• Авторизация


Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков. 28-04-2014 16:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков.

[показать]


3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
Соеденить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать. Дать остыть этой смеси.потом добавляем ещё 1ст.теплой воды,3 желтка,1,5ч.л сухих дрожжей и 4-5ст.муки,это зависит какая клейковина муки и замесить тесто,что б не липло к рукам.Дать постоять от 30минут до 1 часа,это зависит от времени которое у вас есть, и лепим пирожки.
НАЧИНКУ БЕРЁМ ЛЮБУЮ.
жарим на среднем огне до румянца с обоих сторон. жарим в растительном масле,масло должно кипеть. 

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семга на сковороде в сливках с чесноком 28-04-2014 16:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Семга на сковороде в сливках с чесноком

Нуууу... Товарищи!!! Название блюда говорит само за себя... А теперь закройте глаза и представьте себе этот НЕРЕАЛЬНЫЙ аромат!!!


Мне показалось, что должно получиться очень вкусно, поэтому очень захотелось попробовать
[700x415]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Итак, для того, чтобы вкусно и быстро приготовить семгу на сковороде мне потребовалось:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Я узнавал 28-04-2014 14:03

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Я узнавал


[500x625]




20 (160x19, 1Kb)

Я узнавал: всё будет, как ты хочешь.
Любимый не уйдёт и не предаст.
Но жизнь полна неясных многоточий -
и прошлых лет накопится балласт.

Я узнавал: вам суждено быть вместе.
Ещё крепка связующая нить,
но как-то раз - нет, не порвётся - треснет,
и ты судьбу захочешь изменить...

Ну, а пока - люби без опасений,
тебя всегда крылом я укрывал...
И я не лгу (пусть даже во спасенье) -
всё будет хорошо. Я узнавал.


[413x63]

Алла Нова



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный пирог с мясом и капустой 23-04-2014 17:58

Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение

Бисквитный пирог с мясом и капустой "Астра".16.01.14

Наконец то у меня получился пирог  из несладкого бисквита с мясом в силиконовой форме. Сколько рецептов  с наливным  тестом пробовала пирогов с мясом,мне ничего не нравилось. И только это тесто  заслужило мое внимание и одобрение.А уж какие мы с мужем привередливые к выпечке, ничего не покупаем в плане пирогов и булочек, но  свои красавцы пироги всегда на ура. А вкус и руку набила на приготовлении своего Рождественского пирога с мясом.

[800x531]

Смотрим далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный крем для десертов. 23-04-2014 14:10

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Творожный крем для десертов.

Если Вы планируете испечь торт или пирожные, но ещё не придумали к ним крем, то воспользуйтесь этим. Воздушный и лёгкий творожный крем обязательно Вам понравится . Знакомьтесь с рецептом.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмары в сметанном соусе. 23-04-2014 14:09

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кальмары в сметанном соусе.

Вкусно! Любители морепродуктов, обязательно смогут оценить это блюдо. Получаются нежнейшие кальмары в сметанном соусе. Процесс приготовления очень простой. Знакомьтесь с рецептом.


[487x264]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как украсить праздничные блюда 19-04-2014 15:16

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Весна на пасхальном столе. Как украсить праздничные блюда

 

 

Светлый праздник Воскресения Христа ассоциируется с пробуждением природы. Весной, когда все растения цветут и зеленеют, хочется петь, порхать как бабочка и радоваться жизни. Как по мне, то блюда на пасхальном столе тоже должны напоминать нам об этом замечательном время года. Что ж, а давайте пригласим весну на наш пасхальный стол и узнаем как украсить праздничные блюда с помощью цветов, сделанных из обычных продуктов.

Цветок из ломтиков огурца

От огурца отрежьте кусок длиной 5 см. Разрежьте вдоль пополам. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жженый сахар от кашля 19-04-2014 15:04

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Жженый сахар от кашля

[400x300]Рецепт приготовления для детей и взрослых
Жженый сахар от кашля – испытанное народное средство, которое помогает избавиться от раздражения в горле, а это, в свою очередь, способствует увеличению промежутков между кашлевыми приступами. Такое вкусное лекарство особенно полезно в начале заболевания. В этот период это средство может послужить отличной альтернативой аптечным сиропам и микстурам, тем более, что оно просто в приготовлении и практически не имеет противопоказаний.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желейный тортик "Разноцветный" 19-04-2014 13:42

Это цитата сообщения rss_angel_devid Оригинальное сообщение

Желе . Вкусняшки для детей

[604x400]

Ингредиенты:
- желе 4 шт. (по 85 г. разных ярких цветов)
- сгущенное молоко 400 мл
- бесцветный желатин 2 шт. (по 85 г.)

Приготовление:

Нужно развести 4 упаковки желатина согласно указаниям на упаковке в кипячёной воде в разных мисочках. Оставляем застывать на 3 часа.

После того как все желе застыли, порежьте их на маленькие кубики. Высыпаем кубики разных цветов в отдельную мисочку. [404x236]

В отдельной мисочке разведите 2 упаковки бесцветного желатина в 1/2 стакана холодной воды. После того как желатин начнёт растворятся, добавьте 1/2 чашки кипячёной воды и растворите желатин полностью.
[404x230]

После этого добавьте сгущённое молоко, все перемешайте и поставте в холодильник на охлаждение.


Приятного Всем аппетита!

angel devid

http://linochek.ru/post321649618/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращивание картофеля в мешках 19-04-2014 00:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Выращивание картофеля в мешках

Если вы не можете похвастаться большой площадью огорода, однако мечтаете собрать внушительный урожай картофеля, вас наверняка заинтересует выращивание картофеля в мешках. Этот необычный способ выращивания картофеля позволит сэкономить достаточно много места за счёт картофельных грядок, «заменять» которые будут… обыкновенные полиэтиленовые мешки.

[500x332]

images (137x64, 1Kb)Грядки картофеля в мешках – вертикальное фермерство
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пасхальный кулич с богатым вкусом 18-04-2014 22:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пасхальный кулич ( родной) с богатым вкусом

Пора уже и о пасхальных куличах задуматься. Я задумалась в прошлом году, воспользовалась проверенным рецептом (как утверждал автор, проверяла она его 20 лет). Пасхальная выпечка в любой стране необыкновенна вкусна. И мне лично интересны самые разные рецепты, но свои, родные куличи, конечно, надо уметь печь любой хозяйке

Пасхальные куличи пекутся на дрожжевом тесте. Но отличаются они от обычной дрожжевой выпечки очень и очень, потому что в куличах используется СДОБА. Сдоба - это сметана, сливки, сахар, масло и всё, что придаёт пасхальной выпечке аромат, рассыпчатость и собственно, сам изумительный пасхальный богатый вкус.

[480x356]

111693999_318b812e9ea8 (149x116, 26Kb)Эти куличи пекла я в прошлом году, буду печь и в этом, конечно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пьяная вишня под карамельным соусом" 18-04-2014 22:00

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Торт "Пьяная вишня под карамельным соусом"


[548x384]

Ингредиенты:

- мука пшеничная 2 ст.
- молоко 1 ст.
- кипяток 1 ст.
- сахар 2 ст.
- раст.масло 1/3 ст.
- яйца 2 шт.
- сода 1.5 ч.л.
- разрыхлитель 1.5 ч.л.
- какао 3 ст.л. с горкой
- ванильный сахар 1 ч.л.

Приготовление:

1. 1 ст = 250 мл
2. Всё смешать(ничего взбивать миксером не нужно!!!).
3. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/.
4. Размешать (тесто станет ОЧЕНЬ жидким) и тут же вылить в кастрюльку МВ, предварительно смазанную тонким слоем сливочного масла.
5. Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 60 минут или 60+20 минут.
6. Я выпекая в духовке при 170* примерно 50-60 мин
7. Крем на основе карамельного соуса от Stern.

Ингредиенты:

- 200 гр слив масла
- 1 яйцо
- 2 ст л муки
- карамельный соус
- 100 гр сахара
- 40 гр сливочного масла
- 1/4 чайной ложки соли(обязятельно!)
- молоко 400 гр , Stern здесь использует сливки
- 1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:
1. Разогреть сахар в кастрюльке(лучше тефлоновой) или ковшике на среднем огне.Когда сахар начнет таять,непрерывно его помешивать.
2. Когда сахар приобретет глубоко коричневый(но не чёрный!) цвет, добавить масло, влить молоко 200 гр, посолить, добавить ванильный сахар.Постоянно мешать.
3. Варить 20-30 минут на медленном огне,периодически помешивая.
Когда вливаешь сливки,карамель собирается в кусок.Ничего страшного.Продолжаем помешивать и карамель снова растает. Когда карамель полностью растаит добавить оставшиеся 100 гр молока.
4. Отдельно смешать 2 ст ложки муки, 1 яйцо, 100 гр молока - добавить эту смесь в карамельный соус, постоянно помешивая на огне, довести до загустения. Охладить до комнатной температуры.
5. Масло сливочное 200 гр мягкое (комнатной температуры) взбить и добавить в него заварную основу на карамельном соусе. Крем готов.
6. Вишня вынуть косточки, сварить сироп 100 гр сахара 50 гр воды, в сироп добавить 50-70 гр водки - этом сиропом залить вишню. Я настаивала около 5 часов.
7. Сборка торта.
8. Шоколад на кипятке испечь, остудить. У бисквита срезать верх в виде крышечки, далее аккуратно вынуть мякиш оставив дно и стеночки - получается коробочка.
9. Вишню слить, полученным ликерчиком пропитать дно коробочки. Выложить крем, на него мякиш порезанный кусочками, на мякиш вишню, далее опять крем и тд.
10. Наполненную коробочку прикрыть крышечкой, которую тоже нужно пропитать ликером.
11. Сверху тортик можно залить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как оригинально украсить пасхальные яйца 18-04-2014 21:58

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Как оригинально украсить пасхальные яйца

11 идей оригинального декорирования и окраски пасхальных яиц

Идея 1: Декорирование с помощью красителя и резинок

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео-рецепты кулича на Пасху. 18-04-2014 21:56

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Рецепты кулича на Пасху. Видео

До Пасхи осталось совсем немного времени, поэтому записывайте рецепт пасхального кулича. И конечно не забывайте что на праздничный стол кроме кулича нужно приготовить пасхальное меню.

 

Пасхальный кулич с коньяком от Аллы Ковальчук

1 часть



2 часть



Пасхальный кулич от Эктора



Пасхальный кулич без опары и дрожжей



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты разного теста. 18-04-2014 21:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вы не потеряли эти рецепты теста?

Вы не потеряли эти рецепты теста у себя в дневничках. Для тех у кого они не сохранились - сохраняем повторно. Все рецепты хорошо - выбирай любой! Выпечка по любому  из этих рецептов получается очень вкусной .


[402x271]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающие куличи по экспресс-методу 18-04-2014 21:43

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Потрясающие куличи по экспресс-методу

Это очень вкусно, быстро и просто! Потрясающие куличи по экспресс-методу - настоящая находка для каждой хозяюшки!

[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные булочки с безе 18-04-2014 21:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожные булочки с безе

Скажу честно, когда я пекла эти булочки, я не ожидала от них такого вкусового результата! Эти булочки покорили меня с первого укуса! Еще не съев первую булочку, рука сама потянулась за второй, не смотря на призывы мозга, что не надо забывать, что ты худеешь! Но они такие замечательные, нежные, воздушные, безе и творожное тесто… но как тут не поддаться соблазну, скушать парочку! Не смогла и съела 2, потом еще 2 и снова…

[600x400]

204f571d022cd96e61af543c1b2b7530 (104x85, 11Kb)А Вы еще не захотели отведать эти чудо – булочки? Я могу поделиться по секрету с Вами рецептом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А попробуйте этот рецепт кулича! 18-04-2014 21:40

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

А попробуйте этот рецепт кулича!

Вы ещё подбираете рецепты пасхальных куличей? Вот ещё один хороший рецепт кулича. Получается очень вкусно, а аромат...Знакомьтесь с рецептом у кого такого нет.


[338x317]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж пасхальных яиц 18-04-2014 21:39

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Декупаж пасхальных яиц

Декупаж пасхальных яиц

Автор: Марина Sirma Root

вареные белые яйца

крахмал

вода

кисточка

салфетки с мелким рисунком

пищевые красители (серебряный  и золотой)

[604x491]

Читать далее

[420x35]


1259869_812832422 (76x90, 22Kb)Посмотрев видео MIE и отзывы от реальных покупателей и потребителей, вы сможете определиться с замечательной покупкой для дома. Итальянское качество, оригинальный дизайн, легкое применение - все это техника MIE по доступной цене. Как отпарить вещи без усилий, как очистить диван, как отутюжить складки на рубашке - смотрите в видеоотзывах.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И опять куличи, но мини. 18-04-2014 21:37

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

И опять куличи, но мини.

Вот это по-моему самый оптимальный вариант мини куличей. Очень удобно. Рецепт отличный. Вкусно! Украсить такие куличи можно по своему желанию. Знакомьтесь с рецептом.


[483x344]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии