Нашла отличное описание того, как это делается)
[501x700]
Для того чтобы отведать тёплой хрустящей хлебной корочки, а дом наполнить ароматом свежей выпечки, вовсе не обязательно покупать хлебопечку и даже не нужно включать духовку. Я уже писала рецепты для хлебопечки, теперь предлагаю совсем простой рецепт хлеба на сковороде, который корейцы называют «каля».
Его обсуждали на одном мамском форуме, и я решила попробовать. Для хлеба на сковороде понадобится:
пол-литра тёплой воды,
1 чайная ложка соли,
1 чайная ложка дрожжей
Мука – столько, сколько возьмёт тесто. Тесто должно получиться мягким и не очень густым.
Для своего хлеба я «ополовинила» рецепт, так как не знала, как поведёт себя тесто. Поэтому взяла стакан воды, половину ложки соли и дрожжей, от себя добавила чуть-чуть сахара, чтобы тесто лучше поднялось, и насыпала муки, чтобы получилось такое тесто:
Ставим тесто на 2 часа в тёплое место и через положенный срок видим, как хорошо оно поднялось:
Толстую чугунную сковороду смазываем маслом (дно и стенки). Я для этих целей взяла старую, ещё советскую, сковороду с толстенными стенками и дном, но небольшого диаметра. Даже не знаю, выпускают сейчас такие или уже нет. В неё выкладываем тесто и даём ему полчасика постоять.
Через полчаса ставим сковородку с тестом на плиту – на саааамый слабенький огонь, какой только у вас есть. Сковороду нужно накрыть крышкой, но не плоской – иначе она может помешать хлебу подняться. Если нет куполообразной крышки, накройте небольшим железным тазиком (я, кстати, так и сделала). Минут через 30 хлеб нужно будет перевернуть. Делается это довольно легко (я вот блины переворачивать до сих пор не научилась) и без особого вреда для теста, которое снизу уже неплохо
[400x253]
Торт является завершающим аккордом любого праздничного застолья.
Можно пройтись по магазинам и кондитерским, прилавки которых нынче поражают глаз разнообразием всяческих сладостей, а можно просто приложить немножко усилий и создать превосходное лакомство своими руками.
Например, порадовать себя и своих близких нежным тортиком, вкус которого знаком каждому из нас детства.
Делимся с вами замечательным рецептом торта «Птичье молоко».
Чтобы приготовить торт «Птичье молоко», вам понадобится:
молоко – 1 ст.
масло сливочное – 300 г
яйца – 10 шт.
сахар – 2 ст.
желатин – 40 г
мука – 1 ст. л.
вода – 150 мл
ванилин
Для глазури:
какао – 5 ст. л.
молоко – 3 ст. л.
сахар – ½ ст.
масло сливочное – 50 г
[показать] 1. Освободитесь от потребности всегда доказывать свою правоту.
[362x532]
Серия сообщений "Пальто,кардиганы,жакеты":
Часть 1 - Накидка-пончо с рукавами
Часть 2 - Очень красивый кардиган
...
Часть 23 - Кардиган
Часть 24 - Длинный жакет
Часть 25 - Жакет с капюшоном из шестиугольных мотивов
[показать]
Опубликовано Моя библиотека
|
|
История моды знает множество курьезов, неожиданных поворотов и смешных фактов. Например, Людовик XIV прятал под париком свою лысину, вследствие чего все министры и придворные дамы, а за ними и вся знать облачились в парики. А ношение галстуков, по одной из версий, пошло издревле, когда вешали осужденных людей. Если во время казни случался обрыв веревки, то такой человек должен был до окончания своей жизни носить этот «галстук» на шее, как знак того, что он был осужден, казнен, но волею судеб или самим Всевышним был помилован.
Впервые эта модная деталь была введена во французской армии специальным указом. Наполеон Бонапарт скомандовал попришивать пуговицы к рукавам мундиров, что бы отучить солдат от несносной привычки подтирать сопливые носы рукавами.
Стрелки — обязательный атрибут современных мужских брюк, но так было не всегда. До эпохи промышленного производства никаких стрелок не было. А с развитием фабричного пошива во второй половине 19 века появилась необходимость транспортировки больших партий товара, чаще всего морским транспортом. После распаковки штаны имели плохо поддающиеся разглаживанию стрелки-складки, и такой вариант постепенно вошел в моду.
Брюки и джинсы с низкой талией, которые носят ниже резинки трусов, вошли в моду в
Среди всего разнообразия вееров существовали особые театральные вееры, которые кроме своего прямого предназначения выполняли функцию помощника. На вееры для зрителей наносили сцены из спектакля, программы представлений, отрывки из пьес. А актрисы на своих веерах иногда записывали труднозапоминаемые тексты.
Популярность ношения танга в Америке взлетела 50 лет назад после личного распоряжения мэра Нью-Йорка. Его смутила и привела в ярость откровенность обнаженных стриптизерш, и он потребовал, чтобы танцовщицы ню прикрывали интимные места. Стринги дали возможность формально соблюсти данное требование при минимальном изменении внешнего вида девушек.
Сегодня сложно представить, что до
[300x373]
[214x295]
[245x500]
[показать]
[показать]
Шоколадный торт к Новогоднему или Рождественскому столу
Этот торт прибыл из Австрии, где стал настоящей классикой. Легко готовится и к тому же очень вкусный.