Послушай, Джейла, твой остров крошечный
Затерян средь океанских снов.
Зачем же в дымке, над солнцем тонущим,
Стоишь на скалах горящих вновь?
Тугое тело стрелой заточено -
Готово птицей лететь в закат..
Ты веришь, Джейла?? - ничто не кончено,
Пока надеждой горит твой взгляд?
Ты вспомни, Джейла! - то утро раннее,
Когда, покинув ваш дикий Рай,
Вдруг прошептал он, прервав молчание:
"Goodbye my Friday...goodbye...goodbye"...
Ты знаешь, Джейла,-твой остров брошенный
Затерян средь океанских снов...
Так стой же, Джейла, над солнцем тонущим,
Покуда в сердце живёт Любовь...


Отличный вариант подарка, даже к Пасхе, подойдут эти зайчата вязанные спицами. Знакомьтесь с подробным описанием работы. Цветовая гамма может быть любая на свой вкус.

Условные обозначения
И- изнаночные петли
Л - лицевые петли
На Руси сладости назывались сладким словом СЛАСТИ. Сласти, как и вся пища наших предков, были простыми, но полезными. Тогда еще небыло кондитерских фабрик, и каждый кондитер для каждого званого обеда готовил конфеты по своему собственному рецепту, который хранился в строжайшей тайне. Это оказало русским сластям и дурную услугу: когда появился дешевый сахар, а за ним и фабрики, секреты традиционных русских сластей так и остались секретами, но уже для нового поколения.
До того, как в середине XVII века в обиход вошло французское слово «десерт», сладкие блюда на Руси именовали «заедками», к которым относили все любимые сладости: мед, леденцы, варенья, кисели, пряники, сладкие пироги, орехи и фрукты.
КУЛАГА
Кулага — почти забытое лакомство. Когда-то — одно из самых любимых на Руси. Кулага применялась от простудных, нервных, сердечных, почечных, желчекаменных, печеночных заболеваниях. Одновременно кулага обладала исключительным сдержанно сладковато-кисловатым приятным вкусом.
![]()
Настоящая кулага приготавливается из ржаного солода, ржаной муки и калины, без всяких добавок сладких пищевых продуктов: сахара, меда. Солод разводят кипятком, дают настояться 1 час, затем закладывают вдвое большее количество ржаной муки, замешивают тесто и дают ему остыть до теплоты парного молока (28—25 °С), после заквашивают ржаной хлебной коркой и после закисания теста ставят в протопленную печь (русскую) на несколько часов — обычно с вечера до утра (то есть на 8—10 часов). При этом посуду плотно закрывают и замазывают тестом для полной герметизации.
Кулага создается в процессе сдержанного брожения без доступа воздуха со слабым нагреванием. В результате образуются особые ферменты, богатые витаминами группы В, и с активными витаминами калины (С и Р) поразительный эффект «вселечащего» продукта.
Рассветных улиц тишина -
подвижны тени...
И тонкой струйкой из окна -
дымок кофейный...
На крыше пара голубей -
акцент парижский...
Поговорить здесь о любви
ничуть не "слишком"...
Умыта утренним дождём
в садах Монмартра...
Девчонкой лёгкой и смешной -
Весна стрит-арта...
Как воздух свеж...mon cher ami...
какая тема....
И я шепчу - Je t'aime,Paris!
Je t'aime...Je t'АimЕ...
А мне б душой...к душе твоей прижаться..,
Считать удары сердца...каждый - мне..,
Услышать твои мысли.., пить их.., наслаждаться,
Прочесть секрет твоей ладони в тишине,
Соединив все линии с моими...
А мне б касаться рук твоих горячих
И окунуться в это счастье с головой...
И захотеть вдруг вырваться.., умчаться..,
И возвращаться вновь...к тебе , родной,
От жажды встречи..,как и прежде..,задыхаясь...
А мне б дотронуться до губ твоих...губами
едва коснуться их.., дыханье укротив...
Слиянье душ...и тел,- живое оригами,-
Растопит ожиданье , жажду утолив...
Чтоб новой жаждой...их наполнить...вскоре...
[700x514]
В самом начале весны бушует авитаминоз, запасы и заготовки закончились. На грядках еще ничего не проклюнулось, кроме этого самого одуванчика. Зато можно смело рвать его листья, промывать их холодной соленой водой для избавления не только от грязи, но и от млечного сока, и резать их на салат.
Поверьте, таким складом витаминов может похвастать далеко не каждое культурное растение. Да и самое первое варенье из цветочных головок или *одуванчиковый "мед" готовится уже в пору первого цветения.
[показать]Уже распустились молодые побеги хвои елки,поэтому нужно спешить их заготовить ,чтоб запастись на долгий зимний период уникальными природными витаминами.Как это правильно сделать расскажу в этой статье.Мне не мало пришлось перелопатить страниц интернета,чтоб воедино собрать уникальные рецепты поистине народной целительницы леса- елки.
|
Ведь она естественное природное лекарство от очень многих болезней.В лесах она одна из самых древних деревьев. По данным ученых это дерево растет здесь со времен мелового периода мезозойской эры. Хвоя ели обладает поистине чудесными лечебными свойствами. Не изобрели еще таких таблеток, которые в короткий срок могли бы произвести на организм человека столь мощное и комплексное целебное воздействие, не имеющее никаких побочных эффектов. Именно такой "таблеткой" и является хвоя ели.
|
Йон Бауэр (швед. John Bauer, 4 июня 1882(18820604) — 20 ноября 1918) — шведский художник и иллюстратор. Широко известен своими иллюстрациями к сказкам «Среди эльфов и троллей» (швед. «Bland tomtar och troll»), ежегодно публиковавшимися в Швеции на Рождество.
[600x396]
|
[показать]Фило – пресное, очень тонкое, вытяжное тесто, продается пластами из 10 слоев. Используется в средиземноморской кухне. Греческое слово Phyllon означает «лист». Слои теста могут быть тонкими как бумага, или толщиной несколько миллиметров.
[показать]Тесто фило широко используется в греческой и турецкой кухнях как в сладких, так и в несладких блюдах. В турецкой кухне выпечка из этого теста называется borek or boregi, в албанской кухне – byrek, а в австрийско-немецко-венгерской кухне тесто называется blatterteig (из него пекут штрудель). В листах теста фило толщиной с бумагу содержится меньше жира, чем во всех других видах теста. При приготовлении каждый слой смазывается растопленным сливочным или оливковым маслом, чтобы достигнуть хрустящего результата.
[показать]Поскольку пласты теста фило очень тонкие, пироги с таким тестом пекутся очень быстро, поэтому начинка для таких пирогов должна быть уже готова. В такое тесто никогда не заворачивают сырое мясо или овощи! Начинка для таких пирогов не должна быть влажной, так как выходящие пары пара могут с легкостью прорвать тонкие слои теста. Вкус этого торта уступает лишь его красоте. И не так уж сложно! Сложнее все описать) Ингредиенты: Для шоколадного бисквита: - Мука пшеничная 100гр |
[240x191]
(Фото: hunta, Shutterstock) |
Валентина Пономарева
Это сейчас для нас слово люб означает только отношение к кому-то или чему-то нравящемуся, милому, дорогому, приятному, а если короче и одним словом – желанному. А у предков наших это был важный мифологический персонаж, наделенный достаточно выразительной силой и недюжинными полномочиями.
Причем относился он к особой, сокровенной сфере отношений: в компетенции Люба находилась охрана брачного ложа как семейной святыни. Согласитесь, миссия столь же почетная, сколь и ответственная. Вот теперь и прикидывайте сами, откуда слово любовь в русском языке…
Самая главная задача Люба заключалась в том, чтобы отгонять от супружеской постели своего антипода – злого духа Нелюба. Если тот, паче чаяния, проберется к милующимся, то им никак нельзя будет избежать неудачи не только в любовных утехах, но и в действиях, направленных на прибавление семейства. А это, по древнему обычаю – позор, пятно на роду.
Любопытно, что оба существа, Люб и Нелюб, представлялись в виде… котов, только большеухий пушистый Люб был исключительно рыжим (под цвет солнышка), и в зубах он держал стебель остролиста. Нелюб же, как нетрудно догадаться, имел абсолютно черный окрас, а из зубов не выпускал без необходимости ветку белены.
[x8] [показать]Мистика судьбы и Баллады о "Прокуренном Вагоне.." Я плакала, когда читала это стихотворение А.С. Кочеткова.. [600x] [показать]Мало найдется людей, которым не знакомы строки стихотворения "С Любимыми не расставайтесь..." Особенно после выхода кинофильма "Ирония судьбы, или С легким паром". В действительности стихотворение Александра Кочеткова называется иначе.. "Баллада о прокуренном вагоне".. Это стихотворение имеет интересную историю создания, о которой рассказала в своих записях жена поэта Нина Григорьевна Прозрителева. Лето 1932 года супруги провели у родственников, и Александр Кочетков должен был уехать раньше жены.. Билет был куплен до станции Кавказской, после чего нужно было пересесть на поезд Сочи — Москва.. Супруги никак не могли расстаться, и уже во время посадки, когда проводник попросил провожающих покинуть поезд, Нина Григорьевна в буквальном смысле вызволила мужа из вагона.. Было решено сдать билет и отложить отъезд на три дня. По истечении трех дней Кочетков уехал и, прибыв в Москву, обнаружил, что друзья уже считали его погибшим в крушении, которое произошло с поездом Сочи - Москва. Получилось, что те три дня отсрочки спасли поэта от неминуемой гибели. В первом же письме от мужа, которое получила Нина Григорьевна, было стихотворение "Баллада о прокуренном вагоне".. Несмотря на то что стихотворение было написано в 1932 году, напечатано оно было лишь спустя 34 года в сборнике "День поэзии". Однако еще до опубликования эти проникновенные строки никого не оставили равнодушными и передавались буквально из уст в уста, как и сама история его создания. После выхода в свет "Баллада о прокуренном вагоне" стала включаться в многочисленные сборники стихов как одно из лучших лирических произведений того времени. Александр Кочетков написал много замечательных стихов, но он так и остался в памяти людей благодаря своей Балладе.. Прошел не один десяток лет со дня ее написания, а строчки из этого стихотворения продолжают оставаться Гимном всех Влюбленных.. И в любых жизненных ситуациях самое главное - это всегда следовать наказу поэта.. "С Любимыми не расставайтесь!".. И тогда отступит даже неизбежное.. [показать] |

[640x480]
[525x700]