| | ||
[604x425]Брокколи по праву считается одним из самых полезных зеленых овощей. В этом растении содержится большое количество питательных веществ, которые во многом превосходят любой сорт капусты. Даже если сравнивать брокколи с цветной капустой, по содержанию витамина С она превосходит в 2,5 раза, минеральных солей – в 2 раза, белка – в 1,5 раза и каротина - в 50 раз. Кроме всего прочего, брокколи богата белками и минералами, которые быстро усваиваются организмом, а также солями кальция, калия, магния и витаминами группы В, А, С, РР и Р. Употребление брокколи замедляет накопление такого вредного вещества, как холестерин в крови, что в свою очередь, тормозит процесс старения. [604x500]Также брокколи способствует выведению из организма радионуклидов и солей тяжелых металлов. Этот овощ рекомендуется к употреблению даже грудничкам, начиная с пятимесячного возраста, как продукт не вызывающий аллергию. Употреблять в пищу брокколи можно как в сыром, так и в готовом виде. Регулярно употребляемая в пищу приготовленная на пару брокколи, улучшает работу сердца и препятствует развитию атеросклероза. Блюда из брокколи Рагу с брокколи и печенью [604x434]Ингредиенты: Печень говяжья – 500 г Лук-порей– 1 шт. (200 г) Масло растительное – 4 ст. ложки Мука – 2 ст. ложки Зеленый горошек свежий или мороженый – 150 г Фасоль зеленая свежая или мороженая - 150 г Брокколи – 300 г Помидоры – 2 шт. Зелень петрушки и укропа (нарезанная) – 2 ст. ложки Соль Перец черный молотый Приготовление: Очистить печень от пленок и протоков и порезать мелкими кусочками. Лук-порей вымыть, очистить, разрезать пополам и нарезать полукольцами. Печень обсыпать мукой и обжарить, посолить, поперчить. Разобрать на соцветья брокколи. Овощи можно отварить отдельно в подсоленном кипятке, а можно в одной кастрюле, вкидывая их с разным интервалом. Так как фасоль варится дольше, вкидываем ее первой. Через три минуты добавляем горошек и еще через 5 минут – брокколи. Варим все вместе 5 минут. Откидываем на дуршлаг. В глубокой сковороде пассеруем лук-порей. Добавляем к нему порезанные дольками помидоры. Жарим вместе 5-7 минут. Солим и перчим. Выкладываем сверху печень. На нее – зеленые отваренные овощи. Посыпаем пряностями, накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь и тушим рагу из печени 15 минут. Готовое рагу посыпаем зеленью. К рагу из печени можно отварить макаронные изделия, картофель. Салат из брокколи с апельсином [585x320]Ингредиенты: 500 гр брокколи, 2 апельсина, 100 гр белого винограда, ½ лимона, 200 гр натурального йогурта без добавок, 1 ст.л. мягкой горчицы, перец, соль. Приготовление: Отделить соцветия брокколи от стеблей, промойте и нарежьте стебли, после чего положите их в подсоленную кипящую воду на 2-3 минуты, добавьте соцветия и варите еще 2 минуты. Апельсины очистите, разделите на дольки и каждую дольку очистите от пленки. Из половинки лимона выдавите сок, смешайте его с горчицей и йогуртом. Виноград разрежьте пополам и уберите косточки. Смешайте брокколи, дольки апельсинов и винограда, заправьте салат получившимся соусом. Брокколи в сырном омлете [604x354] Ингредиенты: 750 гр брокколи, 4 яйца, 250 гр сметаны, 100 гр сыра, 3-4 ложки молотых сухарей, сливочное масло. Приготовление: Промойте брокколи в холодной воде, отделите соцветия и отварите их около 7 минут в подсоленной воде. После чего слейте воду и переложите брокколи в форму, смазанную сливочным маслом. Взбейте яйца, добавьте сметану и снова взбейте. Натрите сыр на мелкой терке и перемешайте его с яйцами и сметаной. Выложите |
CАЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПОМИДОРАМИ
Это блюдо можно употреблять и как самостоятельную закуску и в качестве гарнира к мясу или рыбе, как в теплом, так и в холодном виде.
[390x500] Ариса довольно популярное блюдо армянской кухни, представляющее из себя несладкую кашу с домашней птицей. Густота этой каши может варьироваться. Мне больше нравится слегка разварившаяся с небольшим количеством бульона, а ля Шавля. В оригинале варится из дроблёной пшеницы. Но я делаю и из перловой крупы, получается очень достойно.
Ингредиенты:
+ петрушка и корица по желанию.
Замечательное блюдо в состав которого входят только овощи. Рецепт является вегетарианским если использовать овощной бульон вместо куриного. Рекомендуется взять этот рецепт на заметку всем кто небезразлично относится к состоянию своего здоровья и употреблению здоровой и вкусной пищи.
Фото рецепт рассчитан на 8 порций. Время приготовления: 55 минут.
Ингредиенты:
• 1 тыква
• 1 большой цукини
• 1 красная луковица
• 1 средний сладкий красный перец
• 1 средний сладкий зеленый перец
• 4 помидора
• 4 зубчика чеснока
• 2 ст л оливкового масла
• Соль и перец
• Треть пучка петрушки
• 300 гр кускуса или другой крупы
• 750 мл куриного или овощного бульона
[600x450] Среди самых распространенных мифов о красоте и здоровье волос лошадиный шампунь на сегодня — это номер один. Он настолько популярный, что моментально исчезает с магазинных полок. Современные женщины готовы платить огромные деньги, что бы волосы были красивыми и здоровыми. На самом деле имелось ввиду не шампунь для лошадей, а шампунь c дегтем и конским кератином. И такой шампунь — маску можно сделать самостоятельно в домашних условиях.
[показать] |
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
|
[520x440]Это видео на youtube просмотрело аж 2 942 378 !!!!!!! человек.
Я тоже был в восторге.
Сначала в настройках выберите наивысшее качество просмотра.
Затем разверните на весь экран!
Наслаждайтесь.
Это просто здорово. Слов нет. Поверьте!
Чуть не забыл. Музыку можно и погромче!
[356x311]
[500x297]
[492x328]
[565x370]Точечный массаж при зубной боли
Причинами острой зубной боли часто бывает острое воспаление ротовой полости из-за избыточного внутреннего жара, кариеса, обнажения зубного нерва и распухания десен.
Для снятия боли можно использовать китайский точечный массаж. Нам потребуется найти всего две точки.
[показать]
[показать]Секреты выбора кошелька по фэн - шуй.
Счастье не в деньгах, а в их количестве" - это высказывание мы слышим довольно часто. Конечно они никогда не были мерилом счастья, да и не будут, а душевное равновесие тоже не принесут. Но как ни крути, их роль в жизни людей очень даже весома.
Покупаем ли мы еду или вещи, путешествуем или развлекаемся, учимся в институтах или воспитываем детей – все требует финансовых вложений.
Но не стоит забывать, что деньги любят счет, да и порядок тоже. Об этом нужно помнить и не разбрасывать мелочь и купюры по карманам или же сумкам.
Точечный массаж при зубной боли
Причинами острой зубной боли часто бывает острое воспаление ротовой полости из-за избыточного внутреннего жара, кариеса, обнажения зубного нерва и распухания десен.
Для снятия боли можно использовать китайский точечный массаж. Нам потребуется найти всего две точки.