Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись.
Некоторые кладут в салаты подержанный в уксусе или просто ошпаренный лук.
Я предлагаю вам вместо этого попробовать замариновать лук по моему рецепту, он очень вкусный, делается быстро и просто. Не надо ни закатывать, ни долго ждать пока промаринуется.

Многие новички, (да и не только), не знают, как самостоятельно исправлять ошибки в отображении записей в дневнике. Зайдя в дневник и, обнаружив пропажу сообщений и картинок (исчезло все!), пользователи начинают паниковать. 


Грибы всегда приветствуются, как отличная закуска. Рекомендую для первого раза сделать небольшую порцию, но, уверена, что вас попросят вновь повторить! Хорошая закусочка.!:
[показать]ПОДБОРКА МОДЕЛЕЙ ЮБОК "Шьем юбки на любой вкус"
|
Рыбные котлеты.
Нерассыпающиеся, вкусные и постные рыбные котлеты.
Понадобится:
Филе белой рыбы, в данном случае была щука (очень подходящая рыба для котлет, кстати), грамм 400
Лук репчатый, 1/2 среднего, мелко порубленный
Чеснок, 1-2 зубчика
Петрушка свежая, 1/2 пучка, мелко порубленная
Горчица, 1 ст. ложка
Соевый соус, 1/2 ст. ложки
Майонез (постный в данном случае) 2-3 ст. ложки
Белый перец молотый по вкусу
Соль по вкусу
Манная крупа, 1-2 ст. ложки
Мука пшеничная, 2 ст. ложки
Прежде всего, нужно убедиться, что в вашем филе не осталось никаких костей.
По неизвестным причинам, в нашей стране то, что называется «рыбное филе», всегда продается с костями.
Поэтому нужно с помощью пинцета вытащить все кости, которые удастся обнаружить.
В моем случае из пары кусочков рыбы было извлечено вот такое количество костей:
[показать]
[показать]
По удалении костей, отправляем филе в мясорубку, или фудпроцессор, вместе с петрушкой. Лук надо измельчить отдельно, чтобы не получился либо слишком мелкий рыбный фарш, либо слишком крупные куски лука.
[показать]
Добавляем все остальные ингредиенты, кроме муки и манки. Можно, разумеется, использовать обычный, непостный, майонез.
Кстати, лет 7 назад то, что продавалось в России под названием «постный майонез» есть было решительно невозможно. Сейчас ситуация значительно исправилась, и постный майонез стал вполне съедобным.
[показать]
Перемешиваем как следует. Затем добавляем смесь муки и манки, и мешаем опять, до однородного состояния.
[показать]
Теперь самый важный момент! Закрыв пленкой, отправляем фарш в холодильник минимум на час. Без этого котлеты будут рассыпаться.
Можно пока приготовить гарнир — пожарить картошку, к примеру.
[показать]
По прошествии нужного времени достаем фарш из холодильника и лепим из него котлеты.
Еще один важный момент. Обязательно сильно нагреваем масло на сковороде, иначе котлеты, опять же, могут рассыпаться, или начнут прилипать к поверхности.
[показать]
Обжариваем, как говорится, до готовности.
[показать]
К рыбным котлетам здорово подходит хрен, кстати.
Приятного аппетита!
http://edalnya.com/2016/04/rybnye-kotlety.html
|
В МирТесен в любимом Сундуке сокровищ вот такой славный плед из бабушкиных квадратиков
http://mirtesen.ru/url?e=pad_click&announce=1&...n&blog_post_id=43725575199
[показать]
[показать]
[показать]http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/unU_0CDc_js/skladnoe-kreslo.html
Для просмотра изображения в оригинальном размере кликните на картинку
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
|
Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Очень вкусно!!! Ингредиенты: сырая свекла 3 шт, головка лука 1 шт, чеснок 3 зубка, семена кинзы, 1 ч ложка красный молотый перец, пол чайной ложки уксус 1 – 0,5 столовые ложки |
[700x442]
|
|
|
Дорогие друзья!
Приглашаю Вас на сайт http://envydesign.com.ua/
Большой выбор ювелирных украшений!
Одним лишь прикосновением руки Вольф Мессинг мог излечить человека, на выздоровлении которого современная медицина поставила крест.
Так, этот величайший человек изменил судьбы многих людей, в число которых входит и сын Иосифа Сталина – его кудесник тоже спас от смерти.
Миллионы людей приходили на выступления провидца, становясь очевидцами того дара, который сам его обладатель называл проклятьем.
Часто на массовых сеансах Мессинга из зала раздавались вопросы, и вопрос об исполнении желания звучал чаще других.
Обычно предсказатель тактично уходил от каких бы то ни было инструкций, витиевато говоря, что любые земные блага, богатство и счастье нужно заслужить, и если оно не дано свыше, незачем пытаться спорить с судьбой.
Однако однажды он «сдался», и на сеансе, который проходил в одном из концертных залов в Варшаве в 1937 году, идя навстречу пожеланиям зрителей Вольф Григорьевич «сломался».
Если что-то у вас не получится, кого будут обвинять? Меня! А я буду переживать очень…» Потом он постоял немного молча на краю сцене, хитро улыбнулся и махнул рукой: «Эх, ладно, записывайте»… Совет от Мессинга вошел в историю, потому что его услышали и записали сотни людей, среди которых были и представители органов государственной безопасности в штатском – с их легкой руки инструкции от экстрасенса были запротоколированы и сегодня являются частью государственных архивов.
Вам понадобится большая, толстая свеча и достаточное количество подсолнечного масла.
С помощью иглы напишите на свече (выгравируйте на ней) любое свое желание.
|