Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Творожный кекс по ГОСТу

[401x604]

Ингредиенты:

Творог (здесь творожный крем) — 130 г
Мука — 150 г
Масло сливочное — 75 г
Сахар — 165 г
Изюм — 1 горсть
Масло растительное (для смазывания формы)
Яйцо куриное маленькое (80 г без скорлупы) — 2 шт.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Масло растереть с сахаром. Взбить венчиком.
2. Добавить творог, если крупный — потереть через сито. Продолжать взбивать до однородности массы.
3. Добавить два маленьких яйца или 1 яйцо и 1 желток. Взбить.
4. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем. Взбить до однородности массы.
5. Изюм залить кипятком и дать ему набухнуть. Слить воду, просушить, добавить тесто.
6. Форму (18х9) накрыть пекарской бумагой, смазать маслом, вылить в нее тесто. Запекать при 170* 60-70 минут. Проверить готовность шпажкой.
7. В магазине увидела вот такую помадку. Готовится она 5 минут. Удачный вариант, когда нужно очень быстро или когда нет необходимых продуктов. Как раз пришло время ее испытать.
8. Пакет залить очень горячей, но не кипящей водой, оставить на 5 минут. Помадка должна стать мягкой. Для однородности консистенции размять пакет пальцами. Срезать уголок, покрыть помадкой выпечку, дать ей застыть.

Приятного аппетита!

Источник: https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1054243


Volody24 gl

Это цитата сообщения Ксюша_-весна Оригинальное сообщение

СУПЕР тесто для пирожков

[показать] Ингредиенты:

● 3 столовые ложки муки
● 3 столовые ложки масла подсолнечного
● 1 столовая ложка сахара
● 1 чайная ложка соли

Способ приготовления:

Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
Хорошо перемешать.
Дать остыть этой смеси.
Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
НАЧИНКУ БЕРЕМ ЛЮБУЮ.
Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон. Масло должно кипеть.

Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение

Притча о том, как Бог создавал ЖЕНЩИНУ

Притча о том, как Бог создавал ЖЕНЩИНУ     Когда Бог создавал ЖЕНЩИНУ, он работал поздно на 6-й день. К нему зашел АНГЕЛ и спросил: “Зачем ты тратишь так много времени на это?” ТВОРЕЦ ответил: “Посмотри на все спецификации, которые я должен соблюсти, чтобы сделать ее. Она должна быть легко моющейся, но не из пластика, иметь больше чем 200 двигающихся частей и в то же время грациозно двигаться. Должна излечивать себя, когда она больна. Работать по 18 часов в сутки. У нее должно быть только две руки, но она должна уметь обнять сразу несколько детей, и уметь обнять так, чтобы прошла любая боль, будь то пораненное колено или душа”.

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Tyra_San Оригинальное сообщение

Картофельные котлеты с грибной подливкой

Картофельные котлеты с грибной подливкой

Читать далее...

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Забытое средство от тромбофлебита и геморроя - ботва моркови.

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Кулинарная страница от Стеллы Сафоновой. Част 3

Блюда из рыбы и морепродуктов ПЛЕЙЛИСТ - 52 видео Блюда из фарша ПЛЕЙЛИСТ - 59 видео Смотрите далее…

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Фирменное сало по-домашнему. Фото рецепт

Самое вкусное Фирменное сало по-домашнему. Фото рецепт

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Рыба. От филе до фарша. С Сергеем Малаховским. ПЛЕЙЛИСТ.


СОДЕРЖАНИЕ - 35 видео [показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Рецепт - Фаршированные овощи от http://videoculinary.ru Бабушка Эмма

Овощи, фаршированные мясом - это по-настоящему летнее, очень вкусное и красочное блюдо. Существует множество рецептов овощей, фаршированных мясом: перцы, помидоры, голубцы, картофель, баклажаны, листья винограда и так далее. А можно уложить все эти овощи в один котёл и получить неповторимый букет вкусов и ароматов. Рецепт с фото [показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Рецепт картошки на скорую руку...

[400x266]Рецепт из разряда
«быстро, быстро, уж очень есть хочется»,
когда нет времени приготовить что-нибудь серьезное...

Ингредиенты:
3 картошки
2 яйца
соль, перец
приправы (любимые)

Способ приготовления:
Трем картошку на крупную терку
Добавляем яйца, соль,перец, приправу
Хорошо вымешиваем.
На сковороду выкладываем как блинчик, т.е по всему диаметру сковороды.
Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки
Из такого количества продуктов у нас получится 3-4 блинчика. Вот и всё. На вкус получается мелко жаренная картошечка
Очень вкусно с домашними соленьями!

Приятного аппетита!
Источник [показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Рецепт чипсов в домашних условиях хрустящих, вкусных

Как приготовить чипсы?

Легко, если с этим справился даже подросток! О вреде чипсов говорят много, но домашние чипсы не будут так вредны, как магазинные.
Ингредиенты:
Картофель – 3-5 шт
Мука – 100 г
Соль – на вкус
Специи, приправы
Оливковое рафинированное масло – 1 – 2 ч.л.



Картофель необходимо очистить, хорошо помыть и выложить для просушки на бумажное полотенце. Специальным ножом (такие ножи есть на терках) для овощей нарезаем тонкие круги. Нарезанный картофель таким ножом, даст нам возможность приготовить чипсы в домашних условиях вкусными, хрустящими.

В пищевой пакет насыпаем муку, добавляем соль, специи и перемешиваем.
В готовую смесь добавляем нарезанный картофель и перемешиваем, чтобы картофель обвалялся в муке.
В разогретую сковороду налить растительное масло в небольшом количестве. Можно просто смазать и чуть добавить масла.
По всей поверхности сковороды, аккуратно, в один слой, разложить картофельные ломтики. Обжариваем картофель с двух сторон. Домашние чипсы перекладываем в тарелку или блюдо.
Много видео, как готовить разные чипсы
Источник [показать]

Это цитата сообщения Li-Len Оригинальное сообщение

Азу из свинины

[543x366]

Ингредиенты:
Масло растительное — 1 ст. ложка
Лук репчатый — 1/2 шт.
Томаты — 1 шт.
Петрушка — 1 веточка
Огурцы соленые — 3 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Свинина — 200 г
Соль — по вкусу
Томатная паста — 1 ст. ложка
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:
Нарезанную соломкой свинину обжариваем на растительном масле с двух сторон 2-3 минуты.
Добавляем тонко нарезанный лук, нарезанные соломкой соленые огурцы.
Солим, перчим, добавляем томатную пасту, немного воды, мелко порезанные томаты, чеснок, петрушку.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь и готовим 5-7 минут.

Примечание: можно подать с любым гарниром.

Можно приготовить в мультиварке.

Приятного аппетита!

sloosh.ru

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Рецепт тушеной мойвы

[показать]Рецепт тушеной мойвы

Ингредиенты:

• Мойва свежая - 0,5 кг.
• Репчатый лук - 0,2 кг.
• Чёрный чай - 1 ст. л.
• Вода - 0,2 л.
• Корица - 0.5 ч. л.
• Лимонный сок - 1 ст. л.
• Душистый перец (горошек) - 1 ч. л.
• Соль - 1 ст. л.
• Сахар - 1 ч. л.
• Лавровый лист - по вкусу.
• Растительное масло - 100 мл.

Приготовление:

1. Вымыть и высушить мойву.
2. Смешать в миске сахар, корицу, перец, соль плюс лимонный сок.
3. Заварить крепкий чай, процедить и залить им специи.
4. Размешать до растворения сахара и соли.
5. Дать смеси остынуть, после добавить масло.
6. Лук нарезать колечками.
7. В глубокой форме или сковороде выложить слоями: рыбу, половину лука и парочку лавровых листиков.
8. Повторить в такой же последовательности: рыба, вторая половина лука и лавровые листики.
9. Залить чаем со специями.
10. Плотно прижать тарелкой, накрыть крышкой, тушить до готовности на маленьком огне, приблизительно 60 минут.
11. При подаче добавить зелень по желанию.

__________________________________________

Из мойвы можно приготовить настоящие кулинарные шедевры. На http://skolkovarim.ru собраны самые разнообразные и вкусные рецепты из мойвы на любой вкус. Жареная, в духовке, в кляре, маринованная, в мультиварке и на пару. А также имеется видео-рецепт о том, как сделать оладьи с мойвой.

__________________________________________

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

16 рецептов буженины

[160x] Свиная вырезка, запеченая со сливами [160x] Мясо в лаваше [160x] Ребра, запеченные в горшочке [160x] Буженина из подчеревины [160x] Буженина в яблоках [160x] Быстрая буженина в горчице [160x] Буженина в пиве [160x] Ветчина "Куряча маскіровка" [160x] Буженина - наш рецепт [160x] Буженина из свинины [160x] Подчеревина варено-запеченная [160x] Свиные ребра, томленые в духовке [160x] Буженина к Пасхе [160x] Буженина на скорую руку [160x] Буженина домашняя [160x] Буженина [показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

9 рецептов из печени.

Любители печени по достоинству оценят эти блюда. Читайте далее…

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вкусная курочка на каждый день - 9 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ!

[показать] 1.Куриные голени в сметане с картошкой 2.Куриные ножки с медом 3.Куриные шейки, окорочка фаршированные 4.Курица с картошкой в рукаве 5.Курица с чесноком в соусе 6.Цыпленок табака (тапака) 7.Куриное филе Зебра 8.Курица со сливочно-укропным соусом 9.Курица, запеченная целиком в медово - горчичном маринаде [показать]Читайте рецепты

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

Салат Французский. Очень-очень вкусный и простой

Ингредиенты:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

Приготовление:
1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

источник

Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение

Французская косынка - шарфик-франтон.Выкройка+видео(способы завязывания)

Французская косынка франтон станет прекрасным дополнением к Вашему образу. Она легко и быстро завязывается различными способами благодаря необычному крою.
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
Вдохновляемся и шьем себе сами)))
Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом.

[604x454]

Ингредиенты:

Картофель отварной в мундире - 750 гр.,
Мука - 150 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Сыр творожный - 100 гр..
Сыр твердый - 80 гр.,
Соль - по вкусу.

Начинка:
Мясо отварное - 200 гр. (вес в уже отваренном виде)
Сыр творожный - 100 гр.,
Сыр твердый - 80 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Соль - по вкусу.

Для подачи:
Масло сливочное растопленное,
Зелень свежая любая (базилик, кинза, петрушка и т.д.)

Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире, мясо отварить в подсоленной воде. (всё это можно сделать, за ранее, с вечера, а на следующий день уже приготовить ньокки).
2. Картофель очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке.
3. К картофелю добавить муку, яйцо, оба вида сыра, соль по вкусу. Замесить однородное тесто, и убрать в холодильник, на время приготовления начинки.
4. В фуд-процессор положить вареное мясо (нарезанное кусочками), оба вида сыра, разбить яйцо, посолить, и взбить до однородной пастообразной массы.
5. Теперь займёмся лепкой ньокк. Оторвать от теста кусочек, размером с грецкий орех. Скатать из него шарик, размять в лепешку, в середину положить немного начинки, собрать края лепешки вверх и защимить. Скатать обратно в шарик и положить на доску, присыпанную мукой. Таким образом налепить ньокки.
В кастрюлю с кипящей водой, отпускаем ньокки небольшими партиями, даём закипеть и всплыть ньоккам вверх. Варим 3-5 минут. Шумовкой вынуть готовые ньокки на блюдо, полить растопленным сливочным маслом, присыпать зеленью и подавать. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1053830


Volody24 gl

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Загорать с комфортом: коврик-сумка для пляжа

 

У нас сегодня пасмурно и почти весь день дождь. А я в пику дождю вспомнила о лете, речке-море и загаре, конечно. Называется - искать позитив:-) Загорать нужно с комфортом даже у пруда. А штучка - вполне удобная, с пакетом, собранным на скорую руку не сравнить. Да и  лежать-читать удобно. Смотрите, сначала у нас в руках такая сумочка, в которую есть куда положить и книжку, и масло для загара, и всякие дамские штучки, типа пудреницы и помады 

[500x375]

а развернули сумку и получили - удобное лежачее место с подушкой

[375x500]

Конечно, бывалым понятно, как сшить нечто подобное, а тем, кто не знает

читать дальше>>>