• Авторизация


Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком 09-10-2013 16:56

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

[показать]

Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
соль, перец – по вкусу

*Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.

Сложность: низкая.
Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.

Приготовление:

Сыр натираем на мелкой терке. Так же поступаем и с чесноком. Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.

Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки. Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.

Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим. В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.

Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Должна образоваться вот такая румяная корочка. Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые пельмени 09-10-2013 16:45

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Ленивые пельмени

 



Ингредиенты:
 

  • тесто:
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана воды
  • соль
  • муки столько, чтобы тесто получилось крутым

начинка:


  • 700 гр. фарша 
  • 2 крупные луковицы
  • соль
  • перец
  • зелень

овощная подушка:


  • морковь
  • лук
  • болгарский перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Декупаж с запекаемыми материалами. Ценные советы от Людмилы Приколотиной 09-10-2013 16:34

Это цитата сообщения nextgem Оригинальное сообщение

Декупаж с запекаемыми материалами.

[показать]

Многие начинающие декупажницы, попробовав сделать декупаж тарелок, задаются вопросом – а каким лаком покрыть работу, что бы можно было использовать тарелки по прямому назначению? Всё не так просто. По прямому назначению можно использовать только ту посуду, декупаж которой был сделан с использованием материалов, предназначенных для запекания. Причём, чтобы посуда не навредила здоровью, и прослужила как можно дольше, не достаточно просто покрыть работу лаком для запекания, но и краски и контуры должны быть специальные. И даже в этом случае не стоит кормить из такой посуды детей и самим постоянно ей пользоваться. Хотя, если сделать обратный декупаж на стеклянных тарелках или декупаж на стаканах, бокалах фужерах и т.д., на участках, с которыми не будут соприкасаться губы во время питья, такая посуда практически безвредна для здоровья. Проще всего делать запекаемый декупаж с салфетками, но можно использовать и распечатки на салфетках или на рисовой бумаге для каллиграфии. Использовать обычную рисовую бумагу можно, но, на мой взгляд, это целесообразно, только тогда, когда бумагой будет заклеена вся поверхность работы. Не очень хорошо смотрится, когда вся поверхность гладкая,а картинка с волокнами. Можно конечно использовать и распечатки на обычной бумаге, но в этом случае результат не всегда предсказуем. При нагревании бумага может сильно потемнеть.

Далее о работе с запекаемыми материалами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятная красота от Lizzy Pe, часть 3. 09-10-2013 16:26

Это цитата сообщения Victoria_Alyabieva Оригинальное сообщение

Невероятная красота от Lizzy Pe, часть 3.

[700x700]

[700x697]

[520x700]

[700x546]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать куриные сосиски самому? 09-10-2013 16:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как сделать куриные сосиски самому?


Первый раз попробовала приготовить сосиски. 
Понравились! 
Они, конечно же, получаются не такие, как магазинные, но, главное, что вкусные и полезные!
И готовятся очень просто! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер класс объемный декупаж шкатулки "Цветочный чай" 09-10-2013 16:11

Это цитата сообщения Ольгус Оригинальное сообщение

Мастер класс объемный декупаж шкатулки "Цветочный чай"

Покажу свой новый мастер-класс по объемному декупажу. Покупка заготовки со стеклом натолкнула меня на эту мысль. Вот что получилось:

[800x655]

подробный МК....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка игрушки лошадки. 09-10-2013 16:09

Это цитата сообщения losik-kurnosik Оригинальное сообщение

Выкройка игрушки лошадки.

[156x211] [142x213]

Выкройка игрушки лошадки. Как сшить лошадь. 2014 год - год лошади

 

Синяя деревянная Лошадка – символ 2014 года. Основными цветами будут зеленый и синий цвет. Этот год принесет напористость и динамизм, сочетание расчетливости и огненной страсти. Год деревянной Лошади «подарит» практичность, неумеренность и вспыльчивость. Давайте мы, рукодельницы, подготовимся к Новому 2014 году заранее - сошьем в подарок себе и близким лошадок! Предлагаем вам огромную подборку выкроек лошадок-игрушек. Выкройки на любой вкус и цвет: от самых простых, которых можно сшить вместе с детьми, до сложных, с которыми справятся только опытные мастерицы.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки на кефире 09-10-2013 16:08

Это цитата сообщения МАРИЙКА1 Оригинальное сообщение

Чебуреки на кефире

Чебуреки на кефире

Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- муки сколько возьмет

Приготовление:

1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком
6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.) 09-10-2013 16:04

Это цитата сообщения Фрау_Ольга Оригинальное сообщение

"Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)

Цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z

Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт Цукатов из Тыквы 09-10-2013 15:23

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Рецепт Цукатов из Тыквы

[показать]

По просьбам читателей, публикую рецепт цукатов из тыквы. У нас они имели значительный успех, даже больший, чем арбузные. Я делала разные варианты тыквенных цукатов, и больше всего мне понравился такой вариант, только еще с добавлением цедры апельсина. Ее надо добавлять одновременно с тыквой.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как зарабатывать в Одноклассниках Урок №1-4 (Успех Вместе) 09-10-2013 13:34

Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение

Как зарабатывать в Одноклассниках Урок №1-4 (Успех Вместе)



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт "Кис-кис" 07-10-2013 22:55

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Десерт "Кис-кис"

[600x466]

Ингредиенты:
 
-2 больших упаковки кукурузных палочек,
-1 пачка сливочного масла,
-400 гр. ирисок 'Кис-кис'.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты для лентяев!!! не успеешь моргнуть, а блюдо готово! 07-10-2013 22:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты для лентяев!!! не успеешь моргнуть, а блюдо готово!

В студенческие годы мы частенько брали консервы сардин, разминали ее вилкой и добавляли в нее яйца, картошку, манку, хлеб, немного муки, в общем все что было под рукой и жарили котлеты. Изысканным блюдом это конечно не назовёшь, но котлет получалось много и по вкусу и запаху они напоминали рыбные. На днях меня, наверное, ностальгия замучила, и порывшись в кладовке, я нашла баночку тунца. Нужно признаться, котлетки из тунца намного интереснее, чем из сардин, плавленый сырок сделал их более нежными, а щепотка розмарина добавила пряность и некую изюминку. И хоть котлеток получилось совсем немного, но у них был очень яркий и насыщенный вкус.
[700x525]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусные котлеты на скорую руку...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог из рыбы 07-10-2013 22:25

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Быстрый пирог из рыбы

[показать]
Очень вкусный и сытный пирог! И при этом делается очень легко и быстро!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!! 07-10-2013 22:23

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Треугольные беляши 06-10-2013 22:17

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Треугольные беляши

[322x277]

Для приготовления теста:
-400 г Творог
-200 г Сметана
-2 Яйца
-1 ст лож Сахар
-1 ч лож Соль
-1 ч л Сода

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайский календарь определения пола ребенка 06-10-2013 22:11

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Китайский календарь определения пола ребенка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зефирный торт ВОЗДУШНОЕ ЧУДО, который не надо печь 28-09-2013 22:07

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Зефирный торт ВОЗДУШНОЕ ЧУДО, который не надо печь

Представляю вашему вниманию рецепт вкусного зефирного тортика Воздушное Чудо, которые не нужно печь. Кстати, приготовление этого торта связано со страшной тайной, которую вы обязательно узнаете, если прочитаете рецепт до конца.

[500x433]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты тортов. Много. 28-09-2013 21:51

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 Вкусных тортов на все случаи жизни

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты приготовления тортов

 

Рецепты тортов

 

[650x433]

 

Творожный пирог в мультиварке

Чизкейк или просто творожный пирог – один из любимых десертов европейцев. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного пирога в мультиварке, который отличается нежной консистенцией. 

Торт на кефире

Торт на кефире - очень простой в приготовлении и экономичный, но, тем не менее, вкусный торт, который можно смело даже на праздничный стол поставить. Рассказываю, как приготовить торт на кефире. 

Торт "Графские развалины"

Рецепт приготовления торта "Графские развалины" - в помощь каждому, кто решил испечь какой-нибудь эффектный торт на праздничный стол. Приготовить его с пошаговыми фотографиями будет гораздо проще ;)

Банановый торт

Рецепт приготовления торта с банановой начинкой. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет приготовить банановый торт даже неопытному кулинару. 

Шоколадный слоеный торт

Рецепт слоеного шоколадного торта на день рождение или любой другой праздник. Торт готовится не очень сложно, но получается гораздо вкуснее покупного. Попробуйте - и вам обязательно понравится! ;) 

Торт "Прага"

Рецепт приготовления праздничного пражского торта - вашему вниманию. Торт "Прага" в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях. 

Торт "Муравейник"

Рецепт приготовления вкусного праздничного торта "Муравейник". Вкус этого торта наверняка каждому знаком с детства. Приготовить "Муравейник" в домашних условиях несложно - рецепт вам в этом поможет. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция циферблатов. Картинки для декупажа, скрапа, коллажей и т.д. 28-09-2013 21:26

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Коллекция циферблатов. Картинки для декупажа, скрапа, коллажей и т.д.

Циферблаты. Картинки для декупажа, скрапа, коллажей и т.д.

Всем привет!

Набрела я сегодня на отличную подборку различных изображений циферблатов. Конечно же, спешу поделиться с вами:) Творите с удовольствием!

[640x639]

[637x636]

[600x600]

[698x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии