варенье. Ставим противень на 20 минут в духовку. По истечению времени достаем песочный пирог из духовки и подаем в теплом виде к столу.

Приятного аппетита!

Читать подробнее →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкуснятина. 03-08-2015 20:31

Это цитата сообщения nadinrom Оригинальное сообщение

Сахарный пирог "Безумно вкусный и простой сахарный пирог "

Сахарный пирог "Безумно вкусный и простой сахарный пирог "

[показать] [показать]



И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..." Он, действительно, получается ооочень вкусным! Кто не пробовал, очень слветую!
Понадобится: мука 250 гр., молоко 100 гр.,
дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
яйца 2 шт.,
соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила)
масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры
сахар 100-150 гр.,
масло сливочное 50 гр.,
сливки 200 мл.
Приготовление: В теплое молоко добавить чайную ложку сахара и 2 ч.л. сухих дрожжей (можно и меньше дрожжей) Дать "ожить" Затем добавить яйца и слив. масло (я еще ванилин добавила) Перемешать Затем сыпать постепенно муку, мешая ложкой Тесто получается мягкое, липкое, булочки из него вряд ли сформируешь...
Оставить на час подниматься, накрыв полотенчиком Затем выложить тесто в форму 21 см диаметром (у меня со сторонами 21 и 20см), смазав ее раст. маслом.
Тесто ровно распределить по поверхности руками, смазанными раст. маслом. Оставить еще на пол часа для подъема
Тем временем смешаем рубленное кусочками масло и сахар (чтобы масло не растаяло, можно поставить его пока в холодильник)
Через пол часа намочим палец в раст масле и сделаем несколько углублений по всей поверхности теста
Посыпем маслом с сахаром.
Печь при 180 С 25-30 минут Через 25-30 минут достаем Заливаем сливками (читала где-то, что можно и сметаной) И ставим еще на 6-9 минут в духовку допекаться Готово! Кушайте горячим, так он вкуснее! Тесто мягчайшее! Из-за сливок кажется, что пирог с кремом.
 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спицами. 03-08-2015 19:18

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Узор 764

http://avercheva.ru/?p=11996


[602x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крючком. 02-08-2015 22:24

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Детский плед из "бабушкиных квадратов" для начинающих - от начала до конца.Мастер-класс.

В этом МК подробно показано,как связать "бабушкин квадрат",как соединять квадраты,как обвязать по краю.Разумеется,это всего лишь один из возможных вариантов.
[700x438]
Автор Janette.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крючком. 02-08-2015 22:21

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Уроки вязания крючком. «Бабушкин квадрат» по-испански.

[700x525]
Rosa Costa, придумавшая знаменитый "бабушкин квадрат по-испански".
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивание. 02-08-2015 21:10

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Много схем для подушек. Вышивка крестом, схемы.

[показать] [показать]
[показать] [показать]
СХЕМА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из бумаги. 01-08-2015 23:51

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Декоративные чаши и сосуды из ветоши.

Видео ролик по декору сосуда ветошью.

    Давайте продолжим знакомиться с новаторским творчеством итальянской мастерицы Лолы :)

На повестке дня- применение футболочной пряжи, из которой плетется коса и ею создается повторная форма сосуда, последовательно огибая его и насаживая на горячий клей. Для придания жесткой формы- отделка пропитывается специальным составом, но мы можем заменить его на самодельные составы, о которых я писала в предыдущих постах. Обязательно посмотрите этот увлекательный видео мастер-класс, при помощи которого Вы сможете разнообразить свое творчество :)



Надеюсь этот простой способ будет применяться Вами в творчестве :),

Успешного Вам и оригинального творчества :)

С уважением, Марина !

fljuida

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисер. 01-08-2015 22:17

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Мастер-класс: авторское колье "Violet dreams"

Авторского колье под названием "Violet dreams" в технике вышивки бисером.

Мастер-класс от Ольчик Черенкова (touchthebeauty)

[600x399]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крючком. 01-08-2015 20:34

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Квадратный мотив "Mandala-Granny". МК в фото.

Автор: Stephanie Thies.
[700x525]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснятина. 31-07-2015 23:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГОВЯДИНА *В ДОРОГУ*

Рецепт печено-тушеной говядины, которую можно взять в дорогу. Она очень вкусная не только в горячем, но и в холодном виде. Хранить для домашнего употребления нужно в холодильнике, но если предполагается брать в дорогу (в поезд), на пикник, в поход, то мясо не испортиться четыре-пять дней при температуре в 20-22 градуса тепла. При сильной жаре так долго хранить без охлаждения, к сожалению, не получиться.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крючком. 31-07-2015 21:53

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Интересные идеи - от подставки под горячее до диванной подушки...

Интересные идеи - от подставки под горячее до диванной подушки...

[330x413]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснятина. 31-07-2015 20:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Божественный кекс" - как минимум - это отличный антидепрессант, как максимум - это удовольствие!

Аромат, после приготовления шоколадного кекса, стоит во всем доме просто божественный. Кекс получился ну очень вкусный.
Этот шоколадный кекс именно то, что надо когда хочется чего то супер шоколадного. Шоколадный внутри, покрытый шоколадной глазурью снаружи, этот кекс просто мечта.

Шоколадный кекс – блюдо универсальное, его можно подать к столу и в будни, и не стыдно поставить на праздничный стол.

Жаль, что компьютеры пока не передают аромат..иначе вы были бы в восторге. Этот шоколадный кекс чудесен.. Как минимум - это отличный антидепрессант, как максимум - это удовольствие!
[604x402]
ce1b3b06108b7f7c6b4a94908dfece37 (64x39, 2Kb)"Божественный кекс" на раз два три
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивание. 30-07-2015 20:19

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Подушка "Венецианский узор". Вышивка крестом, схемы.

[показать]
СХЕМА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснятина. 30-07-2015 18:13

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пастрома из куриного филе



2.
[604x401]

Ингредиенты:
 
Филе куриное 2 шт
Вода 1 ст.
Соль 2 ч.л.
Масло растительное 1,5 ст.л.
Соль 0,25 ч.л.
Мед 1 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснятина. 30-07-2015 17:58

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рождественский ИРЛАНДСКИЙ КЕКС

Быстрый Ирландский рождественский кекс, придется очень кстати всем, кто хотел бы очень-очень быстро приготовить кекс на Рождество

[700x367]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шитье. 29-07-2015 19:59

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Шитье - Трансформеры



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шитье. 29-07-2015 19:57

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Красивые подушки. Пошив. Мастер-класс

Красивые подушки. Пошив. Мастер-класс

Красивые подушки. Пошив. Мастер-классКрасивые подушки. Пошив. Мастер-класс

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье. 29-07-2015 18:06

Это цитата сообщения Людмила_Констанденко Оригинальное сообщение

СДЕЛАЙТЕ – НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! СЕЙЧАС САМОЕ ВРЕМЯ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ВСЕЙ СОЛИ, КОТОРАЯ НАКОПИЛАСЬ В ОРГАНИЗМЕ И МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К СОЛЕВЫМ БОЛЕЗНЕННЫМ ОТЛОЖЕНИЯМ.

 
 Напоминаю проверенный и безотказный рецепт.
Возьмите свежие крупные листья хрена – 2 шт. Перед сном окуните их с двух сторон кипяток и сразу положите на спину, захватывая шею. Обвяжите тканью. Возможно легкое жжение, но боли нет. Ожоги тоже исключены.
Утром осторожно снимите листья – если соли много, они рассыпаются в прах. Посмотрите, в какой области много соли. Сделать столько процедур, сколько понадобится – соли не должно быть на листьях.
Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль через поры кожи.
Год будете жить в комфорте.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснятина. 29-07-2015 18:04

Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение

Острый соус из кабачков

[показать]

Продукты:
- 3 кг кабачков
- 1 стакан растительного масла
- 10 ст.л. томатной пасты или пюре из помидоров
- 3,5 ст.л. соли
- 3 ч.л. без горки молотого черного перца
- 4,5 ст.л. 9% уксуса
- 2 головки чеснока
- пучок укропа
Приготовление:
Кабачки очистите (если кожица уже достаточно плотная) и измельчите в миксере или пропустите через мясорубку. Дайте кабачковому пюре настояться 2 часа. После чего переложите пюре в эмалированную посуду, добавьте масло, томатную пасту, соль, перец. Тушите кабачки 1,5 часа, затем добавьте уксус, разведенные в 1 стакане воды. Чеснок и петрушку измельчите и тоже добавьте к кабачкам. Варите еще 10 минут, разложите по банкам и закатайте.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии