http://povarenok.ru/recipes/show/163138/
Салат очень сытный и вкусный. Сервировать его лучше порционно, так как подается он с посыпкой из смеси кунжта и мака, но не все любят мак и кунжут. А при порционной подаче посыпку можно использовать по выбору гостей. Салатик делается даже меньше, чем за полчаса. Чудесааа!!!



|
|




|


Мы все знаем, как можно использовать обычный уксус и пищевую соду, но боракс (бура) заслуживает почестей больше, чем обычное моющее средство. Применение боракс в домашнем хозяйстве известно на протяжении более 100 лет. Бура является природным минералом, продуктом сезонного испарения соленых озер. Состоит из бора, натрия, воды и кислорода.
Щелочной рН буры составляет 9,3, и это основное качество, благодаря которому она используется для очистки, дезинфекции, дезодорирования и освежения. Так как большинство воды из-под крана привязывается при рН от 6,5 до 8,5, добавление детергентов в стиральную машину часто означает, что рН воды не будет нейтральной.
Вода, которая является слишком щелочной или кислой не очищает одежду хорошо, и даже делает еще хуже: со временем может даже повредить волокна ткани. Добавляя половину чашки буры на один цикл стирки вместе с вашим обычным стиральным порошком, вода становится мягче и доводится до нейтрального уровня рН около 8.
Бура – это натуральная и безопасная альтернатива отбеливателю. Далее мы поговорим о других интересных способах применения буры не только в доме, но и в саду. Возможно о некоторых из них вы даже и не слышали.

Ингредиенты:
Любая рыба на ваш вкус — 0,5 кг
Большая луковица
Несколько долек чеснока
Сливочное масло – 30 г
Сметана – 150 г
Сыр твердого или полутвердого сорта – 100 г
Молотый черный перец, соль
Приготовление:
1. У рыбы удалим все плавники, очистим от внутренностей и хребта с косточками, вымоем ее в проточной воде и подсушим (удобно купить уже готовое рыбное филе).
2. Нарежем её небольшими кусочками, натрем каждый солью и черным перцем.
3. Лук почистим и нашинкуем, затем его поджарим на сливочном масле как обычно — до румяности.
4. По формам разложим кусочки рыбы, добавив не слишком мелко нарезанный чеснок. Также распределим жареный лук. Затем сметану. При необходимости еще немного подсолим по вкусу, а затем присыплем тертым на терке сыром.
5. Готовить будем в духовке, нагретой до 250 градусов, приблизительно 20 минут.
Можно добавить любой свежей зелени перед подачей на стол.
