Быстрый кефирный пирог 

Описание: Как-то так сложилось в нашей семье, что я готовлю ужин каждый день. Сейчас, когда завал на работе, я стала ценить быстрые и вкусные рецепты. Вот этот пирог - именно такой! :)

Блюда из свеклы славятся внушительными полезными и питательными свойствами, великолепным вкусом и характерным насыщенным цветом. Корнеплоды перед применением предварительно отваривают, запекают или просто очищают и используют в сыром виде.

Что приготовить из свеклы?

Изучая рецепты из свеклы, становится очевидной универсальность овоща и возможность его применения для приготовления самых разнообразных кулинарных творений.

1.Максимальную полезность имеют блюда из сырой свеклы. Овощную мякоть можно использовать для создания всевозможных витаминных салатов, дополняя ее уместным сопровождением.
2.Более вкусными удаются салаты и закуски из запеченных или вареных корнеплодов. Кроме того мякоть добавляют в выпечку, используют в качестве компонента для варки первых блюд, всевозможных рагу.
3.Из свеклы можно приготовить вино, квас, чипсы и прочие нетривиальные и необычные, казалось бы, для данного овоща блюда.

Одна из самых удобных моделей шапочек для ребёнка – шапка-шлем. Она сочетает в себе шапочку и воротник-манишку, что избавляет от необходимости накручивать на шею шарф и постоянно поправлять его на улице, чтобы не сползал. Сама в детстве ходила в такой гулять на горку. Бабушка вязала. Шапка-шлем одинаково хорошо подойдёт как для девочки, так и для мальчика, нужно лишь выбрать подходящий цвет и украшения.

Способ вязания этой модели шапочки-шлема был увиден мной на одном из вязальных форумов и показался самым удобным. Так что, сразу поясняю, на авторство не претендую. При вязании и составлении описания внесла несколько своих незначительных изменений, но идея принадлежит не мне.

Особенно в данной модели шапки шлема мне нравится то, что она точно повторяет форму головы ребёнка и не имеет застёжек — её очень удобно и быстро одевать через голову, не вызывая возмущения ребёнка.

В качестве примера расскажу, как связать шапку-шлем для ребёнка возрастом год-полтора. Я использовала толстую мягкую пряжу Камтекс «Ромашка» светло-серого цвета 50% шерсть, 50% акрил 70 м/100 г. Спицы чулочные и круговые №4.

Чтобы процесс вязания шапочки был более понятным и наглядным, прилагаю фотографии процесса вязания.

Для начала вязания определяем ширину «окошка» для лица, измеряя расстояние от кончика одной брови до кончика другой. Верхняя кромка «окошка», с которой и начинается вязание, будет выполнена двойной (полой) резинкой.

Полая или двойная резинка

Полая резинка называется так потому, что одновременно вяжется сразу два слоя полотна, отсюда и второе название — двойная. Такой резинкой удобно вязать края шапок и других изделий, где необходим плотный двойной край. Для вязания полой или двойной резинки нужно набрать петли на спицу итальянским способом набора петель, чтобы край изделия был ровненьким и красивым.

Здесь итальянский способ набора петель представлен в картинках-схемах.

Первый ряд: вяжем чередуя 1 лицевую петлю, 1 изнаночную петлю.

Второй ряд и все последующие ряды: лицевые петли вяжем лицевыми, а изнаночные петли снимаем не провязывая на правую спицу, рабочая нить перед петлёй.

Описание работы

Набираем 21 петлю (количество петель должно быть нечётным) и вяжем двойной резинкой 6 рядов. Затем один ряд – все изнаночные.

Далее начинаем вязание узором с тремя полосами. Ширина каждой полосы – 3 петли. При желании можно сделать центральную полосу шириной в 5 петель, если нитки более тонкие.

Первый ряд и все лицевые ряды вяжутся следующим способом: кромочная петля, три лицевые петли для первой полоски, перекрученный накид, 4 лицевые петли, 2 петли вместе с наклоном влево, 1 лицевая, 2 петли вместе с наклоном вправо, 4 лицевые петли, перекрученный накид, 3 лицевые, кромочная петля. При другом количестве исходным петель правила вязания остаются неизменными, варьируется лишь количество петель равное в примере четырём – то есть переменной является ширина этих двух полос. Например, если вы набрали 31 петлю, то вместо 4 лицевых петель будете провязывать девять, если 25 – то 6.

В изнаночных рядах – все петли изнаночные.

Таким узором вяжем клин, пока не достигнем ширины 11 см.

Через 11 см продолжаем вязание незаконченными рядами. В каждом ряду оставляем с краю непровязанной одну петлю. Всего нужно оставить непровязанными по 3 петли с каждой стороны.

Набираем с краю 3+3=6 петель: по одной между каждой из оставленных плюс 3 петли из кромочных по одной в каждую. Со второго края вязания делаем симметрично.

Далее в каждом ряду прибавляем по 3 петли из кромочных. В итоге в работе получается 49 петель.

Продолжаем вязание без прибавок 6 см – это расстояние примерно от бровей до рта. Затем итальянским способом набираем 15 петель для нижнего клина и продолжаем вязание уже по кругу.

Как видите, нижний клин немного меньше верхнего. Вяжем его первые 6 рядов двойной резинкой, далее – резинкой 1х1 на ширину 2 см. При этом с первого кругового ряда начинаем делать убавления на затылочной части шапочки: в каждом третьем ряду убавляем по 2 петли.

Теперь, когда шапочка достигла необходимой глубины, приступаем к вязанию воротника и продолжаем вязание по кругу резинкой 2х2. Провязав таким образом 5 см, прибавляем в каждой лицевой полосе по одной дополнительной петле. И вяжем ещё 5-7 см. Закрываем петли.

Выполнить манишку можно и любым другим способом, который вам больше нравится, например, регланом. Ширина её так же может варьироваться по вашему желанию.

Чтобы шапочка-шлем была теплее

[240x314]  [241x314]

Как связать шапку-шлем

Мастер-класс по вязанию шапки-шлема. Шапка очень теплая - двойная, вяжется с подкладкой.

[358x431]

Размер: обхват головы 54 см.

Пряжа (брала с запасом): на подкладку 100 г. пряжи Пехорка "Великолепная" (30% ангора, 70% акрил;300м/100г)

На основную часть (если с узором): 100 г. пряжи Семеновская "Светлана" (95% шерсть, 5% акрил;250м/100г) и 50 г пряжи другого цвета.

Спицы №3 и №1,5.

Описание: на спицы №3 набираем 6 п. Вяжем 1 изн. ряд. Далее делаем прибавки в каждом лицевом ряду до 19 п. (из них 2 кромочные). Все изнаночные петли вяжем изнаночными. Отмечаем 5 основных (регланных) петель возле которых будем прибавлять петли.

Прибавляем по 1 петле с каждой стороны регланных петель в каждом лицевом ряду. Вяжем с прибавлениями 8 см.

После этого вяжем обычной лицевой гладью. Можно по кругу. Всего у меня в высоту получилось 52 ряда и на спицах 140 петель.

Следующий этап. Вяжем заднюю часть и ушки шапки шлема. Для этого от заднего шва провязываем по 40 петель с каждой стороны, а на лоб оставляем 60 петель.

В каждом лицевом ряду со стороны заднего шва убавляем по 2 петли 6 раз. Я в лицевом ряду прибавила петельку и с каждой стороны делала убавления. Убавлять начала с 6-го ряда.

После убавлений еще 10-12 рядов. Лучше мерить. Детишки у всех разные. У меня на заднюю часть и ушки провязано 30 рядов. Вязание откладываем.

Набираем петли для лица. Спицы №1,5. 60 петель со лба, по бокам по 14 петель и 20 петель на подбородок.

[200x266]

Вяжем 1 изнаночный ряд по лицевой стороне. Далее резинкой 1х1 10 рядов. Если шапка одинарная петли закрываем, если двойная - оставляем на спицах.

Вяжем манишку. Под подбородком набираем 20 петель из лицевой части и вместе с остальными петлями вяжем 4 ряда лицевой гладью.

Затем отмечаем регланные петли таким образом. 23 петли на перед, по 21 петле на спинку и плечи и по 1 петле на реглан.

Прибавляем по 1 петле с каждой стороны

Автор: Iranta. Островок вязаного уюта

Источник: https://iranta.net/

Зимний комплект для малыша  "Little orange owl" (Маленький оранжевый Совенок): шапочка-шлем с манишкой  с вязаной шапочкой подкладкой,  шарф-снуд и варежки на завязочках. Выполнен спицами в бесшовной технике вязания: манишка-реглан,подкладка только под шапочкой (до манишки) связана без дополнительного добора петель. Модель без швов, глубокой посадки, регулируемый объем горловины. Декоративные цельновязанные ушки с помпонами-кисточками.  Очень теплая и уютная, яркий цвет и узор дополняют очарования - забавный образ рыженького Совенка! Удобно одевать и снимать как для малыша, так и для его мамы.

ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС, ФОТО, СХЕМЫ, ОПИСАНИЕ КАЖДОГО ЭТАПА ВЯЗАНИЯ на сайте автора www.iranta.net

Простая и оригинальная шапочка-шлем будет отличным решением для вашего малыша на зимний период.

В такой шапочке ему не страшны ни холод, ни ветер. Шапочка-шлем отлично закрывает ушки и шейку и нигде не продувает.

Для вязания использована Семеновская пряжа Classic LINE SVETLANA 100г/250м 2 моточка, вязала в 2 ниточки.
Спицы № 3,5 и 4, дополнительная спица и несколько маркеров.
Для размера 46см и обхвата лица 48 см на спицы №3,5 набрать 69 петель+1 петля для того, чтобы замкнуть кольцо и вязать вкруговую резинку 1:1 примерно 3см.

После резинки переходим на спицы №4 и вяжем 2 ряда лиц. петлями. Снять на булавку 18 петель для подбородка и продолжить вязание поворотными рядами. Для вязания используем узор Ежики  и простые косички.
Вяжем 1-й ряд: кром, 6 лиц; *1из, 6 лиц для косички, 1 из; 7 лиц и дальше повторяем от*. В конце ряда 6 лиц и кром.
2-й ряд: кром, 6 петель узора Ежики;* 1 лиц, 6 изн, 1 лиц; 7 петель узора Ежики и дальше повторяем от*
Дальше продолжаем вязать чередуя узор Ежики и косички. Первое переплетение косички делаем в 5-м ряду, 2 косички с наклоном влево и 2 косички с наклоном вправо.
Дальше косички повторяем в каждом 8-м ряду.

Вяжем глубину шапочки-шлема, в моем случае получилось 15 см вместе с резинкой. Дальше делим все петли на 3 части, если делится с остатком прибавляем к центральной части и закрываем заднюю часть шапочки-шлема по принципу пятки пока на спицах не останутся центральные петли (боковые должны быть все закрыты)
Набираем на круговые спицы все оставшиеся петли включая петли подбородка, а так же набираем петли по кромке закрытых петель и вяжем вкруговую спицами №3,5 резинку 1:1 примерно 5 см.

После того, как связали резинку снова переходим на спицы №4 и начинаем вязатьманишку, для этого все петли делим на 3 части. У меня получилось общее кол-во петель 78, делим на 3 получается по 26 петель.
По 26 петель распределяем на переднюю и заднюю часть манишки, а третью часть делим пополам и по 13 петель пойдет на плечи. Продолжаем вязать по принципу реглана.

Для вязания манишки я использовала узор "Рис" (1-й ряд: 1лиц, 1 из, а 2-й ряд наоборот- 1из, 1 лиц).
Вяжем 26 петель узором "Рис"; плечо- 2лиц, 9 петель узор "Рис", 2 лиц; 26 петель "Рис" и второе плечо -2лиц, 9 петель узор "Рис", 2 лиц. Прибавление по реглану делаем через 4 ряда перед и после лиц. петель.
Достаточно провязать примерно 20 рядов и закрыть все петли.
Шапочка-шлем готова.
Смотрите подробный МК по вязания шапочки-шлем спицами.

Опубликовала Anastasia Warkentin 

Читать далее

Узор косы, резинка 1х1 и 2х2. на 2 года.
Пряжа Семеновская Челси, спицы круговые №3,5.
Вязала в две нити.
Ушло примерно 250 грамм.

Описание: